大米釀低度米酒。高粱釀度數(shù)高的白酒。

親，高糧酒，晶瑩剔透，酒香撲鼻

在中國(guó)有句話是來(lái)形容喝酒的，那就是無(wú)酒不成席。所以在餐桌上就是必不可少的一部分。中國(guó)的酒類有很多。有白酒。米酒紅酒當(dāng)?shù)鹊确N類，每一種酒的度數(shù)都是不一樣的。那么很多人問(wèn)你酒是白酒嗎？今天就訴你訴你米酒和白酒的區(qū)別。首先外觀上：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，干凈透徹；味道上：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會(huì)有辣的感覺(jué)，也不會(huì)有很明顯的灼燒感；白酒則酒香濃郁，入口辣，入喉則熱，倒在皮膚上，感覺(jué)很涼。其次，酒精含量上：糯米酒酒精含量低，一般飲用不會(huì)醉人；白酒則酒精含量較高，易醉；釀造工藝上：糯米酒一般發(fā)酵時(shí)間較短，30攝氏度左右。20小時(shí)左右就可以做好；而白酒發(fā)酵時(shí)間更長(zhǎng)，在酒曲的作用下，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，酒精濃度會(huì)越高。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上：糯米酒因?yàn)椴牧虾凸に嚨脑?，含有豐富的氨基酸和維生素，而白酒因?yàn)楣に嚨年P(guān)系，營(yíng)養(yǎng)含量較低，但是因?yàn)榫凭枯^高，所以熱量較高；飲用人群不同：糯米酒因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，酒精含量低，所以老少咸宜；白酒則需要注意，未成年人是不要飲用白酒，成年人飲酒也要適量，以免發(fā)生酒精中毒。燒酒是指在制造釀造酒的技術(shù)上引入蒸餾技術(shù)的酒叫蒸餾酒。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機(jī)進(jìn)行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機(jī)進(jìn)行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。乙類燒酒也叫本格燒酒，它通過(guò)采用不同的原料種類、酵母菌種類、制品的精制和熟成方法等，使燒酒的風(fēng)味多樣化，可以說(shuō)是酒類中變化多的酒。實(shí)際上眾口難調(diào)，每種都很好喝，米酒喝起來(lái)比較軟，還不容易傷胃，也不容易醉酒。白酒與燒酒的精度相對(duì)較高，喝起來(lái)更爽快，但喝多了會(huì)傷身。

酒本來(lái)就是傷身的，如果久不久適量喝點(diǎn)對(duì)身體還不錯(cuò)的，過(guò)多了就對(duì)身體不好，特別是肝，小孩子喝的話應(yīng)該不怎么好，畢竟是小孩子，沒(méi)有發(fā)育成長(zhǎng)。少喝為妙啊。兄弟

我給你推薦一種吧，你去喝樂(lè)霖米酒，這個(gè)米酒很好喝的，現(xiàn)在夏季，因?yàn)闅鉁馗?，米更容易發(fā)酵，所以米酒是消渴解暑的好東西的

給你推薦一下100以下的吧，有什么性價(jià)比高而且好喝的白酒。一、瀘州老窖頭曲--88元/瓶這個(gè)酒是瀘州老窖系列酒里賣得最好的低端產(chǎn)品，是瀘州老窖的拳頭產(chǎn)品，比瀘州老窖特曲要低一個(gè)檔次。瀘州老窖作為濃香酒的鼻祖，當(dāng)然濃香是很正宗的，瀘州老窖的酒通常都稍稍帶有點(diǎn)甜味，這個(gè)口感還是容易讓很多人都能接受的。這個(gè)價(jià)位適合作為口糧酒，整箱買更便宜，才66元一瓶，總體還可以。二、桂林三花酒玻瓶--29元/瓶廣西桂林的特產(chǎn)，中國(guó)米香型白酒的代表，被譽(yù)為米酒之王。曾經(jīng)喝過(guò)這個(gè)酒，好入口，即使是女人都可以喝，入口還有淡淡的米香，廣東廣西人會(huì)很喜歡這個(gè)酒。而且米酒成本本來(lái)就不高，所以作為口糧酒也是特別實(shí)惠。三、紅（黃）蓋玻璃汾酒--45/瓶汾酒是我國(guó)清香型白酒代表性產(chǎn)品，當(dāng)然值得推薦了。產(chǎn)自山西，也是山西人民的最愛(ài)。最具性價(jià)比的就是這個(gè)玻璃汾酒，也是汾酒銷量最好的一個(gè)酒之一。它有紅、黃蓋兩種，價(jià)格一樣，紅蓋的42度，黃蓋的53度的。看你喜歡哪個(gè)度數(shù)了，個(gè)人更喜歡高度的。介紹完了，濃、清、米香，接下來(lái)要介紹醬香了100元以下的酒的話，很多人都會(huì)想到茅臺(tái)迎賓酒--98元一瓶，渠道價(jià)80一瓶，但是這個(gè)我并不是很推薦，這個(gè)酒即使對(duì)于酒鬼來(lái)說(shuō)都是比較辣和苦的，新手的話更不可能接受了。比茅臺(tái)迎賓酒更高一級(jí)的是茅臺(tái)王子酒，王子酒醬香正宗，回香也可以，后味較苦，略勝迎賓一籌，對(duì)于市面上的醬香酒來(lái)說(shuō)，性價(jià)比算是可以了，但是茅臺(tái)王子酒價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了百元，158元一瓶，渠道價(jià)120元一瓶。因?yàn)獒u香酒工藝原因，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，成本高，醬香酒還分坤沙，碎沙，翻沙工藝，懂酒的都知道坤沙是最好，而市面上普遍坤沙酒都要過(guò)百元，所以好喝點(diǎn)的醬香酒都要過(guò)百元。如果你只在乎酒質(zhì)，不在乎牌子的話，我是建議茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒的，即是光瓶酒。當(dāng)然這種無(wú)商標(biāo)的產(chǎn)品不能保證酒質(zhì)，但是正因?yàn)樗菬o(wú)商標(biāo)的產(chǎn)品，所以性價(jià)比普遍都比較高，不然斗不過(guò)市面上的酒，同樣不排除有小部分奸商賣假酒，或者賣價(jià)格虛高的酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)足足有兩千多家大大小小的酒廠，散酒的銷量是特別巨大的。有渠道買到正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒固然好，沒(méi)有把握的渠道的話，不要輕易買茅臺(tái)鎮(zhèn)上一些不知名的酒，或者看起來(lái)噱頭十足的酒，買光瓶的最好。

高粱酒

屠蘇米酒：瑤池取回水一壇，偷得老君幾粒丹。有緣一品長(zhǎng)生釀。天上客人爭(zhēng)下凡。酒餅發(fā)酵、不勾兌、不加農(nóng)藥、不用塵化大米、、三十度8塊四十度10塊、五十度13、五十五度18塊。六十度23、、

一般純糧食酒都比較好喝，而且不上頭。我中意的是牛欄山二鍋頭。

糯米酒

推薦你試試我們衡陽(yáng)的特產(chǎn)——湖之酒，古稱酃酒，又名醽醁酒。是古老的漢族傳統(tǒng)名酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒，而且還被歷代帝王祭祀祖，湖之酒先作為最佳的祭酒。湖之酒選料精細(xì)，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料，用金鳥(niǎo)井涌出的礦泉水經(jīng)淘洗，浸泡，蒸煮，冷卻，糖化，陶瓷小缸多次發(fā)酵、過(guò)濾、密封，精制而成。湖之酒金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。老年人飲之則延年益壽，小孩飲之則健全發(fā)育。夏天可解熱止渴，冬天可驅(qū)寒暖身，喝了令人心曠神怡、耳目一新，是理想的烹調(diào)酒料，也是酒類之佳品。 純手工釀造，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，男女老少都適合。

廣東順德酒廠有限公司的紅荔牌紅米酒較好喝，產(chǎn)品是豉香型白酒，產(chǎn)品主要有610ml的30度和500ml的32度兩種產(chǎn)品，其工藝才用精選大米發(fā)酵，連續(xù)陳釀專利技術(shù)（每滴酒均走過(guò)1800個(gè)罐），通過(guò)80道檢測(cè)工序已制成的米酒。 是全國(guó)米酒（含米香型、豉香型）產(chǎn)銷量最大的產(chǎn)品，年銷售達(dá)7萬(wàn)多噸。產(chǎn)品特性主要突顯米香為主，肉香與餅香淡雅協(xié)調(diào)，酒體甘滑圓潤(rùn)?；洸藦N師最喜歡用紅荔牌紅米酒進(jìn)行提鮮調(diào)味，也有很多消費(fèi)者用紅荔牌紅米酒浸泡青梅、蛇等動(dòng)植物浸泡酒。