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就是菊科,草本植物,一般是多年生的.原產(chǎn)就在我們中國(guó),品種非常多,現(xiàn)在單單種類就該有4000多種

菊科。

菊花屬於菊科的草本植物，原產(chǎn)地就在中國(guó)。西元十七世紀(jì)時(shí)傳入歐洲，十八世紀(jì)時(shí)傳入日本。 菊花的種類繁多，植株的莖直立，葉子互生呈羽狀；花朵頂生，有單瓣、重瓣，也有管狀、扭曲狀等等形狀；花色豐富，有黃、紅、白、紫等等顏色。 菊花的種類，有個(gè)發(fā)展過(guò)程。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍謂有幾百品種，而五梁時(shí)陶宏景認(rèn)為僅分兩種：即莖紫氣香而味甘者為真菊，莖青作蒿艾氣味苦而不堪入口者為野菊（即薏）。古代菊花的品種確實(shí)不多，至宋代不過(guò)三四十種，清代擴(kuò)展到300種以上，今已有4000種。 我們經(jīng)?？吹降木栈ㄓ信杈熬?、大麗菊、塔菊、懸崖菊、案頭菊、萬(wàn)壽菊、國(guó)慶菊、野菊、雛菊、金盞菊、翠菊、三色菊、波斯菊、麥稈菊、桂圓菊等 菊花的種類特別多，形狀各異。有綠牡丹、綠云、墨荷、鳳凰振羽、帥旗、西湖柳月等，其中，最名貴的是“綠牡丹”。“綠牡丹”枝條粗壯，葉形不規(guī)則。花花瓣多輪不露心。開花時(shí)，外部花瓣淺綠，中部花瓣翠綠向上卷曲。心瓣濃綠裹抱，整個(gè)花冠嚴(yán)謹(jǐn)，呈扁球狀。初開時(shí)，花色碧綠如玉，晶瑩玉滴；日曬后，綠中透黃，光彩奪目，是菊花家族中不可多得的珍品。所以人們稱它“綠牡丹”。我最喜歡的菊花是“西湖柳月”?！拔骱隆敝l粗壯，葉大、長(zhǎng)圓，呈“匙球型”?；ㄉ珳\黃，鮮艷純正?；ò隇榇蟪状止侔辏獠炕ò昱まD(zhuǎn)稍下垂；中部花瓣旋轉(zhuǎn)開放；內(nèi)療花瓣裹抱，微露花心。整修花體豐滿大輪，花色明快如皓月臨水，使人們聯(lián)想到：寧?kù)o的湖水、絲絲岸柳和皓月當(dāng)空的美好景色?；ㄩ_后，花冠偏垂似葵花向陽(yáng)，又與眾菊不同

菊科

野菊花

杭白菊，又名小湯黃．小白菊，與安徽滁菊、毫菊，河南鄧菊，同為馳名國(guó)內(nèi)的茶用菊。杭菊有悠久的栽培歷史，"杭白貢菊"素與"龍井名茶"并提。杭菊除茶用外，亦供藥用。據(jù)清人《本草從新》記載："甘菊花┅┅家園杭產(chǎn)者良，有黃、白兩種。單瓣味甘者入藥、點(diǎn)茶、釀酒、作枕俱佳。"浙江傳統(tǒng)習(xí)慣為"黃菊入藥，白菊入荷。"黃菊列為浙江八大中藥材之一。據(jù)醫(yī)學(xué)分析，杭菊含有菊甙、嘌呤、氨基酸及微量維生素等成份。性微寒，味甘苦。有散風(fēng)清熱、清肺明目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥。用杭白菊泡茶作飼料，微甘而香，更是佳品?？芍撇?，清香可口。 徽州貢菊與杭白菊、滁菊和亳菊，并譽(yù)為中國(guó)四大名菊(藥用菊花)，但唯有徽菊以“貢”字命名。 “黃山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價(jià)值，又有藥用功能。 據(jù)民間傳說(shuō)，“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進(jìn)的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水將火，十分靈驗(yàn)。 以后人們經(jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫(yī)治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農(nóng)家門前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花，金竹嶺由此聞名遠(yuǎn)近。 清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫(yī)良藥，徽州知府獻(xiàn)上徽州菊花干京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。 貢菊歷來(lái)被當(dāng)作一味重要的中藥材，并出口東南亞。 “徽州貢菊”的制作十分講究，鮮菊采下后，先用竹簟陰置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的貢菊以朵大色白者為佳?！盎罩葚暰铡本哂惺栾L(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。 用它調(diào)配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料?！包S山貢菊”可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清凈五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。飲用過(guò)的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。 安徽黃山貢菊成為國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品 正值黃山貢菊盛開、菊農(nóng)忙著收獲之際，貢菊產(chǎn)地又迎來(lái)了喜訊：近日，黃山貢菊被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)黃山貢菊 實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)，保護(hù)范圍為歙縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。我國(guó)的黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊，被譽(yù)為中國(guó)四大名菊。黃山貢菊也叫徽州貢菊，既是茗飲佳品，又是大宗名貴的地道藥材，被譽(yù)為“菊中之冠。現(xiàn)種植面積1400多公頃，年產(chǎn)量達(dá)800噸以上。暢銷國(guó)內(nèi)外。為保護(hù)好黃山貢菊這一傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、特色和聲譽(yù)，歙縣完成了黃山貢菊原產(chǎn)地域保護(hù)申報(bào)工作，制定、發(fā)布了《黃山貢菊》、《黃山貢菊生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使其終于被列為原產(chǎn)地域保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品。 作為健身保健使用，應(yīng)選擇甜菊花，其中杭菊花或叫杭白菊是較好的品種，市場(chǎng)上銷售的有散朵的和壓制成塊狀（又叫菊花紫菜）兩種。