玻璃瓶，或者酒壇子。做好密封和控制好溫度就行。希望幫到樓主，謝謝。

白酒生產(chǎn)過程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。

貯存白酒不僅要考慮時間因素，還要考慮酒庫溫度、濕度、通風狀況、光線、貯存量，以及不同貯存容器及容量。最好是選用陶瓷缸來貯存白酒效果最佳，貯存溫度以20℃為宜。

你是哪里的？我在家長期從事釀酒生意，生意一直不錯，但要真正了解如何生產(chǎn)，不是一兩句能說清楚的，希望我的釀酒技術能幫到你

存儲白酒是最好用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒的味道更香醇，促進酒的老熟。而存放地點最好選擇地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。喝過山雁王白酒嗎，東北存糧食酒，遼寧特產(chǎn)，感覺挺不錯的，去淘寶搜下就OK了。

白酒的品質不能簡單的用時間來衡量，酒時間越長并不代表著酒的品質就越好。近年來很多業(yè)內(nèi)人呼吁建立白酒的年份酒標準，但不應該簡單的把紅酒的年份套用在 白酒身上，紅酒液態(tài)發(fā)酵，而白酒是固態(tài)發(fā)酵，白酒品質保證是要以生產(chǎn)工藝和環(huán)境 作為前提的。決定酒品質的儲藏工藝有三大要素：時間、容器、環(huán)境。陶瓷最利于白酒儲存，因為陶瓷壁上有很多毛細孔，一方面酒不會漏出來，又保 證了酒可以跟外界呼吸、與外部環(huán)境相互作用。山洞是恒溫恒濕的，是目前儲存白酒最好的一種方法，而年代久遠的洞穴更是有 著不可多的的天然微生物群，在這個狀態(tài)下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成 的。一些雜質和有害物質就被釋放、揮發(fā)出去。

放冰箱里呀

密封就OK了

陰涼的地方

酒窖白酒最佳的儲存地方是酒窖。假如沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。白酒最佳的儲存地方是哪？酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放進酒窖里就可以了，假如沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓，主張存入地下室，那里沒有陽光直射，相對來說溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后，千萬不能經(jīng)常觸碰。否則，瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，經(jīng)過漫長的時間，各種氣味會混雜在一起，影響酒的收藏品質，價值也會大打折扣。白酒收藏并不簡單，也是要講究方法和技巧的，用正確的保存方法，酒的品質才能得到保證，也只有這樣，白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會愈久愈香醇，價值也會越來越高。用壇子封存首要專業(yè)的酒廠把酒出產(chǎn)好后是以大壇子寄存的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦藏質對能使白酒的質量十分好，而且越放越香。用壇子裝好密封后，挑選深窖貯藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存時刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。

1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質對能使白酒的品質更好，并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時間。一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因為酒容易揮發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2、封口。對瓶口處也應該再給予封閉處理，因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。4、存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當?shù)拇娣艜r間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。

自古以來就有“酒越沉越香”的說法，但是這個有個基本的前提，就是必須要在酒體保存完好的情況下。白酒的沸點較低，易于揮發(fā)、滲漏，因此想要長期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何長期保存嗎？下面就讓我們看看白酒保存注意事項?！　“拙迫绾伍L期保存？白酒保存注意事項　　白酒想常年保存，最理想的環(huán)境是恒溫，最好在10-15度左右，恒濕，陰暗條件，這些是專業(yè)條件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的條件可以差一點，比如就放在屋子里就行?！　∶芊?，放陰涼處保存。陳年的酒度數(shù)會下降，變得粘稠，但是也有人喜歡這樣的酒，不算品質下降。酒精主要是通過瓶塞的縫隙流失的，以前的酒壇都用泥封口(當然泥下面有一層布)，可以試試?！　【频摹磅セ磻毕喈斁徛话銉?yōu)質酒要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種最佳狀態(tài)最多可以持續(xù)幾十年。但酒也有“有效儲存期”，如果達到有效儲存期后，仍繼續(xù)盲目儲存，到了一定程度就會造成酒精濃度下降，使酒味變淡、香氣消失，乃至發(fā)生質的變化。　　以上就是白酒保存注意事項的相關解答了，希望給大家一些幫助。

二、新釀制的原酒：如果要急于用勾兌成品酒的話，建議用鋁制或者是不銹鋼的容器放在露天下儲存，劇烈的溫差會使原酒盡早地提前老熟；如果想通過自然條件的長時期儲存來獲得優(yōu)質的基酒，則可以用土壇裝酒分室內(nèi)（盡可能地是溫差小的環(huán)境）儲存和地窖儲存兩種方式，長期時期地在溫差小環(huán)境內(nèi)自然老熟的基酒，香味物質豐富，品質上乘。三、對于需要長期儲存的優(yōu)質基酒或者是調味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而將多余出來的酒取走使用，單純的白酒封壇后放置幾年以上的儲存在沒有一定生產(chǎn)批量的情況下，是沒有多少商業(yè)價值的。而且過度失調的酒基會加大勾兌的難度。

白酒只要密封好就可以長期保存的，但注意是要高度白酒，50度以上的。50度以下的不適合長期保存，會變味。原則上不需要加什么東西，如果你想要別的味道，可以用別的東西來泡酒，那就是另一回事了，比如楊梅酒或者蛇酒藥酒之類的。

一個最簡單有效的減肥方法：每天用新鮮苦瓜（切成薄片）和綠茶一起泡茶喝 一條苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鮮袋裝起放進冰箱里就行了），綠茶的份量就是你平時泡茶所用的那么多 此方法見效極快（尤其對男士的啤酒肚有特效），對臉上愛長痘痘的美眉也好處多多，且對身體絕無任何副作用，既不用刻苦鍛煉也無須刻意的節(jié)飲縮食，當屬保持體型之首選 要想再快一些的話，晚餐用牛奶替代，500克牛奶分兩次喝（下午6點左右一次，晚上9點左右一次），最快記錄是7天從53公斤減到49公斤（但是不推薦速減，應選擇勻速減肥和保持體型相結合） 分兩次喝牛奶是為了既不讓你覺得太餓（凡是采用節(jié)食減肥，都會有饑餓感吧）而去亂吃些東西，又能提供部分身體所需營養(yǎng)；睡前喝點熱牛奶有助你盡快入夢，好忘記饑餓；還能改善你的皮膚減少細紋，可謂一舉幾得

“免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術”是火速科技為響應國家政策，大搞糧食深加工，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術。其技術原理就是將糧食（主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等），按一定細度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲；（曲由火速科技獨家研制）并將提供的“增香型高產(chǎn)酒曲”放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，就放在火速科技提供的釀酒設備內(nèi)進行蒸餾1-2小時，就生產(chǎn)出優(yōu)質白酒和高蛋白糖化飼料，在整個運作過程中，高蛋白糖化飼料因含34.86%的蛋白質，十八種氨基酸，四種維生素，十二種微量元素等。能最大程度地滿足家畜家禽生長過程的需要。養(yǎng)殖效果好，養(yǎng)豬日增重可達1.5斤以上，占整個項目經(jīng)濟收入的60%左右。發(fā)酵7-12天，上鍋蒸餾一次即可出酒，因白酒所創(chuàng)利潤占整個項目經(jīng)濟收入40%左右，所以是副項，故該項目屬農(nóng)村余糧轉化，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠?！　鹘y(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結構也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國家產(chǎn)業(yè)政策，可申請減免稅?！　”舅赓M培訓免蒸煮生物釀酒全套技術，客戶月收入萬元以上，該技術具有投資少，見效快，回報率高，風險低，工藝簡單，易學易操作，出酒率高，并且所得的酒糟營養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果極佳等優(yōu)勢?，F(xiàn)特惠價3980元==含免蒸煮生物釀酒全套技術（發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調、包裝、營銷、養(yǎng)殖）等并包括全套資料，本所設有專業(yè)培訓中心，提供有專業(yè)學習釀酒技術的實驗室，專家現(xiàn)場傳授技術，現(xiàn)場產(chǎn)酒，隨到隨學，節(jié)假日不休息。根據(jù)客戶需求，還可實地參觀部分用戶生產(chǎn)基地，理論與實踐相結合，親自動手操作，學會為止。本所以誠信為本，對每一位客戶負責，可以自帶釀酒原料，滿意付款為宜。特惠期還免費贈送其它致富項目，詳情請致電：028-66420377。該項目有以下特點：　　1、投資少，見效快，回報率高，風險低?！　∪客顿Y七、八仟元，即可馬上操作，十天左右見到效益，一、二個月內(nèi)收回全部成本，本年回報率高達1150%?！　?、工藝簡單，易學易操作，出酒率高?！　」に嚵鞒蹋杭Z食粉碎 配料發(fā)酵 蒸餾出產(chǎn)品?！　∪考夹g：釀造技術，養(yǎng)殖技術，調制技術，包裝技術，設備制作技術和產(chǎn)品營銷技巧等，從理論到實踐包教包會，保證出酒率，平均達到100斤標準玉米出50度的純糧酒不低于70斤。100斤標準大米出50度的純糧酒90斤左右，并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的白酒　　3、所得酒糟營養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果極佳?！　”竟に囁a(chǎn)酒糟為高蛋白糖化飼料，它含有34.86%的蛋白質，18種氨基酸，4種維生素，多種微量元素及精纖維，相當于2/3的全價飼料，只需要輔助加一些青飼料即可喂豬，這種高蛋白糖化飼料養(yǎng)豬，日增重1.5斤以上，仔豬在100天左右可出欄，出欄可達180-220斤/頭?！　?、操作該技術與傳統(tǒng)釀酒工藝相比較.　　節(jié)省場地70%，節(jié)省人工80%，節(jié)省燃料60%，即只需要二、三十平方米民房一間，一個普通勞動力，100斤糧食發(fā)酵蒸餾，只需要30-40斤普通煤碳即可。比如說家庭及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，下崗再就業(yè)，合伙辦廠。就拿日產(chǎn)白酒兩百斤來計算，投資不到一萬元，廠房五十平方米左右以飼料為主產(chǎn)品發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。（可享受國家有關減免稅政策，以糧換酒（3斤換1斤酒）循環(huán)生產(chǎn)，這樣既避免了賒欠，又解決了賣糧難的問題，同時還降低了養(yǎng)殖成本，一舉多得。而作為老酒廠改造，只需要部分設備，出酒率即可顯著提高，同時又可節(jié)省人力，降低生產(chǎn)成本和時間。 近日，我們收到很多來信來電的客戶說：“現(xiàn)在生物釀酒廣告很多，不知哪一家真實，就此問題，我們向咨詢者提供以下識別真?zhèn)蔚姆椒ü﹨⒖迹骸　、儋徺I釀酒技術設備的目的就是要學到真本事，釀出好酒來，如果這個技術能滿足您釀出好酒的要求，那么這個技術就具有實用性，檢測方法很簡單，就是親自去操作，發(fā)酵，蒸餾，品嘗剛釀出的酒，按照其資料宣傳效果去測試，能達到介紹的效果方可確認?！　、谌绻环▎挝痪芙^或以某種借口轉移話題，說明技術有缺陷?！　、塾泻芏嗌镝劸萍夹g轉讓單位稱：“如有虛假，技術失真”，與宣傳條款不符等補償損失的承諾，請注意他們的釀酒技術只有演示效果，當您接產(chǎn)后，覺得受騙上當了的時候，您認為廣告是假的，其實不然。因為他們的承諾，沒有承諾實質性問題，即“實用性，可操作性”如發(fā)酵蒸餾按技術要求步驟，來人親自操作、檢測不到宣傳效果，負責來人往返路費10倍賠償或者索賠萬元損失費，千萬不要相信“天上會掉餡兒餅的事。”

包上膜，放在冰箱