如何學(xué)習(xí)白酒呢,怎樣可以學(xué)會(huì)喝白酒

1,怎樣可以學(xué)會(huì)喝白酒

一天試一點(diǎn),集少成多。我就是這樣的。
問我問對(duì)人了 哈哈 先要找到喝酒給人帶來的那種暈暈的快樂的感覺哈!其次再慢慢開始練習(xí)酒量哈!一天試一點(diǎn),集少成多!酒嘛,水嘛....喝醉好睡!你要有這樣的態(tài)度去喝!像我就是 喝醉朦朧爽?。?!
不要怕就行,其實(shí)喝酒不用學(xué)的。

怎樣可以學(xué)會(huì)喝白酒

2,怎么學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)

不可以
同上:釀酒分3個(gè)階段首先你要去鎮(zhèn)上的"料理小販"那里買釀酒的酒譜(料理小販在房子里的)然后要有酒桶.按照要求點(diǎn)下酒桶會(huì)出來菜譜,點(diǎn)下你要制作哪種酒然后確定接著就是等待了.你可以右點(diǎn)你的酒桶看"詳細(xì)資料"上面有寫了百分比多少如上所說"釀酒分為3個(gè)階段"剛開始是果汁.接著酒.然后是陳釀的酒當(dāng)完成為100%釀造的時(shí)候用玻璃瓶舉在手里點(diǎn)酒桶就會(huì)裝進(jìn)去了??梢匝b4瓶,不過時(shí)間久了只有3瓶..會(huì)蒸發(fā)掉--!玻璃瓶:用沙礫制造而得玻璃再用車床加工而成

怎么學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)

3,怎么才能學(xué)會(huì)喝白酒啊

酒有好壞之分,好酒和差酒喝起來的感覺,味道個(gè)方面都不一樣,你的問題出在哪很明白,你不想喝,你根本不想去喝酒,在怎么喝,喝不下去也是正常的,心態(tài)放好?放難過也好,高興也好,想喝了,啥喝不下去?沒誰天生就會(huì)喝的。職位問題,你就想著明天要當(dāng)經(jīng)理了,心里高興,自然想慶祝,酒要品,慢慢喝,誰也沒叫你一杯全喝了, 喝快了,別人反而覺得你能喝,慢慢來,酒桌上的功夫,慢慢練,人越多,規(guī)矩就越多。
這么短的時(shí)間酒量不會(huì)有很大的提升,
說實(shí)話我也不知道~! 天天喝吧~!我想能學(xué)會(huì)~!可是對(duì)身體不要~! 一天就限量吧~! 時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了吧~! 呵呵~!我想是這樣的~!
酒要享受,所以以享受的角度面對(duì)它不管你喝多少。加油。
如果只是想喝下去的話。也不是沒方法的第一。去喝之前先吃些燒肉。越肥越好第二。準(zhǔn)備一些鹽粒。喝之前含在嘴里。
要想多喝,首先要了解到酒在人體中的醉酒原理,以及怎么預(yù)防喝醉。醉酒的原因在于正常情況下酒精進(jìn)入人體被肝臟的脫氫酶作用,最終代謝為水和二氧化碳排出。喝酒過量時(shí),肝臟無法產(chǎn)生脫氫酶,過量的酒精就被氧化為乙醛,循環(huán)入血并被吸收,造成人體重要器官和功能嚴(yán)重?fù)p傷出現(xiàn)各種醉酒癥狀。 喝酒不醉的訣竅就是如何讓喝入的酒精直接分解為對(duì)人體無害的水和二氧化碳。【老婆交代】是運(yùn)用中國千百年流傳的千杯不醉的中藥良方結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)特點(diǎn)濃縮而成,它的防醉秘訣在于其中的超級(jí)活性酶,可以快速將酒精分解為水、二氧化碳排出,并且其分解能力超乎想象,喝過之后10分鐘之內(nèi)即可恢復(fù)原有狀態(tài),絲毫不會(huì)出現(xiàn)喝醉的不適反應(yīng)。

怎么才能學(xué)會(huì)喝白酒啊

4,怎樣學(xué)著喝白酒

就問題倫問題你這是不適應(yīng)高度酒的刺激,中國的白酒度說在世界范圍內(nèi)也是少見的高度酒,你應(yīng)該先從40度左右的酒開始適應(yīng),比如蘇格蘭威士忌,加入冰塊或水,稀釋到你能接受的最濃程度,喝后適應(yīng)一下定定神在加入一點(diǎn)純的酒,然后慢慢繼續(xù)直到你能接受純威士忌為止!然后再去適應(yīng)白酒和更高度度數(shù)的酒這是用這個(gè)方法也可以用這個(gè)方法直接適應(yīng)白酒,祝你成功成為你想象中的真男人!
假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)人腦血管也有損害。 這個(gè)是真理 你一定要記住喝前吃飽 還記得喝瓶牛奶 這樣你酒后不會(huì)太頭痛還有多吃油膩的東西 大塊的紅燒肉最好 然后要慢 讓人家喝的差不多的時(shí)候在發(fā)力 還有就是一口不能太多 一定要在3錢之內(nèi) 喝是在旁邊放杯白開水什么的 喝是多喝點(diǎn)水
我的方法是,先打底,吃點(diǎn)東西,然后一口悶,馬上再來點(diǎn)菜,壓壓酒精的味道,喝白酒如果象你一樣為了充門面,這個(gè)方法有效。而且要打心理戰(zhàn),在氣勢(shì)上壓倒別人,比如說先講:連干三杯。三杯就是一斤阿,基本上沒人叫號(hào)。真碰到虎B了,就準(zhǔn)備好去廁所的最佳通道。喝進(jìn)去不管多貴的酒扣嗓子也要全吐出來。還要有點(diǎn)氣功,可以壓住酒,注意悶進(jìn)去后一定要小心呼吸,防止噴出來。然后借故去廁所。。。不是非常時(shí)候不要用這必殺技。畢竟喝酒是為了助興,能喝啥喝啥,能喝多少喝多少。把你灌醉的不是真朋友,勸你少喝反而更可交。
老白干,猛飲一回就不怕了
如果酒量不行,每次少喝點(diǎn),用嘴巴抿一點(diǎn)點(diǎn),慢慢喝。而且喝了只能吐氣不能吸氣,以免燒喉嚨。就還是少喝,身體才是最重要的。

5,如何學(xué)會(huì)喝白酒

1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。2.濃香型,又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4.米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來說還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展,我國白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
哈哈··朋友指的是 如何品酒嗎?中國最具權(quán)威品酒,貴州茅臺(tái)酒廠資深國家級(jí)高級(jí)調(diào)酒師告訴我們:品酒要遵循的步驟為:觀色聞香輕搖杯,細(xì)呡慢咽品回味。 ····我想您了解這么多后,對(duì)您如何喝酒肯定是有幫助的! 希望我就是您的最佳答案 !
這問題問的,吃東西用學(xué)嗎?估計(jì)你問的是如何能較多的喝而不醉。1、喝白酒之前喝點(diǎn)牛奶等護(hù)胃、切記不要空腹喝白酒,容易醉。2、喝酒節(jié)奏要慢,小口多喝,勿炸雷子單口大量飲用,酒量不好的容易現(xiàn)場(chǎng)直播。3、經(jīng)常喝,時(shí)間長(zhǎng)了自己都習(xí)慣了。4、酒桌上情緒控制最重要。喝多了鬼話連編、磨磨唧唧的招人煩。要控制自己情緒。
酒量是由先天遺傳和后天鍛煉形成的。 就你這個(gè)問題,這是不適應(yīng)高度酒的刺激,中國的白酒度說在世界范圍內(nèi)也是少見的高度酒,你應(yīng)該先從40度左右的酒開始適應(yīng),比如加入冰塊或水,稀釋到你能接受的最濃程度,喝后適應(yīng)一下定定神在加入一點(diǎn)純的酒,然后慢慢繼續(xù)直到你能接受純酒為止!然后再去適應(yīng)白酒和更高度度數(shù)的酒這是用這個(gè)方法

6,零基礎(chǔ)的我想做白酒應(yīng)該怎么學(xué)

先跟著有經(jīng)驗(yàn)的多學(xué)學(xué),跟人打好關(guān)系,付出點(diǎn)兒金錢也可以,畢竟經(jīng)驗(yàn)是難能可貴的!
零起點(diǎn)學(xué)習(xí)方法 (1)反復(fù)閱讀與再現(xiàn)相結(jié)合 單純地反復(fù)閱讀效果并不好,學(xué)習(xí)者應(yīng)該在文章還沒有完全記住前積極進(jìn)行嘗試再現(xiàn),回憶不起來時(shí)再閱讀。這樣容易記住,而且保持時(shí)間也長(zhǎng)。特別生疏的語句,注意多嘗試再現(xiàn)幾次。因?yàn)閲L試再現(xiàn)是一種比閱讀更積極的智力活動(dòng),又是一種自我檢查的過程,使人更能集中精力,掌握識(shí)記內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn),并及時(shí)改正記憶中的錯(cuò)誤。 (2)試背 背誦過程中,如果出現(xiàn)“卡殼”,應(yīng)該進(jìn)行追憶。追憶是有意和間接再現(xiàn)的形式,它需要付出很大的意志力,克服一定的困難,多方面尋找線索,進(jìn)行積極靈活的思維。因此,不能一“卡殼”,就立即停止背誦。 (3)熟背 文章通過理解消化,已納入自己的知識(shí)系統(tǒng),語句通過熟讀試背,也已朗朗上口,如果再反復(fù)朗讀幾遍,就能流利地背誦下來。檢查方式,除了個(gè)人和集體背誦外,還有對(duì)背,即兩人面對(duì)面同時(shí)背誦,因?yàn)橛袑?duì)方干擾,可鍛煉學(xué)生記憶的深刻性和正確性;提背,即打哪提,從哪背,提到哪,背到哪,可鍛煉學(xué)生記憶的準(zhǔn)確性。 (4)默寫 這也是運(yùn)用內(nèi)部語言背誦的一種形式,既用腦,又動(dòng)手,可加深對(duì)文章的記憶。一篇文章,就這樣一段一段地把它“吃掉”。最后,遵循“整體→部分→整體”的原則,按照背誦各段的方法,再把全篇串聯(lián)起來,進(jìn)行背誦。 另外,為了使所背誦的內(nèi)容長(zhǎng)久地保持在頭腦中,以便在實(shí)踐中及時(shí)提取應(yīng)用,學(xué)習(xí)者還應(yīng)注意兩點(diǎn):一是遵循遺忘規(guī)律,合理安排復(fù)習(xí)。既要有天天背誦檢查,又要每周集中安排一次背誦檢查。不斷強(qiáng)化記憶痕跡,避免其減弱或消退。二是根據(jù)識(shí)記程度對(duì)遺忘進(jìn)程的影響,注意安排過度學(xué)習(xí)。實(shí)驗(yàn)表明,過度學(xué)習(xí)的效果優(yōu)于適度學(xué)習(xí)的效果。所謂適度學(xué)習(xí)是指在識(shí)記材料剛剛達(dá)到背誦程度就中止的學(xué)習(xí)。而過度學(xué)習(xí)是指對(duì)識(shí)記材料達(dá)到背誦之后還繼續(xù)進(jìn)行學(xué)習(xí)。 新概念學(xué)習(xí)手冊(cè): 1、先整體聽一遍課文??纯醋约旱降啄苈牰嗌?。 2、利用復(fù)讀機(jī)復(fù)讀功能,逐句播放,聽一句,寫一句,碰到不會(huì)的單詞了就先空著。繼續(xù)往下聽寫。整篇課文或者你擬定的幾句話都聽寫完了,再結(jié)合上下文看看那些不會(huì)的單詞能不能猜出來。 3、逐句回放那些空著單詞的句子,試一試能不能寫出來。如果還不行,就打開書對(duì)照的看一下。在這里,我倒是不主張鉆牛角尖,恨不能一個(gè)不會(huì)的單詞憋好幾年才寫出來。因?yàn)椋行﹩卧~確實(shí)我們不會(huì),那么直接看一下書,就知道了,下次也可能在其他課文中還會(huì)遇到,這就等于是復(fù)習(xí)了,不要太死板了。其實(shí),這次看了,未必下次你真的就會(huì)寫。 4、把不會(huì)的單詞,或者你認(rèn)為含糊的單詞去逐個(gè)的查詞典,逐條的去看注解。 5、每天多聽這些聽寫過的錄音,最起碼你要在今天聽寫新內(nèi)容之前要默寫一遍昨天聽寫過的。 6、看著中文注解寫英文,聯(lián)系中英互換。絕對(duì)有效。 7、如果你想練就口語,就要大聲的去模仿朗讀,最好能背讀。 8、運(yùn)用李陽的“一口氣”訓(xùn)練你的伶牙俐齒,這個(gè)真是很管用,以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)聽任何英語都不會(huì)覺得語速快的。 新概念英語背誦方法 (1)明確目的,集中精力 背誦一篇課文或者一段必須掌握的語句,最忌東張西望,漫不經(jīng)心,注意力分散。如果是一篇很簡(jiǎn)單的文字,背了幾天后仍老出錯(cuò),這肯定是用心不專的緣故。至于出現(xiàn)“前記后忘”的現(xiàn)象,則是正常的,這時(shí)千萬不要向這種暫時(shí)困難屈服而打退堂鼓。 (2)確定任務(wù),尋找竅門 背誦一篇短文,僅僅讀幾遍是行不通的,一定要熟讀到滾瓜爛熟的程度才行。開始時(shí)可短一些,容易一些,然后作一定幅度的調(diào)整。此外,背誦時(shí)還要講究一定的技巧,熟讀課文內(nèi)容,理解課文大意,不僅不會(huì)記錯(cuò)和混淆,而且記住的數(shù)量也會(huì)越來越多。 (3)堅(jiān)持復(fù)背,及時(shí)檢查 復(fù)習(xí)背誦的時(shí)間用得越多,記住的效果就越佳。例如,早晨背誦過的課文或知識(shí),晚上睡前以及第二天起床后,應(yīng)進(jìn)行一次復(fù)背,并在每周六或周日再作適當(dāng)?shù)臏亓?xí)背誦,以后過一個(gè)月再復(fù)背一次。這樣,可保證很長(zhǎng)一段時(shí)期不會(huì)遺忘。 (4)加強(qiáng)默寫,強(qiáng)化訓(xùn)練 所謂“眼過千遍,不如手抄一遍”。采取默寫手段,可有效地鞏固已經(jīng)背誦了的課文和知識(shí),而且對(duì)加深記憶大有好處。因?yàn)槲淖直旧砭褪且环N圖形和符號(hào),經(jīng)常默寫可幫助我們促進(jìn)右腦的開發(fā)。如果能切實(shí)做到循序漸進(jìn),長(zhǎng)期進(jìn)行默寫訓(xùn)練,那么一定會(huì)有助于背誦的質(zhì)量和效果。
建議你這樣試試看:多渠道了解白酒市場(chǎng)篩選異響品牌,進(jìn)行多維度對(duì)比。比如濃香型白酒可以關(guān)注杜康陳年老酒系列。這樣做的好處:熟悉白酒行業(yè),認(rèn)清自身需求注意事項(xiàng):杜絕盲目跟風(fēng),切合實(shí)際的實(shí)地考察
沒有接觸過白酒的人想做酒,最好借助大品牌名酒的力量來做。名酒企業(yè)做靠山,產(chǎn)品架構(gòu)更合理,中低端市場(chǎng)好戰(zhàn)略,營銷方案量身定制,銷售體系更完善。山門崗的醬酒微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng)!

7,品酒應(yīng)該怎么學(xué)呢

根據(jù)我的觀察,品酒專家們對(duì)于葡萄酒,甚至其他酒類都充滿了好奇與熱情。因此我認(rèn)為,剛接觸葡萄酒的人應(yīng)該不要太急功近利,例如以成為品酒大師或是取得那些專業(yè)證照為目標(biāo),而是先純粹的欣賞與享用葡萄酒。這有點(diǎn)像談戀愛,如果剛認(rèn)識(shí)就急著打探對(duì)方的身家學(xué)歷、以結(jié)婚為前提,不但不浪漫,而且就算結(jié)成了婚也未必會(huì)幸福。既然學(xué)的是品酒,多喝當(dāng)然是不二法門了!不過,世界上有這么多種類品牌的酒,而個(gè)人的時(shí)間和財(cái)力有限,究竟要怎么樣進(jìn)行才能省錢省時(shí)又省事呢?其中一個(gè)秘訣就是“分享”。與其一瓶一瓶買回家獨(dú)自埋頭品嘗,不如加入愛好者團(tuán)體,定期或不定期舉辦品酒聚會(huì),各自拿出自己的藏酒來一起品評(píng)討論。除了自辦品酒會(huì),許多酒商也經(jīng)常舉辦旗下代理酒款的品鑒會(huì),這類酒會(huì)往往收費(fèi)低廉甚至免費(fèi),幸運(yùn)的時(shí)候還能面對(duì)面直接跟國外酒莊莊主或釀酒師交流,相當(dāng)值得多多參加。除了借著多品酒來累積對(duì)各國家產(chǎn)區(qū)葡萄品種和年份的印象和感覺,接下來的關(guān)鍵就是如何把稍縱即逝的外觀、香氣和味道記錄下來,成為有用的資訊了。以學(xué)習(xí)為目的的品酒,跟純粹享受最大的不同就在于當(dāng)下要撰寫品酒記錄。也許一開始會(huì)覺得把感受轉(zhuǎn)換為文字相當(dāng)困難,而且品酒的場(chǎng)合經(jīng)常相當(dāng)混亂,斟酒、品嘗、吐酒、拍照、寫記錄,兵荒馬亂的好似不可能的任務(wù)。不過只要堅(jiān)持下來,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己分析一款酒的速度越來越快,對(duì)于香氣口感的記憶力也越來越強(qiáng)。曾有學(xué)生跟我說,既然酒這么多,在財(cái)力精神有限的情況下,他決定只挑名酒喝,例如波爾多1855年列級(jí)莊,或著所謂的百大酒莊。我想每個(gè)人可以有自己的策略,看你是想成為某區(qū)域或領(lǐng)域的專才,或是范圍比較廣的通才。不過如果想成為專業(yè)人士,就不能只挑名酒喝了,而是各國家產(chǎn)區(qū)、各種等級(jí)的酒都該涉獵,并且有相當(dāng)程度的了解。實(shí)際上,品嘗與欣賞每個(gè)國家的酒都會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的樂趣,它讓你接觸到該產(chǎn)區(qū)的歷史地理美食人文等遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出酒本身的豐富內(nèi)涵。當(dāng)然,光喝是不行的,真正辛苦的是要下工夫讀書。到書店找?guī)妆咀屇憧戳瞬粫?huì)打瞌睡的入門書來讀會(huì)是不錯(cuò)的開始,別急著買大部頭的巨著,不然就像小學(xué)生讀書大學(xué)課本,不僅吸收不了,還會(huì)早早地把興趣扼殺掉了。就像學(xué)習(xí)其他科目一樣,除了看書還要寫作業(yè),記憶才會(huì)深刻,所以我也鼓勵(lì)大家寫寫博客,分享自己的品酒心得并介紹一下這些酒的背景資料,這會(huì)讓你必須動(dòng)手找書或Google查詢,對(duì)于厘清觀念和加深記憶有相當(dāng)大的幫助。想當(dāng)年我是初生之犢不畏虎,不知天高地厚的就開始發(fā)表品酒文章了,雖然自覺起步時(shí)很生澀而且不免有所謬誤,但因?yàn)閻勖孀?,更加仔?xì)去做求證及找資料的工作。日復(fù)一日,這些就逐漸成了自己的知識(shí)。如果希望大幅縮短摸索的時(shí)間,去報(bào)名正規(guī)的品酒課程會(huì)是很好的選擇。目前引進(jìn)國內(nèi)最主流的是英國WSET (Wine & Spirit Education Trust) 的認(rèn)證課程。這個(gè)創(chuàng)立于1969年,目前在30個(gè)國家設(shè)有授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教育體系,所發(fā)的證書受到全球范圍內(nèi)的酒業(yè)專業(yè)人士所認(rèn)可。我注意到現(xiàn)在研讀這個(gè)課程的業(yè)余愛好者比例比起前兩年高很多,足見國內(nèi)的葡萄酒消費(fèi)者對(duì)葡萄酒知識(shí)的追求,已經(jīng)形成了相當(dāng)良好的風(fēng)氣。雖然短短幾天的課程只能讓人對(duì)于浩瀚的酒知識(shí)有概略性的認(rèn)知,但系統(tǒng)化的傳授卻能讓人掌握到框架與邏輯,對(duì)于日后自行學(xué)習(xí)有很大的益處。
語言這東西,學(xué)習(xí)起來是急不來的 學(xué)英語最重要的就是要對(duì)它感興趣,可以找個(gè)喜歡的人陪你一起學(xué)。 說得太多也沒用,大概的總結(jié)了6點(diǎn)以及給你4個(gè)學(xué)習(xí)網(wǎng)站 ---- 閱[1]注意積累,看一些英語文章,哪怕每天看一篇也好,鍛煉閱讀能力。 背[2]一定要掌握單詞,單詞是很重要的哦!不要怕枯燥,平時(shí)看到什么事物腦子里就應(yīng)該去想它的單詞是什么,自然而然你的詞匯量就上去了。 說[3]在生活中盡量和朋友做一些英語對(duì)話,培養(yǎng)語感,最好放開了說,千萬不要做啞巴英語哦。 寫[4]平時(shí)做一些教材上的題目,給自己定個(gè)計(jì)劃,不要一味猛做題海,那樣也沒意義。 看[5]晚上可以看1-2部喜歡的英文電影或者節(jié)目等,因?yàn)樗鼈冋故镜氖侨藗兘?jīng)常用到的,也培養(yǎng)了你對(duì)英語的興趣。 問[6]不懂就問!問老師或朋友,也可以到網(wǎng)上來問,相信大家都會(huì)幫助你的! ---- 有些英語學(xué)習(xí)教學(xué)網(wǎng)站真的很不錯(cuò)的 個(gè)人推薦 1旺旺英語 www.wwenglish.com 覺得很不錯(cuò) 2恒星英語 www.hxen.com 3滬江英語 www.hjenglish.com 4學(xué)習(xí)英語網(wǎng)站的集合,聽力、語法、口語、寫作、考試等,幾乎都在這 www.english.ac.cn ---- 如果喜歡聊天可以去 http://group.qq.com/index.html?keyword= 那里 填入 "英語" 等關(guān)鍵詞 點(diǎn)擊搜索,就可以找?guī)讉€(gè)學(xué)英語的qq群和大家一起研究學(xué)習(xí)啦 ---- 其實(shí)學(xué)習(xí)英語的好方法若干,但都因人而異。有句話說:條條大道通羅馬。 你要相信:你努力了,你終會(huì)成功! 我只是說說我的感受、僅供參考,wish you success!
品酒三部曲一看:我們需要注意到的是酒的顏色、澄清度、有無渾濁、沉淀、掛杯現(xiàn)象、起泡性等。質(zhì)量好的酒顏色應(yīng)該是比較正常的,澄清度好,不渾濁。通過觀察掛杯我們可以大概知道酒度的高低,一般掛杯現(xiàn)象越明顯、酒柱流動(dòng)的越慢,酒的酒精度就越高。我們?cè)诿枋錾峡梢允褂靡恍┢穱L詞匯,如描述白酒顏色有淡黃色、禾桿黃色、金黃色等,描述紅葡萄酒顏色有紅寶石色、石榴紅色、紫紅色等。二聞:首先在靜止?fàn)顟B(tài)下探鼻入杯中,短促輕聞幾下,聞聞香氣濃郁程度,然后晃動(dòng)酒杯,使酒的香氣釋放出來,再用鼻聞,與第一次的感覺做比較,并仔細(xì)分辨各種香氣成分及不良香氣。葡萄酒中有八類香氣:植物與礦物香氣(如青草、蘑菇、奶油)、動(dòng)物香氣(野味、生肉味)、香脂香氣(松木油、香草)、化學(xué)氣味(硫磺、鐵銹味)、果香(櫻桃、覆盆子、草莓)、花香(玫瑰、丁香、百合)、燒焦氣味(烤面包、煙草、煙熏味)、香料氣味(胡椒、姜、薄荷)。我們只有通過聞香訓(xùn)練,才能分辨出各類香氣來。聞的目的主要是判斷香氣的濃郁程度、純凈度、優(yōu)雅度,是否具有典型品種的香氣及分辨出酒中的不良?xì)馕叮ㄈ缑刮?、大蒜臭味、臭雞蛋味等),查看葡萄酒是否變質(zhì)。一瓶質(zhì)量?jī)?yōu)越的葡萄酒香氣應(yīng)該是比較優(yōu)雅、濃郁的,不會(huì)出現(xiàn)不良?xì)馕都按碳ば詺馕丁H龂L:一瓶葡萄酒通過了看和聞的考驗(yàn),還不能辨別它是否是好酒,還需要用我們的味覺來判斷。讓酒在口中打轉(zhuǎn),細(xì)細(xì)品嘗三種主要味道:舌尖的甜味、舌兩側(cè)的酸味、舌根的苦澀味,并適當(dāng)咀嚼,感覺酒的結(jié)構(gòu)、豐滿程度、均衡協(xié)調(diào)與否,然后才吞下體會(huì)余韻回味。如果甜味、酸味、苦澀味比較均衡,沒有明顯的一種味道占主要地位,我們就可以描述,這款酒比較均衡、和諧;如果感覺酸度、苦澀味比較重(但還是可以接受的),我們可以描述這款酒比較豐滿、厚重。在品嘗時(shí)需要講究次序,一般先要品嘗清淡的酒,在品嘗濃郁的酒;先干型酒,再甜型酒;先白酒,再紅酒,先年輕的酒在成熟的酒。大體次序是:清淡干白葡萄酒 — 濃郁干白葡萄酒 — 清淡干紅葡萄酒 — 年輕濃郁干紅葡萄酒 — 成熟濃郁干紅葡萄酒 —甜白葡萄 — 甜紅葡萄酒

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