葡萄酒杯為什么用高腳杯,為什么喝葡萄酒要用高腳杯

生活中,我們總是習慣將葡萄酒杯稱為高腳杯,因為酒杯細長的杯柄。那么問題來了,用高腳杯喝其他飲料會“感覺”更好喝嗎?喝可樂有專門的杯子?確定不是故弄玄虛?啤酒杯里的啤酒好喝,是高腳杯里的啤酒好喝?用水杯喝葡萄酒,會有什么后果?......為了弄清楚這些問題,我們請來了四組嘉賓,用不同杯子喝了可樂、啤酒、葡萄酒。

葡萄酒為什么要用紅酒杯喝?

飲料好不好喝,七分看飲料,三分看杯具。好比同一盆蛋炒飯,放在巨大的白色餐盤中間,比放在打包盒里高級一百倍,吃起來也(仿佛)更美味。那么問題來了,用高腳杯喝其他飲料會“感覺”更好喝嗎?喝可樂還有專門的杯子?確定不是故弄玄虛?啤酒杯里的啤酒好喝,還是高腳杯里的啤酒好喝?用水杯喝葡萄酒,會有什么后果?... ...為了弄清楚這些問題,我們請來了四組嘉賓,用不同杯子喝了可樂、啤酒、葡萄酒。

葡萄酒杯為啥都是“高腳”的?

我是小逸,關注我們更懂酒。生活中,我們總是習慣將葡萄酒杯稱為高腳杯,因為酒杯細長的杯柄。那么酒杯這樣的設計僅僅是為了美觀嗎?當然不是!葡萄酒的品鑒溫度是有要求的,只有最佳的溫度,才能讓酒展現(xiàn)最佳的狀態(tài)。不同種類的葡萄酒,對溫度的要求是不同的!濃郁的紅葡萄酒16-18 攝氏度;白和桃紅葡萄酒10-12 攝氏度;香檳、起泡酒、甜酒6-8 攝氏度。

喝紅酒為什么要用高腳杯?是因為高雅嗎?

謝邀:我認為高腳杯不但是高雅的體現(xiàn),而是與整個紅酒的發(fā)展史有關系,在歐洲整個紅酒發(fā)展的過程中,從原來皇室的御用到現(xiàn)在的紅酒普及平民化消費,在這個過程中經(jīng)歷了從很多不同的器具發(fā)展的歷程,在中國以前的琉璃杯也是從歐洲發(fā)展而來,最早的紅酒用杯并沒有高腳,而是到后來區(qū)別平民的一種皇室專用杯,而且作為品酒用的高腳杯更是要瓶口小,下端寬。

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