說什么口感啊，身體健康才是最重要，現(xiàn)在什么濃香型的酒都會(huì)硬化血管，去喝醬香型的酒吧，推薦華茅，或許你不知道，華茅是茅臺(tái)的前身噢，當(dāng)年在巴拿馬獲獎(jiǎng)的就是華茅！現(xiàn)在茅臺(tái)都是假酒，聽我的沒錯(cuò)！

各個(gè)香型的代表：　　1、醬香型：中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的“貴州茅臺(tái)酒”?！　?、濃香型：宜賓五糧液股份有限公司的“五糧液”(多糧)、瀘州老窖股份有限公司的“1573”(單糧)?！　?、清香型：山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“汾酒”。　　4、特香型：江西四特集團(tuán)的“四特酒”?！　?、米香型：廣西桂林三花酒廠的“桂林三花酒”。　　6、老白乾香型：河北衡水老白干酒廠的“衡水老白乾”。　　7、鳳香型：陜西西鳳酒股份有限公司的“西鳳酒”。　　8、兼香型：湖北白云邊股份有限公司的“白云邊酒”?！　?、豉香型：廣東佛山太吉酒廠的“玉冰燒酒”?！　?0、藥香型：貴州振業(yè)董酒股份有限公司的“董酒”?！　?1、芝麻香型：山東景芝酒業(yè)股份有限公司的“景芝神釀酒”?！　〔恢罉侵飨矚g什么香型的白酒，以前白酒市場主要香型就兩種 ：醬香型和濃香型 但是現(xiàn)在多出了很多香型讓人真是目不暇接，但是木來來說 醬香白酒也是以茅臺(tái)為首的白酒也是有絕對(duì)優(yōu)勢，但是茅臺(tái)酒每年都是應(yīng)接不暇，而紅花郎以類似的醬香白酒爭議又非常多，很多人都認(rèn)為紅花郎根本就不能算是醬香型白酒，而我覺得大家都喝茅臺(tái)，主要喝的是一種精神、一種文化，我們不能否認(rèn)也不敢否認(rèn)茅臺(tái)這種銷售策略和品牌效應(yīng)，但是我還是想說，除了茅臺(tái)，紅花郎貴州難道就沒有像樣的醬香型白酒了嗎？在我知道的醬香型白酒中憶久坊的酒同樣的出色，同樣的具有獨(dú)特的企業(yè)文化。憶久坊主打的醬香型白酒稱之為憶酒，憶酒文化主要體現(xiàn)在憶字之上，回憶是什么味道？回憶有酸甜苦辣澀，正像憶久坊的酒，口感酸甜苦辣澀五味俱全，可以喝出回憶那種柔、順，可以讓身心感受到過去的回憶，就像祖父母留下的古物家居，樸實(shí)、自然、渾厚，也烙下了時(shí)光的痕跡和回憶的味道。同為醬香型白酒，憶酒的釀造工藝和時(shí)間都是和茅臺(tái)酒的一樣，酒質(zhì)也不比茅臺(tái)差，不同的只是勾兌上的技術(shù)，因?yàn)楣磧都夹g(shù)上的不同成就了憶酒是醬香型白酒中，柔順醬香的首創(chuàng)，柔中帶順，是“儒道”兩家思想精華的融合，這也正是創(chuàng)造“柔順醬香”的理念來源和文化底蘊(yùn)。

以前大家喝濃香型的酒，現(xiàn)在有個(gè)醬香型的酒。這個(gè)比濃香型的酒口感好很多！

珍酒不錯(cuò)的，像53°珍酒八年陳釀500ml和53°珍酒普通裝500ml 都是相當(dāng)好的。買珍酒上酒仙網(wǎng)。

云峰酒業(yè)憑拖赤水河流域得天獨(dú)厚的朱砂土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糯高粱和純凈甘美的水源等自然條件，秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，在天然溶洞儲(chǔ)存老熟的特定環(huán)境下，精 小糊涂仙酒釀出獨(dú)樹一幟的濃香型小糊涂仙酒。其酒質(zhì)清亮透明，窖香純正濃郁，口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長；盡興暢飲卻不易醉，正可謂“酒不醉人，人自醉”，堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。

國白酒品種繁多，但都是用糧食釀造的蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一，在中國以外被統(tǒng)稱為“Maotai”，因?yàn)槊┡_(tái)酒是最早在世界被人認(rèn)識(shí)的中國白酒。 根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。中國大部分名酒產(chǎn)于北方或西南夏季氣候涼爽的四川，都是大曲酒。大曲酒根據(jù)配方口味已經(jīng)確立的大致有五大香型。 1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多少外，還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 中國白酒的釀造首先要制曲，即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng)，制成曲后，再和糧食混合同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類、麥類等各種糧食，制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱等。

醬香型白酒 在酒精為53度的時(shí)候，誰與酒分子的結(jié)合最為牢固，這時(shí)候表現(xiàn)出醬香白酒最完美的品質(zhì)，所以茅臺(tái)的度數(shù)始終保持在53度，度數(shù)過低口感不豐滿，度數(shù)過高口感會(huì)嚴(yán)重變化。53度成為醬香白酒的極限值，也對(duì)釀酒技術(shù)提出較高的要求。

怎么沒有果香型白酒呢？

醬香型中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、酒葫蘆網(wǎng)的醬領(lǐng)【www.jiuhulu.com】、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 濃香型：中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口,回味悠長。 濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。

那些工藝啊什么的就不說了，說的人頭暈，普通消費(fèi)者的感覺， 主要的一個(gè)是一個(gè)香味,濃香的出廠后直接勾兌出香型，出來直接就有了固定的香味，醬香的是幾次取的酒體按一定比例混合后要等酒業(yè)充分融合后（起碼要1年的時(shí)間），才會(huì)慢的透出香氣，時(shí)間越久這個(gè)醬香味約濃， 然后一個(gè)是口感，濃香型的照樣是勾兌口感，醬香的還是要等時(shí)間（當(dāng)然勾酒的技巧也是主要因素之一，這里是指同一個(gè)勾酒師的作品），時(shí)間短的進(jìn)口味道難免殺喉，回甘帶苦頭，但是留的時(shí)間超過3個(gè)月后 每過1個(gè)月的口感都有不同，有興趣你自己慢慢體會(huì)一下，順便給我們公司也大大廣告，我們喜順和酒業(yè)也是在茅臺(tái)鎮(zhèn)自己有酒廠，產(chǎn)品主要針對(duì)喜酒 宴請(qǐng) 慶典 ，當(dāng)然也有定制酒，數(shù)量少的照樣可以個(gè)性定制

醬香型多為茅臺(tái)系列、五糧液等，選茅臺(tái)系列酒，建議選慎初燒坊和金沙古酒，慎初燒坊非常好喝，價(jià)格便宜，金沙古酒是茅臺(tái)系列最便宜的酒，但味道不賴，看你個(gè)人選擇了。

五糧液添福酒還不錯(cuò)啊，價(jià)格也合適，而且添福酒這個(gè)寓意也很吉祥，添?！韼追指?，添幾分喜氣。用來做婚慶酒是個(gè)合適的選擇，既有品味價(jià)格又適中，是老百姓喝得起的酒。

婚宴用酒推薦——白酒 在婚宴當(dāng)中，白酒向來是重頭戲，而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會(huì)改變。作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，白酒可以說是國粹之一。其中，定位在中高端的劍南春和高端的五糧液都是近期婚宴上最受歡迎的品牌。 推薦白酒1：金六福 金六福是近年來迅速崛起的白酒新銳品牌，在短短幾年時(shí)間里，成功地占住了喜慶“?！蔽幕I(lǐng)頭羊的位置。金六福旗下有多款產(chǎn)品，包括二星、三星、四星、五星等級(jí)別，價(jià)位從二十多元到上百元不等，廣泛適用于各種不同需求的新人們。 推薦白酒2：五糧液 如果婚宴的場面很大，那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊，高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門，口感細(xì)膩，受到很多新人的贊譽(yù)。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒，酒味醇厚，風(fēng)格獨(dú)特。 推薦白酒3：劍南春 婚宴之上，不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高，價(jià)格優(yōu)惠，口感好，在全國婚宴使用率很高，38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯(cuò)的銷量。它芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長，產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一，以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。 溫馨提示： 在選擇婚宴白酒時(shí)，首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習(xí)慣;其次，要考慮婚宴來賓的身份，必要時(shí)多單獨(dú)配備幾箱高端白酒;第三，要考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，白酒的定位要和家長好好商量，盡量做到全面考慮。 婚宴用酒推薦——紅酒 除傳統(tǒng)白酒以外，更加時(shí)尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受。由于其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴市場的地位不斷上升。 在紅酒的選擇上，新人們尤其不能馬虎。首先要確定自己在酒水方面的預(yù)算，根據(jù)這個(gè)價(jià)錢去選擇合適的紅酒。雖然高價(jià)紅酒在質(zhì)量上有一定保證，但平價(jià)紅酒同樣有不錯(cuò)的水準(zhǔn)。其次，婚宴紅酒最好選擇口味較大眾化的品牌，味道香甜、果味較重的類別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺。 推薦紅酒1：張?jiān)＝獍偌{干紅 張?jiān)?/a>釀酒公司已有110年的歷史。張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒選用著名釀酒葡萄產(chǎn)地?zé)熍_(tái)葡萄園C區(qū)的蛇龍珠、赤霞珠葡萄，采用先進(jìn)的控溫浸漬、發(fā)酵工藝，然后入法國橡木桶貯存，陳釀6個(gè)月以上。該酒呈深寶石紅色，具有蛇龍珠等葡萄的典型特征，果香、酒香、橡木香優(yōu)雅協(xié)調(diào)，口感醇和順滑，富有層次，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)，回味無窮。 推薦紅酒2：華夏長城橡木桶佳釀 華夏長城葡萄酒有限公司隸屬于世界企業(yè)500強(qiáng)之一的中糧集團(tuán)有限公司。華夏長城橡木桶佳釀選用鳳凰山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)解百納品系葡萄為原料，嚴(yán)格控制每公頃的最高產(chǎn)量及采收時(shí)的最低含糖量，采用國際標(biāo)準(zhǔn)精心釀制，經(jīng)亞洲最大的地下花崗巖酒窖橡木桶儲(chǔ)存而成。酒呈深寶石紅色，澄清透明，具有優(yōu)雅的果香和酒香，醇厚協(xié)調(diào)，余味悠長。 婚宴用酒推薦——洋酒 高尚生活元素的注入和新消費(fèi)時(shí)代的來臨，使一些新人將目光投向了洋酒。在目前的婚宴中，已有10%左右的新人選擇了洋酒。使用洋酒作為婚宴用酒，不僅增添了時(shí)尚感，也將宴席的品位提高了不少。 推薦洋酒1：藍(lán)帶馬爹利干邑 藍(lán)帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑，是一種酒味香醇、色調(diào)豐厚的特級(jí)干邑白蘭地，也是全球最受歡迎的高級(jí)干邑佳釀之一。馬爹利選用30-35年的至醇干邑，蘊(yùn)涵250種生命之水的精華，精心萃取而成藍(lán)帶馬爹利。其純正、獨(dú)特的紫羅蘭香，至臻至美的口感，顯露出貴乎內(nèi)涵的卓群個(gè)性，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味，是婚宴用酒之上選。 推薦洋酒2：芝華士系列 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌，能夠給人們帶來時(shí)尚、奢華的人生體驗(yàn)。芝華士18年蘇格蘭威士忌融合了所有芝華士的精髓：醇和細(xì)膩，風(fēng)格獨(dú)特，卓然出眾。飽滿的琥珀色，混合著柔軟甜味的花香，又有濃厚的果香和柔軟果核香，伴隨著清甜煙草味的醇厚，回味濃郁，醇正綿長，一般在40 -43度左右。混合芝華士威士忌個(gè)性比較柔和，入口十分順暢。 溫馨提示：如何計(jì)算婚宴用酒數(shù)量? 婚宴用酒數(shù)量計(jì)算方法：桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量 舉例：20桌、10個(gè)司機(jī)、5個(gè)領(lǐng)導(dǎo)——20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶 婚宴用酒能退嗎? 在有些地方，婚宴用酒是可以退酒的，一般婚宴里白酒紅酒按瓶退 (外包裝無破損)，啤酒飲料整箱退，退的價(jià)格和銷售價(jià)格是一樣的。 像五糧液的酒基本上是不退的，張?jiān)５木苹旧弦彩遣煌说?，而且它一瓶酒的價(jià)格和你買一千瓶酒的價(jià)格都一樣，買的多也沒有優(yōu)惠的，不過退酒的事情還是要和酒商多商量。 溫馨提示：關(guān)于婚宴用酒的一些注意事項(xiàng) 1、飲料可樂，雪碧，鮮橙多，美年達(dá)等飲料可以任選兩款，不過千萬要記住，飲料是一定要有的。 2、詢問酒店可否帶酒水飲料，因?yàn)橛械木频晔遣蛔寧Ь扑?，所以事先問清楚可以避免資源浪費(fèi)或引起糾紛。 3、關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開酒，比方有的婚宴，白酒收下來全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五糧液那可就虧大了。 4、婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個(gè)性)，白酒和飲料放在吧臺(tái)由服務(wù)員隨時(shí)遞送，這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。 5、在10月-2月之間結(jié)婚的人一定要注意酒水的價(jià)格，因?yàn)闀?huì)有漲幅，尤其是在過年過節(jié)的時(shí)候。 6、交杯酒應(yīng)該喝紅酒，但不能直接飲用，因?yàn)榧t酒倒在杯子里是黑色的很不美觀?？梢约尤胍恍┭┍贪鸭t酒的顏色調(diào)至透明的紅色，這樣非常漂亮，口感也很好。如果你們不能喝酒可以用可樂代替，但同樣要注意顏色，可用雪碧和可樂1:1的調(diào)配效果最佳，也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。 7、如果有香檳塔的環(huán)節(jié)最好準(zhǔn)備兩瓶紅色的香檳酒，現(xiàn)場效果會(huì)非常棒!

你是哪里的呢

現(xiàn)在比較流行熱門的酒，就是定制酒了?，F(xiàn)在好多公司都在做定制酒，目前定制酒這塊也分為三個(gè)檔次，高檔酒、中檔酒、大眾酒三類，大眾定制酒酒這塊做的比較不錯(cuò)的是一福天；中檔定制酒這塊金六福；高檔定制酒這塊茅臺(tái)、五糧液做的比較不錯(cuò)。定制流程：1、 顧客提出需求客戶打電話或通過qq給定制酒企業(yè)，將自己的需求提出，想要做什么類型的，使用的場合、預(yù)算、數(shù)量及供貨時(shí)間等要求。2、diy個(gè)性定制企業(yè)根據(jù)客戶的需求，通過專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)制作設(shè)計(jì)，在一個(gè)工作日內(nèi)未您設(shè)計(jì)2-3個(gè)定制方案，如果客戶不滿意，可以要求重新設(shè)計(jì)修改，直到滿足為止，3、確定合作并簽訂定制合同 確定最終的策劃設(shè)計(jì)方案后，簽訂正式的采購合同，并立即制定相關(guān)的定制計(jì)劃，安排生產(chǎn)、包裝與配送等相關(guān)事宜。 4、生產(chǎn)、包裝與配送 全程跟蹤生產(chǎn)、定制、包裝、配送等相關(guān)流程，并及時(shí)向您匯報(bào)訂單進(jìn)展情況。5、免費(fèi)送貨上門，完成訂單在定制酒生產(chǎn)完畢后，將會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將您定制的禮品免費(fèi)送達(dá)指定地點(diǎn)。