邯鄲叢臺酒業(yè)生產(chǎn)過程,邯鄲市叢臺酒廠歷史

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1,邯鄲市叢臺酒廠歷史

公司的前身-河北省邯鄲市酒廠正式建廠于1945年11月,是邯鄲解放初期,以城內(nèi)著名燒坊‘貞元增’為基礎,聯(lián)合兼并周邊十五家私人燒坊成立的地方國營企業(yè),1994年10月改制為股份制企業(yè)。

邯鄲市叢臺酒廠歷史

2,叢臺酒的公司簡介

叢臺酒隸屬于邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司,后者是是國家大型二類釀酒企業(yè)。在冊職工 1200人,總資產(chǎn)3億元,固定資產(chǎn)9800萬元,下屬四個控股公司(邯鄲大華印務有限公司、成安美苑叢臺酒業(yè)有限公司、山東榮成叢臺酒業(yè)有限公司、河北叢臺酒業(yè)電子股份有限公司)和兩個全資子公司(純凈水公司、經(jīng)銷有限公司)。下屬七個生產(chǎn)車間、十三個管理部室,主導產(chǎn)品和生產(chǎn)能力:以叢臺酒為主導生產(chǎn)各類白酒兩萬噸,草莓酒及低醇果汁飲料一千噸、彩色印刷七億印及電子制造、機械加工和大型餐飲酒樓等。邯鄲地處華北平原,氣候溫和、水質(zhì)甘甜,自古就是名酒之鄉(xiāng),多部史書典籍均有記載。遠在 2300多年前的戰(zhàn)國時期,用滏水河畔清純的甘泉,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚名諸侯列國。魯酒薄而邯鄲圍的故事,記述了因趙酒而引發(fā)的楚趙之戰(zhàn)和稀世珍寶和氏璧落戶邯鄲的動人傳奇。

叢臺酒的公司簡介

3,貴賓酒是邯鄲那里生產(chǎn)的

貴賓酒是邯鄲市叢臺生產(chǎn)的,叢臺區(qū),隸屬于河北省邯鄲市,位于河北省南部,邯鄲市城市北部偏東,東同經(jīng)開區(qū)接壤,西與復興區(qū)相望,西北與武安市接壤,北與永年區(qū)相接,南到和平路與邯山區(qū)交界。邯鄲是戰(zhàn)國時代趙國的都城,當時建筑的“叢臺”為有名的歷史古跡,酒廠位于叢臺的東側,叢臺酒故以此為名,叢臺貴賓酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,稻殼為輔料,配以大麥或小麥制中溫曲,為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵,精心釀制而成。特點:叢臺酒屬于濃香型大曲酒,酒度為五十三度,叢臺酒具有無色透明,入口綿軟,落口甜凈,醇香濃郁,回味悠長等特點,顯示出濃香型的獨特。叢臺酒由發(fā)酵酒到蒸餾酒的演變開創(chuàng)了中國黃河以北地區(qū)最早生產(chǎn)高粱白酒的先河,濃香型叢臺酒以當?shù)嘏锤吡粸橹饕希孕←湵褐浦懈邷厍鸀樘腔l(fā)酵劑,以老窖泥池為釀造容器,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵精工蒸餾而成。

貴賓酒是邯鄲那里生產(chǎn)的

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