朗姆酒精精純度很高，以百加得白朗姆舉例，它的酒精度數(shù)在40%vol。因此如果酒量不大的話，建議還是加兌軟飲做成雞尾酒飲用。其中，最出名的朗姆酒雞尾酒自由古巴就是朗姆兌加冰可樂。如果想要純飲朗姆酒，推薦百加得金朗姆，它的酒精度數(shù)相對較低，在37.5%。而且百加得金朗姆酒單獨品嘗時更具辨識度，酒體入口后有明顯的橡木味，但細細品味又會發(fā)現(xiàn)其中夾雜的香草黃油及橙皮的味道，口感層次更為豐富。最近雙十一在百加得京東旗艦店購買金朗姆，滿三瓶還可以打八折。

朗姆酒rum———富于變化的糖酒朗姆酒因其帶有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。飲法推薦：朗姆酒可直接加冰塊來喝，但也大量用于調(diào)酒，如captainmorgan（摩根船長）金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料；白朗姆酒以軟化見稱；黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點心。

朗姆酒的飲用也是很有趣的。在出產(chǎn)國和地區(qū)，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調(diào)混。實際上這是品嘗朗姆酒最好的作法。而在美國，一般把朗姆酒用來調(diào)制雞尾酒。朗姆酒的用途很多，因為燒焦的蔗糖有強烈的香味，所以朗姆酒也經(jīng)常用于在烹飪上制作糕點、糖果、冰淇淋以及法式大菜的調(diào)味。除此之外，朗姆酒飲用時還可加冰、加水、加可樂和加熱水。據(jù)說用熱水和黑色朗姆酒兌在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工煙草時加入朗姆酒可以增加風味。

首先，朗姆一般就喝百加得或者摩根船長（百加得我個人最喜歡）朗姆酒不管加冰還是不加冰，一定保證喝的時候是冰的（不論直飲還是雞尾酒）白朗姆40°：1. 味道比較淡，但是也烈。所以可以當?shù)投?，甜香的加冰直飲酒。朗姆因為比較烈，所以不加冰直飲不太好。2. 教你簡單的雞尾酒：莫吉托Mojito。用威士忌杯或者長飲杯、海波杯都可以，加入一杯冰，然后加入大約60ml蘇打水，5~10ml檸檬汁，30ml白朗姆，再加6~8片新鮮薄荷葉（注意要擠一擠讓汁水出來點），再放兩片青檸檬，喜歡可以加點白糖。（蘇打和朗姆的比例可以隨口味自己調(diào)配，喜歡甜飲的可以把蘇打水換成雪碧）（攪合法）3.還有一款椰子味的：椰林飄香。不一定要加冰，但是材料一定要冰的，不然不好喝60毫升白色郎姆酒，100毫升菠蘿汁，40毫升椰奶，1片菠蘿。（攪合法）黑朗姆37.5°：（金朗姆與黑朗姆喝法大致相同，可以理解為金朗姆介于黑白口感香味只間，但是更加傾向于黑）味道很醇厚，所以喝起來沒有那么尖的觸感（原諒我用尖這個字），但是也可以加冰直飲，但是比白朗姆直飲更多了很多韻味。還是教你最簡單的雞尾酒：自由古巴Cuba Libre。杯子仍然那樣，加一杯子冰，加入60ml可樂，5~10ml檸檬汁，30ml黑朗姆，兩片青檸檬。（仍然可以自己調(diào)整比例，加碳酸飲料的雞尾酒都可以自己調(diào)配，之后不再贅述）（攪合法）比較猛男的雞尾酒：燃情百加得。小shot杯（30ml杯子），加入黑朗姆，蓋一片檸檬在杯口，檸檬上加點紅糖，再在上面倒些許百加得151°（這款朗姆為75.5°，不是喝的，別亂試），將其點燃。等火滅后將檸檬與酒一起放進嘴里，然后嚼檸檬（不愿意吃可以先把皮去掉）。有一款很經(jīng)典的黑白朗姆都用的雞尾酒：Mai Tai。長飲杯或海波杯，加新鮮檸檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒30毫升、碎冰1/3杯。（加冰前搖和，之后倒入有碎冰的杯子，但是家里要是沒有搖酒壺也可以攪拌，但是大力點，因為果汁與酒的比重重一點）百加得新品~百加得橡木辛：1. 這是我個人很喜歡的一款加了香料的朗姆，比黑朗姆還香！絕逼適合加冰直飲！2. 這款酒因為喝起來味道濃郁（像黑朗姆）但又很香，比黑朗姆還香，所以加檸檬就破壞了本身的香味。于是就直接可樂加橡木辛，味道也非常好。3.橡木辛的雞尾酒：Smoking Rum。杯子可以上面的那樣，也可以用黑啤杯。加冰，加50ml蘋果汁，50ml姜汁啤酒（說是啤酒但是姜汁啤一般都沒度數(shù)），50ml橡木辛，還有15ml檸檬汁，可以加青檸片。（搖和法，但是家里要是沒有搖酒壺也可以攪拌，但是大力點，因為果汁與酒的比重重一點）百加得8年陳釀：這個是很醇，口感很柔順，所以就加冰直飲吧！其余的朗姆比如冰銳系列預調(diào)酒，就放冰箱打開就能喝，跟果汁似的，因為度數(shù)很低。