為什么要喝茅臺(tái)，有意思。好了，這就可以說為什么要喝茅臺(tái)了。其二，是喝不起茅臺(tái)卻以能喝茅臺(tái)為榮的人，這一類人大部分是虛榮心作祟，喝了一次茅臺(tái)，其實(shí)也沒有能嘗出茅臺(tái)的味來，卻到處顯擺，從此到處宣揚(yáng)喝酒只喝茅臺(tái)，其實(shí)讓他真正自己買茅臺(tái)酒來喝，顯然負(fù)擔(dān)不起。
為什么要喝茅臺(tái)？
為什么要喝茅臺(tái)，有意思。我也是個(gè)純糧食釀酒人，我說說。首先大概說一下茅臺(tái)。茅臺(tái)是醬香酒的代表，更被眾多人稱之為國酒。由此可以看出，茅臺(tái)毫無疑問的是好酒，而且我們也都知道，茅臺(tái)肯定也完全是純糧食酒。但是茅臺(tái)酒的價(jià)格，飛天，五星，動(dòng)輒都是一千多元一瓶的價(jià)格，可以看出，茅臺(tái)的定位就是高端酒，根本不是給普通老百姓喝的酒。
好了，這就可以說為什么要喝茅臺(tái)了。我個(gè)人覺得喝茅臺(tái)的有這幾種人。其一，是有經(jīng)濟(jì)能力而且確實(shí)愛喝醬香酒的酒友。這一類酒友有這個(gè)能力消費(fèi)，即便每天都喝飛天也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。其二，是喝不起茅臺(tái)但是卻以能喝茅臺(tái)為榮的人，這一類人大部分是虛榮心作祟，喝了一次茅臺(tái)，其實(shí)也沒有能嘗出茅臺(tái)的味來，卻到處顯擺，從此到處宣揚(yáng)喝酒只喝茅臺(tái)，其實(shí)讓他真正自己買茅臺(tái)酒來喝，顯然負(fù)擔(dān)不起。
還有一類人，是自己從不會(huì)花錢買酒喝的人，但是卻能天天喝茅臺(tái)的人，我就不說啦。所以其實(shí)現(xiàn)在真正喜歡喝茅臺(tái)并且樂在其中的我感覺只有少部分酒友。大部分要么是虛榮心作祟，要么就是由于位置所在，有海量供應(yīng)的人，但是真正能品出茅臺(tái)酒味的少。好了，我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并與我一起討論美酒。老規(guī)矩，上圖。
為什么喝茅臺(tái)要用小杯？
大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯，其實(shí)不止茅臺(tái)，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點(diǎn)：第一、茅臺(tái)屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá)，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度，用小杯可以防止飲酒過快，防止飲酒過量。第二、延續(xù)國人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會(huì)，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會(huì)名流更喜歡小杯淺酌。第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力。當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細(xì)細(xì)體會(huì)醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會(huì)到苦和辣，失去了喝酒的意義。
普通人喝得起茅臺(tái)酒嗎？
李總理說：我們的人均年收入是3萬元人民幣，但是，有6億人每個(gè)月的收入，也就是1千元。這意味著有六億人口要不吃不喝一個(gè)多月才能喝上一瓶53°飛天，但實(shí)際上53°的通常應(yīng)該能賣到2700元左右吧，活動(dòng)價(jià)或者網(wǎng)上報(bào)價(jià)應(yīng)該在1300左右。38°的應(yīng)該便宜吧，那也得幾百元，半個(gè)多月不吃不喝可能能買一瓶。這種奢侈品，往往是買的不喝，喝的不買。
你覺得茅臺(tái)酒應(yīng)該收藏還是喝？
茅臺(tái)酒是收藏的還是喝的？這個(gè)問題仁者見仁、智者見智吧。1.首先，茅臺(tái)酒終究還是酒，飲用屬性是其根本屬性，金融屬性是其附加屬性，茅臺(tái)酒的金融屬性，是由其飲用價(jià)值決定的，如果茅臺(tái)酒沒有長期以來堅(jiān)持的產(chǎn)品匠心精神，其飲用價(jià)值勢(shì)必受影響，進(jìn)而影響其收藏價(jià)值。2.其次，茅臺(tái)酒因?yàn)槠涮厥夤に?，越久口感越好，價(jià)值也越高，比濃香型白酒、清香型白酒優(yōu)勢(shì)更加突出，所以即便是喝，收藏一段時(shí)間再喝，口感更好，飲用體驗(yàn)更佳。
為何有的人喝茅臺(tái)醬香酒要配礦泉水？
許多人在喝白酒的時(shí)候旁邊都會(huì)配上一杯白水，特別是喝醬香味的白酒的時(shí)候，都會(huì)配上一杯白水，有人說是因?yàn)獒u香酒的味太濃了，喝完酒后一定要喝一口白水才能緩解；也有的人說喝酒的時(shí)候喝點(diǎn)水可以緩解醉酒；也有人說喝酒后容易口干，需要喝水緩解口渴。到底是什么原因呢？我認(rèn)為有以下三點(diǎn)：1.降低醬香酒的刺激感，保持好醬酒的美味。
懂喝白酒的人都知道，醬香酒在釀造的時(shí)候，產(chǎn)生多種豐富的味道，我們喝酒的時(shí)候會(huì)配上一下酒菜，而我們喝了醬香酒的時(shí)候再吃些菜會(huì)發(fā)生一些變化，那么我們喝礦泉水就起到了很好的作用，讓你喝完酒可以保持味覺的刺激，那么懂酒的人喝醬香酒的時(shí)候就會(huì)準(zhǔn)備一瓶礦泉水。其實(shí)我們都知道，品醬酒的時(shí)候，會(huì)感覺醬酒的 味道與剛開始喝的時(shí)候不一樣，體會(huì)不到品酒的過程中，喝到了不同的量的時(shí)候所體會(huì)到的香醇、優(yōu)雅、細(xì)膩的感覺。
而喝一口礦泉水，可以盡量讓味覺系統(tǒng)保持敏感，雖然喝酒后，味覺系統(tǒng)的敏感性會(huì)發(fā)生變化，但是味覺系統(tǒng)不會(huì)因?yàn)椴说碾s味而影響對(duì)酒的感受，會(huì)不斷體會(huì)到這種從辣到甜等的變化，會(huì)體會(huì)到越喝越順，甚者喝到最后感覺像水的感覺，越喝越好喝。因?yàn)槌燥垥r(shí)酒桌上的菜色多，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，吃后會(huì)影響味覺系統(tǒng)敏感度；品酒時(shí)，前后兩次的味道可能會(huì)有影響，品不到第二次酒的香醇、優(yōu)雅、細(xì)膩的感覺。
此時(shí)用礦泉水漱口保持味覺系統(tǒng)的敏感。這樣才可以不斷地體會(huì)到“從辣到甜”“越喝越順”等的變化，感覺到喝酒的舒適快感。2.更容易適應(yīng)醬酒的口感，喜歡上醬酒的味道。醬酒的53度，是地道的高度白酒，前三杯喝到嘴里，會(huì)覺得醬味沖鼻、辛辣難忍并難以下咽，同時(shí)喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺，體會(huì)不出醬酒的真正美妙之處。
這個(gè)時(shí)候，自然飲用等量的一口礦泉水，可以減輕這種感覺，不會(huì)難以下咽，讓口腔、喉嚨、食管舒服點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候再品醬酒，也就能夠體會(huì)到醬酒的幽雅、細(xì)膩、口感飽滿、諸味協(xié)調(diào)的美妙了.3.更不容易喝醉，讓身體更舒服。人體飲用白酒后都需要通過肝臟調(diào)節(jié)、降解，每次飲酒以后，自然飲用等量的一口礦泉水，有效及時(shí)補(bǔ)充身體活動(dòng)所需要的水；此時(shí)飲用礦泉水可以稀釋酒精在血液的濃度，減輕醉酒的癥狀，而且，由于水分本身的代謝作用，也加速了體內(nèi)乙醇的代謝，因此，人的持續(xù)飲酒的能力會(huì)提升、喝了礦泉水之后，就能品嘗到更好的醬香酒的味道了，酒的濃度降低，同時(shí)還能幫助肝臟分解酒精，最重要的一個(gè)作用就是不會(huì)讓人那么容易喝醉.使身體得到一個(gè)很好的狀態(tài)，更利于健康。
為什么身邊沒看到什么人喝茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒卻還是供不應(yīng)求？
我以前跟你是一樣的想法，明明身邊沒什么人喝，平時(shí)也幾乎沒見過喝的，新聞上卻總說茅臺(tái)酒供不應(yīng)求，直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒供不應(yīng)求絕對(duì)是真的，我們之所以有這種認(rèn)知，純屬于“被貧窮限制了想象”！去年疫情影響，做了點(diǎn)兒童游樂的小生意堅(jiān)持不下去了，只能出去找份工作維持生計(jì)，生活總得繼續(xù)嘛！我在網(wǎng)上看了好多，最終選擇去這家粵菜館試試，他們家招聘的是庫房管理員，看網(wǎng)上圖片環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò)，而且包吃住，怎么看怎么合適，上午看好打電話聯(lián)系，下午直接去面試。
面試我的是副總，大概問了一下以前的經(jīng)歷，因?yàn)槲覍?duì)庫房系統(tǒng)基本都熟悉，所以專業(yè)上沒任何問題，他也覺得挺滿意，不過接下來問了一句讓我有點(diǎn)懵！“你喝酒嗎？喝白酒嗎”？由于我之前喝白酒住過兩次醫(yī)院，傷了胃所以沒法喝了，我就回答人家：“不喝”！那個(gè)副總點(diǎn)了點(diǎn)頭，說了一下薪資，我沒什么問題了人家就讓明天報(bào)道，試用一個(gè)月可以了就轉(zhuǎn)正！我沒想到自己運(yùn)氣這么好，一次就搞定了！第二天按時(shí)報(bào)道，前臺(tái)一個(gè)美女說我先帶你看看庫房吧，然后拿著鑰匙前面就走了，到門口我一看，好家伙庫房不大居然裝的是密碼鎖，看起來很高端的樣子，但是庫房就在店里，搞這么謹(jǐn)慎干嗎？美女看出了我的疑惑，笑了笑說：你進(jìn)去看看我再告訴你，門打開后我又發(fā)懵了，網(wǎng)上常見的那種飛天茅臺(tái)居然在墻角摞了幾十箱，雖然當(dāng)時(shí)我不知道那酒多貴，但我知道絕對(duì)不便宜，這老板屯這么多干嘛？而且還不止如此，墻邊有個(gè)大酒柜，門也是鎖著的，里面放了好多我從沒聽過名字的酒，除了五糧液和茅臺(tái)，還有一部分是瓶子不滿的，再往里走又是各種各樣的紅酒，一個(gè)都不認(rèn)識(shí)！當(dāng)時(shí)感覺自己真的是太落后了！我問那美女：咱們店只賣高端酒水嗎？她告訴我：店里也有啤酒，不過都在吧臺(tái)放著，庫房里這些酒絕大多數(shù)都是老板自己喝的，偶爾會(huì)賣一點(diǎn)，他會(huì)經(jīng)常招待朋友來喝酒，柜子里鎖的一部分是顧客寄存的，另一部分還是老板喝的！店里每天人來人往，以前丟過酒，而且老板也不想讓一些不相干的人看到這些，所以把門給鎖了起來，你的工作就是把這里整理好，老板隨時(shí)會(huì)要酒或者查數(shù)，顧客也隨時(shí)會(huì)存酒，你都得準(zhǔn)確告知，千萬不能給人家拿錯(cuò)了，對(duì)了，樓上是煙，你也得整理清楚，說完我才發(fā)現(xiàn)拐角有個(gè)小樓梯，上面擺設(shè)的就跟煙草專賣店一樣，我當(dāng)時(shí)就像劉姥姥進(jìn)了大觀園！工作了一段時(shí)間我才大概了解清楚，老板是個(gè)地產(chǎn)商，平時(shí)經(jīng)常請(qǐng)朋友、生意伙伴吃飯，一年下來費(fèi)用很大，自己又酷愛喝酒，所以干脆開了這么一家店，不為掙錢只為方便，偶爾接待顧客掙錢，只要店里能正常維持運(yùn)轉(zhuǎn)就行！有錢人的世界真不懂！一個(gè)禮拜老板至少有三四天晚上都在店里招待人，他們喝白酒感覺就像我們平時(shí)喝啤酒，飛天茅臺(tái)都是一箱一箱拿，有時(shí)候會(huì)有其他人來付款，店里全部都是原價(jià)收，用店員的話說：人家都不差錢，不在乎那七折八折的！上班期間庫房里采購過幾次，記得那天盤點(diǎn)，茅臺(tái)還有七八箱，可老板卻說趕緊上貨，不夠喝了，當(dāng)然想起他們那喝法我也就理解了，上貨時(shí)一次回來五十件，還只是茅臺(tái)，不算其他的！我心里感嘆：原來如此?。∷?，你說茅臺(tái)去哪了？貧窮真的會(huì)限制人的想象，所以，努力賺錢吧！。
國人喜歡喝茅臺(tái)的真實(shí)原因是什么？難道真的是因?yàn)槠焚|(zhì)好嗎？
喝茅臺(tái)和其他酒的對(duì)比1、茅臺(tái)喝八兩、除第一口有一線喉灼熱之外順口。酒后三四個(gè)小時(shí)會(huì)清醒如初。其他酒很難做到酒散的這么快，這么徹底。2、酒后大便緊致、柔軟黃色。其他酒經(jīng)過消化道后表現(xiàn)很難達(dá)到這個(gè)效果。3、舒筋活血，我一直對(duì)舒筋沒概念。髕骨骨折手術(shù)（鋼釘還在）酒后第二天部位比較柔軟舒適。這個(gè)部位是筋最多的地方。
手感和步行能感覺到。4、胃部舒適。國人幽門螺旋桿菌比較普遍。喝酒傷胃，茅臺(tái)則對(duì)胃的傷害較小。5、大便稀爛粘稠，濕氣重，一頓茅臺(tái)即可解決。只是太貴了。喝不起。愛喝酒的人身體能感受到。原來聽說茅臺(tái)喝二斤。認(rèn)為酒量驚人。換成其他的酒，估計(jì)第二天一定會(huì)難受的。我認(rèn)為茅臺(tái)我也輕松的過一斤。好酒是經(jīng)過多年多人用身體體驗(yàn)出來的。