看你的銷(xiāo)售模式，完全走批發(fā)還是也會(huì)零售之類(lèi)的，一般批發(fā)的都是在批發(fā)市場(chǎng)，也可以選擇商業(yè)街等人流量大的地方，總之做這個(gè)就是要讓大家都知道你就行，我這是進(jìn)口商，如果需要酒水貨源可以找我，國(guó)內(nèi)第一手的價(jià)格

菜市場(chǎng)低價(jià)酒，商業(yè)街便利店中檔酒，再看看別人怎么說(shuō)的。

如果是小型酒店的話那么應(yīng)該考慮你的風(fēng)格而選擇地點(diǎn)，舉例： 一，如果你的店只是賣(mài)食品酒水，那應(yīng)該考慮住宅區(qū)而且要邊上也有同等酒店，人們是有聚眾心里的，那么在這里你打的應(yīng)該是特色牌。食品味道很重要 二，如果你的店里裝修稍有情調(diào)，那應(yīng)該考慮在大學(xué)校區(qū)，學(xué)生都愛(ài)浪漫情調(diào)很重要，價(jià)錢(qián)要分幾檔，便宜的食品必不可少。 三，如果你的店走時(shí)尚路線，食品如健康快餐等，那應(yīng)該選擇辦公區(qū)，城市白領(lǐng)工作壓力大需要健康…… 以上意見(jiàn)僅供參考。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，在合適的地段，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜巳?，選擇合適價(jià)位的品牌。以下幾點(diǎn)做好就OK了， 1.就是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水品和消費(fèi)習(xí)慣，選擇一種適合當(dāng)?shù)孛癖娤M(fèi)的白酒， 2.而且在知名度上也要做一些選擇，白酒有很多種，同等檔次也有很多種，如果要是剛剛開(kāi)始做的話，我建議您還是選擇一些有一定市場(chǎng)影響力的，雖然利潤(rùn)稍微低一些，但是有利于開(kāi)拓市場(chǎng)（吸引顧客） 3.不論做什么，凡是開(kāi)店，很重要的一個(gè)因素就是位置的選擇，根據(jù)你目標(biāo)客戶的人群經(jīng)常出現(xiàn)的位置，選擇適合的地段開(kāi)店（當(dāng)然這是在剛開(kāi)始的時(shí)候） 4.開(kāi)展不同的活動(dòng)也是必不可少的，活動(dòng)必須不間斷的搞才行，根據(jù)每月的節(jié)日，開(kāi)展思維，搞一些有特色的活動(dòng)吸引新顧客，照顧老顧客，比方說(shuō)在端午節(jié)上開(kāi)展一些什么買(mǎi)**白酒送吉祥粽子等活動(dòng)等等 5.開(kāi)展會(huì)員制。要能舍得花一些錢(qián)去做一些卡，當(dāng)顧客消費(fèi)到200或者多少錢(qián)的時(shí)候可以免費(fèi)獲得一張會(huì)員卡，會(huì)員購(gòu)酒滿多少有禮品贈(zèng)送，或者打多少折等。并可以結(jié)合第四點(diǎn)中所說(shuō)的，把會(huì)員編制到節(jié)日活動(dòng)中，讓會(huì)員享受更優(yōu)厚的享受。 希望對(duì)你有用

酒窖白酒最佳的儲(chǔ)存地方是酒窖。假如沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。白酒最佳的儲(chǔ)存地方是哪？酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里就可以了，假如沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓，主張存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)來(lái)說(shuō)溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后，千萬(wàn)不能經(jīng)常觸碰。否則，瓶子或酒標(biāo)一旦損壞，品相不好，藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間，各種氣味會(huì)混雜在一起，影響酒的收藏品質(zhì)，價(jià)值也會(huì)大打折扣。白酒收藏并不簡(jiǎn)單，也是要講究方法和技巧的，用正確的保存方法，酒的品質(zhì)才能得到保證，也只有這樣，白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。用壇子封存首要專業(yè)的酒廠把酒出產(chǎn)好后是以大壇子寄存的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦藏質(zhì)對(duì)能使白酒的質(zhì)量十分好，而且越放越香。用壇子裝好密封后，挑選深窖貯藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存時(shí)刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。

很遺憾的告訴你，這并是說(shuō)話方法的問(wèn)題。 一般的商場(chǎng)主管都是被各個(gè)廠家養(yǎng)刁了，很多廠家為了自己的產(chǎn)品有一個(gè)好的銷(xiāo)量，都會(huì)給業(yè)務(wù)人員一定的權(quán)利和費(fèi)用，用于做商場(chǎng)主管等各方面的打點(diǎn)，所以一般大的品牌公司在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候，都會(huì)給商場(chǎng)主管送卡或送禮甚至直接送紅包，這樣商場(chǎng)主管一定是支持配合這個(gè)廠家的活動(dòng)。 所以如果你們公司有實(shí)力，應(yīng)該也給你一些費(fèi)用去處理這些關(guān)系。 另一方面，也有大廠家直接參加比如海報(bào)促銷(xiāo)或贊助費(fèi)用給商場(chǎng)，這樣達(dá)成的協(xié)議里面會(huì)寫(xiě)清楚產(chǎn)品出樣的位置和出樣面（即幾瓶并排陳列）。如果是廠家直接和商場(chǎng)或超市達(dá)成的促銷(xiāo)協(xié)議，一般主管是不敢在這段時(shí)間隨便調(diào)位置的。 關(guān)于商品陳列的問(wèn)題，一般商場(chǎng)和超市都講究陳列位置和出樣面，最好的商品陳列是和人的雙眼平行的位置，最容易被看到和選擇，而一般的商場(chǎng)或超市這個(gè)黃金貨架位置都是給最暢銷(xiāo)的商品或有關(guān)系的廠家。出樣面越大，越容易被顧客看到和挑選，所以在陳列位置的基礎(chǔ)上每個(gè)廠家還會(huì)盡量增加出樣面，但根據(jù)商場(chǎng)和超市的貨架實(shí)際大小，不是所以廠家都能滿意的。 如果你們公司又不給你費(fèi)用，也沒(méi)有實(shí)力贊助商場(chǎng)搞活動(dòng)，那么就只能靠你自己和主管拉近親近關(guān)系，這就是所謂的投其所好，如果對(duì)方喜歡股票，就經(jīng)常和他聊點(diǎn)股票，如果對(duì)方喜歡娛樂(lè)新聞，就找空和他聊這話題，目的只有一個(gè)，讓對(duì)方和你關(guān)系拉近，喜歡你。特別要注意的是，不要一上去就直接請(qǐng)主管幫你調(diào)產(chǎn)品位置什么的，一方面他可以找出一千個(gè)理由拒絕你，第二方面這樣都不會(huì)有什么結(jié)果。所以，永遠(yuǎn)記住做生意先從做朋友開(kāi)始，如果有一天他感覺(jué)你是朋友了，熟悉了，不用你開(kāi)口，他都會(huì)幫你調(diào)整產(chǎn)品位置的。

近日，筆者在選址問(wèn)題上，對(duì)湖北鄂州市從事煙酒專賣(mài)店經(jīng)營(yíng)的客戶進(jìn)行專訪，通過(guò)這些零售客戶精彩講述，能對(duì)廣大零售客戶特別是那些想開(kāi)店的朋友提供幫助?，F(xiàn)摘錄部分謹(jǐn)供參考：胡來(lái)喜：選擇好地址對(duì)經(jīng)營(yíng)煙酒專賣(mài)店有很大的關(guān)系,盲目選址可能給你的生意帶來(lái)失敗,因此,零售戶要相當(dāng)謹(jǐn)慎。選址時(shí)，盡量避開(kāi)普通的街區(qū)，而應(yīng)選人口較為稠密或是賓館、酒店相對(duì)集中的街區(qū)。胡來(lái)喜：我的經(jīng)營(yíng)地段盡說(shuō)不在繁華的街區(qū)，屬于那種普通的商業(yè)區(qū)，但是我通過(guò)多方考察認(rèn)為這個(gè)位置是有很好的市場(chǎng)前景。為了選好經(jīng)營(yíng)地址，我用了2個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，先后看了好幾個(gè)門(mén)店，經(jīng)過(guò)對(duì)比分析，認(rèn)為現(xiàn)在的位置處在城區(qū)交通主干道的路口旁邊，人流量較大，且周?chē)€新建了大量的高檔住宅區(qū)，這兒的消費(fèi)層次相對(duì)較高，最后才把地址確定下來(lái)。經(jīng)過(guò)近3年的經(jīng)營(yíng)，生意一直做得比較順暢。劉金香：我認(rèn)為選對(duì)地址是做好生意的前提和基礎(chǔ)，如果只是強(qiáng)調(diào)好地段就能做好生意也不盡然。前幾天，我的一個(gè)朋友在繁華商業(yè)區(qū)開(kāi)了一家煙酒專賣(mài)店，由于經(jīng)營(yíng)不善，低價(jià)將店鋪轉(zhuǎn)讓出去了。（胡來(lái)喜、劉金香均為鄂州市五星級(jí)零售客戶）

一、經(jīng)銷(xiāo)商選擇與協(xié)作 目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營(yíng)能力是參差不齊，其中不乏一些專賣(mài)假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開(kāi)設(shè)煙酒店鋪時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)商的選擇也非常重要。一般情況下，根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類(lèi)結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過(guò)劃分煙酒店鋪類(lèi)型來(lái)參考選擇終端經(jīng)銷(xiāo)商。 通常情況下，我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來(lái)推廣自己的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類(lèi)店鋪一般都屬于具有一定品牌意識(shí)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)銷(xiāo)商。象廣東中外名酒專賣(mài)行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無(wú)論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專營(yíng)意識(shí)、經(jīng)營(yíng)檔次與開(kāi)拓能力方面較次于名酒專賣(mài)商，所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷(xiāo)商較少，因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。所以，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場(chǎng)。 1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一商品價(jià)格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷(xiāo)宣傳。 2、積極鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商重力推動(dòng)本品牌，可允許經(jīng)銷(xiāo)其他同類(lèi)品牌，但一定要提供合理的利潤(rùn)空間和適時(shí)的促銷(xiāo)支持給經(jīng)銷(xiāo)商。 3、配合經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓該市場(chǎng)領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門(mén)的“煙酒店鋪營(yíng)銷(xiāo)”隊(duì)伍，平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行目標(biāo)客戶開(kāi)發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場(chǎng)維護(hù)等工作。 4、把煙酒店的促銷(xiāo)重心放在拉動(dòng)方面，因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃?dòng)性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷(xiāo)商推動(dòng)市場(chǎng)是很難的，廠家需要不斷地開(kāi)展宣傳、促銷(xiāo)和生動(dòng)化陳列工作。充分利用店鋪直接面對(duì)消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)，投放dm單、x展架、宣傳畫(huà)及布幅等展開(kāi)宣傳攻勢(shì)、并同時(shí)開(kāi)展一些針對(duì)性強(qiáng)的銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)。 5、協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商完善客戶信息收集與整理。 二、煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場(chǎng)所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境，因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍，并能適應(yīng)大眾的購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi)，并非一種主流消費(fèi)形式，需要對(duì)消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。 1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，僅任期自然銷(xiāo)售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù)，廠家也可經(jīng)常開(kāi)展一些聯(lián)系會(huì)、培訓(xùn)會(huì)強(qiáng)化經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷(xiāo)意識(shí)。 2、按片區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周?chē)诵南M(fèi)群的開(kāi)發(fā)，同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系，避免經(jīng)銷(xiāo)商因價(jià)差引起的不滿情緒。 3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”，可不定期根據(jù)市場(chǎng)情況，聯(lián)合經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展一些消費(fèi)拉動(dòng)，如：利用節(jié)假日派專賣(mài)店的促銷(xiāo)人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷(xiāo)品，或通過(guò)公關(guān)活動(dòng)建立vip會(huì)員，即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。 4、在“煙”上做文章。通過(guò)有銷(xiāo)的煙酒整合營(yíng)銷(xiāo)模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對(duì)本品的認(rèn)知與消費(fèi)，如買(mǎi)酒送煙（可暗箱操作）。 5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺(tái)陳列酒架和香煙貨架。