自己家釀造的白酒，生產(chǎn)過程中提取乙醇的方法就是甑鍋蒸餾提取。白酒主要成分就是乙醇、水、微量的香味物質(zhì)。白酒提取乙醇，你要做純酒精嗎，做純酒精需要塔式蒸餾，酒精蒸餾設(shè)備。

任務(wù)占坑

低度白酒提純高度白酒的方法有以下兩種： 1、用甑鍋重新蒸餾白酒，酒尾控制好，或者說不加酒尾，酒度會提高。其缺點(diǎn)是酒水中微量物質(zhì)遭到破壞，酒水口感會隨著酒糟質(zhì)量發(fā)生變化。 2、用高度酒提度，差距小可以用高度白酒，若是酒度差距大，可以用食用酒精。

蒸餾法只能粗略提純精純還需加MgO,Mg

利用蒸餾的方法從水和酒精的混合液中提純酒精，是根據(jù)酒精和水的（沸點(diǎn)）不同，有（液化）和（氣化）的物態(tài)變化。

蒸餾法只能粗略提純精純還需加MgO,Mg

蒸餾利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同,使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā),再冷凝以分離整個(gè)組分的單元操作過程,是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合.它的優(yōu)點(diǎn)在于不需使用系統(tǒng)組分以外的其它溶劑,從而保證不會引入新的雜質(zhì)；例如：酒的蒸餾等等.

有明顯不同的沸點(diǎn)，易蒸發(fā)

一樓回答錯誤，水和酒精沸點(diǎn)相差不大，一個(gè)78，一個(gè)100，加熱時(shí)水也會出來，所以此時(shí)得不到純的，應(yīng)加氧化鈣，反應(yīng)掉水，再蒸餾，就OK了

蒸餾可以得到95%的乙醇，再加入氧化鈣進(jìn)行蒸餾，可得到99%左右的乙醇，再加入金屬鎂進(jìn)行回流，可待到99.99%的乙醇，稱為絕對乙醇。

那個(gè)不叫純酒，那就酒精。你老師交你的方法是對的。只是你設(shè)備不行。弄個(gè)鵝頸瓶蒸餾就可以了可以到化學(xué)品店買到。不過你考試用不上的。不用操這個(gè)心。長大了就懂了

就是糧食+酒曲+水按一定的比例發(fā)酵好人后整出來的酒就是純糧食酒。

采用連續(xù)蒸餾工藝，可得到超過90%的酒精度的酒。

一般的蒸餾是不行的，酒精和水大約在酒精70%多會形成共沸物無法分離，工業(yè)上是用精餾塔，屬于一種物質(zhì)傳遞方面的內(nèi)容，好像最多也只能精餾到99%，要是達(dá)到純酒精，可能就是其他幾位說的加入吸水的物質(zhì)吧

蒸餾啊

用氧化鈣吸水啊 蒸餾不方便啊。大量的氧化鈣把水吸走就ok了。

蒸餾法！

可以用現(xiàn)在已經(jīng)比較普遍采用的干燥吸附劑〈分子篩〉來提純酒精，方法大致為：把適量的經(jīng)活化并冷卻到室溫的〈4A〉或〈5A〉型條狀或粒狀分子篩放到被精制的酒精中，靜置幾小時(shí)，上層清液即是被精制的產(chǎn)品。此操作可除去水分及某些小分子化合物。分子篩的飽和吸水量為20%（100克分子篩吸水20克），分子篩的〈活化〉（即使它具有活性）溫度是：500～550℃。分子篩可以反復(fù)使用多次?？磥砟愕囊蠛孟癫桓?可以試用無水硫酸鈉.無水碳酸鈉吸水后,如果遇到酒精里的酸性物資,可能要產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w.