米酒蛋花湯的做法1.將米酒加兩小碗清水放入鍋內(nèi)，開(kāi)大火煮。 煮的同時(shí)將雞蛋磕入碗中2.用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開(kāi)后把雞蛋液倒入，然后迅速的用小勺攪拌滑散，當(dāng)滿(mǎn)鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時(shí)，即可關(guān)火

原料： 米酒、雞蛋液做法：1、雞蛋一枚打勻，米酒一碗； 2、米酒放鍋內(nèi)燒開(kāi)； 3、倒入雞蛋液，要及時(shí)快速的攪開(kāi)蛋液，一直攪拌到燒開(kāi)即可！

你好1、雞蛋一枚打勻，米酒一碗；2、米酒放鍋內(nèi)燒開(kāi)；3、倒入雞蛋液，要及時(shí)快速的攪開(kāi)蛋液，一直攪拌到燒開(kāi)即可！

酒釀蛋的做法：首先準(zhǔn)備好材料：土雞蛋一個(gè)，紅糖60克，甜酒釀3匙步驟一：放入200ML（也就是2碗）水到鍋里，再放入紅糖。步驟二：紅糖溶解到一半時(shí)放入甜酒釀一起煮1分鐘。步驟三.最后輕輕的倒入去殼的雞蛋，一起煮，不能翻動(dòng)雞蛋，煮10分鐘就可以出鍋了。最后：提示：酒釀可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。愛(ài)上火的mm可以用白糖代替紅糖。再看看別人怎么說(shuō)的。