炒知了,知了為什么要一直叫個不停

1,知了為什么要一直叫個不停

知了叫個不停是為了求偶,成年蟬的壽命很短,為了在有限的時間里找到伴侶繁衍后代,雄蟬只好拼盡全力鳴叫,以獲得雌蟬的青睞,然后在交配后結(jié)束自己的生命。因?yàn)橹说纳芏虝海私袀€不停是為了求偶,只有雄知了才會叫,雌知了是叫不出來的。并且知了叫還受天氣的影響,越熱叫的越響亮,在受到驚嚇之后也會發(fā)出叫聲。知了只能活一個月左右,為了繁衍所以就會不停的叫。成年蟬的壽命很短,為了在有限的時間里找到伴侶繁衍后代,雄蟬只好拼盡全力鳴叫,以獲得雌蟬的青睞,然后在交配后結(jié)束自己的生命。擾人清夢的蟬都是有完整發(fā)音器的雄蟬,雌蟬因?yàn)榘l(fā)音器發(fā)育不全,所以并不會鳴叫。雄蟬腹部的發(fā)音器很像一個鼓,受到震動就會發(fā)出聲音。它的鳴肌每秒能伸縮約一萬次,蓋板和鼓膜之間是空的,還能起到共鳴的作用,因此蟬的叫聲特別響亮。而雌蟬通過它們的鳴叫就會大概了解這個聲音的主人健不健壯、是不是有繁衍能力,在一番考量后,雌蟬就會飛向她們相中的小伙子,完成交配。

知了為什么要一直叫個不停

2,知了可以食用嗎

知了有很多種吃法,可以烤著吃,也可以煮著吃,閩南人喜歡烤熟后蘸醬油水吃。 《禮記》有秦漢以前帝王貴族宴會用蟬和蜂作佳肴的記載.包括蟬在內(nèi)的諸多昆蟲已被列入21世紀(jì)流行的九種食品之一。昆蟲富含蛋白質(zhì)和脂肪,以蛋白含量論,黃蜂81%,蟋蟀75%,蟬72%,蚯蚓65%,蝗蟲60%,蜜蜂43%。 知了的背部全是精肉,細(xì)膩香甜,剝出來絲絲縷縷的,可以分開。中間有一條像頭發(fā)一樣細(xì)的腸子。如果是雄知了,腹部有兩條健壯的拉動發(fā)聲器官的肌肉,細(xì)細(xì)嚼嚼,味道很好。一般不吃頭,毛毛糙糙,沒有肉。肚子也不好吃。 在烹飪知了之前,要先將其放在開水中煮燙大約4分鐘,這樣便能去掉知了身體表面或體內(nèi)的土壤細(xì)菌。如果想要烤著吃,最好在烤前將知了冷凍一下。挑選知了的時候,越年輕的知了越好,因?yàn)槔现说耐鈿け容^硬。年輕的成年雌知了口感最好,成年雄知了腹部很空,干癟無物,而雌知了吃起來滿嘴都是油脂。 洗凈后加酒、鹽等調(diào)料煮熟,同時把大約10瓣蒜碾碎和醬放在一起攪爛,用作蘸料。吃的時候,還可以把蘸料弄成小土堆形狀,蓋上生菜和芹菜等,然后將煮好的知了放進(jìn)去。端上桌時給e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333330346532食客的觀感,就像知了正從土里往外爬一樣。 知了的營養(yǎng)和瘦牛肉不相上下。據(jù)了解,每磅知了所能提供的蛋白質(zhì)和瘦牛肉一樣多,所含熱量甚至是瘦牛肉的3倍。 我國傣族人喜歡吃知了。將知了去掉翅、足,把一些知了炒熟,另一些生做,混合起來剁成醬,除放入常用佐料外,再將兩個西紅柿用火燒煨,拌在其中,味道別具一格。據(jù)說有清熱解毒、去痛化腫的作用。古代傣族即有吃知了遺風(fēng),常“守?zé)舸s(知了)”,以撲獲為樂。 用“知了”做圓子,是云南孟連傣族風(fēng)味食品獨(dú)特的一道菜肴。其做法是,將“知了”去掉雙翅和腹部,與雞肉一齊剁細(xì),拌上糯米粉,以番茄汁做湯。番茄湯燒開后,將知了糊捏成肉圓子下鍋,煮熟后盛入大碗中,撒上芫荽小蔥細(xì)鹽等佐料,即可食用,味道鮮美可口,風(fēng)味獨(dú)特。
可以
可以。但我從來不吃它。
知了未出土和剛出土的幼蟲是可以吃的,但出土羽化后就沒有人吃了。
可以的,小時候經(jīng)常有人去樹下找知了的幼蟲腌過后用油炸著吃呢

知了可以食用嗎

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