1,飲用白酒的好處有哪些
一、喝白酒的好處 1、 喝白酒的好處是能安神助眠。白酒中的成分很多,僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。 2、 適量飲用白酒,還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用?! ?、喝白酒的好處還可借酒澆愁,取暖,壯膽,使面部皮膚暫時(shí)紅潤(rùn)。有時(shí)還可以借酒向心愛(ài)之人表達(dá)情意或是借酒向朋友吐露心聲?! ?、 老人喝適量的白酒對(duì)身體有益。能促進(jìn)血液循環(huán),特別是在冬天喝點(diǎn)白酒,可以防止動(dòng)脈硬化。所以喝點(diǎn)小酒對(duì)老人身體也有好處?! 《?、喝白酒要注意的事項(xiàng) 1、 任何東西吃多或是過(guò)量了,都對(duì)身體有害,酒也不例外。白酒的酒精濃度一般都比較高。所心在喝白酒時(shí)一定的控制好它的量,以免酒精中毒?! ?、 孕婦最好不要喝白酒。喝白酒可能使嬰兒畸形,智力遲鈍,甚至胎死腹中?! ?、 對(duì)于肝臟病的患者來(lái)說(shuō),不適合喝白酒。因?yàn)榫凭拇碳?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),加重病情。對(duì)于正在服用抗高血壓藥物的高血壓病患者,酒精不僅會(huì)降低藥物的療效,而且還能速溶緩效藥物的外殼,使藥力驟發(fā)過(guò)猛危及生命?! ∈澜缟系氖挛餂](méi)有好壞之分,如能分那都是相對(duì)的。喝白酒的好處也是相對(duì)的。
貌似酒都是傷身的吧,冬天喝得話就暖身,喝多了也會(huì)誤事,恨一個(gè)人的時(shí)候千萬(wàn)不要喝,你會(huì)做錯(cuò)事的。
酒質(zhì)無(wú)色透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。那么女人女人喝白酒有哪些好處?
2,白酒有什么妙用
白酒妙用 去腥 - 手上有了魚(yú)蝦腥味時(shí),將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味?! 〕?- 在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚(yú)時(shí),加些白酒,能使菜肴味道鮮美而不油膩?! ∠?- 剖魚(yú)時(shí)弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。 減酸 - 烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要往菜中倒些白酒,即可減輕酸味?! “拙频拿钣谩 ♂u油內(nèi)放少許白酒,可防止醬油發(fā)霉?! ∈炒字屑由僭S白酒,再摻入一點(diǎn)食鹽攪拌,既可使食醋增添香味,又可長(zhǎng)期保存?! ㈦u、鴨等家禽之前,先灌一湯匙白酒,可使毛拔得又快又干凈。 豆類裝入塑料袋或容器后,噴少許白酒攪拌一下,然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán),可防止生蟲(chóng)?! “拙频拿钣谩 。?)白酒腌蛋:鴨蛋10斤洗凈晾干。備碗兩個(gè),一碗放辣椒醬8兩,兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤,將鴨蛋在辣醬中滾動(dòng)后,置入鹽碗,均勻地粘上薄薄一層鹽,放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好,并用黃泥封罐口。一般三個(gè)月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣,也可以將洗凈晾干的蛋放在白酒中浸一浸撈出,再均勻的滾上一層細(xì)鹽,置于干凈壇內(nèi),碼好并密封壇口,40--50天即腌成?! 。?)醬油瓶中放入一點(diǎn)白酒可防霉,特別是開(kāi)啟后的醬油又暫時(shí)不用,最適用此法。 ?。?)把豆類裝入塑料袋或容器中,噴少量白酒攪拌一下,扎緊封口可以防蛀?! 。?)醋中加入一點(diǎn)白酒,再摻少許食鹽攪拌,不僅可以保持醋的原來(lái)酸味,而且變香,日久不壞?! 。?)殺雞鴨前,先給其灌入一小湯匙白酒,拔毛時(shí)又快既凈?! 。?)新膠鞋或球鞋內(nèi)用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止,晾干后再穿,則不會(huì)臭腳?! 。?)簡(jiǎn)單的白酒酒劑: 1、明目酒;枸杞子80克,拍碎置於凈瓶中,用白酒250克浸之,密封口,七日開(kāi)封,去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次?! 」π?;養(yǎng)肝明目,滋腎養(yǎng)髓?! ≈髦危阂曃锬:?,迎風(fēng)流淚,腰膝酸軟?! 〗桑晃疬^(guò)量,勿醉,反則有害。
3,家里買了白酒沒(méi)人喝請(qǐng)問(wèn)白酒有其他的用處么
白酒的用處很多了,用的最多的就是去魚(yú)腥味,還有其他妙用:
1 手上魚(yú)腥味,用少許白酒搓手,再用清水洗凈,腥味即除。
2 將河魚(yú)用白酒涂抹,然后再裹面油炸,可除泥腥味。
3 醬油瓶中加點(diǎn)兒白酒,可防霉。
4 在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加些酒可使菜肴味美而不膩。
5 咸魚(yú)洗凈后在酒中浸泡2~3小時(shí),可減低魚(yú)的咸味。
6 做菜醋放多了,加點(diǎn)兒酒可除酸。
7 冷凍過(guò)的面包噴些低度酒(如米酒),再烤可使面包回軟。
8 凍結(jié)的魚(yú)要想快解凍,可在魚(yú)體上灑些低度酒再放回冰箱,魚(yú)很快即解凍,還不會(huì)出現(xiàn)水滴和異味。
9 做冷面時(shí),如面條成團(tuán),可在面中噴些米酒,面條即會(huì)散開(kāi)。
10 把干了的奶酪切成1~2厘米的塊,放在米酒中泡一段時(shí)間后,隔水蒸,奶酪會(huì)重新變軟。
11 在醋加一點(diǎn)兒酒可使醋變香。
白酒除了飲用外,還有其他功能,現(xiàn)介紹如下。
減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽,立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過(guò)多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
炒菜的時(shí)候加適量,炒出的菜很香
燒魚(yú)時(shí),可以倒點(diǎn),去腥膩,或者哪破了,也可以擦點(diǎn),還有新買的鞋子磨腳,在磨腳的地方擦些白酒或酒精,讓它軟化,
燉有腥味濃的東西可以放點(diǎn)啊!
煮菜的時(shí)候可以放點(diǎn)
送人,做菜都可以啊
4,酒在中醫(yī)治療中有什么特殊的作用嗎
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酒為水谷之精,熟谷之液,其性溫有毒,味苦而辛,入心、肝、肺、胃經(jīng),有通血脈御寒氣,行藥勢(shì)的作用?!端幮再x》云:“酒有行藥破血之用?!迸R床上常用酒治療風(fēng)寒痹痛,筋脈攣急、胸痹、心腹冷痛、婦人宮寒不孕等癥。酒的臨床應(yīng)用歷代醫(yī)家多有論述,但以仲景所用為最,讀《傷寒論》、《金匱要略》涉及用酒者有24方,方中用藥或以酒洗,或以酒浸,酒煎、酒下等諸法,足可見(jiàn)酒在中醫(yī)治療中的獨(dú)特作用。 酒洗 古人立方用藥,對(duì)于活血化瘀及通腑瀉下之品,常用酒洗中藥立方治療,如仲景用抵當(dāng)湯治療下焦蓄血,瘀熱在里,少腹硬滿,其人發(fā)狂者。方中主藥大黃經(jīng)酒洗后用,可借酒之剽悍行竄之性協(xié)同諸藥,直入血絡(luò),行瘀破結(jié)。 酒浸 酒浸后可增強(qiáng)藥力之發(fā)散作用,如仲景用防己地黃湯,常以酒浸防己、桂枝、防風(fēng)、甘草一宿后取汁與地黃汁同服,以增藥力。醫(yī)家皆云,酒與補(bǔ)藥同行,可祛邪而不傷正。 酒煎 酒煎后藥物可入血分,可去癥瘕積血,如鱉甲煎丸,臨床治療久瘧,脅下痞塊,以酒煎后可增強(qiáng)其軟堅(jiān)散結(jié)之力。婦人產(chǎn)后、瘀血內(nèi)停、用逐瘀之品,或婦人經(jīng)閉、瘀血阻滯用活血調(diào)經(jīng)藥常用酒煎,或以酒為引送服,均可加強(qiáng)活血化瘀的作用。 酒下 服藥以酒下有調(diào)和血脈,祛瘀生新,補(bǔ)而防滯,祛風(fēng)通路,散寒止痛作用,《本草撮要》載酒“入手、足太陰、陽(yáng)明經(jīng)”,故能和血脈之氣并調(diào)補(bǔ)肝脾,仲景創(chuàng)瓜蔞薤白白酒湯則取其辛散上行,既可溫煦胸中之陽(yáng),且能疏通胸膈之氣的作用。對(duì)于脾腎雙虧、虛勞、痰飲等證,立方用酒送服可借酒性辛熱,激發(fā)脾腎之陽(yáng)氣,以助藥力。對(duì)于風(fēng)中經(jīng)絡(luò)之肢麻沉重甚則半身不遂之證,酒可助祛風(fēng)通絡(luò)之品達(dá)邪外出。 酒水合煎 炙甘草湯或見(jiàn)手足厥冷之當(dāng)歸四逆湯等方常用酒水合煎,以散瘀溫通血脈。婦人崩漏用膠艾湯治崩漏下血,也常酒水合煎,因酒可引諸藥直達(dá)病所,和血而止血。
酒論壇越辦越好~~~~~~~~~`
5,酒的其他用途
1麻痹神經(jīng)(李白給他朋友的詩(shī)中有這樣一句:抽刀斷水水更流 舉杯消愁愁更愁)2結(jié)交朋友(俗話說(shuō):酒肉朋友)3借酒辦事(利用酒精對(duì)人的麻痹作用 還有人們的常識(shí)做出一些事情)4疏通筋骨(少量可以軟化血管 還有御寒之用)...反正 任何東西都有兩面性 這把雙刃劍 用好了護(hù)人 用錯(cuò)了殺人
用酒洗澡對(duì)皮膚挺好的 還可作洗滌劑
1、增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。 2、滋補(bǔ)作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
啤酒可以利尿解毒保健體質(zhì)防病
當(dāng)然有啊.如啤酒可以用來(lái)洗頭...葡萄酒可以用來(lái)美容 做面膜 泡澡...黃酒可以做菜當(dāng)料酒...白酒可以用來(lái)消毒 點(diǎn)火...等等 好多啊!
6,求知道白酒有什么作用
可能是酒精刺激大腦血流加速的原因,因?yàn)槲蚁矚g喝白酒,我知道就這些,扭傷啊什么的,冬天喝高度酒能驅(qū)寒,用酒擦擦,但要高度酒,是配合藥來(lái)服用的,白酒到到球鞋里還能除臭,最早的時(shí)候酒是藥的可以活血化瘀,喝完白酒我覺(jué)得我說(shuō)話特別靈活,思維也敏捷
飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 科學(xué)飲用白酒,有益身體健康。由于白酒中含有乙醇,少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮。飲用白酒過(guò)量會(huì)刺激胃粘膜,不利消化,輕者過(guò)度興奮,皮膚充血,意識(shí)模糊,人的控制能力降低;重者知覺(jué)喪失、昏睡等癥狀。因此,為了消費(fèi)者的身體健康,建議不要過(guò)量飲用白酒.
適量飲酒健康,過(guò)度飲酒傷身。白酒在營(yíng)養(yǎng)上的作用,從飲食學(xué)而言,酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營(yíng)養(yǎng)料。過(guò)去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí),不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進(jìn)其它營(yíng)養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。因此,白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚(yú)蝦雞肉類時(shí),常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚(yú)肉內(nèi)三甲基胺,能去掉魚(yú)蝦的腥臭味,使魚(yú)蝦肉禽的口味更鮮美。 白酒在醫(yī)療保健方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂,作為殺菌消毒作用。 在美國(guó)波士頓婦女醫(yī)院,邁克爾醫(yī)生對(duì)680人進(jìn)行研究,表明每天飲酒三次的人,不易患心肌梗塞。據(jù)調(diào)查,認(rèn)為飲40度的酒,每次飲30-60毫升,死亡率最低。 日本對(duì)5139名醫(yī)院進(jìn)行了幾年跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天飲100毫升60度白酒的人死亡率明顯低于飲酒者或戒酒者。又如日本醫(yī)學(xué)專家研究表明,少量飲酒,可促使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,可能對(duì)預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利。日本還有人稱酒為“長(zhǎng)壽水”。在法國(guó)報(bào)告中也提到產(chǎn)酒地區(qū)患冠心病的人較其它地區(qū)少,因此,酒也稱為“生命水”?! ∥恼聛?lái)自于:歡伯網(wǎng)
白酒可以消毒,可以炒菜,當(dāng)然最主要的還是用來(lái)飲用了。
7,白酒的保健作用有哪些
醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,對(duì)身體傷害最小的白酒?! 〉谝?、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵其中了?! 〉诙⒁讚]發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康?! 〉谌?、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸. 第四、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手,這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能?! 〉谖?、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專一清除劑,主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香!
在酒品中,白酒是具有十分悠久的歷史,是一種十分常見(jiàn)的養(yǎng)生酒類。很多人都清楚知道白酒具有保健作用,如延年益壽、健胃止痛、防治疾病等。因此,不少朋友喜歡在飯前飯后喝一小杯白酒,不僅可以享受白酒的醇厚,還有助于健康?! 〈蠹叶贾溃拙频钠鹪从蓙?lái)已久,關(guān)于白酒的作用,有句話叫做“酒為百藥之長(zhǎng)”,它出自《漢書(shū)·食貨志》,這是古人對(duì)酒在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用的高度評(píng)價(jià)。酒在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用,也是我國(guó)醫(yī)藥學(xué)的一大發(fā)明?! ∥覀兊淖嫦仍陲嬀频倪^(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢(shì),殺百邪惡毒氣”,“除風(fēng)下氣”,“開(kāi)胃下食”,“溫腸胃,御風(fēng)寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時(shí)用酒入藥還能促進(jìn)藥效的發(fā)揮。 其實(shí),白酒的功效不僅僅在于止痛開(kāi)胃、通血散濕等。在一些書(shū)籍中,我們也發(fā)現(xiàn)了白酒還有延年益壽之效。如對(duì)老年人具有補(bǔ)益作用的壽星酒;補(bǔ)腎強(qiáng)陽(yáng)的回春酒。馬王堆曾經(jīng)出土了一本《五十二病方》,這本書(shū)里一共有283個(gè)方子,這283個(gè)方子里頭,光是用酒入藥的就有33個(gè)。到了明朝,李時(shí)珍寫(xiě)了《本草綱目》,這本巨著里邊一共記載了二百多種中藥酒?! “拙圃卺t(yī)療保健方面有很大作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病,或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時(shí)用酒外涂于患處,可以殺菌消毒?! 纳衔奈覀冎?,白酒的保健作用是十分大的。常喝白酒有益于健康,可以有助于睡眠、健胃止痛、利小便驅(qū)蟲(chóng),而且白酒還具有延年益壽的功效。