從白酒在香型上看,清香型應該相對健康一點。您好,很高興能回答你的問題!無論什么酒少量適可而止才是健康!醬酒就是醬香型白酒,也叫茅香型,是中國白酒的香型之一。6、醬香型白酒是所有白酒中對身體最有益的醬香型白酒含有大量有利于人體健康的健康物質(zhì),如:酚類化合物質(zhì)、酸類物質(zhì)、SOD與金屬硫蛋白等健康物質(zhì),其中酚類化合物有利于預防心血管疾病;酸主脾胃、保肝、能軟化血管,并且SOD與金屬硫蛋白清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。
醬酒是最健康的白酒嗎?
您好,很高興能回答你的問題!無論什么酒少量 適可而止才是健康!醬酒就是醬香型白酒,也叫茅香型,是中國白酒的香型之一。得益于獨特的釀酒環(huán)境,采用傳統(tǒng)工藝,長期貯藏,科學勾兌,精心釀制而成。以貴州茅臺酒、望驛臺酒、既醉酒、九暹酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領(lǐng)酒、貴州醬霸天下酒、貴渡酒、伴生緣酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品為代表,具有醬香突出且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。
隨著年代的推移,社會的進步與生活水平的提高,醬酒不再是單純的杯中物。白酒被譽為流動的黃金,而醬酒更是白酒中的極品,無論是黃金或者是股票,都會跟隨著市場的發(fā)展而價值起伏不定。然而這流動的黃金,不但不會有太大的起伏,而且會因為年代的久遠更顯價值,更顯珍貴!所以,白酒已經(jīng)被很多有眼光,有遠見的上層社會的投資者又或者是收藏家收入囊中視為珍品,醬酒更是珍品中的珍品!醬酒收藏價值的發(fā)掘,令醬酒的價值大大的提升到了一個更高的層次。
醬香型白酒對身體“無危害”嗎?
隨著這幾年醬香熱的持續(xù)發(fā)酵,許多關(guān)于醬香酒的神奇?zhèn)髡f,似是而非地傳播開來。什么懂酒的人只喝醬香酒啦,什么醬香酒是綠色食品啦,什么醬香酒在民間被稱為貴族酒啦,什么每天喝點醬香酒對身體有益啊等等。喝醬酒對身體有益最著名的論述,就是茅臺集團以前的掌權(quán)人季克良,公開發(fā)表論文,證明茅臺酒有利健康:很多喝茅臺的人不僅沒得肝病,甚至連本身患有的病癥都治好了,而且舉出了很多典型的事例,真是讓人匪夷所思,難辨真假。
現(xiàn)在很多喜歡醬香酒的朋友,在談到醬香酒時,都能說出幾個關(guān)于醬香酒的知識,這充分說明以茅臺為代表的醬香型白酒會講故事、會宣傳。我總結(jié)一下,大致有以下幾種說法:1、醬香酒釀造周期長一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少要經(jīng)過五年。歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個周期、兩次投料。2、醬香酒釀造成本最高五斤本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱加上一斤小麥制成的酒曲,才能釀成一斤酒。
3、醬香型白酒是綠色食品醬香型白酒主要是選用優(yōu)質(zhì)的小麥、水、高粱為原料,采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒,在整個釀造過程中,醬香型白酒沒有添加任何的香氣、香味等外來物質(zhì),是天然產(chǎn)品。醬香酒中已知富含有1400多種香氣香味物質(zhì),是世界上少見的連水都不添加的白酒。4、醬香酒是所有香型中最適合長期保存的醬香型白酒存放的年份越長,酒質(zhì)就會變得越好。
很多酒友一旦接觸醬香酒,都會被醬酒的魅力折服,越是懂酒,越愛醬香,飲后唇齒留香,讓人欲罷不能。有種“一入醬酒深似海,從此它香是路人”的味道。5、醬香型白酒是酸度最高的蒸餾酒根據(jù)醬香酒的杰出代表茅臺集團前幾年的研究報告:大曲醬香酒酸的含量是一般白酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認為食醋有利于健康。
6、醬香型白酒是所有白酒中對身體最有益的醬香型白酒含有大量有利于人體健康的健康物質(zhì),如:酚類化合物質(zhì)、酸類物質(zhì)、SOD與金屬硫蛋白等健康物質(zhì),其中酚類化合物有利于預防心血管疾病;酸主脾胃、保肝、能軟化血管,并且SOD與金屬硫蛋白清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。7、醬香型白酒酒精濃度比較科學合理醬香型白酒一般在53度左右,酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激也就小,對人體的傷害也就小。
8、喝醬香型白酒是一種身份的象征因為以茅臺酒為代表的醬香型白酒,常被人戲稱為高貴酒、成功人士酒、領(lǐng)導酒,原因在于消費它的都是中高端收入群體,喝醬酒有面子、上檔次。筆者大致羅列了以上八種關(guān)于醬香酒的傳說,作為普通的白酒愛好者,真假難辨。只能作為在談論醬香型白酒時的談資,說說而已,千萬別當真。喝任何香型的白酒對身體都有害處,醬香型白酒也不例外,如果真像茅臺集團前掌權(quán)人季克良說的,很多喝茅臺的人不僅沒得肝病,甚至連本身患有的病癥都治好了,那還要醫(yī)院、醫(yī)生干什么?白酒是中國傳統(tǒng)文化的一部分,在中國人的日常生活中不可或缺。
醬香型白酒是不是相對最健康的酒?
適量喝酒有助于健康,只要一過量什么酒都對人體都有傷害。酒分為大曲,小曲。大曲酒的香型都是醬香型,分濃香型和清香型,大曲濃香型有五糧液,古井貢酒,洋河大曲,劍南春,茅臺酒是總代表。汾酒,西鳳酒屬于大曲清香型。小曲酒是屬于米香型,桂林三花酒就是小曲的總代表。還有兼香型,就是有大曲酒的濃郁芳香,還兼有小曲酒的柔綿醇和,如董酒。
白酒中最健康的是哪一款酒?真正有益健康!哪種香型?
我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章,到底什么酒最健康。有興趣的話,你可以看看。首先白酒是世界衛(wèi)生組織確定的一類致癌物質(zhì)。所以酒對人體是有害的,這是毋庸置疑的。相對于其他食品,酒都是有危害的。那么白酒相比,什么樣是最健康的呢?從理論上來說,純凈酒是最健康的。所謂的純凈酒,就是純酒精 水。很多年前河南南陽的天冠生產(chǎn)過純凈酒,市場并不認可,不知道現(xiàn)在市場上還有沒有了。
最近好像還有一個上市公司生產(chǎn)一個叫p7的純凈酒。但是由于這種純凈酒里面除了酒精和水,不含其他的香味物質(zhì),當然也不含其他的有害物質(zhì),喝起來口感比較差。不掛杯、不綿柔,不留香等等。所以一般不認為它是好酒。反而有一些所謂酒的人認為它是低檔酒。因此如果從你身體健康的角度要飲酒的話,那你就買純凈酒,現(xiàn)在市場上可能有。
你搜一下叫做純凈p7的,還有天冠的純凈酒。從白酒在香型上看,清香型應該相對健康一點。因為清香型里面含的物質(zhì)相對比較少。理論上說有害物質(zhì)就會小一點,指比較高檔的清香型白酒。但低檔清香型酒里面有害的成分,比如雜醇含量高的話也是不行的。酒里面化學成分最復雜的應該屬于醬香型酒。一般懂行的人、懂酒的人都喜歡喝好一點的醬香型酒,是因為口感比較好。
中國白酒香型眾多,為什么只有醬香型白酒被認為是健康型白酒呢?
看到這個標題就像看到提問者故意引導消費者跑偏,先說說固態(tài)工藝吧!大曲清香,大曲濃香,大曲醬香,都是固態(tài)工藝,只是發(fā)酵的方式方法和用曲略有不同,為什么就喝醬香的健康呢?很明顯這樣的說法的動機不純,關(guān)于喝酒健康純屬是在忽悠消費者,因為不管什么酒主要成分都是乙醇,什么里面含有什么什么氨基酸,什么營養(yǎng)成份,都是噱頭!想要健康營養(yǎng)不如多吃點水果蔬菜,何必喝酒?當然泡制藥酒另當別論了,因為它是藥不單單是酒了!所以說只要是純糧食酒,是無添加的酒,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇,但是不管什么酒喝多了對身體都不會有好處!建議大家健康飲食適量飲酒!。