裝修開工要什么白酒紅酒,我想裝修一個專業(yè)的葡萄酒倉儲庫請問都需要那么設(shè)施設(shè)備啊

1,我想裝修一個專業(yè)的葡萄酒倉儲庫請問都需要那么設(shè)施設(shè)備啊

我也正有這方面的打算,現(xiàn)在初步估計,主要是恒溫、濕度適宜,避光。所以一是要保證溫度恒定,即地下室或空調(diào),最好保持在18.5度。二是要能保證通風(fēng),空氣濕度不能太大,防止發(fā)霉,所以需要門窗或?qū)α餮b置。三是地上建立倉儲庫要注意避光,并帶有燈光,以備檢查和取放時使用。里面的設(shè)施可以用木頭制作儲酒架,也可以按區(qū)域鋪木板與地隔絕,層疊堆放。另外要準(zhǔn)備溫濕度表一只,大型的最好用溫濕度自動記錄儀。備有便于運(yùn)輸?shù)耐栖?。大型酒桶也要墊高。
主要設(shè)備一個是空調(diào),保持恒溫;一個是加濕器,保持適度;密閉,避光。就OK了
你好!我想啊 我只是想想 不是專業(yè)的 肯定需要一個 木質(zhì)的存儲架 然后 樓下所說的 空調(diào) 中央的 然后就是 加濕器 什么的 應(yīng)該可以了我的回答你還滿意嗎~~
存儲架是必須的

我想裝修一個專業(yè)的葡萄酒倉儲庫請問都需要那么設(shè)施設(shè)備啊

2,關(guān)于紅酒專賣店裝修房子注意的事項有哪些

紅酒專賣店裝修房子注意的事項1、一個紅酒專賣店,其中融合了酒莊產(chǎn)品展示、酒窖存放、但也是一個小型紅酒酒吧, 樓上樓下都可供幾桌客人隨意坐下來品鑒紅酒。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項2、我們要親和力很強(qiáng),而不是顯得過于高貴,也不能太過隨意,要表現(xiàn)出精致。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項3、注意,我們不僅僅賣的是紅酒、茗茶,我們更要推廣紅酒、茗茶文化和生活方式,因此我們希望文化的元素要展現(xiàn)得非常充分,但又不能凌散。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項4、我們需要完整的裝修效果圖和同步的施工圖,保證裝修施工人員的易看、易學(xué)、易懂,并快速、便捷的裝修和實(shí)施 紅酒專賣店裝修房子注意的事項5、我們希望通過前期一家樣板店的設(shè)計合作后,能與您保持長期持續(xù)有效的聯(lián)系和溝通,我們的目標(biāo)是發(fā)展到100家緊密型的連鎖加盟專賣店。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項6、要求提供一整套ci(形象識別系統(tǒng))設(shè)計;用于連鎖店所以需要統(tǒng)一的門店裝飾風(fēng)格(如:店招,小燈箱,柜臺,整體墻面(包括背景墻)。資料架。其他涉及的物料請自由發(fā)揮)。

關(guān)于紅酒專賣店裝修房子注意的事項有哪些

3,紅酒專賣店裝修設(shè)計要注意哪些問題

紅酒的產(chǎn)地要分清,要注意燈光和紅酒的顏色要搭配,有多種顏色的紅酒,還有紅酒的架臺也要有特色點(diǎn)。
紅酒專賣店裝修房子注意的事項1、一個紅酒專賣店,其中融合了酒莊產(chǎn)品展示、酒窖存放、但也是一個小型紅酒酒吧, 樓上樓下都可供幾桌客人隨意坐下來品鑒紅酒。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項2、我們要親和力很強(qiáng),而不是顯得過于高貴,也不能太過隨意,要表現(xiàn)出精致。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項3、注意,我們不僅僅賣的是紅酒、茗茶,我們更要推廣紅酒、茗茶文化和生活方式,因此我們希望文化的元素要展現(xiàn)得非常充分,但又不能凌散。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項4、我們需要完整的裝修效果圖和同步的施工圖,保證裝修施工人員的易看、易學(xué)、易懂,并快速、便捷的裝修和實(shí)施 紅酒專賣店裝修房子注意的事項5、我們希望通過前期一家樣板店的設(shè)計合作后,能與您保持長期持續(xù)有效的聯(lián)系和溝通,我們的目標(biāo)是發(fā)展到100家緊密型的連鎖加盟專賣店。 紅酒專賣店裝修房子注意的事項6、要求提供一整套ci(形象識別系統(tǒng))設(shè)計;用于連鎖店所以需要統(tǒng)一的門店裝飾風(fēng)格(如:店招,小燈箱,柜臺,整體墻面(包括背景墻)。資料架。其他涉及的物料請自由發(fā)揮)。

紅酒專賣店裝修設(shè)計要注意哪些問題

4,廣東酒莊裝修該注意哪些方面

酒莊裝修,因為是公共場合,所以裝修材料肯定和平時家里的不一樣。建議用集成墻面軟包進(jìn)行墻面和吊頂裝修,集成墻面(伊田園)是一種新型環(huán)保裝修材料,主要材質(zhì)是鋁鎂合金,具有防火防潮、隔音、超強(qiáng)硬度等優(yōu)點(diǎn),可用于家裝,廣泛用于KTV、酒店裝修。如果你想詳細(xì)了解的話可以再問我。
酒莊設(shè)計說明酒莊設(shè)計比較獨(dú)特,因為酒莊不僅僅是為了釀酒、儲酒,而是和旅游休閑等相結(jié)合,形成一道獨(dú)特的風(fēng)景線。所以酒莊設(shè)計要考慮諸多因素,不是隨便一個地方都可以設(shè)計成酒莊,只有各個方面都滿足,才算是一個綜合性的完美酒莊。1、定位在有了想要設(shè)計一個酒莊的念頭以后,便開始為酒莊定位,然后結(jié)合想要達(dá)到的效果去選址最適合的地址。為酒莊定位需要考慮以下幾個問題:①酒莊以什么酒品為主②酒莊面積需要多大③酒莊除了釀酒、儲酒功能外,還需要兼?zhèn)涫裁垂δ?、選址選址是酒莊設(shè)計的第一步,也是極其重要的一步。地址選址正確與否,直接影響到酒莊的生存和發(fā)展。選址要考慮以下幾點(diǎn):①自然條件必須滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需要;②周圍環(huán)境要好;③交通方便,離城市較近,最好能在旅游點(diǎn)附近或旅游線路上。3、酒莊設(shè)計酒莊設(shè)計分為主體建筑、周圍的廣場或庭院以及葡萄園3方面。主體建筑:釀酒車間、地下酒窖、葡萄酒展示、品嘗室、辦公區(qū)及生活區(qū);廣場或庭院:創(chuàng)造一種休閑、恬靜的自然環(huán)境。葡萄園:既要有釀酒品種,又要有生食品種。酒莊設(shè)計是一項系統(tǒng)工程,與酒莊的面積、定位、酒品等密不可分,通過酒架、酒柜、空間規(guī)劃等來實(shí)現(xiàn),既個性化十足又有著需遵循的諸多原則,只要多下點(diǎn)功夫,酒莊設(shè)計便能如自己所愿。

5,紅酒專賣店裝修注意事項

開一家紅酒專賣店,費(fèi)心;開一家有品位的店,很費(fèi)心;開一家成功又有個性的紅酒專賣店,那是費(fèi)心之費(fèi)心。而最輕松的方法莫過于取它山之石攻自己之玉,讓自己的想法與其他人的想法互相碰撞,繼而產(chǎn)生靈感的火花,一家完美的紅酒專賣店從想象漸漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。紅酒專賣店裝修注意事項紅酒專賣店裝修時選擇的色彩應(yīng)力求高雅、時尚,不落俗套,符合大眾審美要求。同時,色彩不宜過雜,紅酒專賣店或者紅酒專賣店貨架的色彩以能夠很好地襯托商品為標(biāo)準(zhǔn),不能喧賓奪主。地板和天花板通常應(yīng)選擇淺色調(diào) 把店開在哪里:零售對于紅酒專賣店并不是最主要的營業(yè)收入。據(jù)說,零售只占到整體經(jīng)營額的20%左右,那么如果將專賣店開在繁華地段,租金未免過高,在創(chuàng)業(yè)之初收支難以平衡,經(jīng)營起來壓力重重。另一個重要原因在于來逛專賣店的人,很多都是一些住在周邊的居民,多喜歡在下班后散步到店里看看,坐坐品品酒,聊聊天,一般來說愿意進(jìn)店里來看紅酒的人基本上是紅酒的愛好者,也就都是潛在客戶。一些商務(wù)人士、老板也會在悠閑時間進(jìn)店看看,就算是不買也是了解一下,一旦需要的時候就會開車過來或者讓司機(jī)來拿酒。而這些老板和商務(wù)人士在白天往往都很忙很難抽出時間去考慮選酒的問題,因此就算放在鬧市和商務(wù)區(qū)效果也不一定很理想。 專賣店裝修注意事項裝修豪華?親民?專業(yè)和品味最關(guān)鍵 目前紅酒專賣店的裝修風(fēng)格大多走豪華精致路線。裝修豪華的紅酒專賣店拉動了大量的精英人群對進(jìn)口酒的關(guān)注與購買。當(dāng)精英人群認(rèn)可以后,金字塔中下端的大眾消費(fèi)者大多會習(xí)慣性跟隨。所以,有人認(rèn)為,紅酒專賣店就是吸引精英人群的,拉動了他們,就會獲得很好的收益。要想面面俱到照顧所有消費(fèi)者的習(xí)慣與愛好,是得不償失的,更難體現(xiàn)出紅酒文化價值所在。鄭州紅酒專賣店紅酒專賣店裝修注意事項。 而與此同時,市場銷售情況告訴我們,紅酒消費(fèi)已經(jīng)從精英群體擴(kuò)散到了普通消費(fèi)者。是否據(jù)此認(rèn)為普通消費(fèi)者才是應(yīng)該抓住的人群呢?有調(diào)查顯示,一部分消費(fèi)者會因為豪華的專賣店門面而退避三舍,轉(zhuǎn)而去超市選購紅酒。普通消費(fèi)者認(rèn)為,豪華裝修的店面,里面的產(chǎn)品價格肯定不菲,而事實(shí)并非如此。 從中我們看到紅酒專賣店裝修風(fēng)格走過的道路,或者說是紅酒銷售走過的道路。正是豪華裝修的專賣店引起了精英人群對紅酒的關(guān)注,繼而精英人群帶動了普通大眾對紅酒的消費(fèi)。 紅酒專賣店裝修注意事項紅酒專賣店最重要的因素就是專業(yè)。紅酒產(chǎn)品在裝瓶后由于具有成長、成熟和衰老的特點(diǎn),就需要對駐藏的條件有嚴(yán)格的管理。溫度、濕度、擺放方式都必須為紅酒的保護(hù)和保存著想,要做好紅酒專賣店的專業(yè)和可以被信任的品牌特質(zhì)。所以,紅酒專賣店的裝修應(yīng)該以專業(yè)為中心,以個性為基本點(diǎn),豪華或者親民并不能說明什么,品味最關(guān)鍵。
一是品味風(fēng)格,二是要適合儲存紅酒,不會變質(zhì)。三是要把將來你想要的功能區(qū)合理安排,涉及到你對你以后經(jīng)營的設(shè)想。
本專賣店專門賣各種各樣的紅酒 多品種+多品牌的產(chǎn)品組合,紅酒專賣店所提供的產(chǎn)品將主要是國內(nèi)外中高檔紅酒產(chǎn)品,即多品牌各有定位,多種產(chǎn)品豐富品牌。小批量、多品牌、多品種為消費(fèi)者提供多樣化的選擇。產(chǎn)品不僅應(yīng)涵蓋包括法國、德國、意大利、西班牙等舊世界的產(chǎn)品,而且還要有美國、加拿大、澳大利亞、智利和阿根廷新世界紅酒,中國主流紅酒生產(chǎn)企業(yè)的部分中高端產(chǎn)品也要包括在內(nèi),其中主要體現(xiàn)在單品種酒、年份酒、產(chǎn)地酒上。 若店主慧眼識珠,能發(fā)現(xiàn)不為人所知的好酒,則小店的名稱就更響了。 說是專賣店其實(shí)也不專:由單一的銷售產(chǎn)品向銷售、展示、品鑒、休閑、培訓(xùn)、推廣等復(fù)合功能轉(zhuǎn)化將是當(dāng)今紅酒專賣店的發(fā)展趨勢。變身一:堂飲休閑功能。消費(fèi)者在專賣店、酒廚、酒窖等場所可以當(dāng)場購買并堂飲,也可以與生意伙伴或者三、五知己在此聊天談心,體驗紅酒文化。變身二:酒吧功能。當(dāng)晚上酒窖成為酒吧以后,又可以在紅酒吧內(nèi)享受音樂與美酒,感受休閑樂趣。變身三:紅酒文化推廣的場所。在專賣店,還可以舉辦主題品酒會、試酒會、紅酒知識培訓(xùn)等。與車友會、銀行vip會員聯(lián)手舉辦的推廣活動也可在此舉行,有關(guān)紅酒的社交活動,專賣店是個不錯的選擇。

6,白酒加紅酒一起喝有什么作用

白酒加紅酒一起喝沒有任何作用,反而會更傷肝。飲混合酒更傷肝的原因有兩方面:第一,各種酒的酒精含量不同,多種酒輪流飲用,身體難以適應(yīng)這樣的變化。第二,各種酒的成分不盡相同,如啤酒中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,致使短時間內(nèi)血液中的酒精濃度急劇升高,對肝臟等臟器的損害更大。 很多人會在飲酒前服用一些解酒藥,多為增強(qiáng)肝臟酒精代謝作用的保肝類藥物或保健品。飲酒前服用解酒藥可能會減少酒精的毒性作用,但很難抵消長期過量飲酒對人體的危害。所謂小酌怡情,大飲傷身,不管酒量好不好,都應(yīng)該控制酒精攝入的量,尤其是喝酒易臉紅的人最好不喝。擴(kuò)展資料飲酒的誤區(qū):1、飲酒能解悶消愁。有的人在情緒低落、憂愁郁悶時,就會自酌自飲,但酒喝多后會勾起一連串心事,要么自我摧殘,要么打人毀物,要么哭鬧不休。2、飲酒能代替吃飯喝水。有的人認(rèn)為,酒為糧食之精華,喝酒可代替吃飯、喝水。研究發(fā)現(xiàn),酒的主要成分是乙醇(酒精),除能給人體提供一定能量外,沒有任何營養(yǎng)價值,不能補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),且酒精進(jìn)入體內(nèi)還可影響許多營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收。時間長了,會出現(xiàn)嚴(yán)重的營養(yǎng)衰竭而危及生命。參考資料來源:人民網(wǎng)-紅酒白酒啤酒都要喝?酒混著喝更傷肝參考資料來源:人民網(wǎng)-喝酒的五大常見誤區(qū)
白酒和紅酒混合喝會加重肝臟吸收酒精的速度。從而加重肝臟的負(fù)擔(dān),不但容易喝醉,而且還會引發(fā)肝部疾病。增加酒精肝和肝癌的發(fā)病率?! ≡诰谱郎献罱絹碓搅餍?三中全會",即"先喝白酒,再喝紅酒,末了喝啤酒漱口",對于這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現(xiàn)象,醫(yī)學(xué)專家們表示擔(dān)憂。近來,已有大量研究顯示,酒精與肝癌關(guān)系密切,飲混合酒患肝癌的機(jī)會是飲單一酒或不飲酒的60倍。  喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。在肝臟,95%的酒精完全被分解,剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒,如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限,會導(dǎo)致肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝停滯,引起肝內(nèi)脂肪沉積,造成脂肪肝?! 《鞣N酒混在一起喝,首先就會不自覺地飲酒過量。除此以外,兩種以上的酒混著喝還會表現(xiàn)出某種"協(xié)同作用",對人體傷害更大。以白酒和啤酒為例,如果放在一起喝,由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分,可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來,難受程度明顯大于單喝一種酒,而且更容易引起頭昏、惡心、嘔吐,以及其他中毒癥狀。  不同度數(shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快,而且更容易傷害肝臟細(xì)胞,損害肝臟代謝功能?! 榻】悼紤],飲酒一要適量,二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內(nèi)喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒,即可達(dá)20毫克/100毫升。因此,為保護(hù)好肝臟,請不要酗酒,尤其要戒除混合飲酒的壞習(xí)慣。
醉的快
白酒和紅酒不可一起喝。混合后,會引起胃極度不適。  補(bǔ)充:  紅酒(red wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒?! 『燃t酒會起到抗衰老的作用,紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼,有了這些保證,身體機(jī)能就會得到一個強(qiáng)有力的保護(hù)屏障。軟化血管,也是喝紅酒的一個好處,不像白酒那么猛烈,傷害胃部和肝臟,紅酒的影響要小很多,可以起到軟化血管的作用。促進(jìn)腸道蠕動,經(jīng)常喝紅酒,會讓你的腸道更加暢通,不怎么容易出現(xiàn)便秘的問題,臉色和氣色都會白皙紅潤許多。每天喝30ml紅酒就可以了,一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點(diǎn),這樣可以幫助你更好地進(jìn)入睡眠狀態(tài),并且睡眠也會更加深沉香甜,也不容易做噩夢。
應(yīng)該沒什么我這樣喝過,先喝白的,再喝紅的,再喝啤酒,結(jié)果倒沒撒,清醒的很,就是回到家,收拾好之后,上床睡覺,然后就一直睡到早上6點(diǎn),半夜沒醒
什么作用也沒有 還是酒 只不過醉的快

7,如何開家會賺錢的葡萄酒酒行

http://zhidao.baidu.com/question/37811353.html選對位置,裝修有自己的特點(diǎn)有自己的獨(dú)特的經(jīng)營理念可以參考上海的萄醉:地 址:上海市大沽路462號 (104,128,23,41,48,49,925B,935等公交可抵達(dá);門口可停車,白天15元/小時,晚上7:30后,10元/輛)電 話:(86)021 3311 3205營業(yè)時間:周一至周五,夏令時10:30a.m.—11:30p.m.;冬令時10:30a.m.—11:00p.m.。周末上午10:30可營業(yè)至深夜。Happy Hour為每周五5:00p.m.至7:00p.m.,優(yōu)惠酒為法國葡萄酒,25元/杯。面 積:二樓的餐廳約35個座位,多是多人桌,一個自然隔開的VIP桌。內(nèi)部裝潢:★★★★上 網(wǎng):免費(fèi)支持無線上網(wǎng)酒 款:按照葡萄酒口感上的“清”、“潤”、“濃”、“特”來排列葡萄酒數(shù) 量:近300款葡萄酒酒,酒杯、酒器品種比較少價 格:150元 —350元之間的葡萄酒較多,二樓餐廳飲用一樓葡萄酒不收開瓶費(fèi);也可以在二樓按杯單品,或者選擇葡萄酒“套餐”。優(yōu) 惠:每月兩次促銷活動會員待遇:積累到一定的積分,年末將獲贈相應(yīng)的優(yōu)惠券員工專業(yè)性:★★★信用卡運(yùn)用種類:VISA、MASTER、JCB、AE
太太以前做過店鋪生意的經(jīng)驗,往往憑第一眼直覺就能判斷出哪些客戶是潛在客戶,他善于把握客戶心理變化,很快就能與客人建立良好的溝通氛圍,不會很急得讓客人購買,而是站在客人的角度為客人提供一些專業(yè)意見,上來店里購買過的客人一般都會成為回頭客。談起太太時肖先生流露出自豪和憐愛的神情。 對于客戶,肖先生很有心得,他說不要輕視每一小的生意機(jī)會,每一個消費(fèi)者都可能帶來很大的生意額。一次。有一家公司只買了幾瓶酒,并且邀請肖先生去公司進(jìn)行葡萄酒知識培訓(xùn),表面上看這絕對是賠本買賣,雖然到現(xiàn)在這個公司還沒有大量購買,但是肖先生認(rèn)為很值,因為他認(rèn)為“人脈”是做葡萄酒生意的最重要成功要素,商道就是人道,他堅信如果這公司要買酒的話一定會找他。肖先生非常樂意搞葡萄酒知識培訓(xùn)還有舉辦各種類型的酒會、晚宴,他認(rèn)為這樣的場合不僅能夠認(rèn)識到很多對葡萄酒有興趣的高端客戶,也是一個宣傳公司品牌和文化的機(jī)會,他認(rèn)為,現(xiàn)在市面上的進(jìn)口葡萄酒太多了,良莠不齊,誠信經(jīng)營才能贏得客戶,而消費(fèi)者最終還是因為信任公司品牌才會放心的購買。 專賣店對于肖先生來說,最重要的職能是一個業(yè)務(wù)洽談和公司形象的窗口,因為正如他所說的,零售只占到整個經(jīng)營額的20%,那么80%的生意來自哪里呢?肖先生自有他的生意經(jīng)。 除了一定的團(tuán)購生意之外,肖先生有幾個在內(nèi)地的渠道客戶,由于產(chǎn)品質(zhì)量好,價格合理公道,他們總是不定期地從肖先生這里拿貨,肖先生會根據(jù)他們的回款額度進(jìn)行一些返點(diǎn), 大家都對合作表示滿意。對于開發(fā)經(jīng)銷商,他認(rèn)為不能走的太快,尤其是一些提出想要搞連鎖加盟的客戶,因為剛剛創(chuàng)業(yè)不久,很多配套設(shè)施、營銷結(jié)構(gòu)以及管理制度還不完善,雖然開發(fā)經(jīng)銷商在短期內(nèi)能夠圈到一些錢,但是由于系統(tǒng)不成熟,很容易造成與經(jīng)銷商之間的矛盾,這樣會嚴(yán)重影響到公司的信譽(yù),另外一點(diǎn)很重要,對經(jīng)銷商的人品和能力方面也要進(jìn)行評估,如果不能夠有信任感,就寧愿不合作。這一點(diǎn)我也深有同感,業(yè)界現(xiàn)在正在盛行專賣店特許加盟,許多有一定實(shí)力的公司,按耐不住巨大的誘惑,在整個連鎖加盟營銷體系尚不成熟不健全的時候,就開始大規(guī)模的擴(kuò)張加盟店,短期之內(nèi),幾十家店拔地而起,但是對加盟上的運(yùn)營就成為了不斷救火的過程。 信譽(yù)是葡萄酒經(jīng)營的根本,肖先生不僅做到對下游客戶的誠信,能夠保證能夠有持續(xù)而穩(wěn)定的進(jìn)貨,從而也保證了公司運(yùn)營的資金流,對于上游的供貨商肖先生也自有一套生意經(jīng),由于肖先生從不拖欠一分錢貨款,也善于跟供貨商處理關(guān)系,贏得了供貨商的信任,供貨商能夠優(yōu)先供應(yīng)產(chǎn)品給他甚至于先拿貨后付款,這樣就不會占用太大的資金量。肖先生認(rèn)為,在創(chuàng)業(yè)之初尤其是小店經(jīng)營的原則就是靈活機(jī)動,而且對每一種產(chǎn)品不要占用太大的庫存資金。在產(chǎn)品上,除了要盡可能選擇一些適合消費(fèi)者口感的性價比好的產(chǎn)品以外,還是包含了很多玄機(jī),肖先生認(rèn)為,要分為形象產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品和阻擊產(chǎn)品,形象產(chǎn)品就是一些比較昂貴的一些名莊酒,通常這類產(chǎn)品的利潤空間都比較薄,但是可以襯出專賣店的格調(diào)檔次;利潤產(chǎn)品則是要找一些性價比好,市面上很少流通的產(chǎn)品,價格透明度低利潤率高,可以對客人進(jìn)行重點(diǎn)推薦;而阻擊產(chǎn)品則是一些價格低,利潤空間相對低的產(chǎn)品,主要是用來滿足一些客戶對低價格和量大的需求,而不至于流失掉客戶。在開業(yè)之初,不適合選擇太多的產(chǎn)品一般有幾十種就可以了,太多的話不僅占用太大資金量,也給經(jīng)營增加了很多難度。 看來要想經(jīng)營好一家葡萄酒專賣店真不是一件很容易的事情,除了要具備一定的資金實(shí)力,更重要的是敏銳的商業(yè)意識,當(dāng)然還有大量的產(chǎn)品知識。葡萄酒文化博大精深,蘊(yùn)含了幾千年的中西方文化,如果不熟悉葡萄酒文化是很難給消費(fèi)者進(jìn)行推薦的,今年,肖先生最想要做的就是要充實(shí)自己的葡萄酒文化知識,并且要對員工進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),要在業(yè)內(nèi)樹立起一個有很強(qiáng)專業(yè)性的公司,能夠盡快地和國際葡萄酒業(yè)接軌。

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