甜酒和白酒哪個營養(yǎng)高一些,白酒紅酒葡萄酒哪個更有營養(yǎng)價值

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1,白酒紅酒葡萄酒哪個更有營養(yǎng)價值

和領(lǐng)導(dǎo)吃飯要喝白酒 和兄弟吃飯喝啤酒 和女孩子吃飯喝紅酒
葡萄酒,
紅酒
葡萄酒營養(yǎng)價值更好噢。。。而且。。每天晚上喝一小杯葡萄酒有助于身心健康哦!!
葡萄酒比紅酒好喝。。
紅酒

白酒紅酒葡萄酒哪個更有營養(yǎng)價值

2,請問是米酒里面的米有營養(yǎng)還是里面的甜酒有營養(yǎng)

米和酒里都有營養(yǎng)啊~!不僅有營養(yǎng),還有養(yǎng)顏與保健作用哦?! √鹁疲步絮苍?、酒釀。它的營養(yǎng)價值在中國傳統(tǒng)食品中是很具代表性的?! ∫驗轷苍闶桥疵字瞥傻?,糯米本身是可以補虛補血補脾肺。釀成醪糟后,增添了酒的特性及作用,于是可通肝、肺、腎經(jīng)。醪糟入肺經(jīng),能補肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養(yǎng)顏,常吃的人皮膚好。醪糟入肝經(jīng),能活血,散結(jié)消腫,調(diào)經(jīng)通乳。醪糟入腎經(jīng),能補腎虛,治療虛勞泄瀉,腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。醪糟是中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。

請問是米酒里面的米有營養(yǎng)還是里面的甜酒有營養(yǎng)

3,白酒與米酒哪個甲酫含量高

白酒、米酒里面都不含有甲醛。甲醛沸點低,常溫狀態(tài)下,經(jīng)過短暫的貯存,自己就蒸發(fā)掉了。酒類發(fā)酵過程中幾乎不會產(chǎn)生甲醛。即便發(fā)酵不合格,產(chǎn)生了甲醛,很快就蒸發(fā)掉,放出刺鼻的氣味。
不一樣,當(dāng)然是米酒營養(yǎng)高米酒是用糯米釀制而成的米酒的營養(yǎng)素含量 :熱量(千卡) 400 蛋白質(zhì)(克) 1.6 碳水化合物(克) 98.4 白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已!
白酒

白酒與米酒哪個甲酫含量高

4,白酒與米酒一樣嗎不一樣的話哪個的營養(yǎng)高

不一樣,當(dāng)然是米酒營養(yǎng)高米酒是用糯米釀制而成的米酒的營養(yǎng)素含量 :熱量(千卡) 400 蛋白質(zhì)(克) 1.6 碳水化合物(克) 98.4 白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已!
當(dāng)然是米酒好了。米酒是釀造酒,是用糯米釀制而成的,南方一般坐月子會給產(chǎn)婦吃米酒,補中氣、下奶都很有用。
白酒最沒營養(yǎng) 啤酒營養(yǎng)最高有液體面包之稱 其次是米酒 再是葡萄酒
純粹的米酒和白酒都沒有營養(yǎng)的哈都是水+酒精+香味成分如白酒的香味成分以己酸乙酯為主如米酒的香味成分以乙酸乙酯+乳酸乙酯為主
米酒好??! 再說白酒有可能是勾對酒也不一定啊

5,甜酒有什么營養(yǎng)

米酒,又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是漢民族的特產(chǎn)之一,有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處,因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是:米酒只用大米作為原料,使用的是甜酒發(fā)酵曲,制作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯(干飯)涼透后拌曲,保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說,用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好,食用也最普遍。 〔營養(yǎng)成分〕 與黃酒相近,乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點〕 米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發(fā)酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。
含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料. 含有多種氨基酸和維生素
米酒是糯米或者大米經(jīng)過根霉(還有少量的毛霉和酵母)發(fā)酵后的產(chǎn)品,化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂類的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用。它的營養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。而且,在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的一些風(fēng)味物質(zhì)對于它的口味也有很大的提高?! ? 一 糖的分析:大米中的淀粉轉(zhuǎn)化成單糖和低聚糖,這更有利于它快速補充人體的能量,以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖?! ? 二 酸的分析:酸對于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用,這些有機酸大部分是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根酶發(fā)酵產(chǎn)生的。所含的有機酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等?! ? 三 蛋白質(zhì)和氨基酸:大米中大部分的蛋白質(zhì)是不溶于水的(谷蛋白 【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白 【溶于水】、球蛋白),經(jīng)過發(fā)酵的過程有多少會被分解成為游離氨基酸和多肽類物質(zhì),這對于它的營養(yǎng)提高很有幫助?!?  四 維生素和礦物質(zhì):這些物質(zhì)大部分都是大米中本身含有的,主要是他們的結(jié)合形式產(chǎn)生了變化,以及根酶在發(fā)酵時也會產(chǎn)生一些維生素。主要要有維生素B,維生素E,礦物質(zhì)。
軟化血管

6,什么酒最有營養(yǎng)

葡萄酒最有營養(yǎng)。是世界公認(rèn)的排名前五到飲品,可是不要多飲啊
葡萄酒
葡萄酒是最保健的酒類,有抗衰老等功效,但限于量的多少 中國勁酒所含活性功能因子及中藥有效成份的綜合作用,能激活人體自身的抗疲勞機能,參與調(diào)整機體能量代謝,燃燒脂肪,減少由于燃燒碳水化合物而產(chǎn)生的乳酸堆積,有效清除導(dǎo)致疲勞的氨、乳酸、尿素等代謝垃圾,避免大腦產(chǎn)生疲勞和肌肉酸痛。同時,中國勁酒能夠改善血液循環(huán),促進(jìn)微循環(huán),增強向肌肉、大腦的ATP供能、供氧功能,從而達(dá)到迅速消除疲勞的目的。 我國飲料酒可分為發(fā)酵酒(Fermented alcoholic beverages),蒸餾酒(Distilled spirits) 和配制酒( integrated alcoholic beverages)三大類。發(fā)酵酒又細(xì)分為啤酒(Beer)、葡萄酒(Wines)、果酒(Fruit wine)、黃酒(Chinese rice wine)和其它發(fā)酵酒五種;蒸餾酒細(xì)分為白酒(Chinese Spirits)和其它蒸餾酒(如白蘭地、威士忌、俄得克、老姆酒)。
常有人稱葡萄酒、啤酒富含營養(yǎng),是保健型飲料,近日又有營養(yǎng)型白酒面市,那么——— 酒真有營養(yǎng)嗎? 酒的主要成分是酒精與水。酒精又稱乙醇,在體內(nèi)能產(chǎn)生大量的熱,100毫升濃度為50%的白酒可產(chǎn)熱350千卡,100毫升葡葡酒一般產(chǎn)熱65千卡,100毫升啤酒可產(chǎn)熱18~35千卡。 酒類不含脂肪,白酒中可檢測出微量氨基酸;葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機酸,但無論何種酒,這些物質(zhì)的總含量一般都不會超過1%。也就是說,在1公斤酒中含有的氨基酸和碳水化合物,充其量不過相當(dāng)于10克牛肉或大米的含量。 某些種類的酒含有一定量的礦物質(zhì),如鈣、鐵、銅、鋅、硒等,但其量甚微。以100毫升的酒計,鐵含量在0.1~0.3毫克以下,鋅在0.02~0.3毫克以下,白酒的鈣含量為1~5毫克以下,個別品種的葡萄酒、啤酒可達(dá)30毫克。白酒幾乎不含維生素,葡萄酒和啤酒含有維生素B1、B2、葉酸和尼克酸,其量多在0.05毫克以下。就礦物質(zhì)與維生素而言,酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補鈣,則每日需飲白酒1公斤才能獲得日需要量的1/20;或者需飲1公斤葡萄酒或啤酒,才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補充維生素,則必須每日飲2~10公斤,顯然,這是不現(xiàn)實的。而且,酒中含有的幾種維生素,正常人很少缺乏,在日常膳食中都可獲得。由此可見,人沒有必要、也不可能將酒作為礦物質(zhì)與維生素的供應(yīng)源。 從營養(yǎng)學(xué)角度講,酒是一種純熱能食品,有人將啤酒稱作“液體面包”,正是指其提供的熱能相當(dāng)于面包。酒的主要成分乙醇對肝臟、大腦等器官有毒害作用已被公認(rèn)。某些酒盡管含有多種有益的營養(yǎng)成分,但含量微小,不能抵消和掩蓋乙醇的毒性。而且,過量飲酒還會減少其他食物的攝入,使熱量過剩,破壞營養(yǎng)平衡。所以,說酒有營養(yǎng),純屬無稽之談。
米酒
葡萄酒

7,白酒紅酒啤酒哪種酒的營養(yǎng)價值更高

hongjiu
紅酒!
酒的養(yǎng)生價值是相對而言的,每一種酒都有一定價值,只是看作用在哪一個方面。轉(zhuǎn)載一篇與你共賞?! 」谱畋=  」?,顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng),含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質(zhì),具有抗氧化、防衰老、保護(hù)心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”。  啤酒最下火  啤酒營養(yǎng)豐富,含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為啤酒性涼,因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝,也是夏天解暑的佳品。不過,由于含有大量糖分,多飲易發(fā)胖?! ↑S酒最養(yǎng)人  黃酒對人體的補養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等,以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種?! ↑S酒性熱,加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上,黃酒可以做藥用,生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木?! ∶拙谱钛a氣  都說喝酒傷胃,可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度,能刺激消化液分泌,增進(jìn)食欲?! 〈送猓疵子叙B(yǎng)胃、補氣、助消化的作用,釀成酒后,其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收,特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者?! “拙谱罨钛 “拙剖侵袊俗钍熘木疲勗彀拙频脑?,以高粱、小麥、玉米為主?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈,祛風(fēng)散寒,適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時少量喝酒,可以預(yù)防感冒?! ≡诂F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)看來,白酒除了酒精含量較高,能夠提供能量外,沒有任何營養(yǎng)?! ∩倭匡嬀瓶梢越档脱獕海葦?shù)高的白酒卻會讓血壓上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度數(shù)越高,對胃的刺激和損害就越大;90%的酒精都在肝臟代謝,酒精還會對肝臟造成損害。另外,長期喝酒還會對心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害。  盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點,但其好處都是在一定限度內(nèi)起作用的,超過了一定的度,它們便都成了最傷人的。還是那句話,“花要半開,酒要微醺”。
酒的養(yǎng)生價值是相對而言的,每一種酒都有一定價值,只是看作用在哪一個方面。轉(zhuǎn)載一篇與你共賞。  果酒最保健  果酒,顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng),含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質(zhì),具有抗氧化、防衰老、保護(hù)心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”?! ∑【谱钕禄稹 ∑【茽I養(yǎng)豐富,含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為啤酒性涼,因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝,也是夏天解暑的佳品。不過,由于含有大量糖分,多飲易發(fā)胖?! ↑S酒最養(yǎng)人  黃酒對人體的補養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等,以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。  黃酒性熱,加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上,黃酒可以做藥用,生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木?! ∶拙谱钛a氣  都說喝酒傷胃,可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度,能刺激消化液分泌,增進(jìn)食欲?! 〈送猓疵子叙B(yǎng)胃、補氣、助消化的作用,釀成酒后,其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收,特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者?! “拙谱罨钛 “拙剖侵袊俗钍熘木疲勗彀拙频脑?,以高粱、小麥、玉米為主。  中醫(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈,祛風(fēng)散寒,適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時少量喝酒,可以預(yù)防感冒?! ≡诂F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)看來,白酒除了酒精含量較高,能夠提供能量外,沒有任何營養(yǎng)。  少量飲酒可以降低血壓,但度數(shù)高的白酒卻會讓血壓上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度數(shù)越高,對胃的刺激和損害就越大;90%的酒精都在肝臟代謝,酒精還會對肝臟造成損害。另外,長期喝酒還會對心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害?! ”M管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點,但其好處都是在一定限度內(nèi)起作用的,超過了一定的度,它們便都成了最傷人的。還是那句話,“花要半開,酒要微醺”。
大麥茶價值更高!
各有各得好處!覺得紅酒得營養(yǎng)價值比較高吧。

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