看標(biāo)簽：牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面(也就是與瓶體接觸的1面)，有機(jī)器加工構(gòu)成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，10分規(guī)則。2、真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照耀下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則暗淡無(wú)光。3、從蓋子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至5秒，圖案會(huì)漸漸的消失，待3秒冷卻后圖案又恢復(fù) 正常

牛欄山酒是生活中常見(jiàn)的白酒，但是現(xiàn)在一些廠家為了賺錢假冒牛欄山酒，所以有很多人都不敢購(gòu)買，那么，應(yīng)該如何辨別真假牛欄山酒？是不是很想知道這些呢，那就一起看看下面的文章，看看，應(yīng)該如何辨別真假牛欄山酒吧。 生活中很多人經(jīng)常購(gòu)買牛欄山酒，那么，應(yīng)該如何辨別真假呢！1、看標(biāo)簽：牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。2、真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無(wú)光。3、從蓋子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至五秒，圖案會(huì)漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復(fù)正常。 看完這篇文章你是不是很開(kāi)心呢，是不是知道應(yīng)該如何辨別牛欄山酒了呢，所以大家可以根據(jù)上面的方法來(lái)辨別，以免上當(dāng)受騙哦。

這根本就不是牛欄山好不好好?。“着Ｊ侵?a href="/baijiu/14346/">牛欄山陳釀，42度的，就這水平也就配喝瓶假酒了

分別代表不同的產(chǎn)地！a專供北京市區(qū),b供通州一帶,c供承德內(nèi)蒙,d目前在唐山一帶較多如果我的答案能夠給您一些幫助，希望不要吝嗇送上一個(gè)“好評(píng)”！

代表專供北京地區(qū)。其他字母的意思：b供通州一帶,c供承德內(nèi)蒙,d目前在唐山一帶較多牛欄山二鍋頭的特點(diǎn)：二鍋頭其酒液無(wú)色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長(zhǎng)，在勾調(diào)中充分利用各基酒的不同風(fēng)格特點(diǎn)相互組合，充分彰顯牛欄山酒的風(fēng)格特色，確保了牛欄山酒的風(fēng)味特點(diǎn)和優(yōu)良品質(zhì)。真假鑒別方法：看標(biāo)簽牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。看瓶蓋真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無(wú)光?；馃◤纳w子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至五秒，圖案會(huì)漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復(fù)正常。

今天又發(fā)現(xiàn)了假牛欄山。喝酒的時(shí)候一定要注意。健康第一，安全第一。切勿酒后駕車?！昂溶噭e開(kāi)酒，開(kāi)酒別喝車”

這個(gè)事不是小事，發(fā)現(xiàn)假酒可以和工商局反映，也可以索要賠償，這也是發(fā)家致富的一個(gè)好辦法，呵呵，白白

帖子發(fā)完了，當(dāng)不當(dāng)回事是你們的事，我繼續(xù)去喝牛欄山了

到底！還能喝死人了？這一段好像喝牛欄山的挺多呀！

如果你開(kāi)箱了，不用喝，你要喝出來(lái)是假酒說(shuō)明你爆弱了。明顯不同的是瓶蓋，真牛欄山的瓶蓋色澤勻稱，假的牛欄山瓶蓋的色澤鮮艷。咋說(shuō)呢，從瓶蓋你不好判斷。但是有一個(gè)地方最容易判斷，那就是看包裝紙的北面。假的牛欄山的商標(biāo)是手工粘貼的，真牛欄山是機(jī)器粘貼的。你一看就看出來(lái)了。這個(gè)是真牛欄山，你看機(jī)器粘貼的比較勻稱，而且有粘貼的膠水有橫紋這個(gè)是假的牛欄山，你一看就知道那是手工涂抹的，斑斑點(diǎn)點(diǎn)的。判別牛欄山真?zhèn)?，如果你是一瓶，就這么判斷。當(dāng)你在飯館喝酒遇到假牛欄山的時(shí)候，切記保護(hù)自己的權(quán)益，必須賠償。我的話講完了，你領(lǐng)會(huì)到了嗎？

如果你是整件進(jìn)酒的，那么第一眼就可以識(shí)別出來(lái)，真的牛欄山的字體特別清晰，假的牛欄山字體大，而且噴涂的效果不行。這是真牛欄山這是假牛欄山

北京牛欄山二鍋頭酒不是純糧食的酒，屬于勾兌類型白酒。在價(jià)格上，純糧食的酒釀造成本高，一般賣價(jià)都要高些。一、從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)判斷白酒類型：1、GBT10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒；2、GBT20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；3、GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。二、牛欄山二鍋頭酒真?zhèn)舞b別方法：1、看標(biāo)簽牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面（也就是與瓶體接觸的一面），有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。2、看瓶蓋真品瓶蓋上印的“牛頭”在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無(wú)光。3、火燒法從蓋子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至五秒，圖案會(huì)漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復(fù)正常。擴(kuò)展資料：勾兌型白酒1、“勾兌酒”并不是貶義詞，也不是說(shuō)酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，請(qǐng)不要誤解。2、勾兌酒行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精。化工產(chǎn)酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。3、在釀酒過(guò)程中，芳香性物質(zhì)都可以通過(guò)香精來(lái)調(diào)節(jié)，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠劑來(lái)調(diào)節(jié)，所以酒喝起來(lái)不會(huì)有太大差異的。參考資料來(lái)源：搜狗百科-牛欄山二鍋頭

二鍋頭是勾兌的純糧食酒。純糧食這個(gè)概念在理解上可能有偏差，其實(shí)所有的酒的基酒都是純糧食酒。只不過(guò)產(chǎn)酒的方式不一樣。一種是傳統(tǒng)工藝釀造的，一種是基酒加水勾兌。鑒別傳統(tǒng)工藝釀造酒和勾兌酒最簡(jiǎn)單的方式是，看瓶子上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)！GB/T10781為傳統(tǒng)釀造工藝，GB/T20822為酒精和水勾兌而成！