西鳳酒特有的鳳香芬芳源于西鳳酒獨(dú)特的釀造工藝。柳林酒便是西鳳酒的前身。如果大家品鑒過(guò)西鳳酒，大概率會(huì)被其獨(dú)特的風(fēng)味所吸引。它有清香的神韻但不是清香，它有清香的神韻，但也不是清香，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，均不出頭，可以說(shuō)是清而不淡，濃而不艷。

西鳳酒有哪些系列產(chǎn)品？

花開酒美盍不歸，來(lái)看南山冷翠微。這便是宋代著名文學(xué)家蘇軾于鳳翔對(duì)柳林酒的贊美。柳林酒便是西鳳酒的前身。1956年國(guó)營(yíng)西鳳酒廠誕生，經(jīng)過(guò)六十多年的發(fā)展，憑借著別具一格的風(fēng)味與深厚的文化取得了如今令人矚目的成績(jī)。相較于其它名酒，作為老四大名酒中唯一沒(méi)有上市的酒廠，也許前進(jìn)步調(diào)慢了一些，但唯有深入了解過(guò)鳳香的美妙滋味，方才能知道何為“姜還是老的辣”。

今天，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)那些不可不說(shuō)的鳳香經(jīng)典。西鳳酒系列眾多，但大致可以分為三類，酒廠嫡系、酒廠經(jīng)銷商合資、經(jīng)銷商包銷。西鳳官網(wǎng)展示的產(chǎn)品就有151種，就像五糧液、瀘州老窖擁有眾多產(chǎn)品系列，但也有鎮(zhèn)場(chǎng)子的主力產(chǎn)品一般，西鳳的主力產(chǎn)品也是足以扛起鳳香型大旗的力作。例如，號(hào)稱眾產(chǎn)品中唯一53度的旗幟青鼎、鳳香兼濃香的紅西鳳、在當(dāng)?shù)睾軙充N的六年陳釀、十五年陳釀、瓶型別具一格的華山論劍、嫡系出身的七彩系列、絢麗多彩的國(guó)花瓷系列。

當(dāng)然還有口糧精選“綠脖子”，其在全國(guó)范圍都頗受歡迎。如果大家品鑒過(guò)西鳳酒，大概率會(huì)被其獨(dú)特的風(fēng)味所吸引。它有清香的神韻但不是清香，它有清香的神韻，但也不是清香，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，均不出頭，可以說(shuō)是清而不淡，濃而不艷。這就是獨(dú)特的鳳香。1952年西鳳酒就與茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖一起獲首屆國(guó)家級(jí)名酒稱號(hào)，并稱“四大名酒”。

這四大名酒后來(lái)孕育出四種選香型，即：醬香型、濃香型、清香型、鳳香型。西鳳酒特有的鳳香芬芳源于西鳳酒獨(dú)特的釀造工藝。西鳳酒將大麥、豌豆二者混合制曲，賦予大曲一種特殊的香味，從而體現(xiàn)出西鳳酒的典型性；并以天賦甘美的柳林井水，采用土暗窖發(fā)酵，混蒸混燒續(xù)渣法而得新酒；經(jīng)酒海儲(chǔ)存三年以上，待自然老熟后，選用各種風(fēng)格的純糧釀制酒，以酒勾酒，精心調(diào)制而成。

我有一位朋友品鑒旗幟青鼎時(shí)評(píng)價(jià)道：酒線綿長(zhǎng)、酒體清澈、醇香芬芳、具有些許水果香氣。鳳香型之所以不同于其它香型和其主要香味成分有關(guān)。鳳香型酒的已酸乙酯含量為20 —40 mg/100ml，比清香型的高20倍左右，但比濃香型的低10倍左右，若已酸乙酯低于10mg/100ml，口感顯得偏清，超過(guò)50mg/100ml，濃香出頭，這是鳳香型區(qū)別于清香型和濃香型的主要量比關(guān)系之一。

鳳香型酒的乙酸乙酯含量一般是100- 160 mg/100ml，這一數(shù)值接近于濃香型但只有清香型的一半，香味理應(yīng)淡薄一些，但由于有已酸乙酯和一部分香味強(qiáng)度較高的濃香酒的主要成分，所以口感上不是顯示出純正的清香，而是顯示出醇厚豐滿之感。前段時(shí)間熱映的《那年花開月正圓》中西鳳酒多次亮相，引發(fā)線上線下一片熱議。

有哪些黑色瓶子的香水？

第一次看到有人不是問(wèn)香水好不好聞，居然是問(wèn)的瓶子，哈哈哈，果然顏值也是讓人產(chǎn)生購(gòu)買欲望的一大重點(diǎn)啊。YSL黑鴉片黑色瓶子的香水，我第一時(shí)間想到的就是YSL的黑鴉片，剛看到這個(gè)瓶子的時(shí)候我第一反應(yīng)就太像酒瓶了，讓人忍不住想拿起來(lái)喝一口，瓶身設(shè)計(jì)很有質(zhì)感，拿在手里比較有份量。前調(diào)偏甜，中調(diào)超級(jí)好聞是焦糖咖啡香，后調(diào)也是帶著甜味的花香，黑鴉片感覺(jué)名不虛傳啊，聞久了會(huì)上癮。

祖馬龍濃古龍其實(shí)很多古龍水的瓶子反而更多的是黑色的，女士香水黑色瓶子的并不算特別多，祖馬龍，香氣世家，香水還是很不錯(cuò)的，瓶子包裝也是高檔，比較深的玻璃瓶，拿在手里有質(zhì)感。這款是中性香，暗黑系包裝，前調(diào)是薰衣草，中調(diào)末藥，尾調(diào)冬加豆，聞起來(lái)會(huì)給人一種很溫暖濕潤(rùn)的感覺(jué)，秋冬噴感覺(jué)更好。香奈兒coco黑色濃香這個(gè)瓶子就是純黑色，以方正的純黑瓶子為基礎(chǔ)，再配上金色的Chanel環(huán)扣，用這種濃重的黑色來(lái)表達(dá)出“置身繁華的威尼斯”的意思，不過(guò)我依然沒(méi)有置身繁華威尼斯的感覺(jué)，哈哈哈。

這款留得時(shí)間還不錯(cuò)，能超過(guò)半天吧，味道也是比較好聞的水果花香味，前調(diào)很清新，橙子檸檬香，中調(diào)是香甜的花香味，尾調(diào)是木質(zhì)香。迪奧曠野男士淡香其實(shí)這款的瓶子應(yīng)該是叫黑色，而是偏深的藍(lán)色，所以在某些燈光下看會(huì)像是黑色一樣濃郁，因?yàn)槠康纵^厚的玻璃，讓整體瓶子看起來(lái)就是那種漸變身的感覺(jué)，很高檔，圓柱形瓶身設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)約。

比較適合都市男性的一款香水，聞起來(lái)是比較性感的木質(zhì)香，前調(diào)是比較清新的佛手柑，中調(diào)帶一點(diǎn)辛辣味，后調(diào)則是比較香甜的龍涎香。La Prairie午夜之雨之前我好像有說(shuō)說(shuō)過(guò)這個(gè)香水，瓶子設(shè)計(jì)很特別，黑色帶閃在陽(yáng)光下特別好看，超級(jí)適合用來(lái)搭配拍照的，拿在手里大小也剛剛好，當(dāng)然肯定是不只瓶子好看啦，香味也是很好聞的。

這款是木質(zhì)花香調(diào)，最開始前調(diào)是比較清新的果香，中調(diào)是濃郁的花香，后調(diào)是麝香，廣藿香，香根草，是一款聞起來(lái)比較有層次感的香水。ck be中性香水ck中性香水有好幾個(gè)顏色的，be款的是黑色瓶子的，不過(guò)這個(gè)香水瓶子是真迷之像酒瓶子了呀，黑色磨砂瓶身，設(shè)計(jì)比較簡(jiǎn)約，開始的時(shí)候瓶蓋也是很迷的汽水蓋的感覺(jué)，不過(guò)香味還是不錯(cuò)的。

中性香水里一黑一白這兩款算是代表產(chǎn)品了吧，黑瓶是木質(zhì)花香調(diào)的，前調(diào)是比較濃郁的薰衣草，中調(diào)是比較溫柔的花香，后調(diào)木質(zhì)香有一種比較沉穩(wěn)的感覺(jué)。黑色瓶子的香水還是挺多的，其他人也說(shuō)了不少呀，我覺(jué)得瓶子好看雖然重要，但香水還是香味更重要吧，如果是我的話，會(huì)更注重香味，瓶子不是很合心意也沒(méi)關(guān)系~~~我是小ka，如果你喜歡我的回答，歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)：愛(ài)偷懶的小ka。