有巧克力的利口酒，試一下

不會。酒心糖，外面是巧克力，里面是白酒，。

貌似不會，不是有一種酒心巧克力嗎

試試不就知道了 你就當(dāng)是雞尾酒好了

可以啊，威士忌的煙熏味可以帶出巧克力的香味層次，而巧克力的甜味又能減輕威士忌濃烈的泥煤味。我喝的威士忌不多，不太清楚其他威士忌適不適合這樣的搭配方法。不過我用SPEY單一麥芽威士忌搭配巧克力，口感真的很好。

材料 鮮奶油125克　牛奶巧克力375克葡萄糖漿25克　奶油25克　威士忌酒50克調(diào)味料 裝飾：樹葉數(shù)片　巧克力塔殼數(shù)個(gè)　可可粉少許作法一 將鮮奶油加熱，倒入牛奶巧克力中攪拌均勻，待其融化，移至爐火上隔水加熱作法二 盆中加入葡萄糖漿，離水趁熱加入奶油略拌一下，待降溫後加入威士忌酒拌勻成甘納夕醬

用料 淡奶油 1杯（低卡） 巧克力 16安士 櫻桃酒/橘子酒（或白蘭地） 2茶匙 新鮮水果或普通蛋糕等 做法 先將烘培巧克力掰成小碎塊。 將所有原料倒入特富龍?不粘涂層的鍋具中。 用低溫加熱，均勻攪拌，直至所有原料柔軟、絲滑般地融合在一起。 將新鮮水果（如草莓、香蕉、蘋果等）或者切塊后的蛋糕蘸上調(diào)制后的巧克力溶液即可。 小貼士 這是一道非常受年輕人歡迎的甜品，很多人以為在家里品嘗不了這道美味，因?yàn)榍煽肆σ卓窘闺y烤融。用不粘鍋就可以輕松地把這道甜品炮制出來，它的不粘表面可以讓巧克力輕松脫落，而且其良好的傳熱性可以讓巧克力完全融化，變得柔滑，口感極佳

不好，應(yīng)該是喝牛奶保護(hù)一下腸胃，千萬別吃

千萬別吃

人體內(nèi)主要有兩種酶參與酒精的分解，當(dāng)人體缺少這兩種或其中的一種或兩種都沒有時(shí)，都是會醉的，而同時(shí)具備兩種酶的人，則是屬于那種天生千杯不醉的牛人。 中藥葛根中就含有分解酒精所必須的兩種酶，所以通常民間都用葛根來解酒 防醉：樟木葛根20克，泡開水一碗，加入樟腦丁10克，飲酒前服用。 解酒：樟腦10克，綠豆10克，茶葉一小把，泡濃汁以下即解。 大白菜心切絲，加少量白糖和醋拌勻腌漬三五分鐘后服下，解酒很快。 醉酒者不省人事時(shí)，以冷毛巾敷于其后腦和胸膈處，并以清水灌入口中，可使之漸醒。 在人毛巾上滴幾滴花露水敷于醉酒者臉上，可以醒酒止吐。 緩解酒后不適： 酒后反胃、惡心吃葡萄，腸胃不適喝芹菜汁或吃巧克力 除酒氣吃柚子 酒后煩躁喝酸奶 心悸胸悶吃香蕉 全身發(fā)熱喝西瓜汁 頭痛喝蜂蜜水，頭暈喝西紅柿汁 吃熱湯面、水餃可護(hù)肝。 立醉：重要白丐汁混入酒中同飲立醉，或白大乳更有效

不好，應(yīng)該是喝牛奶保護(hù)一下腸胃。

可以啊，飲酒后腸胃不適吃巧克力就最好

巧克力解酒醉酒，因?yàn)楫?dāng)酒精中的乙醇進(jìn)入人體后，它就會通過血液的循環(huán)流通整個(gè)身體，進(jìn)入大腦中，作用于神經(jīng)系統(tǒng)，所以你會感覺到神智不清，這就醉酒了。快速解酒有方法，一般快速解酒的藥物都對身體有傷害，經(jīng)常出去應(yīng)酬，要喝酒，但是因?yàn)榫屏坎淮?，連續(xù)用醒酒藥，最后搞到肝臟病變。 喝酒本身就傷身，在喝酒前和喝酒后都應(yīng)該對身體作出調(diào)理而不是一味的解酒，這樣子很傷肝，因?yàn)楦闻K是解毒的器官。擴(kuò)展資料：解酒方式：1、蜂蜜水喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。2、西紅柿汁西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。3、新鮮葡萄新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-“巧克力味”不簡單參考資料來源：搜狗百科-解酒食物參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-匠心打造Mme.C，巧克力夫人季順英的創(chuàng)業(yè)路

巧克力不解酒。解酒的食物（其中沒有巧克力，所以巧克力不解酒）：1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用?！秲?nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。2、生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適情況。3、番茄汁。飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。4、香蕉。飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。擴(kuò)展資料：巧克力的營養(yǎng)價(jià)值：1、巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能，不光能延長體內(nèi)其它抗氧化劑，還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀，多吃巧克力可以有效抗衰老。2、牛奶與巧克力相結(jié)合后，會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣，能幫助身體增快新陳代謝水平，促進(jìn)鈣吸收程度。3、可可中含有高含量的黃烷醇，而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍。參考資料：人民網(wǎng)-養(yǎng)生揭秘：最能解酒的6大食物參考資料：人民網(wǎng)-巧克力好處多 老人吃巧克力有禁忌

巧克力解酒醉酒哦，其實(shí)就是一個(gè)中毒的癥狀，你不要不信！這是有科學(xué)根據(jù)的，當(dāng)酒精中的乙醇進(jìn)入人體后，它就會通過血液的循環(huán)流通整個(gè)身體，進(jìn)入大腦中，作用于神經(jīng)系統(tǒng)，所以你會感覺到神智不清，這就是醉酒了。快速解酒有方法，敲自己一棒算不算啊?一般快速解酒的藥物都對身體有傷害我有個(gè)朋友就是經(jīng)常出去應(yīng)酬，要喝酒，但是呢因?yàn)榫屏坎淮螅B續(xù)用醒酒藥，最后搞到肝臟病變。喝酒本身就傷身，在喝酒前和喝酒后都應(yīng)該對身體作出調(diào)理而不是一味的解酒，這樣子很傷肝，因?yàn)楦闻K是解毒的器官。建議你去喝一些有療效的中藥飲品，這個(gè)對身體有調(diào)理作用，并且能比較快的醒酒。你可以參考一下！

我相信這是個(gè)困擾很多人整個(gè)童年的問題，咬了一口巧克力在口腔中卻有酒液爆發(fā)迸濺出的震驚茫然感，以及緊接著的巧克力和酒液和諧交融后產(chǎn)生的豐富口感，簡直太難忘懷。許多人就愛這種巧克力和一點(diǎn)酒精，比如干邑、朗姆或雪利酒搭配。到了識字的年齡了，終于能認(rèn)得巧克力包裝上標(biāo)明的酒的名字了，才發(fā)現(xiàn)原來這是一個(gè)非常廣闊的世界。實(shí)際上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度和制作工藝，我們將酒心巧克力中常用的酒分為三類：蒸餾酒：傳統(tǒng)酒心巧克力一般都使用烈酒，因?yàn)檫@不僅能延長保質(zhì)期，另一方面也是由于烈酒香氣濃郁，不會被巧克力壓制。最常見的烈酒諸如朗姆酒、威士忌、干邑、伏特加甚至中國白酒。(國內(nèi)現(xiàn)在還有款用瀘州老窖做酒心的)上圖便是有名的烈酒酒心巧克力生產(chǎn)商 Neuhaus 的 liqueur chocolates，這家的特色是廣泛使用大牌烈酒，包括格蘭菲迪威士忌(Glenfiddich Whisky)、斯米諾伏特加(Smirnoff Vodka)、人頭馬干邑(Remy Martin Cognac)等等……沒準(zhǔn)哪天茅臺也會成為合作伙伴哦。釀造酒：以糧食或水果為原料發(fā)酵的度數(shù)較低的酒，如今也可以被裝入酒心里。比如葡萄酒、啤酒、蘋果酒之類也都能制作巧克力。隨著保溫技術(shù)的發(fā)展，這種用低度數(shù)酒來制作的酒心巧克力也越來越多。強(qiáng)化甜酒，因?yàn)榉€(wěn)定性好，口感濃郁，這幾年也成為酒心的一大熱門。意大利的巧克力名廠Amedei就有一款酒心巧克力組合pralines tartufi 12，采用西西里Marsala，圣酒Vin Santo等意大利本土甜酒和果渣白蘭地(Grappa)這樣的蒸餾烈酒組合。利口酒：在蒸餾酒中添加了芳香物質(zhì)而制成的酒，比如苦艾酒、君度(Cointreau，柑橘風(fēng)味)、柑香酒(Curacao，柑桂風(fēng)味)、杏仁酒(Amaretto)、金巴利(Campari，香草風(fēng)味)等都可以用來制作酒心。通常，高品質(zhì)的酒心巧克力制作商會在包裝上標(biāo)出酒心的品牌和種類。通常，好的酒心巧克力，酒和巧克力得相輔相成才行。但并不是所有人都喜歡直接的酒精刺激感，因此巧克力生產(chǎn)商在制作時(shí)，有的會在酒液里加入奶油或巧克力醬，或是用浸泡在蒸餾酒后的水果作酒心，比如下圖的櫻桃酒心巧克力。

原料配方 白砂糖10公斤 各種名酒1.5公斤 可可粉（含糖）4.0公斤 可可脂1.6公斤 糖粉1.5公斤 酒精0.4～0.6公斤 制作方法 １.制模：按10：3的比例配好面粉和滑石粉，混合后經(jīng)烘焙除去水分（用下其中一部分，其余放于木盤內(nèi)壓緊壓平），用印模印制出呈半圓球形或酒瓶狀的模型，使其間距均勻，深淺一致。 ２．熬糖：按硬糖烊糖、熬糖的程序進(jìn)行，待糖漿的濃度適當(dāng)時(shí)，鍋離頭后隨即加入酒精和酒，并立刻灌模成型。 ３．灌模保溫：當(dāng)酒精和酒加入糖漿時(shí)，因糖漿溫度較高趁熱用擠壓在噴嘴灌模，其糖漿流量須緩慢而均勻，灌模后上面覆蓋一層烘焙的面粉，滑石粉混合粉，約為１厘米厚，再將灌模后的粉盤放入恒溫為35℃的保溫室內(nèi)，靜置12小時(shí)，使之結(jié)晶。 ４．撣粉涂衣：干燥后，在模盤中輕輕地將糖坯逐個(gè)挖出，并用毛刷撣去糖坯表面所粘附的粉末，然后涂巧克力漿，即將配料中的可可粉、可可脂、糖粉加微熱，熔融成漿，稍冷卻呈漿糊狀時(shí)（接近冷卻但尚未凝結(jié)）取糖坯數(shù)粒放入，浸沒后隨即撈出，置于蠟紙上干燥。 ５．冷卻包裝。 操作要領(lǐng) １.烘焙的粉制模型與制糖相隔的時(shí)間不宜過長，防止粉盤再吸收空氣中的水分，但也不能因此而采用熱粉制模，溫度高難以使糖結(jié)晶，反而會促使反砂。 ２．熬糖是制作酒心巧克力糖的關(guān)鍵，應(yīng)掌握好熬糖時(shí)的加水量，熬糖的最終熬制溫度即糖漿的最佳濃度，如果最終熬制濕度過高，制得的糖坯完全變成硬糖，沒有酒漿析出；如果最終熬制溫度偏低，則因糖漿過嫩，不能結(jié)成糖塊。熬制溫度的確定，應(yīng)視季節(jié)、氣候、工藝設(shè)備各方面的具體情況而定。 ３．灌模時(shí)糖漿流量要緩慢而均勻，切不可沖壞模型的形狀。灌模應(yīng)趁熱一次灌完，防止糖漿的溫度降低而造成返砂。保溫時(shí)，其濕度不能忽高忽低，否則難以結(jié)晶，保溫過程中應(yīng)讓糖漿自然冷卻，不然產(chǎn)生粗粒狀結(jié)晶，容易破碎。 ４．涂衣的巧克力漿配方要準(zhǔn)確，其中含可可脂應(yīng)略高一點(diǎn)，而溫度應(yīng)控制在30～33℃范圍內(nèi)，漿料溫度過高或浸沒時(shí)間過長，往往會導(dǎo)致糖坯的軟化，糖坯與漿料溫度應(yīng)接近，以糖坯溫度略低于漿料濕度為好。 ５．涂衣干燥后的糖塊必須迅速冷卻，其溫度控制在7～15℃內(nèi)，夏季最好送入冷庫或冷藏箱內(nèi)冷卻，冷卻定型后即可包裝裝盒。 （希望你能成功）