所以茅臺酒存放的時間越長越香醇濃郁,自然價格也就越高。至于這些老酒也會賣出不錯的價格也算是完全沾了茅臺酒的光了吧!當然這并不是說五糧液就不可以長期存放,只是說存放的價值并不大。很多人都知道茅臺酒越存放就值錢,所以覺得其它白酒也會有這樣的效果,其實這完全是誤區(qū)。
茅臺該如何存放?
貴州茅臺酒雖然終究無緣“國酒”桂冠,但其價格絕對對得起“國酒”名頭。加之近幾十年,國泰民安,老酒交易異?;馃?,買一點茅臺收藏起來,以后自飲也好,以后轉(zhuǎn)手也好,市場需求巨大。(2018中國嘉德春季拍賣會國酒醇香部分茅臺拍品成交價)買了茅臺,不一定立即消費,怎么存放才好,網(wǎng)上有很多誤導(dǎo)的,我簡單分享一下我的經(jīng)驗,歡迎大家斧正。
生膠帶(也叫生料帶)或食用蠟(蜂蠟)封口法(如上圖)。網(wǎng)上很多“假咖”,經(jīng)常推薦的兩種茅臺酒保存方法,用生料帶或蜂蠟,把茅臺瓶口完全裹死封死,想象中的情形是:這樣里面的酒總跑不出來了吧!其實這種方法,大錯特錯!品相完全毀了,以后只能自己喝。在老酒交易市場,因為老酒本身價格不菲,對品相要求十分嚴格,這種保存方法,首先沒有科學(xué)的數(shù)據(jù)支持,對于防止漏酒有幫助;其次百分之百毀膠帽!還有那種埋藏法的,就是挖個坑把酒埋起來,這種一定是電視劇看多了,所有高度白酒都不能這樣埋,要通風!其實,茅臺酒在1996年下半年,就采用了防再次罐裝技術(shù),此后的茅臺酒,只要我們妥善保管,不需要做任何防護措施即可。
我們需要注意以下幾點:1.務(wù)必認準購買渠道,市場上的茅臺酒,說10瓶有9瓶是假的有點夸張,但是假酒十分泛濫是事實,準備長期存放的酒,一定要保證是真酒,不然浪費金錢不說,浪費時間和感情更可惜。2.在干燥、通風、陰涼、清潔的環(huán)境下保存,溫度以5-25度為宜,避免周邊有熱源,有異味,不宜離廚房、洗手間過近。
3.和紅酒不一樣,白酒都有豎立存放、瓶口朝上。4.如果怕漏酒、跑酒,最好定期做一次“體檢”,比如半年或一年,并詳細記錄“體檢”時間、重量。如果發(fā)現(xiàn)有異常,就及時犒勞一下自己。5.不宜經(jīng)常挪動,尤其不要經(jīng)常晃動,這不是香檳,要讓它靜悄悄地睡在那兒,慢慢陳化。6.如果有條件,整箱保存最好,開箱對收藏價值影響不大,但是一定要保存好里面的配件,尤其是“身份證”——裝箱單。
茅臺酒如何長期保存?
現(xiàn)代白酒的包裝技術(shù)已很成熟,且大部分都有外包裝盒,所以,現(xiàn)在存放新酒應(yīng)該比較簡單。首先,選擇涼爽通風的陰面家,不要讓陽光直射;其次,存放時最好整件儲存,注意一點檢查箱內(nèi)酒是否完好,再重新包裝好。再次,也是最重要一點,一定要存放合適度數(shù)有價值的酒,推薦:醬香型53度,濃香型52度,清香型53度,二鍋頭56度,兼香型54度,建議選擇大廠的主打酒,不建議存儲大廠系列酒和年份酒,不僅僅是因為價格,大家懂的!。
如何把家里的茅臺賣出去?
一般可以通過以下幾種渠道:1、煙酒店最常見的就是拿去煙酒店,一般的煙酒店都會有回收名貴高檔酒這一塊,基本上只要是真的都會收,但是這種煙酒店的回收價都沒有個系統(tǒng)的說法,茅臺小白拿著茅臺過去,價格會被壓的很低,很容易繳納智商稅,比如你去的一家,一瓶19年的飛天可以給你1100一瓶,但轉(zhuǎn)過頭來去另一家,卻可以給到1400一瓶,這種煙酒店回收茅臺酒就是靠這種差價來賺錢。
另外值得注意,影響茅臺酒的售價還得看包裝品相,品相不好的,價格往往會被壓低很多。2、掛閑魚閑魚是阿里巴巴旗下閑置交易平臺App客戶端。只要使用淘寶或支付寶賬戶登錄,無需經(jīng)過復(fù)雜的開店流程,即可達成包括一鍵轉(zhuǎn)賣個人淘寶賬號中"已買到寶貝"、自主手機拍照上傳二手閑置物品、以及在線交易等諸多功能。它的操作也并不難,只要你拍一些清晰的照片上傳到閑魚,加上一些字面描述,標價,發(fā)布出去就行了,看到有人留言或者給你發(fā)消息,再進一步交談。
注意:閑魚并不能掛酒這一種類,但并不是不能掛,詳細的可自己下載閑魚APP,搜一下飛天茅臺,看別人如何文字描述,跟著模仿就行當有人交易時,你要把酒寄過去,如果對方收到酒說不要了給你寄回來,這個時候一定要謹慎是否掉包,同時也有很有回收名酒的人在閑魚上主動聯(lián)系出手茅臺酒的人。3、某寶隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,很多煙酒店回收名酒也發(fā)展了線上服務(wù),開了網(wǎng)店。
打開某寶搜索“名酒回收”,然后挑離自己近的一些店鋪,按照對方要求,拍照或者拍視頻發(fā)過去,最后從多家店給出的價格中挑選一個價格能接受的,如果雙方都沒問題,某寶客服會給你店鋪地址的,到時帶上酒去店鋪,老板查看沒問題后,就把你手上的茅臺賣出去了。不過這種渠道只適合大城市,因為部分地區(qū)的小城市的煙酒回收行還是比較落后,如果像那種十八線小縣城又離你很遠,不能面交的煙酒行,要求你把酒寄過去,不用我說你也肯定會擔心掉包。
4、歌德盈香歌德?lián)碛腥珖畲蟮慕偃f瓶老酒庫存,專業(yè)的老酒鑒定專家團隊、一套保真可追溯的老酒鑒定體系以及分布于一線城市五星級酒店的老酒專賣行,已建成集老酒回收、貿(mào)易、拍賣、寄賣、連鎖專賣、酒類電商、酒基金等多位一體的復(fù)合型中國陳年名酒運營平臺。歌德是比較靠譜的,在老酒里算是做的大的,年頭最長的,并且有自己正規(guī)的官網(wǎng)平臺。
另外,如果你家里的茅臺量比較大的話,可以先囤起來,等逢年過節(jié)時好價時出,最好自己有個酒友圈,讓大家知道你有真品茅臺,賣出去并不難。如果實在是沒辦法了,可以直接賣給當?shù)氐狞S牛,這個也比較實在,夠簡單。如果想高價出的話,最好從身邊的朋友出手, 留意誰有茅臺酒的需求,或者是否有收藏名貴酒愛好的人,這樣的話價格會理想很多。
整箱茅臺酒應(yīng)該怎樣長期保存?
整箱茅臺酒怎么長期保存?網(wǎng)上有很多相關(guān)的視頻,很多操作是不妥的,我分享一些個人的看法吧:1.首先長期保存,不論以后是想自飲還是投資變現(xiàn),大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建議長期保存。大容量,更有利于酒體陳化,揮發(fā)相對來說好一些,沒有那么明顯。2.收到整箱的茅臺,要不要開箱驗酒?還是建議開箱驗酒的,畢竟箱子再真,不能保證酒是真的(十分可靠渠道另當別論)——萬一是假酒,沒有任何收藏價值,也不用擔心開箱了影響以后變現(xiàn),變現(xiàn)的時候還是要開箱驗貨的。
開箱的時候,可以用吹風機,慢慢吹、慢慢揭開底部封條,品相影響小一些;3.網(wǎng)上有很多建議用生膠帶封瓶口,這個其實對于新茅臺來說沒有任何作用,而且時間久了,極其影響品相,而且如果有搬家什么的,酒就毀了;4.建議每年左右稱一下重量,最好標記,發(fā)現(xiàn)跑酒了,就犒勞一下自己吧;5.注意輕拿輕放,拿瓶身,不要拿瓶帽,時間越久越脆弱;6.通過陰涼處存放即可,不沾地,不靠墻,不靠近發(fā)熱體,遠離廚房廁所。
家庭環(huán)境下的茅臺酒的儲存條件?
謝邀。不管是茅臺酒還是其他什么酒,家庭環(huán)境下儲存的瓶裝成品酒,要想品質(zhì)長期有保障的話,有以下幾點需要注意:一、存放的地方,最好是調(diào)皮好動的小朋友等不容易接觸到的位置,為防萬一最好是放在專門定做的透明玻璃門柜子里,柜門帶鎖那種。這樣就既安全保險,又起到不打開柜門可從外面觀看展覽的作用。二、存酒的房間要有可打開通風的窗子。
房間不能潮濕,平時要有規(guī)律開窗通風,注意打掃整潔保持衛(wèi)生,避高溫避暴曬避火。酒不要經(jīng)常搬動。三、酒在放柜存放前,瓶口用專用覆膜(有點類似保鮮膜)加固,加固時注意不要損壞原有防偽膠套。在老酒收藏行業(yè),瓶口上的膠套,是鑒定和估值老酒價值的關(guān)鍵物證。另外,整體上也再用透明的覆膜裹纏一道,裹纏時也是注意不要破壞原有包裝品相。
外盒需損壞打開才能拿出放在里面的酒瓶的,只要隔著盒子聞不到里面有酒味溢出或盒子有從里面沾染污漬的跡象,就不用打開,原裝按包裝上的提示瓶口向上存放。基本上只要做到以上幾點就可以了。但在這里需要和大家說明的是,不管什么酒,平常大家說的白酒貯存時間越長越好,其實是有一定時間要求的,超過規(guī)定的時間,品質(zhì)就保證不了。
原因是,白酒的新釀酒起初確實是需要一定時間的存放老熟。在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種脂類物質(zhì)。白酒的香味主要就是各種脂類物質(zhì)起作用。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,因此有的優(yōu)質(zhì)酒一般就需要貯存三四年,如果是醬香酒,甚至能達到30年或更長的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。
因此,不是什么酒都可長期貯存,要分香型和工藝。特別是有些在生產(chǎn)過程中加了諸如香味劑等外來物質(zhì),不是純天然產(chǎn)生香味的產(chǎn)品就更是不能長期儲存。否則,原本像這種酒剛開始生產(chǎn)出來時口感還是能麻痹人的,但長時間貯存后,產(chǎn)品本身的劣根性就會暴露,酒質(zhì)就會變得苦澀膩味。就酒說酒的話,我個人是不建議長期貯存,即便就是茅臺,頂多放10來年后打開喝,口感就已經(jīng)很不錯了,一般新酒放四五年就可。
茅臺酒該怎樣存放?多少度的收藏價值高?
提到老酒,相信大家都是比較欣賞的。其中又以醬香酒最有存放價值。例如茅臺酒,現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場價為1900-2000塊。但是如果是1999年的飛天,起碼在1萬以上,這就說明了老酒的確有著獨特的價值。鑒別一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒標帶點霉不用急,這不足以影響到酒的本質(zhì)。但是如果有油漬,那可就得注意了。
那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的,可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的,不僅可能漏酒,還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)。所以可見貯存環(huán)境的重要性!然后是評鑒的過程,打開了一瓶老酒不要急著喝,它存放了10年甚至20年,它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì)。建議靜置15分鐘以上,再倒入杯中,通過聞香,入口,回味,來感受它的特點。其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的。
不過小松我不是很建議飲用超過15年的老酒,原因很簡單,太浪費了。因為這類的酒實在太過珍貴,可以用相同類型的酒自己調(diào)配一下。例如茅臺王子系列的醬門經(jīng)典和醬香經(jīng)典,后者就是前者的更新版。例如用少量醬門經(jīng)典和1瓶醬香經(jīng)典調(diào)配在一起,不論是從口感,回味上都是質(zhì)的飛躍。它的口感就會很接近老酒,這也是老酒最具價值的地方!聊到這里相信大家都對老酒有了一定的了解,所以在得到1瓶高品質(zhì)的老酒的時候,一定要珍惜呀,也可以私信或者關(guān)注與我交流,大家探討如何才能讓一瓶老酒的口感達到最佳!今天就聊到這里了。
普通家庭要如何保存白酒,五糧液茅臺該如何保存?
朋友你好,在回答你的問題之前首先要普及一下。其實五糧液并不像茅臺那樣有保存價值。很多人都知道茅臺酒越存放就值錢,所以覺得其它白酒也會有這樣的效果,其實這完全是誤區(qū)。因為茅臺是醬香型白酒,再加上它良好的制作工藝。所以茅臺酒存放的時間越長越香醇濃郁,自然價格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之后并沒有這個效果。
至于這些老酒也會賣出不錯的價格也算是完全沾了茅臺酒的光了吧!當然這并不是說五糧液就不可以長期存放,只是說存放的價值并不大。下面我再來正式回答樓主的問題。瓶裝白酒的存放的最重要一項就是要密封好,如果密封不好就會出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,到時酒瓶里的酒所剩無幾了,別說值錢了,喝都沒意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處,最專業(yè)的就是用食用蠟進行密封,但是因為過于專業(yè)不適用于普通百姓。
那我們可以選擇生料帶進行密封前兩圈不要過緊,稍微松一點,后邊幾道再緊一些,瓶蓋下緣盡量多纏幾道。然后用保鮮膜把整個瓶身包裹好,這個最大的用處就是對商標和瓶身的完整子女有個很大的保護,因為如果這些地方出現(xiàn)殘缺破損,就直接影響酒的價值了。如果是成箱的五糧液,就裝箱密封,膠帶封好,外面同樣用保鮮膜包裹好,這樣整個密封過程就完成了。
存放時還要注意以下幾點:不要讓陽光直接照射,不要太熱,也不要潮濕,酒瓶一定要直立存放,絕對不要倒著放。存放好后盡量不要去搬動它,就讓它在那靜靜的思考酒生吧!如果存放在地下室一定要小心耗子啊,不然給你嗑了可就白瞎了!好了這就是存放瓶裝白酒的詳細要求和過程,希望對有想法的朋友們有所幫助,也希望和朋友們多交流。