第一種配料:鮮紅辣椒10千克,鹽2千克,白糖500克,米酒100克。加工：將辣椒洗凈,在開(kāi)水中焯5秒迅速撈出,瀝盡水,晾曬后倒進(jìn)大盆,加入鹽,白糖拌勻,腌24小時(shí)后入缸,淋入料酒,密封貯藏,約60天后即成。第二種配方：鮮紅辣椒10斤，醬油5斤，食鹽1斤，白糖4兩，生姜4兩，大蒜4兩，色拉油4兩，高度白酒7兩，味精適量，花椒、大料、桂皮、大蔥各適量。 方法：將醬油煮沸（殺菌）待涼。色拉油加熱用花椒、大料、桂皮、大蔥各適量入鍋出香味。同以上輔料配成湯后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，湯要淹沒(méi)辣椒。數(shù)日后即可食用。第三種用新鮮的小紅辣椒，洗凈后充分晾干。準(zhǔn)備一碗白酒，一些鹽。做的時(shí)候先把一根縫衣針燒熱（消毒），在每個(gè)辣椒上扎些孔，在碼到壇子里，一層辣椒一層鹽，碼完以后，再倒一些鹽水和酒，用保鮮袋封緊口，40天左右就能吃了。 關(guān)鍵技術(shù)是整個(gè)操作過(guò)程不能有生水，否則辣椒會(huì)壞的。還有就是壇口一定密封 不管怎么做，要吃的時(shí)候，加入少許醋，一般會(huì)不限的那么的辣。

大伙都說(shuō)的差不多了，但有一點(diǎn)一定要注意：鹽不能少，少了肯定酸。一般10斤辣椒1·5斤鹽就可以了。

腌辣椒做法 一 （飯菜網(wǎng)）1新鮮辣椒洗凈，晾干，放入壇中，依次放入：花椒，八角，醬油，鹽，少量冷開(kāi)水蓋蓋腌制2大約10天左右打開(kāi)，就可以吃了3直接吃就可以，也可以做菜的輔料美味腌辣椒做法 二 （飯菜網(wǎng) 為你提供）1辣椒洗凈留蒂，在辣椒身上剪口，胡蘿卜、鮮姜切片，混合放盆中。2蒜切大片也放入盆中拌勻，加入鹽、色拉油、生抽、白糖、味精、酒，再拌勻，腌制三天。每天翻動(dòng)三次。3花生洗凈后放簾子上干蒸熟，再放熱水中浸泡半小時(shí)，撈出瀝凈水。4把花生放在閹了三天的辣椒的底部，一天后攪拌均勻。5第一、二周一天攪拌一次，三周兩天攪拌一次，三周后可裝壇長(zhǎng)期食用。

材料樹(shù)椒做法辣椒洗干凈放罐子里面，一層鹽，一層辣椒，最后放一些陳醋蓋好，密封冰箱里一天可吃

腌辣椒方法一配方:鮮辣椒10斤，醬油5斤，食鹽1斤，白糖4兩，生姜4兩，大蒜4兩，色拉油4兩，高度白酒7兩，味精適量，花椒、大料、桂皮、大蔥各適量。 方法:將醬油煮沸(殺菌)待涼。色拉油加熱用花椒、大料、桂皮、大蔥各適量入鍋出香味。同以上輔料配成湯后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，湯要淹沒(méi)辣椒。數(shù)日后即可食用你可以根據(jù)自己的量來(lái)按比例放配料腌辣椒方法二按這個(gè)比例準(zhǔn)備材料，一斤的紅辣椒(剁碎)，二兩蒜(切末)，一兩姜(切末)，辣椒剁碎后將蒜茉和姜茉放入容器中，加入比正常做菜時(shí)要咸一些量的鹽，放入味精，再放入一個(gè)盯敞馳緞佻等寵勸觸滑蘋(píng)果梨，拌均勻后，放入一個(gè)密封的瓶子里，一周后就可以食用了。兩種方法都不錯(cuò)，就不知道你喜歡那種口味的

1. 新鮮辣椒買(mǎi)來(lái)洗干凈2. 剁碎3. 大蒜生姜剁碎4. 混合到一起5. 加鹽6. 腌制3天-4天7. 開(kāi)吃

配方：鮮辣椒10斤，醬油5斤，食鹽1斤，白糖4兩，白酒7兩，味精適量，花椒、大料、桂皮、大蔥各適量。　　方法：　　1、將醬油煮沸（殺菌）待涼?！　?、色拉油加熱用花椒、大料、桂皮、大蔥各適量入鍋出香味。　　3、同以上輔料配成湯后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，湯要淹沒(méi)辣椒?！　?、數(shù)日后即可食用.

1辣椒韭菜清洗之后晾干，辣椒切成小片，韭菜切成小段。2蒜和姜切末放入辣椒片，加入鹽和糖拌勻，放入無(wú)油無(wú)水的容器。3切成段的韭菜塞進(jìn)容器最上方，蓋上蓋子放入冰箱。4最少24小時(shí)候拿出，吃前拌上芝麻油。

方法如下：1、將辣椒的蒂拔去，洗凈吹干表面的水。2、準(zhǔn)備蒜頭，撕掉衣，燒紅鍋，放油。3、放蒜頭，放辣椒放醬油(一支)，加少許糖。4、滾起后約煮10分鐘，關(guān)火，冷后入樽，冷藏為佳。

腌辣椒吃起來(lái)脆，最主要的是在腌制的時(shí)候放白酒，具體做法如下材料：辣椒、大蒜、粗鹽、冰糖、白酒、花椒、泡椒水。腌辣椒的步驟：1.我們先準(zhǔn)備一個(gè)壇子，用來(lái)裝辣椒，先將它洗干凈，接著控干倒進(jìn)白酒消一下毒，將壇子晾干。就可以準(zhǔn)備腌辣椒了，將辣椒去掉蒂洗干凈，然后放進(jìn)洗菜的那種漏的盆里控干水分。2.接著準(zhǔn)備腌制辣椒的水，水不能用生水，因?yàn)殡缰评苯氛瓷弦稽c(diǎn)生水就會(huì)出現(xiàn)生花。咱們將鍋里放進(jìn)適量的清水，加入花椒、冰糖、食鹽用大火燒開(kāi)，再接著用小火燉，這時(shí)就可以將準(zhǔn)備好的泡椒水放進(jìn)去攪拌就可以關(guān)火了，可以多放一下泡椒水，這樣會(huì)使辣椒更可口3.將控干凈水的辣椒放進(jìn)壇子里（記得壇子里不可以有水有油），然后將剝?nèi)テさ拇笏夥胚M(jìn)去，最后將晾涼的水放進(jìn)去，在你密封前加入適量的白酒，因?yàn)榘拙瓶梢约涌炖苯冯缰频臅r(shí)間，讓辣椒吃起來(lái)更酸爽入味，所以一定要記住最后一定要放白酒。擴(kuò)展資料蔬菜腌制，是中國(guó)應(yīng)用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發(fā)酵來(lái)保藏蔬菜，并通過(guò)腌制，增進(jìn)蔬菜風(fēng)味的一種保藏蔬菜并賦予其新鮮滋味的方法。腌青辣椒、發(fā)酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制。資料來(lái)源百度百科-辣椒

用料：辣椒 適量做法：1、先把辣椒放在水里面洗干凈，放在一邊晾干。2、在鍋里面倒上兩碗味極鮮，少量的老抽，兩勺子白糖，攪勻化開(kāi)調(diào)料。3、在鍋里面加上兩片香葉，兩塊大料，一塊桂皮，大火煮開(kāi)，倒出放在盆里面晾涼。4、把生姜切成片，大蒜切成片，放在盤(pán)子里面?zhèn)溆谩?、把曬干的辣椒從中間切開(kāi)，放在一個(gè)干凈的的罐子里面。6、把生姜和蒜片放在罐子里面，澆上晾涼的料汁，加上一點(diǎn)白酒，蓋上蓋子，腌制兩天就可以吃了。

淘寶上買(mǎi)的“尹氏快速凍瘡膏”，防凍止凍，建議你用用看，我用過(guò)防凍效果很有效的，買(mǎi)家是：yipingdj .

1．用熱鹽水浸泡患處15分鐘，連續(xù)1周。 2．“十滴水”外擦凍瘡局部，每天6～10次，對(duì)于凍瘡未潰者療效較好；若局部皮膚破潰糜爛，可先用紅霉素軟膏涂擦，待炎癥消散后再使用十滴水。 3．凍瘡剛剛開(kāi)始時(shí)，每天晚上用電吹風(fēng)邊吹邊揉，幾天后就沒(méi)有了。 4．用傷濕止痛膏貼敷局部治療皮膚紅腫、自覺(jué)熱癢或灼痛的一度凍瘡，取得良好效果。方法是先用溫水將患處洗凈，擦干后將藥膏緊貼在患處皮膚上，一般貼24小時(shí)可痊愈，如未愈可再換貼幾次。皮膚破潰或5．治凍瘡的方法很多，但往往時(shí)間長(zhǎng)，見(jiàn)效慢，而用云南白藥治療有良效。其方法是：凍瘡未潰破者，用白酒將云南白藥藥粉調(diào)成糊狀外敷，并注意保溫。凍瘡已潰破者，將患處洗凈后，直接撒云南白藥藥粉于創(chuàng)面，用消毒紗布包扎，數(shù)日內(nèi)可愈。 6．傷濕止痛膏的妙用治凍瘡：傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效。 7．正骨水還有它的新用途，對(duì)凍瘡有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出現(xiàn)的皰塊消除了，半月有余治好了凍瘡。凍瘡患者不妨一試。 8．風(fēng)油精治療凍瘡：將患處洗凈，取本品少許涂搽患處，接著用手輕輕地揉搓，直至局部發(fā)熱，每日3次，連續(xù)3周，適用于凍瘡初起，局部紅腫硬痛者，但凍瘡破潰者不宜使用。在冬季來(lái)臨時(shí)，每日取本品少許外搽患處，可預(yù)防凍瘡。此外，用正骨水等亦可。 9．夏秋吃黃瓜時(shí)，用瓜蒂反復(fù)擦常發(fā)生凍瘡的部位，只要堅(jiān)持經(jīng)常，保證不再?gòu)?fù)發(fā)。 10．香蕉：每晚用熱水洗患處后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皸裂處，涂擦后不要洗患處，每日1-2次，數(shù)天即愈。 過(guò)敏則不宜貼敷。 11.凍瘡初起時(shí)，用熱醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日數(shù)次, 可見(jiàn)效。 12.冬季如有人生凍瘡、可在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來(lái)的痛苦。這是因?yàn)槠【浦芯S生B1、B6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的功效。冬天堅(jiān)持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治療凍瘡、腳氣等。 凍瘡的預(yù)防與護(hù)理 患了凍瘡，首先要加強(qiáng)保暖。若凍瘡僅為硬結(jié)，未破潰時(shí)，可用辣椒酊、熱酒精擦洗。若已破潰，則可用紅霉素軟膏、豬油蜂蜜軟膏涂擦且包扎，促進(jìn)其早日愈合。還可以將棉制的手套烘得干熱，把手放進(jìn)手套中，也可以使手部的血液循環(huán)加快。保持局部溫暖和進(jìn)行戶外體格鍛煉，即可預(yù)防發(fā)病或限制凍瘡發(fā)展。 寒冷及氣候驟變季節(jié)要在容易出現(xiàn)凍傷部位注意保暖，天冷外出時(shí)面部及手部暴露部位應(yīng)涂一些油脂類(lèi)防凍霜，患處須戴手套，鞋襪不能過(guò)緊，穿厚襪、棉鞋，必要時(shí)戴護(hù)耳帽或耳罩，衣服要干燥。 每晚睡覺(jué)前用熱水浸泡手腳，涂油脂類(lèi)防凍霜并進(jìn)行按摩。 平時(shí)要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食，如雞蛋、牛奶等。加強(qiáng)體質(zhì)及抵抗寒冷的能力。 局部用溫水袋逐漸加暖，或用蔥根煮湯洗泡，并進(jìn)行按摩。對(duì)早期五水皰者可采用凡士林油膏及七分蜂蜜與三分豬油配合涂抹患處，包上紗布，每日換一次。如已紅腫有水皰，水皰未破可用凍瘡膏，如10％樟腦醑外涂，待水皰自行干癟。水皰發(fā)生潰瘍后可涂防腐軟膏，如o．5％新霉素軟膏、紫草膏等。 為防止凍瘡復(fù)發(fā)，可采用交替溫?zé)嵩?，即溫?8~C及冷水IO~C，輪換重復(fù)浸泡多次，以增加皮膚對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。加強(qiáng)保暖，增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身防寒能力對(duì)防止凍瘡的發(fā)生是很重要的。保持干燥，在易受冷部位涂搽油脂，也可以保護(hù)局部的皮膚。另外，冬季可多吃羊肉、巧克力等熱量高的食物，吃辣椒等發(fā)汗，都可促進(jìn)肢端的血液循環(huán)。 治療方式： 1. 鮮芝麻葉適量，放在生過(guò)凍瘡的部位，用手來(lái)回揉搓20分鐘左右，讓汁液留在皮膚上，1小時(shí)后再洗去，每日1次，連續(xù)1周。 2. 吃西瓜時(shí)，將西瓜皮適當(dāng)留得厚一些，形成白中稍帶紅的樣子，用它輕輕揉搓生過(guò)凍瘡的部位，每次3分鐘，每日1次，連續(xù)1周。 3. 紅辣椒10克，去子切碎，放入白酒60毫升中浸泡7天，再加樟腦3克搖勻，使用時(shí)用消毒棉簽沾藥液外搽生過(guò)凍瘡的部位，每日2次，連續(xù)1周。 4. 生姜60克，搗爛，加入白酒100毫升，浸泡3天即成。使用時(shí)用消毒棉簽沾藥液外搽生過(guò)凍瘡的部位，每日2次，連續(xù)1周。 5. 白茄根60克，花椒10克，水煎熏洗易患凍瘡處，每日1次，每次10-30分鐘，1日1劑，連續(xù)1周。 上述幾法，任選1種，連續(xù)5-7天，即可有效地預(yù)防凍瘡發(fā)生。 辣椒 將辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂?jī)霪徎继幠芟?、?zhèn)痛、去癢。 生姜 用新鮮的生姜片涂搽常發(fā)凍瘡的皮膚，連搽數(shù)天，可防止凍瘡再生；若凍瘡已生，可用鮮姜汁加熱熬成糊狀，待涼后涂?jī)霪徎继帲咳諆纱?，連涂三天，就會(huì)見(jiàn)效。 蘿卜 將蘿卜切片，用電爐或 炭火等熱源烘軟，貼在凍瘡患處，繼續(xù)烘烤，距離與熱度感覺(jué)舒適為度，過(guò)不了幾分鐘凍瘡處有發(fā)癢的感覺(jué)直至腫消失。 白菜、茄子根等量洗凈后煎濃湯，趁熱洗患處，每日早晚各一次。 山楂 將山楂1枚置于火爐上燒熟變軟，稍冷后搓成泥狀涂患處，同時(shí)將患肢置于火爐上方烘烤，邊涂邊輕揉患處皮膚，直到楂泥變干，洗去楂泥即可，每日治療3－5次 血液循環(huán)不好.凍瘡未破：尖頭辣椒5錢(qián)，白酒或酒精半斤一起放入瓶?jī)?nèi)浸3天后，在凍瘡初起，皮膚紅腫發(fā)熱時(shí)涂患處，一日五次，有特效，連用十天至半月痊愈除根，來(lái)年永不再發(fā)

治凍瘡的良方哦 1．用熱鹽水浸泡患處15分鐘，連續(xù)1周。 2．“十滴水”外擦凍瘡局部，每天6～10次，對(duì)于凍瘡未潰者療效較好；若局部皮膚破潰糜爛，可先用紅霉素軟膏涂擦，待炎癥消散后再使用十滴水。 3．凍瘡剛剛開(kāi)始時(shí)，每天晚上用電吹風(fēng)邊吹邊揉，幾天后就沒(méi)有了。 4．用傷濕止痛膏貼敷局部治療皮膚紅腫、自覺(jué)熱癢或灼痛的一度凍瘡，取得良好效果。方法是先用溫水將患處洗凈，擦干后將藥膏緊貼在患處皮膚上，一般貼24小時(shí)可痊愈，如未愈可再換貼幾次。皮膚破潰或過(guò)敏則不宜貼敷。 5．治凍瘡的方法很多，但往往時(shí)間長(zhǎng)，見(jiàn)效慢，而用云南白藥治療有良效。其方法是：凍瘡未潰破者，用白酒將云南白藥藥粉調(diào)成糊狀外敷，并注意保溫。凍瘡已潰破者，將患處洗凈后，直接撒云南白藥藥粉于創(chuàng)面，用消毒紗布包扎，數(shù)日內(nèi)可愈。 6．傷濕止痛膏的妙用治凍瘡：傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效。 7．正骨水還有它的新用途，對(duì)凍瘡有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出現(xiàn)的皰塊消除了，半月有余治好了凍瘡。凍瘡患者不妨一試。 8．風(fēng)油精治療凍瘡：將患處洗凈，取本品少許涂搽患處，接著用手輕輕地揉搓，直至局部發(fā)熱，每日3次，連續(xù)3周，適用于凍瘡初起，局部紅腫硬痛者，但凍瘡破潰者不宜使用。在冬季來(lái)臨時(shí)，每日取本品少許外搽患處，可預(yù)防凍瘡。此外，用正骨水等亦可。 9．夏秋吃黃瓜時(shí)，用瓜蒂反復(fù)擦常發(fā)生凍瘡的部位，只要堅(jiān)持經(jīng)常，保證不再?gòu)?fù)發(fā)。 10．香蕉：每晚用熱水洗患處后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皸裂處，涂擦后不要洗患處，每日1-2次，數(shù)天即愈。 11.凍瘡初起時(shí)，用熱醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日數(shù)次, 可見(jiàn)效。 12.冬季如有人生凍瘡、可在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來(lái)的痛苦。這是因?yàn)槠【浦芯S生B1、B6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的功效。冬天堅(jiān)持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治療凍瘡、腳氣等。 凍瘡是冬天的常見(jiàn)病，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年有兩億人受到凍瘡的困擾，其中主要是兒童、婦女及老年人。凍瘡一旦發(fā)生，在寒冷季節(jié)里常較難快速治愈，要等天氣轉(zhuǎn)暖后才會(huì)逐漸愈合，欲減少凍瘡的發(fā)生，關(guān)鍵在于入冬前就應(yīng)開(kāi)始預(yù)防。 眾所周知，手腳和耳廓是人體血液循環(huán)的末梢部分，亦是凍瘡的好發(fā)部位。深秋以后，氣溫突然降低，末梢血管內(nèi)的血流也隨即變得緩慢。當(dāng)溫度低于10攝氏度時(shí)，上述部位的皮下小動(dòng)脈遇冷收縮，靜脈回流不暢，從而發(fā)生凍瘡。也有部分患者是因?yàn)檠芟忍煨宰儺?、血管狹窄導(dǎo)致血流不暢而誘發(fā)凍瘡的。因此，預(yù)防凍瘡應(yīng)針對(duì)其發(fā)病機(jī)理，提前采取措施，往往有事半功倍之效。 體育鍛煉法 加強(qiáng)適合自身?xiàng)l件的體育鍛煉，如練氣功、跳舞、跳繩等活動(dòng)，或利用每天洗手、臉、腳的間隙，輕輕揉擦皮膚，至微熱為止，以促進(jìn)血液循環(huán)，消除微循環(huán)障礙，達(dá)到“流通血脈”的目的。 溫差水泡法 取一盆15攝氏度的水和一盆45攝氏度的水，先把手腳浸泡在低溫水中5分鐘，然后再浸泡于高溫水中，如此每天乾地3次，可以鍛煉血管的收縮和擴(kuò)張功能，減少凍瘡的發(fā)生。 服、擦藥物法 有凍瘡體質(zhì)者，可在入冬前一月增加維生素A、C及礦物質(zhì)的食入，可口服煙酰胺片0.1克，日3次，鈣片0.5克，日3次，以提高機(jī)體耐寒力。也可在凍瘡好發(fā)部位涂擦辣椒酊(取干辣椒20克，密閉浸泡于75%酒精500毫升中，7天后可用)，每日擦2-3次。也可取中藥三七、紅花、赤芍、雞血藤等各適量，水煎取液，局部擦洗。 凍瘡是冬季常見(jiàn)的皮膚病，若能在夏季提前預(yù)防，冬季就可免卻凍瘡之苦，現(xiàn)介紹幾則凍瘡夏治方，供選用。 1. 鮮芝麻葉適量，放在生過(guò)凍瘡的部位，用手來(lái)回揉搓20分鐘左右，讓汁液留在皮膚上，1小時(shí)后再洗去，每日1次，連續(xù)1周。 2. 吃西瓜時(shí)，將西瓜皮適當(dāng)留得厚一些，形成白中稍帶紅的樣子，用它輕輕揉搓生過(guò)凍瘡的部位，每次3分鐘，每日1次，連續(xù)1周。 3. 紅辣椒10克，去子切碎，放入白酒60毫升中浸泡7天，再加樟腦3克搖勻，使用時(shí)用消毒棉簽沾藥液外搽生過(guò)凍瘡的部位，每日2次，連續(xù)1周。 4. 生姜60克，搗爛，加入白酒100毫升，浸泡3天即成。使用時(shí)用消毒棉簽沾藥液外搽生過(guò)凍瘡的部位，每日2次，連續(xù)1周。 5. 白茄根60克，花椒10克，水煎熏洗易患凍瘡處，每日1次，每次10-30分鐘，1日1劑，連續(xù)1周。 上述幾法，任選1種，連續(xù)5-7天，即可有效地預(yù)防凍瘡發(fā)生。 辣椒 將辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂?jī)霪徎继幠芟?、?zhèn)痛、去癢。 生姜 用新鮮的生姜片涂搽常發(fā)凍瘡的皮膚，連搽數(shù)天，可防止凍瘡再生；若凍瘡已生，可用鮮姜汁加熱熬成糊狀，待涼后涂?jī)霪徎继?，每日兩次，連涂三天，就會(huì)見(jiàn)效。 蘿卜 將蘿卜切片，用電爐或 炭火等熱源烘軟，貼在凍瘡患處，繼續(xù)烘烤，距離與熱度感覺(jué)舒適為度，過(guò)不了幾分鐘凍瘡處有發(fā)癢的感覺(jué)直至腫消失。 白菜 白菜、茄子根等量洗凈后煎濃湯，趁熱洗患處，每日早晚各一次。 山楂 將山楂1枚置于火爐上燒熟變軟，稍冷后搓成泥狀涂患處，同時(shí)將患肢置于火爐上方烘烤，邊涂邊輕揉患處皮膚，直到楂泥變干，洗去楂泥即可，每日治療3－5次 ￥

擦點(diǎn)凍瘡藥 好了就不癢了 以后注意些不要手很冷去泡熱水或者去烤火，防兜里暖和下再去烤火

一個(gè)老中醫(yī)的偏方凍瘡未破：尖頭辣椒5錢(qián)，白酒或酒精半斤一起放入瓶?jī)?nèi)浸3天后，在凍瘡初起，皮膚紅腫發(fā)熱時(shí)涂患處，一日五次， 有特效，連用十天至半月痊愈除根，來(lái)年永不再發(fā)?！　　　霪徱哑疲宏惻f棉花（越陳舊越好）燒成灰，用麻油調(diào)勻涂患處，一日三次。

先試一試溫度吧~ 看看是不是低溫。如果真的很冷的話，用熱水袋先敷一敷。在試一試體溫。我現(xiàn)在也是這樣，是天氣的問(wèn)題。衣服多穿點(diǎn)啊~不要感冒了~

要解除手腳冰冷，必須從日常生活各方面來(lái)著手，快快開(kāi)始運(yùn)動(dòng)、食療、吃藥膳、泡溫泉、按摩...，你就可以四肢溫暖、面色紅潤(rùn)地啰 ． 攻略1：勤運(yùn)動(dòng)．勤甩手 建議你一早起來(lái)做做運(yùn)動(dòng)，健走是最佳選擇喔用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，雙手順便甩一甩，走上30分鐘，促進(jìn)氣血運(yùn)行，全身就會(huì)暖呼呼，因?yàn)橐辉缇妥屟貉h(huán)和新陳代謝加速，所以整天都會(huì)充滿活力，不容易發(fā)冷喔 你也可以試試簡(jiǎn)單的爬樓梯、原地跳躍，動(dòng)個(gè)20分鐘，達(dá)到稍微流汗的程度，都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。工作40分鐘后，最好站起來(lái)走一走、踏踏步，工作中也不時(shí)地動(dòng)動(dòng)手指、腳趾? y，皆可幫助血液循環(huán)。 ．攻略2：多補(bǔ)充維他命e 維他命e可擴(kuò)張末梢血管，對(duì)于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維他命e的效果較緩慢，須持續(xù)3個(gè)月才可見(jiàn)效，而且每天必須服用210-250iu才足夠。． 攻略3：多吃含煙堿酸的食物 煙堿酸對(duì)于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴(kuò)張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會(huì)臉部通紅、發(fā)燙呢治凍瘡的良方： 1．用熱鹽水浸泡患處15分鐘，連續(xù)1周。 2．“十滴水”外擦凍瘡局部，每天6～10次，對(duì)于凍瘡未潰者療效較好；若局部皮膚破潰糜爛，可先用紅霉素軟膏涂擦，待炎癥消散后再使用十滴水。 3．凍瘡剛剛開(kāi)始時(shí)，每天晚上用電吹風(fēng)邊吹邊揉，幾天后就沒(méi)有了。 4．用傷濕止痛膏貼敷局部治療皮膚紅腫、自覺(jué)熱癢或灼痛的一度凍瘡，取得良好效果。方法是先用溫水將患處洗凈，擦干后將藥膏緊貼在患處皮膚上，一般貼24小時(shí)可痊愈，如未愈可再換貼幾次。皮膚破潰或過(guò)敏則不宜貼敷。 5．治凍瘡的方法很多，但往往時(shí)間長(zhǎng)，見(jiàn)效慢，而用云南白藥治療有良效。其方法是：凍瘡未潰破者，用白酒將云南白藥藥粉調(diào)成糊狀外敷，并注意保溫。凍瘡已潰破者，將患處洗凈后，直接撒云南白藥藥粉于創(chuàng)面，用消毒紗布包扎，數(shù)日內(nèi)可愈。 6．傷濕止痛膏的妙用治凍瘡：傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效。 7．正骨水還有它的新用途，對(duì)凍瘡有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出現(xiàn)的皰塊消除了，半月有余治好了凍瘡。凍瘡患者不妨一試。 8．風(fēng)油精治療凍瘡：將患處洗凈，取本品少許涂搽患處，接著用手輕輕地揉搓，直至局部發(fā)熱，每日3次，連續(xù)3周，適用于凍瘡初起，局部紅腫硬痛者，但凍瘡破潰者不宜使用。在冬季來(lái)臨時(shí)，每日取本品少許外搽患處，可預(yù)防凍瘡。此外，用正骨水等亦可。 9．夏秋吃黃瓜時(shí)，用瓜蒂反復(fù)擦常發(fā)生凍瘡的部位，只要堅(jiān)持經(jīng)常，保證不再?gòu)?fù)發(fā)。 10．香蕉：每晚用熱水洗患處后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皸裂處，涂擦后不要洗患處，每日1-2次，數(shù)天即愈。 11.凍瘡初起時(shí)，用熱醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日數(shù)次, 可見(jiàn)效。 12.冬季如有人生凍瘡、可在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來(lái)的痛苦。這是因?yàn)槠【浦芯S生b1、b6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的功效。冬天堅(jiān)持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治療凍瘡、腳氣等。 凍瘡的預(yù)防與護(hù)理 患了凍瘡，首先要加強(qiáng)保暖。若凍瘡僅為硬結(jié)，未破潰時(shí)，可用辣椒酊、熱酒精擦洗。若已破潰，則可用紅霉素軟膏、豬油蜂蜜軟膏涂擦且包扎，促進(jìn)其早日愈合。還可以將棉制的手套烘得干熱，把手放進(jìn)手套中，也可以使手部的血液循環(huán)加快。保持局部溫暖和進(jìn)行戶外體格鍛煉，即可預(yù)防發(fā)病或限制凍瘡發(fā)展。 寒冷及氣候驟變季節(jié)要在容易出現(xiàn)凍傷部位注意保暖，天冷外出時(shí)面部及手部暴露部位應(yīng)涂一些油脂類(lèi)防凍霜，患處須戴手套，鞋襪不能過(guò)緊，穿厚襪、棉鞋，必要時(shí)戴護(hù)耳帽或耳罩，衣服要干燥。 每晚睡覺(jué)前用熱水浸泡手腳，涂油脂類(lèi)防凍霜并進(jìn)行按摩。 平時(shí)要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食，如雞蛋、牛奶等。加強(qiáng)體質(zhì)及抵抗寒冷的能力。 局部用溫水袋逐漸加暖，或用蔥根煮湯洗泡，并進(jìn)行按摩。對(duì)早期五水皰者可采用凡士林油膏及七分蜂蜜與三分豬油配合涂抹患處，包上紗布，每日換一次。如已紅腫有水皰，水皰未破可用凍瘡膏，如10％樟腦醑外涂，待水皰自行干癟。水皰發(fā)生潰瘍后可涂防腐軟膏，如o．5％新霉素軟膏、紫草膏等。 為防止凍瘡復(fù)發(fā)，可采用交替溫?zé)嵩。礈厮?8~c及冷水io~c，輪換重復(fù)浸泡多次，以增加皮膚對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。加強(qiáng)保暖，增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身防寒能力對(duì)防止凍瘡的發(fā)生是很重要的。保持干燥，在易受冷部位涂搽油脂，也可以保護(hù)局部的皮膚。另外，冬季可多吃羊肉、巧克力等熱量高的食物，吃辣椒等發(fā)汗，都可促進(jìn)肢端的血液循環(huán)。 治療方式： 1. 鮮芝麻葉適量，放在生過(guò)凍瘡的部位，用手來(lái)回揉搓20分鐘左右，讓汁液留在皮膚上，1小時(shí)后再洗去，每日1次，連續(xù)1周。 2. 吃西瓜時(shí)，將西瓜皮適當(dāng)留得厚一些，形成白中稍帶紅的樣子，用它輕輕揉搓生過(guò)凍瘡的部位，每次3分鐘，每日1次，連續(xù)1周。 3. 紅辣椒10克，去子切碎，放入白酒60毫升中浸泡7天，再加樟腦3克搖勻，使用時(shí)用消毒棉簽沾藥液外搽生過(guò)凍瘡的部位，每日2次，連續(xù)1周。 4. 生姜60克，搗爛，加入白酒100毫升，浸泡3天即成。使用時(shí)用消毒棉簽沾藥液外搽生過(guò)凍瘡的部位，每日2次，連續(xù)1周。 5. 白茄根60克，花椒10克，水煎熏洗易患凍瘡處，每日1次，每次10-30分鐘，1日1劑，連續(xù)1周。 上述幾法，任選1種，連續(xù)5-7天，即可有效地預(yù)防凍瘡發(fā)生。 辣椒 將辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂?jī)霪徎继幠芟?、?zhèn)痛、去癢。 生姜 用新鮮的生姜片涂搽常發(fā)凍瘡的皮膚，連搽數(shù)天，可防止凍瘡再生；若凍瘡已生，可用鮮姜汁加熱熬成糊狀，待涼后涂?jī)霪徎继?，每日兩次，連涂三天，就會(huì)見(jiàn)效。 蘿卜 將蘿卜切片，用電爐或 炭火等熱源烘軟，貼在凍瘡患處，繼續(xù)烘烤，距離與熱度感覺(jué)舒適為度，過(guò)不了幾分鐘凍瘡處有發(fā)癢的感覺(jué)直至腫消失。 白菜 白菜、茄子根等量洗凈后煎濃湯，趁熱洗患處，每日早晚各一次。 山楂 將山楂1枚置于火爐上燒熟變軟，稍冷后搓成泥狀涂患處，同時(shí)將患肢置于火爐上方烘烤，邊涂邊輕揉患處皮膚，直到楂泥變干，洗去楂泥即可，每日治療3－5次 血液循環(huán)不好.凍瘡未破：尖頭辣椒5錢(qián)，白酒或酒精半斤一起放入瓶?jī)?nèi)浸3天后，在凍瘡初起，皮膚紅腫發(fā)熱時(shí)涂患處，一日五次，有特效，連用十天至半月痊愈除根，來(lái)年永不再發(fā)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答1、準(zhǔn)備材料：干黃豆、辣椒、姜、油、鹽、五香粉、白糖。2、干黃豆用溫水泡上，泡6-8小時(shí)，以手捏黃豆能碎即可。3、洗凈辣椒，控干，姜可以去皮。4、辣椒掰掉綠色的蒂，從中間切兩半，剁成辣椒丁。姜塊拍碎，然后切成末。5、炒鍋放入油，油的量要超過(guò)黃豆兩公分的高度為好。油燒熱把控好水的黃豆放入油炸。6、炸到黃豆皮起皺，有個(gè)別黃豆浮起為好，把姜末放入。7、接著放入辣椒，翻炒。8、辣椒炒到有個(gè)別辣椒只剩皮的時(shí)候，放入鹽，五香粉，白糖。9、翻炒兩分鐘左右，倒入白酒。繼續(xù)翻炒4-5分鐘，起鍋即可更多7條

準(zhǔn)備材料：黃豆200克、干香菇10朵、里脊200克、黃豆醬60克、香辣黃豆醬30克、味達(dá)美臻品料酒10毫升、糖30克、蔥1段、姜3片、蒜2瓣、大料1個(gè)、干辣椒2個(gè)1、準(zhǔn)備食材，干黃豆和干香菇洗凈用溫水完全泡發(fā)，撈出控水備用；2、香菇切成小丁，泡香菇的水不要丟掉，沉淀后備用；3、蔥、姜、蒜都切成碎粒；4、里脊先切成粗條再切成小??；5、加入糖、少許蔥、姜、淀粉、味達(dá)美臻品料酒抓勻腌制10分鐘去腥；6、碗中把黃豆醬和辣味黃豆醬混合；7、加入糖、水調(diào)和均勻；8、鍋內(nèi)加油燒至稍微溫?zé)?，倒入黃豆中小火慢炸；9、直到黃豆表面稍微出現(xiàn)皺褶時(shí)撈出控油；10、炒鍋燒熱加油小火炒香蔥、姜、蒜，隨后倒入里脊肉丁炒至變色變白；11、倒入香菇丁翻炒香菇打蔫；12、倒入醬汁、辣椒、大料、泡香菇的水和開(kāi)水大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮20-30分鐘；13、湯汁減少黏稠時(shí)關(guān)火；14、最后冷卻裝入碗中即可食用。

1概述醬豆是北方人喜歡做的一種腌制發(fā)酵菜2材料黃豆（大豆英語(yǔ)名字：soybean）食鹽味精等調(diào)料3做法將黃豆洗凈放鍋里煮熟（暗紅色），然后放在盆或罐里密封三天到一周（根據(jù)室溫）。等豆子發(fā)酵出一層白色毛毛時(shí)，原料就成了。把白菜切成窄片、白蘿卜切成條、與豆攪勻，再切些碎姜絲、蔥末，再添入適量花椒粉，那就更好了，這時(shí)，摻入食鹽，裝壇密封，兩日后，豆子上的長(zhǎng)絲和白毛白膜全部被菜條吸收，呈晶瑩的暗紅色時(shí)即可食用，把蘿卜條連著發(fā)酵的豆子一起放進(jìn)罐子里密封15-30天（根據(jù)室溫而異）?！　【瓦@樣一道美味佳肴誕生了。腌制發(fā)酵好的豆子可以拿出來(lái)即食，也可加點(diǎn)蔥花、青椒爆炒.　　發(fā)酵的豆子的營(yíng)養(yǎng)很高的和臭豆腐相媲美（但不臭）不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害作用推薦1.大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；腦力工作者和減肥的朋友也很適合；　　2.大豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體造成脹肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食；　　3.大豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以降低心腦血管疾病。　　4.延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏　　5.患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食；患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。酸豇豆其實(shí)也是泡菜的一種。新鮮豇豆洗干凈，攤開(kāi)晾干。涼開(kāi)水倒入瓶中。將豇豆放入瓶中，放生姜幾片，干辣椒幾片（新鮮辣椒會(huì)爛），放一點(diǎn)花椒，一個(gè)八角，一點(diǎn)小茴，然后一定要放冷透的開(kāi)水。鹽根據(jù)水的多少來(lái)放，不能太咸，可以嘗一下，水蓋出豇豆就行，最后加點(diǎn)白酒，這樣不會(huì)起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，撈點(diǎn)出來(lái)嘗嘗，不行在泡兩天。（以上所有步驟都不能沾油，就是自己的手一定要洗干凈退油，否則菜還沒(méi)泡好就先爛了。）一般等天涼快些再做最好醬豆制作方法：首先是要挑選很飽滿的大豆作原材料，把選好的豆子用水泡過(guò)之后，放在鍋里煮熟，空去湯水，盛在干凈的陶盆里，用細(xì)紗布遮住，放在熱熱的炕頭上用被子或棉衣捂起來(lái)，十幾天之后，黃豆的外表長(zhǎng)出了一層像浸過(guò)牛奶似的白茫茫的粘膜（就是你說(shuō)的長(zhǎng)毛），配上鹽、辣椒、姜絲、花椒、茴香等佐料，加入適量的白酒和西瓜能更好的出味，再裝進(jìn)容器里蒙上紗布進(jìn)行后期發(fā)酵（太陽(yáng)暴曬幾天）。幾天之后“發(fā)”過(guò)來(lái)就可以吃了。吃之前最好再熟一下。糖醬豆的制作材料：主料：大豆1000克調(diào)料：醬油100克，香油5克，料酒5克，味精3克，八角5克，大蔥10克教您糖醬豆怎么做，如何做糖醬豆才好吃：香甜可口。將大豆在涼水中泡展，再用開(kāi)水燙一下，鍋內(nèi)添油燒熱，放入各種調(diào)料，炒拌均勻，再倒入燙過(guò)的大豆，加150克水燜至入味，豆熟透，湯汁收干即成。

醬豆的做法第一步是煮豆把精選黃豆在涼水中洗凈后，直接放在鍋里添入自來(lái)水，沒(méi)至黃豆上約二指深。然后開(kāi)始像燜米飯一樣煮豆，把豆煮到吃起來(lái)稍微有點(diǎn)面。豆撈出后放在篩子上控一夜，涼透。黃豆涼好后開(kāi)始拌面，在黃豆外均勻裹上一層薄面，互相不粘連。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黃豆上少許，達(dá)到使其能裹面的程度。第二步是捂豆在木板或一些透氣性好的材料（忌用玻璃板或塑料）上鋪三四層報(bào)紙，報(bào)紙上再鋪一層干凈的白紙或牛皮紙。把拌好面的黃豆均勻鋪在白紙上，約一指厚。在攤好的黃豆上再鋪上一層透氣性好的紙。捂豆的房間門(mén)窗不要頻繁開(kāi)啟，盡量保持一個(gè)悶熱、潮濕的環(huán)境，春天溫度低時(shí)可蓋上紙并在紙上蓋一層毛巾被，利于豆子發(fā)酵。黃豆捂到第3天時(shí)，如果黃豆發(fā)烏，說(shuō)明捂得恰到好處，如果發(fā)黏則說(shuō)明濕度大，可把蓋在上面的紙揭下。3天后，黃豆長(zhǎng)出白毛，再等一兩天，白毛變綠毛，把長(zhǎng)滿綠毛的豆放在篩子里，放太陽(yáng)下將其曬干，約需兩天。整個(gè)捂豆曬豆過(guò)程，最長(zhǎng)不會(huì)超過(guò)7天。第三步是曬醬曬醬之前先拌醬，這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。拌醬前一定要聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，如果一周內(nèi)沒(méi)有連陰雨天氣，方可拌醬。拌醬當(dāng)天需天氣晴好。拌醬前把豆中夾裹的成團(tuán)綠毛或黑毛撿出扔掉。一斤黃豆配三四兩鹽、四五斤西瓜瓤。先用水把花椒、大料等洗凈，撈出后加入鹽放在一碗開(kāi)水中浸泡，等水冷卻后倒入準(zhǔn)備好的大盆中，再倒入曬好的豆，攪拌后浸泡兩個(gè)小時(shí)，再放入西瓜瓤攪拌。把攪拌均勻的醬豆盆口處蒙上一層棉質(zhì)紗布，紗布上面可撒一些花椒，防止招蒼蠅。把蒙好紗布的醬豆盆放在太陽(yáng)下暴曬，早上搬出時(shí)攪拌一次，晚上再搬回室內(nèi)，防止雨淋。曬半個(gè)月，聞到醬香味后可炒制食用。將醬勺出一些在鍋里用一些油炸著吃，拿著熱氣騰騰白嫩香甜的饅頭沾著剛炸出來(lái)的西瓜醬，那個(gè)香啊~~~那個(gè)好吃呀~~永生難忘??！

西瓜醬豆的做法 用料：干黃豆500克、面粉500克、捂好的黃豆500克、鹽200克、西瓜2000克、花椒適量、八角適量 1、黃豆泡一夜，第二天上鍋蒸熟，不要開(kāi)鍋蓋讓它捂一捂更好，用笊籬把煮熟的豆子控干水撈出。2、把煮熟撈出的豆子攤開(kāi)晾晾就可以拌上面粉了。3、撒入面粉拌勻，使每一粒豆子都均勻的裹上一層厚厚的面粉，成一粒一粒的。4、涼席下面放木棍，用來(lái)通風(fēng)散熱在涼席上鋪上一個(gè)編織面袋，再把拌好的豆子鋪在上面，約一指厚為好，上面再蓋上一個(gè)編織面袋。5、捂豆的房間門(mén)窗不要頻繁的開(kāi)啟，盡量保持一個(gè)悶熱潮濕的環(huán)境利于豆子發(fā)酵。6、發(fā)酵豆子頭兩天沒(méi)什么動(dòng)靜，第三天開(kāi)始生很多白菌絲。此時(shí)極易生熱，要勤看，用手隔布即可感知溫度。7、整個(gè)捂豆子過(guò)程需要7天，頭三天根據(jù)情況可以翻動(dòng)，后四天就不要翻動(dòng)了。捂好的豆子要曬干等著下醬用。8、接下來(lái)首先要關(guān)注天氣，連續(xù)一周無(wú)雨再下醬，把結(jié)塊的醬豆掰開(kāi)，按1斤豆、4兩鹽、4斤瓜的比例混合，把大料放里面。用兩層紗布蓋住口，紗布上放些花椒就不會(huì)招蠅了，頂著烈日曬。9、每天下午收屋里，早起的時(shí)候用無(wú)油無(wú)水的勺子攪拌一下搬到室外暴曬（日頭底下曬的醬是熱的，這時(shí)候不能攪動(dòng)，容易發(fā)酸），一個(gè)月就可以吃了。小貼士1、所有器皿上不能有油不能有水，要不會(huì)壞掉的。捂好的豆子如果是深綠色就搓開(kāi)用簸箕把多余的綠醭簸掉，防止曬出的醬發(fā)黑，如果捂好的豆子顏色淺呈黃白或者黃綠色就不需要把面簸掉了。2、曬醬的盆最好用大口的瓦盆，接觸陽(yáng)光多，曬得醬又快又好，曬好后可以倒入玻璃罐保存。我當(dāng)時(shí)沒(méi)有瓦盆，才用的玻璃罐曬的。