蕉嶺糯米白酒在哪個(gè)鎮(zhèn),梅州特產(chǎn)是什么呀

1,梅州特產(chǎn)是什么呀

廣東梅州市地方特產(chǎn) 梅州市 興寧市 興寧龍?zhí)稞堁?、寧塘毛筆、“珍珠紅”糯米酒、坭陂豬、紙扇。 水口鎮(zhèn):大坑陶瓷。 刁坊鎮(zhèn)貴豐村:紅洶。 葉塘鎮(zhèn)勝...

梅州特產(chǎn)是什么呀

2,請(qǐng)問(wèn)順風(fēng)快遞廣東省蕉嶺縣興福鄉(xiāng)塹垣村能到不

順豐蕉嶺派送范圍:縣城、蕉城鎮(zhèn)、三圳鎮(zhèn)(鎮(zhèn)中心、油坑南沙產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移園)
鄉(xiāng)下部分速遞沒(méi)有送到村莊,有的話就到鎮(zhèn)級(jí)街道,建議托鄉(xiāng)下大把司機(jī)更方便。
你好!收不到,你可以寄到蕉嶺縣城里認(rèn)識(shí)的朋友那里就可以了,還有你現(xiàn)在的地方有沒(méi)有蕉領(lǐng)長(zhǎng)途汽車經(jīng)過(guò),叫司機(jī)幫你帶回去就行了,如果你是象電視這種容易破碎的,你最好在里面墊的被子之類的,破碎了司機(jī)不負(fù)責(zé)/。打字不易,采納哦!

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3,進(jìn)賢縣特產(chǎn)是什么

李渡高梁酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷全國(guó)市場(chǎng),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),1962年被評(píng)為江西名酒。據(jù)縣志載:清代中葉,李渡就有以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制燒酒的習(xí)慣。到了清朝末年,李渡萬(wàn)茂酒坊廣集民間釀酒技術(shù),在糯米酒的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了用大米為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,用缸、磚結(jié)構(gòu)老窖發(fā)酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發(fā)展起來(lái),制酒作坊也隨之增至七家。由于酒味醇濃純凈,清香撲鼻,名聲大振,銷路日廣。全鎮(zhèn)最高產(chǎn)量曾經(jīng)達(dá)到四十萬(wàn)斤,暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮(zhèn)地處撫河中下游,緊靠撫河堤岸,環(huán)境優(yōu)美,土地肥沃,米質(zhì)好,是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量礦物質(zhì),是難得的制酒用水。 求采納
黑芝麻

進(jìn)賢縣特產(chǎn)是什么

4,梅州市蕉嶺縣有多大

蕉嶺蕉嶺縣是梅州市的一個(gè)縣。位于廣東省東北部,韓江上游,西與平遠(yuǎn)縣相連,東南與梅縣接壤,北與福建省武平、上杭兩縣毗鄰。205國(guó)道和天汕高速公路貫穿南北,扼閩粵公路交通之咽喉??h境四面環(huán)山,由北向南傾斜。轄蕉城、長(zhǎng)潭、三圳、新鋪、文福、廣福、藍(lán)坊、南礤8個(gè)鎮(zhèn),共97個(gè)村委會(huì)和10個(gè)居委會(huì),縣人民政府駐蕉城鎮(zhèn)。 人口 蕉嶺是漢族客家民系聚居的地方。全縣總面積960平方公里,為全國(guó)總面積的萬(wàn)分之一,其中有山地113.4 萬(wàn)畝,耕地11.5萬(wàn)畝,河、湖水面及其他面積18.7 萬(wàn)畝。2007年底全縣總?cè)丝?28843人,是廣東的重點(diǎn)臺(tái)鄉(xiāng)之一,約有“三胞”56萬(wàn)人,其中祖籍在蕉嶺的臺(tái)胞46萬(wàn)人??h 境內(nèi)河流屬韓江水系,主要河流韓江二級(jí)支流石窟河在縣境內(nèi)長(zhǎng)61.4公里,集水面積728.2平方公里,石窟河流域(含其支流高陂河、柚樹(shù)河、石扇河、廣福河、溪峰河)是蕉嶺縣較大的盆地和主要耕作區(qū),耕地約10萬(wàn)畝,居住人口17余萬(wàn)人。

5,六盤水的彝族水拌酒有何特色

水拌酒是彝家人用糯米釀制的一種飲料型土酒,酒精度大約二十度左右。其色澤因釀制時(shí)間的長(zhǎng)短而所有不同,釀制時(shí)間最低為半個(gè)月,一般時(shí)間在一個(gè)月以下的呈乳白色,三個(gè)月左右的呈淡黃色,半年左右的呈淡綠色,半年以上或更長(zhǎng)時(shí)間的就顯得越發(fā)透明了。也就是說(shuō),時(shí)間越長(zhǎng),酒越顯透明,并可以根據(jù)水拌酒的顏色來(lái)判斷其釀制時(shí)間的長(zhǎng)短。同樣,根據(jù)水拌酒的顏色,也可以判斷其好壞,顏色越清亮透明,酒的品質(zhì)越好,酒味也越醇香上口。 水拌酒的釀制過(guò)程,是彝家人一個(gè)簡(jiǎn)單勞動(dòng)的過(guò)程。彝家人將糯米蒸熟后,用簸箕涼至冷卻,撒上酒藥發(fā)酵兩三天時(shí)間,摻水并加適量白糖裝入土壇子,然后用稻草制成塞子,再用煤炭和水敷上,使之不透氣,存放半月以上即可打開(kāi)飲用。 其酒醇香、清涼、甜美,味濃,酒精度低,又解渴又解暑。據(jù)傳,太平天國(guó)翼王石達(dá)開(kāi)曾領(lǐng)兵到此飲之,曾賦詩(shī)以贊之:“萬(wàn)顆明珠一甕中,君王到此也低頭;雙手拉住擎天柱,吸得黃河水倒流。”
ems一定到的,就是郵局的快遞,可以到村. 只要有人的地方都能送到,全國(guó)無(wú)盲點(diǎn)。現(xiàn)在其它大的快遞公司都應(yīng)經(jīng)開(kāi)通鄉(xiāng)鎮(zhèn)了,如圓通、申通、韻達(dá)、中通、匯通、天天、宅急送,順豐,國(guó)通,全峰,快捷,優(yōu)速,速爾,邦德,京東等您可以登錄他們的官網(wǎng),查詢到不到,看看他們的派送范圍。在派送范圍內(nèi)就能到,有些雖然查不到,實(shí)際已開(kāi)通了。好多鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有一個(gè)快遞點(diǎn),經(jīng)營(yíng)好些家快遞。這些快遞一般到鄉(xiāng)、鎮(zhèn),可自取。或者查詢縣、區(qū)級(jí)網(wǎng)點(diǎn)的電話,咨詢到不到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)

6,梅州客家娘酒是什么

梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黃酒,分為梅江、梅州市梅縣區(qū)、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣和平原縣兩個(gè)區(qū),一個(gè)市,五個(gè)縣。梅州娘酒的釀造工藝一直以民間流傳的方式傳承著。梅州的客家人仍然喜歡或習(xí)慣在新年前釀酒。他們把自制的酒送給親戚朋友。對(duì)于許多外出打工、定居梅州的客家人來(lái)說(shuō),母親釀制的客家酒是世界上最美、最香的酒。但實(shí)際上,客家女酒又給了另一種人氣價(jià)值。每一位客家婦女坐在月亮上喝這種酒,都是因?yàn)樗淖萄a(bǔ)作用,可見(jiàn)它深入到了人們的日常生活中。然而,客家釀娘酒的釀造過(guò)程一直以民間流通的方式傳承下來(lái),十分薄弱。擴(kuò)展資料:梅州客家娘酒的食品文化:客家人好酒更好客,石壁人用錫制酒壺裝酒,一壺有三斤左右,一般人只能喝一斤上下,這酒醇厚爽口。喝到一定量時(shí),酒意微微,臉上放光,五臟六腑似溫水沐過(guò),暖烘烘、熱融融的。粵北客家地區(qū),客家人家家戶戶幾乎都精熟于釀制用糯米發(fā)酵而成的“客家娘酒”,因此,村里每家每戶都離不開(kāi)一個(gè)酒缸和一個(gè)酒缸,都暴露在前院里。農(nóng)歷新年,婦女們?cè)趶N房和院子里釀制客家酒。農(nóng)民們常說(shuō):“釀酒做豆腐,無(wú)人敢稱老師傅?!奔词巩?dāng)了幾十年的黃酒老師,我也不敢馬虎。參考資料來(lái)源:百度百科-梅州客家娘酒參考資料來(lái)源:百度百科-客家娘酒
娘酒,我們那里(梅縣--客都之鄉(xiāng))特指原汁產(chǎn)品,不摻和水。黃酒是娘酒、水酒的總稱。水酒--解釋成二級(jí)品比較好理解,顧名思義,是摻和水的。 加上艾草,配黃酒,可以用來(lái)燉雞,煮魚(yú)、煲羊肉等特好吃。具有補(bǔ)血安胎的作用,所以客家人一般媳婦要生了都是必備了黃酒。黃酒是用糯米發(fā)酵后壓榨出來(lái)的,本來(lái)是渾濁無(wú)色的,一般都會(huì)加一點(diǎn)純天然的染色料紅曲米,這就是為什么每個(gè)壇子地下都還會(huì)有紅米飯的原因。釀出來(lái)的就要經(jīng)過(guò)高溫殺菌,才能長(zhǎng)久存。土方法是整個(gè)壇子都下去燒,燒開(kāi)后用余火保溫一段時(shí)間(為什么我不知道,可能是要除去一些酒精吧,聽(tīng)說(shuō)還可以使色澤比較漂亮。沒(méi)煮沸之前酒是紅色的(紅曲米的顏色),剛燒出來(lái)的就是黃色的,所以叫黃酒。但是酒放了1年之后一般都會(huì)變成黑色,年份越久,酒就越黑。所以顏色通常用來(lái)判別年份。聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)酒越老酒的功效就會(huì)越好,酒就越香甜。 此外,黃酒除了自己吃之外,一般是用來(lái)招呼客人的。逢年過(guò)節(jié)必備品。常常聽(tīng)父親這樣對(duì)客人說(shuō):“來(lái)試一下我的娘酒,很甜的!不是白酒不會(huì)醉的”
梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來(lái),在《梅州市志》記載,從宋朝就有生產(chǎn)。它是客家人的一種餐飲酒,也是一種必不可少的滋補(bǔ)食材,飲食文化具有比較鮮明的特色,主要叫法有:1、月子酒:做月子時(shí)使用,所以稱為月子酒,與雞肉一起煲就叫雞子酒;2、酒娘:酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟,也有一部份去酒糟;3、娘酒:是指酒娘去酒糟后火炙后的酒,也被稱為客家黃酒、客家娘酒;4、甜酒、糯米酒:外地人的叫法,泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè),專注于客家娘酒招商加盟,讓客戶喝上高品質(zhì)的健康酒。

7,網(wǎng)上的泥土埋藏酒說(shuō)靈感來(lái)自女兒紅有誰(shuí)可以介紹一下嗎

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效?!緛?lái)歷】  女兒紅是糯米酒的一種,主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時(shí),就會(huì)選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!  著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備物”,說(shuō)起這個(gè)名字,還有一個(gè)故事呢!從前,紹興有個(gè)裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個(gè)女兒,原此,女兒滿月時(shí)并未拿出來(lái),一直埋于桂花樹(shù)下?! 」怅幩萍?,女兒長(zhǎng)大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒,便挖出來(lái)請(qǐng)客,結(jié)果,一打開(kāi)酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”?! 〈撕螅舯卩従?,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),就釀酒埋藏,嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客,形成了風(fēng)俗?!旧阄丁俊 ∨畠杭t酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格?! ∩号畠杭t酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛(ài),使人賞心悅目?! ∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈?! ∥叮号畠杭t酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。【釀制方法】  1、糯米:高質(zhì)量糯米兩磅。  2、酒釀:中國(guó)店,上海出品, 兩粒一袋。(3 袋 備用)?! ?、糯米飯的做法,有如下兩種供選擇:  A、糯米兩磅,放水半分(水高過(guò)米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分鐘,電飯鍋煮熟即可。這種方法快捷簡(jiǎn)單。  B、糯米兩磅,放水中浸泡3小時(shí)后,用紗布袋把米裝起,粗粗濾去水,隔水干蒸30分鐘即可。這種方法的好處是飯不會(huì)煮稀了?! ?、將酒釀跟糯米混勻:把糯米飯放涼 (30度<米飯<50度),一粒酒釀一磅糯米(兩磅糯米飯用兩粒酒釀),把酒釀碾散。  如果糯米飯是用A法烹制,則把酒釀與溫涼的糯米飯混勻,裝入密封的容器,中間掏個(gè)洞出酒,封蓋之前,在表面再撒上薄薄一層酒釀?! ∪绻疵罪埵怯肂法烹制,則加一碗溫水(燒開(kāi)過(guò)的較好)入飯中,按上面的方法將酒釀跟糯米飯混勻,中間掏個(gè)洞出酒,然后密封?! ?、將密封的容器用羽絨服包起來(lái),放到暖氣房(鍋爐房),35-37度,大約24-48 小時(shí)就可以了。如果就放在家里25-27度大約要3-4天。做好了,就把整個(gè)容器放在冰箱內(nèi),慢慢享用?!军c(diǎn)評(píng)】  1、關(guān)鍵是將酒釀與糯米飯混勻,這樣才會(huì)發(fā)酵得好。糯米飯的干稀與否不是關(guān)鍵,只要熟了就行,不熟,酵母不起作用,飯煮的太稀則不易將酒釀混勻,而且口感不好,但對(duì)出酒的質(zhì)量沒(méi)有影響。飯?zhí)珶峋头啪漆劊瑫?huì)把酵母殺死,也不起作用了?! ?、密封是關(guān)鍵,不會(huì)污染(干凈也會(huì)少污染),而且發(fā)酵快。溫度只是決定出酒的快慢。
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效?!緛?lái)歷】  女兒紅是糯米酒的一種,主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時(shí),就會(huì)選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!  著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備物”,說(shuō)起這個(gè)名字,還有一個(gè)故事呢!從前,紹興有個(gè)裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個(gè)女兒,原此,女兒滿月時(shí)并未拿出來(lái),一直埋于桂花樹(shù)下?! 」怅幩萍畠洪L(zhǎng)大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒,便挖出來(lái)請(qǐng)客,結(jié)果,一打開(kāi)酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”?! 〈撕?,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),就釀酒埋藏,嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客,形成了風(fēng)俗?!旧阄丁俊 ∨畠杭t酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。  色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛(ài),使人賞心悅目?! ∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈?! ∥叮号畠杭t酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。
泥土埋藏酒的前身,可以追溯到公元304年,晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載的“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”。南方人生下女兒剛幾歲,便會(huì)開(kāi)始釀酒,酒成后,將之埋于桂花樹(shù)下。女兒出嫁之時(shí),方才取出供賓客飲用。久經(jīng)埋藏后的酒,色濃味醇,口感頗佳,壇中舀出的頭三碗酒,必先呈給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運(yùn)昌盛,百年好合。茅臺(tái)鎮(zhèn)任意門酒業(yè)的匠人們,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)靥赜械耐寥?、水源、環(huán)境,經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),最后研發(fā)出這款泥土埋藏酒。
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