有人突然問我瀘州及瀘州人的印象如何，作為一個瀘州人我其實回答有些不合適。瀘州的印象其實最早在晉朝的《華陽國志》就有記載瀘州人的印象：俗好文刻，少儒學，多樸野，蓋天性也。山水有道瀘州人，一腔熱血暖酒城，這個地方值得一說關于瀘州給人的印象，耿直豪爽只是一方面，喝酒未必人人都能干。
瀘州給人的印象如何？
山水有道瀘州人，一腔熱血暖酒城，這個地方值得一說關于瀘州給人的印象，耿直豪爽只是一方面，喝酒未必人人都能干。有人突然問我瀘州及瀘州人的印象如何，作為一個瀘州人我其實回答有些不合適。自己說自己，說好了人家說虛，說痛了自己要罵。這種里外不是人的情況到底應不應去說一下呢？但是你覺得江陽沽酒客是一個沒有原則的人嗎？當然不是，主要是我看到一部分人回答比較簡短，什么某某棄兒，只有自己努力；什么一線消費，四線收入；什么機會缺少，希望不多；當然也有說的瀘州天花亂墜的好多。
兩種極端，一種極度頹廢，一種極度亢奮。我個人覺得都很正常，這不是瀘州特色，我看到很多城市都有這樣的人，發(fā)表類似的意見或者是抱怨。其實我不覺得說這些話的人有什么不好，因為他們選擇了一種人生態(tài)度，我們，至少江陽沽酒客沒有資格指指點點，但是可以表達自己的意見，也同樣允許。瀘州的印象其實最早在晉朝的《華陽國志》就有記載瀘州人的印象：俗好文刻，少儒學，多樸野，蓋天性也。
就算說江陽郡民風淳樸。關于民風淳樸，自古以來很多地方都有描寫，今天看來多是那種小地方，山野之間。樸野指的是什么呢？樸質無華。不文飾，不矯飾。這一點倒是很符合大多數(shù)今天瀘州人的性格，不會太多拐彎抹角，直來直去。少儒學，有人曾經諷刺瀘州人沒文化的意思。我覺得說這句話的人多少透露出自己的無知和對歷史的一知半解。
“方志鼻祖、蜀史巨擘”常璩可沒有那么膚淺。據傳當年漢光武帝劉秀沒當皇帝的時候，過江陽，有一子。望氣者曰：“江陽有‘貴兒’氣。”王莽求之，縣人殺之。后世祖為子立祠。謫江陽民不使冠帶者數(shù)世。因為得罪了皇帝不允許瀘州人讀書做官，還是影響了比較長的時間，但是后來慢慢淡化了。如果是真的，劉秀可把老瀘州人坑了。當然那是早年的說法，如今的瀘州人且不說，就算明末清初也是大把移民入川到瀘州，各種變化，但是山水基因的性格，還是決定了大部分瀘州人遺留下來，耿直豪爽，敢拼敢干的性格。
但是你要說瀘州人好了不起，可是不能自己來說，十個手指都不一樣整齊，何況五百多萬人呢？大多數(shù)瀘州人熱情好客，不喜歡踩假水，說話算數(shù)，有擔當，孝順講義氣，甚至有些憨耿直，也好繃面子。我們有時候很缺乏自信，有時候又特別不愿意被人數(shù)落，當然除了愛無理取鬧那種不必理會，假如有人提出中肯的意見，我覺得還應該多多反思。
有人也常常說我，沽酒客不要糾結了，不要沉迷瀘州的過去啊。這些該消失的讓它消失了，該遠走的讓它遠走啊。其實我從來沒有糾結，倒是覺得一些本土人有一種誤解，沒太明白我寫這些瀘州內容的目的，其實我一直贊成要與時俱進，跟時代同步，但是只有了解我們的歷史，能對古知今，不是更有底氣出發(fā)，打個不恰當?shù)谋热?，如果放?a href="/pinpai/luzhoulaojiao/">瀘州老窖的歷史，它的價值何在，它的傳承何去何從呢？懷舊不是守舊。
四川有哪些好喝的白酒？
四川的白酒品牌多了去了，川酒甲天下不是白說的。遠的不說，現(xiàn)在就有五糧液、郎酒、瀘州老窖、劍南春、水井坊、習酒、沱牌曲酒、全興大曲，這些都是全國有名的，其他的還有天號陳、豐谷酒、小角樓、江口醇、文君酒、邛酒、詩仙太白酒等等，也都輝煌過。現(xiàn)在四大名酒里，茅臺、五糧液、青花郎、國窖，3個都是四川的，而且茅臺也是緊挨著，就在河對岸。
四川的氣候、糧食、水源特別適合釀酒，所以名酒出得多，市場號召力一直很強。建國之后的很長一段時間里，全國銷量最高的酒一直是瀘州老窖，后來五糧液超了上來，這兩大川酒一直力壓茅臺，在全國銷量第一。這幾年，五糧液有點走下坡路，瀘州老窖的國窖1573還可以，但是川酒里面的郎酒又接替成了招牌，現(xiàn)在的青花郎和茅臺并列兩大醬酒。
川酒長盛不衰，除了天然的品質之外，底蘊也非常重要。說白了這些企業(yè)，都是經營了幾十年的老牌企業(yè)，資本和品牌實力都很強，比如郎酒主打青花郎，新戰(zhàn)略出了半年多，品牌形象就已經深入人心了。這些企業(yè)有實力打廣告，青花郎這種更是鋪天蓋地，機場、高鐵、雜志到處都是，電視上不僅是央視TOP品牌，還把江蘇衛(wèi)視和浙江衛(wèi)視的黃金檔全給包了。
瀘州百年系列酒怎么樣？
不知道你說的是那個，瀘州老窖有兩個酒和百年相關，一個酒是“瀘州老窖百年”，這個酒當年剛出來的時候，是和1573一個系列的，定位只在1573之下，當時酒質非常好，現(xiàn)在比當時稍微差些，但也不錯。另一種酒是“百年瀘州老窖”，打的窖齡酒招牌，分為30年、60年、90年三個級別，其中90年的價格和前一種“瀘州老窖百年”差不多，這個酒大家喝30年的比較多，價格和特曲差不多，喝起來口感好些。
劍南春酒和瀘州老窖酒，哪個更好喝？
好喝不好喝，在于個人的口感和習慣愛好。瀘州老窖屬于單糧釀造，口感稍微有點爆，劍南春、全興和五糧液屬于五糧釀造，口感柔和。這就是他們的區(qū)別。至于誰好喝，主要在自己，從品牌來講，目前劍南春在中檔白酒2000左右價位是當之無愧的第一品牌，瀘州老窖雖然可稱濃香鼻祖，但是在大單品運作上略遜一籌，再加上瀘州老窖前幾年開發(fā)過度泛濫，質量把關不嚴，嚴重損害了瀘州老窖這個牌子。
好喝不貴，200元以內有什么好的白酒？
推薦幾款酒，我首先聲明，不是托。你是河南人，建議仰韶酒和古井酒，你是陜西人，建議西風酒，你是山東人，建議瀘州酒，你是安徽人，建議古井酒或者雙溝酒，你是湖南湖北人，建議酒鬼酒，洋河大曲，你是東北人，建議伊利酒內蒙古酒，河套老窖也可以你是天津北京河北人，建議二鍋頭酒，你是南方人，建議假酒，你是云貴川人，建議瀘州酒，你是新疆人，建議伊力特酒，你是甘肅寧夏青海人，最好不喝酒（回族自治區(qū)），廣西人喝三花酒，廣東人沒酒量，喝點啤酒就可以，福建人，有臺灣高粱酒，江西人，喝點南瓜酒就行了。
你們喝過比茅臺飛天，五糧液普五，瀘州老窖1573更好的酒嗎？
單以價格來說比這三款酒高的比比皆是，主要以年份酒為主。我喝過30年以上的茅臺飛天，00年的時候這瓶酒已經價值不菲了?？墒俏覅s喝不出這酒的價值。口感比飛天好，但是價格比飛天貴了十倍不止！你要說比飛天好喝十倍我是感覺不出來的。說實話，除了一些大佬，一些高級干部，普通人即便是喝到了，可能想的都是一杯酒就相當于一部手機，一瓶酒趕上個小汽車了。
真正的口糧酒我覺得茅五盧性價比都不高，我接觸的再有錢的主也不會頓頓茅五盧，他們的價值大多體現(xiàn)在商務宴請，或者人情禮品上。我曾經在山東一個地方，喝到過一個小酒作坊自己釀的酒。一斤白酒售價600米，那還是10年的時候，包裝就是那種白色的塑料桶。就那還有價無市，因為產量實在是太低了。每年賣的酒都是十年前產的酒。
基本上都是提前很早很早預訂出去的。那個酒的味道，過了10年我都忘不了！不知道多少度，味道柔和，勁頭卻大的要命。頭，中，尾都很舒服，回味甘甜。那一杯酒讓我惦記了好幾年，費了九牛二虎之力整了二斤，放了4年都舍不得喝，對于一個愛酒，好酒之人來說，手里放著一瓶極品好酒，那種感覺即煎熬又滿足。別說是普通的飛天了，10年頭的我都不換，這種酒算不算比飛天好的酒呢？金沙，鴨溪窖，董酒，酒鬼酒這些廠的高端年份酒，口感都是非常棒的。
