桌子翻了

用管子，虹吸現(xiàn)象

先使杯內(nèi)空氣溫度增高，將杯口倒扣在酒瓶上，隨著杯內(nèi)溫度下降會(huì)把酒吸上來(lái)

用杯子套到酒瓶上

你好！用手拿算么？如果對(duì)你有幫助，望采納。

　　如何上酒？這個(gè)問(wèn)題在愈來(lái)愈注重餐桌文化的現(xiàn)代生活中,已是一個(gè)頗受年輕人關(guān)注的話(huà)題?，F(xiàn)在,就讓我們來(lái)聊聊有關(guān)酒的禮儀和小常識(shí)吧。 　　首先在倒酒時(shí),通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿(mǎn)。 　　不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,如果你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來(lái)給客人瞧瞧。 　　如果你提供的只是普通酒類(lèi),請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤(pán)上。 　　許多品酒師都覺(jué)得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 　　款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。 　　宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí),或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰,請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過(guò),不管你將它放在哪兒,千萬(wàn)別忘了取出來(lái)! 　　許多人偏好整晚只喝自己喜愛(ài)的某種酒,所以一個(gè)用 心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來(lái)保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 　　第一次上酒時(shí),作主人的可以親自為所有客人倒酒不過(guò)記住,依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開(kāi)始,最后才輪到主人自己?？腿撕韧暌槐?可以請(qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請(qǐng)把兩種酒瓶分放在桌子兩端。記住絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。 　　除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來(lái)。 　　有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。

酸甜楊桃安锘小時(shí)候最喜歡腌楊桃，甜酸甜的～說(shuō)說(shuō)都會(huì)流口水，本身?xiàng)钐液芮逄?，小孩不是很?ài)吃，腌制后，小孩會(huì)愛(ài)吃很多，再說(shuō)自己做的干凈衛(wèi)生。 簡(jiǎn)單 腌 酸甜 一天主料楊桃500克輔料鹽適量糖適量酸甜楊桃的做法步驟1.洗干凈，用刀五個(gè)角的邊都劃一刀，都要切到中心，再用手掰開(kāi)。2.切完所以的楊桃后，撒上些許的鹽，腌制一兩個(gè)小時(shí)。3.放上足夠的糖，多些沒(méi)事，楊桃有水分的。不喜歡甜，差不多每個(gè)楊桃都裹上一層糖衣，要甜一點(diǎn)可以再放。4.這是放了一天后，湯汁會(huì)自己產(chǎn)生，湯汁可以泡水喝，很降火又可口。

原料：楊桃 2個(gè)配料：糖做法：1 楊桃洗凈2 把楊桃邊角上有點(diǎn)爛的切掉3 把處理好的楊桃切片備用4 把楊桃片放入鍋里，注入清水煮15分鐘5 出鍋時(shí)放入糖即可

1、準(zhǔn)備泡酒浸泡酸楊桃需要用到新鮮的楊桃和干凈的玻璃容器。先選擇一個(gè)合適的玻璃容器，清洗好之后高溫消毒。再挑選一些新鮮的沒(méi)有瑕疵的酸楊桃，將其清洗好之后，橫著切成五角星片，厚度不要太高，保持在1厘米左右最佳。接著，用小叉子將給厘米的籽去掉。2、鋪楊桃將準(zhǔn)備好的酸楊桃片放到籃子里面，放置在陰涼的地方瀝干水分。接下來(lái)就鋪酸楊桃了。將酸楊桃整齊地碼放在玻璃容器里面，碼放一層就鋪一層冰糖，這樣才可以中和掉酸楊桃的酸味，泡出來(lái)的酸楊桃酒才不會(huì)那么酸。3、浸泡酸楊桃按照上述方法一層層碼放酸楊桃和冰糖，直到整個(gè)瓶子還剩九分之一，接著將白酒倒進(jìn)玻璃瓶里面，一定要讓白酒完全沒(méi)過(guò)酸楊桃，這樣才能夠?qū)⑺釛钐医莺谩⑸w子蓋上之后，密封保存在陰涼的地方，避免陽(yáng)光直射，基本上一個(gè)月左右就可以打開(kāi)食用美味的酸楊桃酒了。

可以調(diào)一些簡(jiǎn)單的，花式的不好學(xué)準(zhǔn)備嘛 ，搖桶，買(mǎi)不到的話(huà)帶螺絲口鐵蓋的玻璃瓶也行，調(diào)酒杯，吧匙，隔冰器，酒杯藍(lán)色香檳雞尾酒　　特點(diǎn)：色澤高貴　　一杯飲料所需的材料：中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升（2茶匙）、藍(lán)橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒?！　⊙b飾所需：雞尾酒用帶梗櫻桃1個(gè)　　此外您還需要：調(diào)酒壺、隔冰器、冰鎮(zhèn)過(guò)的香檳酒杯1個(gè)　　制作過(guò)程：　　1 把冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺上層?！　? 加進(jìn)檸檬汁、藍(lán)橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿，闔上調(diào)酒壺，用力搖動(dòng)約8秒鐘?！　? 透過(guò)隔冰器把調(diào)好的酒倒進(jìn)冰鎮(zhèn)過(guò)的酒杯里，再倒進(jìn)香檳酒至八分滿(mǎn)?！　? 最后輕輕放進(jìn)裝飾用的櫻桃即可?！　∫部缮约幼兓骸　“?毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍(lán)橙皮酒倒進(jìn)冰鎮(zhèn)過(guò)的酒杯里，再倒進(jìn)香檳酒至八分滿(mǎn)。擠進(jìn)一小塊柳橙，也可視各人喜好放柳橙皮于飲料中。若想制造特別的氣氛，可以把木莓香甜酒和藍(lán)橙皮酒在杯中點(diǎn)燃，然后用香檳酒澆熄。

金湯力（Gin Tonic）：海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。 西方的玫瑰（Western Rose）：5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒紅櫻桃。 邱比特（Cupid）：1個(gè)生雞蛋、5mL糖漿、40mL干味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法，雞尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂(lè)、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。 白象（White Elephant）：1個(gè)生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法，濾入雞尾酒杯中。

幫人倒酒的時(shí)候一收拿手瓶，另一只手因托瓶底。白酒和啤酒都應(yīng)該倒?jié)M，紅酒我就不清楚要倒多少咯。 白酒和啤酒倒?jié)M代表隊(duì)他的尊重。

紅酒四分之一 白酒倒?jié)M 啤酒滿(mǎn)杯 即可

倒酒人站站右邊;身體微傾:酒瓶與酒杯保持45°：倒3分之1滿(mǎn)：啤酒倒5分之4！盡參考?。?！

首先為了對(duì)對(duì)方表示尊敬，必須要雙手 紅酒一般以一口為宜 白酒八分滿(mǎn)，即表示要盡興，又有注意身體之意 啤酒滿(mǎn)杯 最好不動(dòng)酒杯就可斟上酒，實(shí)在不行，可拿起對(duì)方的酒杯斟上酒以后雙手奉上

在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō) 清楚，首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)， 是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳吃飯時(shí)穿著得體是歐 美人的常識(shí)。去高檔的餐廳，男士要穿整潔；女士要穿套裝和有跟的鞋 子。如 果指定穿正式的服裝的話(huà)，男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開(kāi)門(mén) ，請(qǐng) 女士進(jìn)入。應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來(lái)時(shí)，都應(yīng)讓女士?jī)?yōu)先。特別是 團(tuán)體活動(dòng)，更別忘了讓女士們走在前面。 上菜的次序 正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚(yú)③水果④肉類(lèi)⑤乳酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒(méi)有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜（魚(yú)或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。 點(diǎn)酒的學(xué)問(wèn) 在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái)。對(duì)酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類(lèi)口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類(lèi)應(yīng)搭配紅酒，魚(yú)類(lèi)則搭配白色。上菜之前，不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒 . 如何使用餐巾 點(diǎn)完菜后，在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi)，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。 飲酒與食物的搭配 飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物，時(shí)常困繞著人們，幾百年來(lái)，飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是，隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類(lèi)的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊，越來(lái)越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚(yú)的話(huà)，你就可以說(shuō)現(xiàn)在是21世紀(jì)了，那些19世紀(jì)的規(guī)矩已經(jīng)過(guò)時(shí)了。 飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn)，生活因個(gè)人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無(wú)疑問(wèn)的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話(huà)，也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來(lái)不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧。 然而，晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時(shí)，該怎么辦？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來(lái)，我積累了些經(jīng)驗(yàn)，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么，只是說(shuō)明食物與酒類(lèi)之間如何影響，相互作用的。 飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類(lèi)可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍，即：酸，甜，苦和咸味。

酒杯里斟紅酒２分；白酒７分；啤酒８分．滿(mǎn)了不尊重別人，更不能斟滿(mǎn)往外流，那時(shí)對(duì)待仇人的罰酒． -------------------------------------------------------------------------------- 不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,如果你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來(lái)給客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒類(lèi),請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤(pán)上。 許多品酒師都覺(jué)得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。 宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí),或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰,請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過(guò),不管你將它放在哪兒,千萬(wàn)別忘了取出來(lái)! 許多人偏好整晚只喝自己喜愛(ài)的某種酒,所以一個(gè)用 心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來(lái)保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 第一次上酒時(shí),作主人的可以親自為所有客人倒酒不過(guò)記住,依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開(kāi)始,最后才輪到主人自己。客人喝完一杯后,可以請(qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請(qǐng)把兩種酒瓶分放在桌子兩端。記住絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。 除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來(lái)。 有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起

這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，要注意你的細(xì)節(jié)，長(zhǎng)輩在上，晚輩在下！