1,布里歐拼音怎么讀
布里歐拼音如下:布(bù)里(lǐ)歐(ōu)拼音,是拼讀音節(jié)的過程,就是按照普通話音節(jié)的構成規(guī)律把聲母、介母、韻母急速連續(xù)拼合并加上聲調(diào)而成為一個音節(jié)。
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2,布里歐面包的由來
通常百香果是直接切開食用的,也可以混合其他蔬果汁飲用。祝開心,健康。用料 原味布里歐面團:材料中種:,高筋面粉175克,全蛋液82克,水25克,干酵母.2克,細砂糖.12.5克,主面團:,黃油75克,鹽3克,低筋面粉75克,鮮牛奶50克,干酵母3克,細砂糖37.5克做法1.將中種材料揉成面團,至均勻有彈性,放到溫暖濕潤處發(fā)酵至原來3-4倍大2.將主面團材料放入發(fā)酵完成的中種面團中,揉成均勻光滑的面團,放到容器里,蒙保鮮膜,發(fā)酵30分鐘(因為天氣比較冷,我是放到蒸鍋里,下層有加熱水,半個小時后,體積大約變大到原來的2倍左右)3.將發(fā)酵好的面團分成9分,每個大約55克左右,一一滾圓,蒙保鮮膜松弛10分鐘左右原味布里歐面團 180g 百香果醬 100g 糖粉 適量百香果布里歐面包的做法 將原味布里歐面團分割成60g/個,滾圓,松弛20分鐘將面團排氣包入百香果餡將接口壓緊放入紙托中以溫度28℃,濕度75%,發(fā)酵50分鐘發(fā)酵好,表面刷上蛋液以烤箱溫度上火200℃,下火180℃烘烤13分鐘,出爐冷卻,撒上糖粉