喝酒之后身體靠?jī)煞N酶對(duì)酒精進(jìn)行代謝，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。喝過酒之后身體中的乙醇脫氫酶可以將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛，在通過乙醛脫氫酶將乙醛進(jìn)行轉(zhuǎn)化代謝。如果體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶酶，乙醛的代謝過程受到阻礙，過多的乙醛就會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張，從而導(dǎo)致臉紅。所以喝酒容易臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)含有高效的乙醇脫氫酶，能將酒精迅速轉(zhuǎn)化成乙醛，而體內(nèi)又缺乏乙醛脫氫酶，因此乙醛不斷累積，導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張。有些人喝酒后面部發(fā)紅，但是1-2小時(shí)以后，臉色又恢復(fù)正常，這是因?yàn)橐胰┻€會(huì)被肝臟里的一種特異性比較低的氧化酶轉(zhuǎn)化成乙酸，然后被代謝掉，所以臉上恢復(fù)正常了。 當(dāng)然，不是所有人喝酒后都會(huì)臉紅。有些人在喝酒之后，臉不但不紅，還會(huì)發(fā)白，這又是什么原因造成的呢?這是因?yàn)檫@些人體內(nèi)既沒有乙醇脫氫酶，也沒有乙醛脫氫酶。他們喝進(jìn)去的酒，基本都要靠肝臟里特定的氧化酶慢慢氧化，所以越喝臉越白。

酒精進(jìn)入人體后，先要被乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化成有毒的乙醛，再被乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化成無害的乙酸。如果缺乏乙醛脫氫酶，乙醛無法被轉(zhuǎn)化為乙酸，因此“堆”在體內(nèi)。就可引起臉潮紅、心悸及血壓下降等不適癥狀，類似酒精中毒，嚴(yán)重者可導(dǎo)致視聽幻覺、智力喪失和精神障礙。喝酒的危害主要就來自乙醛，毒性是酒精的10~30倍，同時(shí)它也是人在酒后產(chǎn)生惡心、昏迷等不適癥狀，以及致癌效應(yīng)的元兇。如果你沒有千杯不醉的體質(zhì)，多半就是乙醛脫氫酶活性的不足。為減少醉酒風(fēng)險(xiǎn)，可在飲酒前20-30分鐘溫水服用三粒L-半胱氨酸膠囊，L-半胱氨酸可以轉(zhuǎn)化及清除人體內(nèi)乙醛，降低乙醛對(duì)人體的傷害，保護(hù)肝臟細(xì)胞。

醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。 面部皮膚潮紅是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，飲酒后血液中乙醇濃度迅速升高，可以引起面部皮膚血管擴(kuò)張，出現(xiàn)面紅，甚至全身皮膚潮紅，有時(shí)可伴有蕁麻疹、瘙癢，其機(jī)理尚未完全清楚，有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了，醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。

你好，喝酒臉紅，說明體內(nèi)缺少分解脂肪的淀粉酶，不宜喝酒，一是喝酒易醉，二是喝入的酒精會(huì)代謝較慢，容易損傷肝臟功能，因此，喝酒臉紅的人不宜喝酒

之所以會(huì)出現(xiàn)臉紅的情況，是因?yàn)榫凭M(jìn)入人體后被分解成乙醛，這是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，人體內(nèi)有一種酶，對(duì)乙醛具有分解作用。而一些不會(huì)喝酒的人這種酶的分解功能一般較弱，因此才會(huì)出現(xiàn)一喝酒就臉紅的情況。所以喝酒臉紅也是一種中毒狀態(tài)，喝酒臉紅的人盡量不要喝酒。

因?yàn)槟槻棵?xì)血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果，在臉上最先出現(xiàn)，而身上稍微滯后一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。臉紅和臉不紅區(qū)分如下：（轉(zhuǎn)帖的） 必須弄清楚兩個(gè)問題: 1是人種問題, 2是代謝酶與個(gè)體差異問題. 有的人種適應(yīng)飲酒,比如蒙古人種中的蒙古人,愛斯基摩人等. 關(guān)于酶,人體內(nèi)對(duì)于酒精的代謝主要有兩個(gè):乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶.酒精進(jìn)入體內(nèi)首先被乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再由乙醛脫氫酶將乙醛代謝為乙酸和水.這里就有幾種可能:1.如果兩個(gè)酶都極為活躍,那么飲酒的人即能喝且不臉紅;2.如果乙醇脫氫酶極少或不活躍,這種人肯定不能飲酒或者說不能大量飲酒,乙醇不能很快代謝會(huì)造成急性酒中毒,影響腦功能,出現(xiàn)嚴(yán)重的意識(shí)障礙,嚴(yán)重者還可以影響到肝臟,心臟等多個(gè)臟器,以至死亡. 3.如果乙醇脫氫酶活躍,乙醛脫氫酶不活躍,會(huì)使大量的乙醛不能及時(shí)代謝,使乙醛在體內(nèi)蓄積,也可以出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,血管擴(kuò)張,面紅耳赤,頭痛,心率加快等,嚴(yán)重者也可以導(dǎo)致死亡. 4.如果乙醇脫氫酶不活躍,乙醛脫氫酶活躍,這樣與第一種情況相同,即不能喝也不臉紅. 日常生活中某些人在飲酒后，很快就出現(xiàn)臉紅耳赤如關(guān)公，大多數(shù)人都認(rèn)為這是不耐酒力的一種標(biāo)志，這是怎么回事呢?醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。 面部皮膚潮紅是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，飲酒后血液中乙醇濃度迅速升高，可以引起面部皮膚血管擴(kuò)張，出現(xiàn)面紅，甚至全身皮膚潮紅，有時(shí)可伴有蕁麻疹、瘙癢，其機(jī)理尚未完全清楚，有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了，醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。

因?yàn)椴荒芎炔缓靡馑迹?dāng)然會(huì)臉紅嘛

很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的p450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入tca循環(huán)而被代謝。

體內(nèi)肝酵素分泌不足。且肝酵素?zé)o法補(bǔ)充。喝酒臉紅容易致癌。只有少喝。喝道臉紅就立即停止。

科學(xué)研究表明：出現(xiàn)喝酒臉紅的情況是因?yàn)樯眢w里缺乏其參與代謝酒精的酶，是乙醛脫氫酶！未經(jīng)分解的乙醛會(huì)造成血管擴(kuò)張，引起臉紅反應(yīng)。值得提醒一下的是喝酒臉紅的人患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)比常人大很多。建議補(bǔ)充乙醛脫氫酶治療。在治療好前不要再喝酒了！