苜蓿草！

小草

先把蛋白草洗干凈，，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞肉脯子并香菌，新筍，蘑菇，五香豆腐干和各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯煨干了，用香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子里封嚴(yán)了。要吃的時(shí)候，拿出來(lái)用炒的雞瓜一拌，就可以吃了。