威士忌酸,你的威士忌酸是加蛋清還是不加

1,你的威士忌酸是加蛋清還是不加

通常不加蛋清。但是雞尾酒千變?nèi)f化沒有具體固定的套路,不過傳統(tǒng)上的Whisky Sour是不加蛋清的。紅粉佳人(Pink lady)需要加。
不明白啊 = =!

你的威士忌酸是加蛋清還是不加

2,威士忌酸雞尾酒材料相同份量卻不一樣啊到底那個才是標(biāo)準(zhǔn)的啊

其實(shí)雞尾酒沒有什么標(biāo)準(zhǔn),一家稍微專業(yè)點(diǎn)的酒吧都會有自己的配方(其實(shí)就是以經(jīng)理口味好喝為標(biāo)準(zhǔn))!所以如果只是自己喝!完全沒必要按條條框框的來了!威士忌酸說白點(diǎn)就是酸甜的威士忌,威士忌加上檸檬汁跟糖水還有苦精(個人覺得苦精加不加都行)!威士忌選自己喜歡的就好!至于檸檬汁跟糖水!完全看你自己的愛好!以甜跟酸都是1為標(biāo)準(zhǔn)!根據(jù)自己口味多加或者少放然后最后擠上黃檸皮就好了!另外要是放苦精一般一兩滴就好!

威士忌酸雞尾酒材料相同份量卻不一樣啊到底那個才是標(biāo)準(zhǔn)的啊

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