1. 準備沒有爛，完整的桑葚，冰糖、糯米酒（可用白酒）。2. 桑葚去掉果柄，用冷開水泡洗干凈，把桑葚晾去水份。3. 取一干凈瓶子，放進桑葚，再放一層冰糖。4. 一層桑葚一層冰溏，直至瓶子的7分滿，加入糯米酒。5. 靜泡1個月左右，已經(jīng)可以飲用。這是1個月后的桑葚酒，也可泡3個月到1年，味道更濃郁。6. 陽光味道桑果汁就這么制作成功了。

桑椹酒具有補肝益腎，利水消腫的功效。適用于因腎陰不足，水熱 內(nèi)阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病癥。桑椹也是一種極富營養(yǎng)價值和保健功能的果實。它是水果酒之中的極品，具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。 飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。