痛風最好不要喝酒。不吃海鮮類食物。多喝水

啤酒是嚴格不能喝的，白酒也不要喝，我記得上次我爸痛風時，醫(yī)生說過飲料都不要喝了，可以喝少許茶，白酒還是算了吧。

痛風是不能喝白酒的。。。串有痛風病病人是嚴禁喝酒的，痛風是一個代謝性疾病，如果不控制會導致身體各系統(tǒng)都會出現(xiàn)問題。并且白酒不止是含高嘌呤，而且也會抑制尿酸的排泄，很容易引起痛風的急性發(fā)作。不是止是酒，碳酸飲料也要少喝。建議：痛風病病人在飲食治療中應避免進食含高嘌呤飲食，動物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤高的食物。比如：魚蝦類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果類，蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤，宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。

適量少一點吧，

不能。：酒能造成體內(nèi)乳酸堆積，乳酸可對尿酸排泄產(chǎn)生競爭性抑制作用使血尿酸增高。酒還可促進嘌呤合成，如在飲酒時同時攝入高蛋白、高脂肪、高嘌呤飲食，能使痛風病急性發(fā)作。

痛風什么酒都不喝肯定是最好，但是如果這樣的話做人又有什么意思呢？所以想喝的話還是可以喝點白酒，但啤酒是絕對要禁止喝的，要不然晚上喝完啤酒，半夜痛風就發(fā)作了，我是試過的，切記。 痛風一般的白酒是不能喝的，但可以喝含有超氧化物歧化酶（SOD）的酒，如SOD活力王；SOD是人體內(nèi)本來就含有的一種金屬蛋白酶，具有消炎止痛的作用，獲得國家發(fā)明專利，不但痛風的朋友可以放心安心喝，還可以減輕痛風朋友的痛苦，連續(xù)喝一周左右明顯減輕甚至最后完全康復。尤其不要過量飲酒。平時多加強鍛煉，多喝水以減少體內(nèi)尿酸濃度。 痛風的原因：痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。腎功能異常時由于腎臟的尿酸清除率下降也會引起尿酸水平上升。血漿中的尿酸達到飽和，導致尿酸單鈉結晶沉積在遠端關節(jié)周圍相對缺乏血管的組織中。 意見建議：痛風的治療原則：用抗炎藥物終止急性發(fā)作；　假日歡聚飲食要節(jié)制,特別是不要過多進食水產(chǎn)品等含嘌呤高的食物。 同時少飲咖啡、茶、酒精可誘發(fā)痛風發(fā)作并加重病情，痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。禁忌食物包括：動物內(nèi)臟如肝、腎、腦、腸等;某些魚類如沙丁魚和蝦、蟹等;過多的肉類;過多的豆類，蘑菇、花椰菜。再就是保持精神愉快，避免精神刺激;避免過度勞累;防止受寒、受潮，防止關節(jié)損傷及外傷等。

喝白酒會引起痛風是真的，我有朋友就是經(jīng)常喝白酒，所以現(xiàn)在就得了痛風。我覺得還是少喝點好，酒都是傷身的。紅酒還是可以適量喝點的

白酒，啤酒，泡酒都不能喝的，酒精也是引起尿酸高的主要原因，要喝的可以喝白開水，喝康而幅菊苣茶或者是喝些蘇打水。

不能。1. 尿酸高這種情況在生活中是比較常見的疾病，它可能在生活中容易會引起痛風這種疾病，所以我們在生活遇到尿酸高應該要及時的將它控制住。而尿酸高患者在生活中不能喝白酒的，你們在患病期間如果比較喜歡喝酒，那后果你們是最好自己能夠承擔，因為白酒的嘌呤含有是比較高的，會加重病情。2. 尿酸高這種情況在生活中是不能吃一些高嘌呤的食物的，比如白酒以及一些動物的內(nèi)臟，所以我們建議大家在生活中最好是應該要對于自己的飲食問題引起重視的，這樣對于你們預防尿酸高引發(fā)痛風是有幫助的。3. 尿酸高容易引起痛風，所以需要飲食及藥物同時注意控制尿酸，藥物可以選用別嘌呤醇，可以降尿酸，需要定期檢查肝功。酒類中啤酒的嘌呤含量最高，但是其它的酒類如白酒或葡萄酒等，也都屬于高嘌呤的飲品，所以尿酸本來就偏高的患者還是不用飲用，避免血尿酸過高，而引發(fā)痛風。4. 尿酸高不能喝白酒，多喝水，戒吃高嘌呤的食物如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)、貝殼食物、肉類、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯等。戒酒。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。5. 尿酸高不怕，只要沒有痛風的癥狀出現(xiàn)，就不必擔心。降低血尿酸，可以使用促進血尿酸排泄、抑制尿酸生成的的藥物，如別嘌呤醇、苯溴馬隆片等。還可以使用中和尿酸的藥物，如碳酸氫鈉片等等。因為酒精易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易誘發(fā)痛風;所以尿酸高的人一定要禁酒。6. 尿酸高患者在生活中最好是不要喝白酒，因為白酒這種物質(zhì)對于病情是有很大的影響能力的，所以我們建議大家在生活中應該要對于一些高嘌呤的食物引起重視。同時，你們在生活中應該要多去了解一下這些高嘌呤的食物分別有哪些。

根據(jù)食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類。1.常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）：（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。（3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。（5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。（6）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。（7）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。2.常見的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克：（1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。（2）肉類：家禽家畜肉。（3）水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。（4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。（5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。3.常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：（1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。（2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。（3）水產(chǎn)類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。（4）其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。建議低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應禁用。一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、花菜、海帶、白菜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等，應多吃。而高嘌呤食物會促成高量的尿酸。因此，應盡量避免。

你好樓主。首先 醬油等釀造調(diào)味品是可以吃的。第二 痛風是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特征性關節(jié)炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發(fā)作性關節(jié)炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，重者可出現(xiàn)關節(jié)殘疾和腎功能不全。第三 通風和高嘌呤食物攝入有關 而醬油等并不是高嘌呤食物，其他的脂肪蛋白質(zhì)等攝入并不忌諱。第四 建議不要食用海鮮醬油就可以了。

通風是可以吃大醬和醬油的痛風的發(fā)病愿因：痛風是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙引起的一種疾病，由于尿酸升高，導致在體內(nèi)沉積，可以引起關節(jié)，腎臟等多種臟器的功能改變，表現(xiàn)為關節(jié)痛疼等癥狀愿因：因為大醬和醬油里的嘌呤含量不是很多所以可以食用。治療方法：治療主要是增加尿酸的排出，減少尿酸的生成量。飲食：1. 應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水。2. 2.烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應盡量易消化。3. 3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好住⒚?、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。4. 4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。5. 5.禁用動物內(nèi)臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調(diào)味品及加強神經(jīng)興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等

醬油大醬和豆油可以吃?？梢赃m量吃黃豆醬油，主要是避免進食動物內(nèi)臟，啤酒。菠菜，干豆類及過多的肉類食物。尿酸高戒煙酒，少食油膩，肉類，動物內(nèi)臟，海鮮、飲食清淡些，加強鍛煉。避免吃避免吃動物內(nèi)臟、海鮮，啤酒、飛禽走獸、芽類蔬菜等。經(jīng)常復查尿酸，多飲水。痛風是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特征性關節(jié)炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發(fā)作性關節(jié)炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，重者可出現(xiàn)關節(jié)殘疾和腎功能不全。痛風常伴腹型肥胖、高脂血癥、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現(xiàn)。對于無癥狀高尿酸血癥患者，預防痛風發(fā)作以非藥物治療為主，主要包括飲食控制和戒酒，避免用使血尿酸升高的藥物如利尿劑、小劑量阿司匹林、復方降壓片、吡嗪酰胺、硝苯地平和普萘洛爾等。飲食控制后血尿酸仍高于9mg/dl時，可用降尿酸藥。對于已發(fā)生過急性痛風性關節(jié)炎的間歇期患者，應預防痛風的再次發(fā)作，關鍵是通過飲食和藥物治療使血尿酸水平控制達標，此外應注意避免劇烈運動或損傷，控制體重，多飲水，長期堿化尿液等。

痛風病的發(fā)作常與飲食不節(jié)、著涼、過度勞累有關，因此預防發(fā)作應做到以下幾點： 　?、拧⒔渚?。⑵、避免過度勞累、著涼。⑶、蝦、蟹、動物內(nèi)臟，含嘌呤高的食物應少食，菠菜=豆類等食物應少食。⑷、大量飲水，促進尿酸排泄。⑸、牛奶、蛋類，大部分蔬菜、水果可不限。⑹、發(fā)面面食放堿的粥類，因含堿性物質(zhì)可促進尿酸排泄，保護腎臟，倡導食用 醬油，大醬，豆油，都屬于豆類，應該少吃。

問問醫(yī)生吧呵呵

痛風的飲食是相當有講究的，因為如果不注意的話就算是用很好的藥也未必治得好。當然現(xiàn)在治療痛風不提倡用藥，都喝茶治療痛風和降尿酸。日本的宇澤原降酸茶在此方面屬于難得的佳品，曾經(jīng)喝茶治療痛風的風潮就是因為它在日本刮起來的。目前國內(nèi)已經(jīng)有了。宇澤原降酸茶的出現(xiàn)讓痛風患者獲得了新生。痛風的飲食要堅持以下幾個原則：1)限制高嘌呤食物。過去主張用無嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物，在限制嘌呤時，也限制了蛋白質(zhì)，長期食用對全身營養(yǎng)帶來不良的影響。目前主張根據(jù)不同的病情，決定膳食中的嘌呤含量，限制含嘌呤高的食物。急性痛風時，每天嘌呤量應控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的攝入。禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、干豆類。 (2)限制脂肪攝入量。為了促進尿酸的正常排泄，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50克左右為宜。在烹調(diào)肉時，應先用水焯一下?lián)瞥?，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。在限制總熱量的同時，患者的體重會有所變化，但切忌減得太猛，因突然減少熱量的攝入，會導致酮血癥。酮體和尿酸相竟排出，使尿酸排出減少，能夠促進痛風的急性發(fā)作。 (3)供給適量的碳水化合物。熱量的主要來源應是植物性食物為主，如面粉、米類、但不要過量，因為糖可增加尿酸的生成與排出。 (4)供給充足的維生素、水和堿性食物。膳食中的維生素一定充足，許多蔬菜和水果是成堿性食物，能夠堿化尿，又能供給豐富的維生素和無機鹽。每日液體的總量不得少于3000毫升以促進尿酸鹽排泄。同時可選用碳酸氫鈉等藥，使尿液堿性化，防止尿路結石。 (5)慢性痛風或緩解期的痛風，應給予平衡飲食?？梢赃m當放寬嘌呤攝入的限制，可自由選食含嘌呤少的食物，嘌呤的每日含量應在75毫克以內(nèi)，維持理想的體重，瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替食用，防止過度饑餓，平時應注意多飲水，少用食鹽和醬油。 (6)過去曾經(jīng)有人建議禁用咖啡，茶和可可，因為它們含有可可堿，茶葉和咖啡堿，可誘發(fā)痛風。但經(jīng)動物實驗證明，可可堿、茶葉堿和咖啡堿在人體代謝中生成甲基尿酸鹽，并非是引起痛風的尿酸鹽，而甲基尿酸鹽并不沉積在痛風石中。因此認為禁用咖啡、茶葉和可可缺少一定的科學根據(jù)，目前認為可以選用咖啡、茶葉和可可，但要適量。 (7)喝宇澤原降酸茶這樣的降酸藥茶。宇澤原降酸茶除了對痛風起到治療以外，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，它產(chǎn)生的FBZ堿性離子成分，進入人體后迅速分解體內(nèi)各酸性有害物質(zhì)，全面滋養(yǎng)身體各個器官，形成的保護傘為健康護航，防止痛風再次入侵。除飲食中注意外，還應勤洗熱水浴，可以幫助尿酸排泄，有條件者應每日一次。在日常生活中不要穿過緊的鞋，防止血液循環(huán)受阻。

餐：香米粥(香米50克)，牛奶(鮮牛奶250克)，饅頭(面粉50克)，拌黃瓜(黃瓜100克) 午餐：軟米飯或面條(大米或面粉100克)，肉片炒蘿卜(蘿卜100克，木耳5克，水煮肉片75克)，素炒卷心菜(卷心菜150克) 晚餐：紅棗大米粥(千紅棗15克，大米500克)，饅頭或花卷(面粉50克)，西葫蘆炒雞蛋(西葫蘆150克，雞蛋50克)，醋溜土豆絲(土豆200克) 全日烹調(diào)用油(油食品)30克。

痛風不能吃嘌呤含量高的食物：如豆類食品（包括豆制品），海鮮，菌類食品（包括香菇，蘑菇），肉汁，火鍋，啤酒，白酒等。

痛風常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應遵守飲食原則如下： 　　1. 保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。 　　2. 碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。 　　3. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。 　　4. 少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。 　　5. 大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。 　　6. 少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。 　　7. 禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。 　　8. 少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。 　　9. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。 　　10. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

一、含嘌呤較高的食物，估計每100克含嘌呤100～1000毫克，對這類食物，無論處于急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、 貽貝、酵母。二、含有中等量嘌呤食物，每100克中約含嘌呤9～100毫克。由于該類食物含中等量嘌呤，因此凡屬緩解期的痛風病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類；植物性食品有：干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。三、含少量嘌呤食物，痛風病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、 小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、黃油、奶油、干酪、霜淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。

酸性食物：含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般為酸性食品，如面粉、肉類、谷物、油脂、酒類、白糖等。肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等。 酸性食物： 　　1動物性食物，如肉類、魚類、蛋類。 　　2 所有淀粉類和谷類，尤其是經(jīng)過精制加工后的淀粉類（如白米、白面包、白面條、餅干、沖泡式的精磨餐包等）。 　　3 所有甜食，尤其是白糖、精糖、精鹽所制成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料（飲料極度酸性，且很快侵蝕牙齒）、巧克力、罐頭水果等。 　　為什么精制加工食品(如白面包等)，屬于酸性食物？因為在加工、精制過程中附屬在其上的堿性礦物質(zhì)、營養(yǎng)素都消失掉了。僅剩下單一糖分，進人消化系統(tǒng)造成反應快速燃燒，并形成酸性物質(zhì)。 　　4 調(diào)味料，泡菜。 　　5 蔥、蒜、葷類。 　　6 部分豆類及堅果類，尤其是花生、豌豆、扁豆。 　　7 所有油類及奶油，油膩及油炸、油煎食物。 　　8 谷類可借適當?shù)呐胝{(diào)及處理，減少它的酸性程度。譬如面包，倘若經(jīng)過烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉會轉變成果糖。當它們轉成這種型態(tài)時，就好像水果中的糖分，成為極易消化的碳水化合物。許多全谷類（糙米、糙米粉、黑面包、小麥胚芽等），與加工精制的谷類比較，酸度明顯降低，因此大家應盡可能改用全谷類。 強酸性食物蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚，乳糖、白糖、蛋黃、由糖加工而成的西式糕點、烏魚、柴子魚等。牛肉、豬肉、雞肉、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、薄腸、糖、餅干、白糖等。中酸性食物火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、香腸、啤酒、奶油、面包、各類油炸食品、面粉類食物、餅干、糖果、花生等。弱酸性食物白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥，大米、白酒、巧克力、蛋白、章魚、泥鰍、魷魚等?；鹜取㈦u蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。 堿性食物：含鉀、鈉、鈣、鎂等元素多的食品一般為堿性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海帶、堿性飲料等。蔬菜、茶葉、水果（高糖水果除外）、豆制品、牛奶等。 堿性食物主要分為： 　　一、蔬菜、水果類； 　　二、海藻類； 　　三、堅果類； 四、發(fā)過芽的谷類、豆類。 強堿性食品：葡萄、茶葉、香菇、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜。葡萄、葡萄酒、茶水、南瓜、海帶、綠藻類食物、蝦蟹的外殼，牛乳、茶、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄干等。 中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等、牛蒡。胡蘿卜、大豆、蘿卜干、菠菜、芹菜、番茄、草莓、檸檬、橘子、杏仁、榛子、椰子、梨等。 弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。蘿卜、蘋果、洋蔥、香蕉、菠蘿、櫻桃、桃子、腐筍等。卷心菜、筍、香菇類、南瓜、 注： 1 蔬菜類：幾乎所有蔬菜，尤其是綠色的蔬菜，都可以煮成菜湯。芽菜則是體內(nèi)最好的清潔劑，含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。 　　2 牛奶必須是提去奶油的酸奶。 　　3 糖蜜、純釀蜂蜜。 　　4 大多數(shù)的堅果類，如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。 　　5 水果及鮮果汁：水果是食物中最容易消化的，因為水果本身的組成非常單純，人們不需再耗費很多能量去消化。因此，在營養(yǎng)學上，常稱水果為最佳的堿化食物，也是最好的體內(nèi)清潔劑。 　　6 舉例說明水果的優(yōu)越性： 　　檸檬：具有高度堿性。每天喝檸檬汁，可以治療各種不平衡癥狀。 　　香蕉：含有大量的鉀，對神經(jīng)有益。尤其因缺鉀導致情緒低落郁悶時，香蕉很有助益。 　　番茄：高度堿性，是很好的酸性中和劑，可以改善酸性體質(zhì)。 橘子：具有高度的清潔性，含有大量維生素c。

1. 豆類及其制品：黃豆肉類：雞肝、雞湯、雞脾、豬小腸、豬大腸、豬肝、鴨 肝、牛肝。 2. 水產(chǎn)品：加臘魚、白鯧魚、鰱魚、吳郭魚、皮刀魚、四破魚、白帶魚、馬魚、 鯊魚、哈蜊、蛤子、干貝、金勾蝦、蝦米、扁魚干、烏魚皮、吻仔魚、白帶魚片。蔬菜類：紫菜干、干的香菇。 3. 其他：醇母粉，各種酒類（尤其是啤酒）附：含嘌呤高的食物（毫克嘌呤 100 克食物）有：豬瘦肉:122.5 豬肝:169 豬腎:132 豬肚:132 豬肝:138 豬大腸:262 豬脾:270 牛肝:169 雞肝:293 鴨肝:301 羊肉:111 兔肉:107 雞心:125 雞胸肉:21 鴨心:147 草魚:140.2 黑鯧魚:140.6 鯉魚:137 白帶魚:391 皮刀魚:355 白鯧魚:238 鰱魚:202 鯊魚:166 牡蠣:239 干貝:390 小魚干:1538 扁魚干:366 蝦:112 魚翅:110 黑豆:137 酵母:589 菠菜:93