瀘州老窖陳頭曲采用公元1324年就聞名天下的 “天下第一曲”——久香曲。它更能繁衍出大量微生物，以及微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等）等，酒體經(jīng)6年8年以上恒溫洞藏而成。

現(xiàn)在的空調(diào)就是近似恒溫的，變頻的會更好，定頻的波動大；想恒溫恒濕都可以，不如機房空調(diào)，理論和實際都可行，比較成熟的技術。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

你好！首先，CHABOT ARMAGNAC NAPOLEON SPECIAL RESERVE是“差波特拿破侖特釀”的意思。判斷白蘭地酒的生產(chǎn)時間幾乎是不可能的。因為，很多人認為酒瓶上所標識的年份可以推算出酒的生產(chǎn)日期， 其實，這是錯誤的。 所有洋酒酒瓶上所標識的那個年份是指葡萄采摘的時間，而非酒的生產(chǎn)日期。因此，除了生產(chǎn)該酒的酒莊知道，消費者，乃至代理商都無從知道酒的生產(chǎn)日期。但是，如果是正宗的洋酒，都有嚴格的釀制技術流程，一般從葡萄采摘到正式釀制酒，不會超過幾個小時， 尤其是冰酒，由于冰酒的釀制需要嚴格的溫度制約（必須在零下10度）幾乎是即采即釀，因此，完全可以推算出生產(chǎn)日期，乃至時間。

什么價錢？再看看別人怎么說的。

您的問題很簡單。呵呵。百度知道很高興幫助您解決您提出的問題。1、chabot armagnac napoleon special reserve翻譯成中文的意思是：差波特阿馬尼亞克拿破侖特殊儲備。看名字挺貴的哦！2、一般十年不會壞。低溫倉儲。有條件的可以恒溫儲藏。3、價格要看酒的成色。要是沒有變質(zhì)是好酒那就可能值錢了。甚至可以拍賣。4、具體的還是要看看您酒的圖片。才能知道詳細的參數(shù)。是不是真的。5、您上傳兩張照片吧？

是洋河酒廠的酒 和藍色經(jīng)典為不同的系列，口感不比藍色經(jīng)典差 只是市場品牌效應不如藍色經(jīng)典

“貴賓洋河”、“嘉賓洋河”是江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，與“洋河藍色經(jīng)典”系列共同構成目前洋河高檔酒。南京貴賓商貿(mào)有限公司是全國總經(jīng)銷。洋河酒源起于隋唐，隆盛于明清，取水于美人泉，其水甘甜清澈，爽朗凈口，曾被喻為“水中君子”。酒曲則由上乘谷物締造，釀酒的過程則凝結釀酒大師的心血，加上獨有的工藝，為貴賓洋河賦予“青出于藍，而勝于藍”的氣質(zhì)與香醇。貴賓洋河，取美人泉之水，清澈干洌；融精選之五谷，瓊漿天成。而后百年酒窖恒溫儲藏，去五谷之雜味，得酒曲之香醇，歷經(jīng)日月更迭，終得“味真而質(zhì)醇、濃烈而飽滿、奔放而悠長，意到而感實”的陳香典范。再由國酒大師采用其三十年以上窖酒為基酒，進行優(yōu)選、組合、勾兌、調(diào)味，并將男人之真性情融入其中，方得至真至純之性情之酒。

都差不多，我感覺就是名字不一樣。順便說下，這個牌子的酒類似的仿冒品和假的也不少，小心。

價位的區(qū)別較大，口感上也許也有區(qū)別哈！看你買的是真貨還是假貨了

質(zhì)量的差異---價格就相差大了！

分類：白酒 品牌:洋河 系列:藍色經(jīng)典 規(guī)格:480ml*6 食品特產(chǎn)產(chǎn)地:江蘇 是否為有機食品:是 按酒適用場合選擇:婚慶用酒區(qū) 按酒促銷形式選:整箱特惠 按年份選:2008-2009 按白酒

其實，有一個關于白酒的小知識，不少人不太了解，那就是白酒酒精度高，冰點其實非常低，即使是很低的溫度，白酒一般也不會結冰。所以不要擔心白酒的結冰問題。 到了冬季，對于家里開暖氣的家庭，冬季儲存白酒的時候一定要注意，最好不要把白酒放在太靠近熱源的地方，如果家里有地暖的話，一定要注意，把白酒放在較高的地方。 一般情況下，白酒存放的環(huán)境溫度不得超過30℃，否則將影響白酒的口感，溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉爛、會引起漏氣，降低酒精度。 除此之外，要把白酒密封好放在陰涼避免潮濕的環(huán)境下存放，存放的地點最好保持明亮、干凈、干燥、通風。 “雖說白酒不易結冰，但是最好也不要長期將白酒存放在溫度零下的地方。長時間的低溫可能會加速白酒變質(zhì)，不要把白酒長期放在溫度零下的房間里，溫度最好保持在10℃-25℃左右。 另外，白酒屬于易燃物品，在存放時，一定要遠離煙火，防止發(fā)生意外。 我國的酒文化博大精深，白酒也是越陳越香。近年來，老酒也成了不少收藏愛好者的“新寵”。在享受其濃厚的歷史文化和塵封歲月的味道的同時，還能投資升值。然而，“身價不菲”的老酒，在冬天的存放也是個技術活。 收藏老酒的人，經(jīng)常會遇到這個問題：放在家里沒幾年，瓶子里的酒“不翼而飛”。 國版老酒交易平臺專家提醒，即使在冬天，存放老酒時，也不能忽視“跑酒”的問題?！皩е戮埔捍罅繐]發(fā)的主要原因就是封口不過關。一定要將酒的封口密封好，可以用塑料袋將瓶口纏緊，然后再存放。 另外，陶瓶裝的酒不建議收藏，因為容易揮發(fā)。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶裝的酒。 存酒是個技術活兒，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光陰涼、恒溫恒濕的地方?！比绻魂柟庵睍?，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。 另外，存放老酒的環(huán)境，最好保持一定的溫度和濕度，最好有專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。 酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果“躺”著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。另外，要避免經(jīng)常挪動。

沒看懂什么意思？

朋友，你好 年份對于紅酒的品質(zhì)是有影響的，但是，這一點不是剝離開來單獨對紅酒產(chǎn)生影響，首先年份必須結合地區(qū)來說，因為同一個時間點，不同的地方的天氣狀況是不一樣的，一個酒莊就那么大，夸張一點講，相鄰的兩個村子在某一年得到的日照和雨水都不會完全相同，所以一般都說某地某個年份的酒如何，或者某酒莊某個年份的酒如何。其次，年份也要看釀造工藝的，新世界（如智利）大多采用鋼桶恒溫釀酒，它可以最大限度地保持酒質(zhì)的穩(wěn)定性，所以年份于這些酒而言沒有什么意義。 舉個例子： 羅伯特帕克對拉菲的評分中比較高的分數(shù)是：1982年100分 1986年99分 1996年100分 2000年100分 2003年100分 2005年98分

跟年份無關。葡萄酒越久越好是個誤區(qū)。葡萄酒是應該有保質(zhì)期。其實葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。所以，要給葡萄酒定個“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。 一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。

你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店，有種珍藏的酒。埋的地方一定遠離污染、異味。得埋1.5米深，太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了，酒并不是越老越好的！一般最好的是60年左右，一般向咱們喝，你多埋幾瓶，過個十年二十年的酒能喝了，到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺？因為作為國賓用酒，他們的味道的確醇香，綿軟。而且是純糧食，并沒有勾兌！其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方！你要是買一瓶不怎么好的酒，再珍藏味道也不好！ 以上是我個人的觀點！

沒用的，買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了，再藏只會變壞，乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例，他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限，含量越大，成熟越久，有的可達幾十年乃至上百年之久，加之制酒當年如果是大年，因各產(chǎn)地的儲量有限，便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實在要藏，可以考慮度數(shù)稍高的黃酒，量要大些，一壇吧。另外，我在江口醇酒廠參觀過，他們的好窖都有幾百年歷史了，里面微生物非常多，這樣才會讓酒越存越好，五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的，久藏風味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒（15度左右），一年后酒變酸了。

現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價，你那酒五十三度應該在千元以上！四十多度茅臺的都在六百以上，這個價格當然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓！

你的想法不對，1、藏酒是吧酒放在酒窖里，而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒，就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好，酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學反應，年代越久，微生物種類就越多，酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好，就是因為他有著特殊的酒窖，茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的，都被國家計劃分配了?，F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺，一般干部喝五糧液的原因。

要想存酒必須要懂得以下幾點：1：地窖你一定要有2：酒必須要高度的3：密封一定要嚴把酒買回來至少要保存8年后才能開封，這樣才好喝，這意味著什么，就是說每年都要，往酒庫里存酒，到你存到第8年才能喝，到那時候你就可以喝到自己想要的酒味?。『孟愕?！我一年存10件，夠我自己喝了！就這樣快去吧！

黃酒類如女兒紅有埋地下之說，是因為南方溫度高、濕度大，埋地下有恒溫恒濕之理，現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類，包括洋酒類，權威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認為酒海（用**糊**紙與木箱）、酒壇（陶或瓷）為最佳容器，要的是有適當?shù)耐笟庑浴Ｖ劣跍囟?、濕度的變化，不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏，重點在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點，必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。