通常深色玻璃瓶多灌裝紅葡萄酒，淺色玻璃瓶多灌裝白葡萄酒，高含糖量的甜酒多灌裝在透明酒瓶中。一般般，歐佳斯干紅葡萄酒出自法國的歐佳斯酒莊，歐佳斯酒莊在法國的酒莊里面排不上名，所以，你懂的。

歐佳斯干紅葡萄酒怎么樣？

一般般，歐佳斯干紅葡萄酒出自法國的歐佳斯酒莊，但是歐佳斯酒莊在法國的酒莊里面排不上名，所以，你懂的。法國酒莊分級制度的由來：最為人熟知的應(yīng)該是1855年酒莊分級制度，即列級酒莊分級制(Grand Cru Classe或Classified Growths)，Syndicat of Courtiers根據(jù)當(dāng)時波爾多各個酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價格對波爾多地區(qū)的酒莊進行的分類，這個分級里面只包括梅道克地區(qū)的酒莊，唯一例外是格拉夫地區(qū)(Grave)的酒莊侯伯王（Chateau Haut-Brion），名列一等酒莊的行列。

目前列級酒莊的數(shù)量已經(jīng)從當(dāng)初的58個增加到61個，其中1級5個，2級14個，3級14個，4級10個，5級18個，保持至今沒有變化。Grand Cru Classe又分為五個等級。下面就為大家列出來每個等級的酒莊都有哪些。法國酒莊級別排名一級酒莊：1、拉菲酒莊拉菲是法國最為知名的一個酒莊，它創(chuàng)立于1354年，被譽為是法國的紅酒名片與葡萄酒中的“皇后”。

拉菲酒莊的總占地面積達到了90公頃其中葡萄得占地面積大約是在每公頃8500顆，而且這里葡萄在種植的時候絕不添加任何的肥料與化學(xué)藥，為了使葡萄酒具有最好的品質(zhì)，成熟后也是完全手工采摘制作的，這樣能夠保留其中最大的營養(yǎng)，讓紅酒具有最頂級的品質(zhì)。2、拉圖爾酒莊拉圖爾酒莊是在公元的1331年所建立的，是由當(dāng)時一個法國的極為富裕的家族所建造的，到了大約十六世紀(jì)的餓時候，這片莊園被法國國王所買下，于是便成就了這個葡萄酒的王國。

拉圖爾的葡萄酒制造過程非常的艱難，需要經(jīng)過一個半月的時間發(fā)酵，一年半的陳釀，最后再是2個月的時間進行裝瓶，總共需要花費兩年多的時間，但它的年產(chǎn)量每年依舊是能達20000箱酒左右。3、瑪歌酒莊瑪歌酒莊的名字在法語中有著極具女性化的美麗。這座酒莊是在1590年所建城的，當(dāng)時是整個村莊中最為知名的一片區(qū)域。

如今，瑪歌酒莊有著近78公頃的葡萄園區(qū)，并且為了保證酒的品質(zhì)和口感，它的整個制作過程都是以人工來完成的。4、木桐酒莊木桐酒莊最早是被稱為土坡酒莊，它的地理位置十分的獨特，因此中出的葡萄也是整片區(qū)域最為油脂的。在1853年的時候莊園內(nèi)的葡萄園區(qū)有大約37公頃，在2013年的時候已經(jīng)開發(fā)成了82公頃，并且種植的時候是專門聘請的專家，采摘是以人工的方式。

而且整個釀酒的過程也是遵循著最傳統(tǒng)的方式，能夠讓葡萄中的香味被充分的提煉出來。5、奧比安酒莊奧比安酒莊是一個集合了紅白葡萄酒雙棲的一級酒莊。在14世紀(jì)的時候，這里就已經(jīng)開始種植葡萄了，成為了當(dāng)時最名副其實的酒莊。在隨著工業(yè)革命的發(fā)生，周圍無數(shù)的的葡萄園都逐漸的消失，但奧比安卻留了下來，而且至今的幾百年間一直以釀造葡萄酒作為自己的家族企業(yè)，并將其發(fā)揚光大，讓全世界都知道了這樣一家酒莊的存在。

二級酒莊：1、魯臣世家酒莊2、露仙歌酒莊3、露兒拉薩酒莊4、露兒保芙酒莊5、巴頓酒莊6、杜霍酒莊7、力士金酒莊8、拉露斯酒莊9、班·卡塔納酒莊10、金拓酒莊(伯爵)11、金拓酒莊(女伯爵)12、寶嘉隆杜高巴加酒莊13、愛士圖爾酒莊14、玫瑰山莊望曹酒莊三級酒莊：1、杰斯高酒莊2、麒麟酒莊3、迪仙酒莊4、力關(guān)酒莊5、朗高巴頓酒莊6、馬利哥酒莊7、布朗·卡塔納酒莊8、寶馬酒莊9、拉古內(nèi)酒莊10、狄士美酒莊11、卡龍酒莊12、法拉利酒莊13、碧加候爵酒莊14、貝爾·卡塔納酒莊、四級酒莊：1、圣比利酒莊2、班尼酒莊3、拓寶酒莊4、杜赫美倫酒莊5、普吉酒莊6、拉圖加利酒莊7、拉科魯錫酒莊8、龍船酒莊9、荔仙酒莊10、德達候爵酒莊五級酒莊：1、寶得根酒莊2、比爾酒莊3、那歌斯酒莊4、杜卡斯酒莊5、奧比提爾酒莊6、靚次伯酒莊7、靚次摩西酒莊8、杜薩酒莊9、達馬邑酒莊10、狄達酒莊11、奧巴酒莊12、百德詩歌莊比特奧酒莊13、巴加芙酒莊14、加文薩酒莊15、那布內(nèi)酒莊16、卡美倫酒莊17、歌碧酒莊18、加特美酒莊。

送男友他爸紅酒，就因為沒掃碼價、瓶底凹槽淺就說是假酒，凹槽深才是好紅酒嗎？

挑選葡萄酒的時候，視野范圍內(nèi)最大的目標(biāo)便是酒瓶。未打開品鑒之前，也只能通過酒瓶來判斷一款酒的品質(zhì)。葡萄酒的酒瓶設(shè)計也是有講究的，流暢的線條，厚重的手感，別致的酒標(biāo)……不同種類的酒，通常使用的酒瓶的形狀、大小、顏色、質(zhì)地也不同。一般而言，酒瓶的顏色會對酒體質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響，不同顏色的酒瓶對光線的折射程度不同，對酒產(chǎn)生的影響不同。

通常深色玻璃瓶多灌裝紅葡萄酒，淺色玻璃瓶多灌裝白葡萄酒，高含糖量的甜酒多灌裝在透明酒瓶中。酒瓶能看出很多信息，但是區(qū)分一瓶葡萄酒的品質(zhì)，僅憑其瓶底的凹槽深淺程度，未免太過兒戲。葡萄酒底部的凹槽學(xué)名稱為“碹底”，起初是為了葡萄酒的存放而設(shè)計。早年間的玻璃瓶都是人工吹制，受限于工藝，無法將瓶底做得十分光滑平整，便通過在底部設(shè)置凹槽的方式減小瓶底與放置面的接觸面積，從而降低傾倒的可能，使得酒瓶具有更高的穩(wěn)定性。

再就是早期的釀造工藝較為落后，果皮和殘渣無法過濾干凈，葡萄酒存放一段時間便會有較多的沉淀（包括色素、單寧以及酒石酸形成的酒石結(jié)晶等）。凹槽存在高度差，使得瓶內(nèi)液體的流動狀態(tài)發(fā)生改變，沉淀物在重力的作用下逐漸向凹槽與瓶壁之間的縫隙沉積，有助于倒酒時保證酒體的清澈。另外，凹槽設(shè)計比平面更有利于增強其抗內(nèi)壓能力，酒瓶的疊放和運輸過程中，前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口，方便穩(wěn)固，比較安全。

例如，香檳瓶內(nèi)存在高氣壓，若使用普通酒瓶很容易在運輸途中爆炸，為了保護酒瓶里的香檳以及即將享用香檳的我們，在設(shè)計香檳瓶時，香檳的酒瓶更厚一些，除了使用極厚的橄欖綠瓶身抵御壓力并隔離紫外線，還精心設(shè)計出蘑菇塞、流線斜肩和瓶身底部的深凹槽。在眾多酒瓶中，香檳瓶擁有比較高的凹槽，這是因為凹槽能增強瓶體的強度。

隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的葡萄酒瓶已經(jīng)是由機械吹制和擠壓成型，瓶底的光潔度和平整度都有了較大的提升，現(xiàn)代化的過濾技術(shù)與低溫結(jié)晶技術(shù)的出現(xiàn)，除了酒液本身微乎的沉淀，雜質(zhì)的問題幾乎也不會存在。如果瓶底的凹槽可以代表一瓶酒的品質(zhì)高低的話，那么是市面上的酒恐怕是一家比一家深。葡萄酒禮儀中，倒酒也是一門技術(shù)活兒。如何才能使倒酒的動作顯得優(yōu)雅而美觀呢？人們普遍認(rèn)為，用大拇指扣住酒瓶底部凹槽，用其他手指扶穩(wěn)瓶身是一種專業(yè)而美觀的倒酒技巧。