一般不會對散酒度數(shù)去研究，直接通過酒精計測量即可。購買的與銷售的需要存在信任度，若這一點沒有，就完了。另外，回去自己測量酒度發(fā)現(xiàn)不對，可以通過質量技術監(jiān)督部門進行檢查，完善其違規(guī)。這個動作比較嚴格。

如果是鑒定口感的話找個會品酒的師傅幫你鑒定下就行，如果是想化驗的話，看你檢測哪些指標，一般就是幾百塊。

天下沒有白吃的飯 懂我這句話么哥們？懂了吧 那就知道答案了

如果是品牌老酒那聯(lián)系廠商就肯定有防偽辦法，如果是家里釀造的鑒別質量，主要通過看、嗅、嘗等方法進行感觀鑒定。通常情況下，質量較好的老酒色澤清亮透明，無渾濁、沉淀，香氣濃郁，滋味清爽、醇厚，無辛、辣、澀等異葉，否則就為劣質老酒。

1. 通過商標鑒別衡水老白干的注冊商標是“衡水”牌老橋商標，而假冒的則不是“衡水”老橋商標，衡水老白干是“中華老字號”，則仿品卻沒有。2. 香型鑒別衡水老白干是“老白干香型”白酒，執(zhí)行標準GB/T20825，假冒的酒則標有清香型或濃香型白酒。3. 字體鑒別衡水老白干是我國有名書法家書寫的特有書體，而假酒中的這五個字的寫法卻與此不同。

在火車站廣場坐3路或4路公交車一元錢，酒廠下車。公交十分鐘一輛，很方便，盡量別打的；打的5元，司機可能多要，但你別給這麼多。上面說的就是總廠，地址：人民東路，過人民公園就到。白酒分廠與九州啤酒廠在一塊，在紅旗南大街，在車站廣場坐18路去衡水湖的公交，也是一元錢。

招式一 取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。招式二 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。白酒稱為蒸餾酒，酒度在30度以上，超過50度白酒可點燃。酒的衛(wèi)生標準，主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過高容易醉酒，引起中毒，而這兩項指標必需經(jīng)檢測才能知道。酒的質量好壞，常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細而消散快，聞之有香、無異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。

可以通過電話查詢防偽碼確定。

一、五糧液電碼鐳射防偽標1、電碼防偽標采用一次性全息技術，隨著觀察角度的不同而產(chǎn)生紅、黃、藍三種顏色的交替變換，具有一定的立體層次感。2、電碼防偽標有涂層區(qū)域可以刮開，內(nèi)有22位數(shù)字的防偽碼。移動、聯(lián)通、網(wǎng)通用戶發(fā)短信至：10669900999查詢。互聯(lián)網(wǎng)查詢：www.tx315.com座機用戶撥打免費電話：800-883-5555手機、座機用戶撥打固定電話：028-6665555530分鐘之內(nèi)可以重復查詢。二、PET聚酯盒防偽，內(nèi)蓋扯開后不可復原三、瓶蓋電碼防偽標四、瓶身商標采用德國“模內(nèi)轉移”技術提示：假“五糧液”商標印刷粗糙，“五糧液”三個字筆劃有斷裂。印刷用油墨光潔度不好，整體色彩不飽滿，不均勻，字體邊緣模糊，毛糙。假冒五糧液酒瓶蓋，圖案、文字不端正，制作粗糙，使用鋁材較薄，色彩暗淡，光潔度差。鎖口工藝水平低，不平整光滑，甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹痕跡。一些假冒五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標識，但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成，圖案及線條呈白色，線條模糊、有斷裂，有的可用濕布擦掉，有極少數(shù)假冒噴碼圖案，有的線條之間連接不好而顯模糊。

酒的真假可以辨別一下打開手機的微信，選擇小程序找到騰訊安心計劃然后在選擇下面的掃碼選項，對準酒掃一下就可以知道真假了

五糧液及系列產(chǎn)品的商標表面光潔度好，色彩均勻，做工精細，各主體字的字體勻稱，字跡清楚；商標上的凈含量、原料等小字部分非常清晰。而假冒五糧液及系列產(chǎn)品的商標表面色彩黯淡，印刷品表面油墨沒有光澤，紙張粗糙，小字部分絕大多數(shù)比較模糊。

56度老酒是好酒，酒液濃稠，包裝精美！ 值得收藏！ 至于價值，要看市場了，存久了，存世量少了，價格自然更高。

古井貢酒外包裝與瓶貼鑒別1真酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為藍天白云。圓周為雙圈燙金，兩旁有“注冊商標”4個字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”的4字隸書。廠名處是紙底白色方形字印刷體，內(nèi)銷者為“安徽亳州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油進出口總公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗合格證。 假酒的瓶貼上的圖案圖形與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業(yè)名稱也各異。酒箱內(nèi)的出廠日期和批量不致，還缺少裝箱單。END封口鑒別1真酒的封口是用黃色鋁質斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標”字樣。假冒酒也有使用真瓶裝假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不整齊。END酒質鑒別1真酒具有色清透明，杯滿不溢，窖香濃郁、綿甜凈爽的特點;而假酒的酒體混，有雜質漂浮，味道麻辣苦澀，有的還含有大量鉛、甲醇及其它有害物質。END適宜人群1應酬者。對于酒來講，近代社會里，多出現(xiàn)在應酬交際的場所。不管是高價位酒，還是低價位酒，只要應酬的人一杯相碰，什么事都可以談成。中國現(xiàn)今有句話叫，談生意，無酒不成。所以，應酬的人，酒是必備的。2保養(yǎng)者。我們都知道，酒是小飲健身，多飲傷身。一般會保養(yǎng)自己的身體的人，都知道，要如何喝酒才健康。對于一些好酒來講，保養(yǎng)身體的人，都會在白天的時候，選擇小飲一杯，這樣，不僅能殺身體里的病菌，還能起到活血暖身的作用。3成功者。通常成功人士，對酒的概念會有自己的一套。成功人士對酒的品味和要求也與普通人不一樣。而成功人士喝酒，喝的不是醉，喝的是那個享受的過程。所以，一般情況下，好酒推薦給成功者，滿足個人追求奢侈品的需求的同時，能達到額外的生活品質要求。4情緒控。這點必須也要提出來，一般人喝酒是需要情緒的，這類人，我們管他們叫情緒控。開心的時候，要喝一杯，傷心的時候，也要喝一杯，失戀的時候，還是要喝一杯，當然，文人騷客們更是屬于這一類情緒人。情緒控們對酒沒有多大著迷，只是看心情如何罷了。

酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為藍天白云。圓周為雙圈燙金，兩旁有“注冊商標”4個字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”的4字隸書。廠名處是紙底白色方形字印刷體，內(nèi)銷者為“安徽亳州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油進出口總公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗合格證。 假酒的瓶貼上的圖案圖形與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業(yè)名稱也各異。酒箱內(nèi)的出廠日期和批量不致，還缺少裝箱單。

這個需要看具體情況，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認準谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，望采納