治莫如防，如何防止酒醉和酒精的傷害非常重要，一些日常的蔬菜水果和一些便宜的中成藥就有很好的預(yù)防效果。 （1）生白蘿卜：解酒功效最強(qiáng)當(dāng)屬生白蘿卜，寒熱體質(zhì)都適用，飲酒時(shí)吃些蘿卜可防止醉酒。 （2）西瓜、蓮藕、梨：熱性體質(zhì)喝白酒時(shí)可吃些西瓜、蓮藕、梨等清涼之品。但體質(zhì)虛寒者忌服。 （3）藿香正氣膠囊：喝冰鎮(zhèn)啤酒過(guò)多，可服幾粒藿香正氣膠囊。 （4）大山楂丸：食肉過(guò)多服用大山楂丸2丸，可預(yù)防酒肉過(guò)多引起的脂肪肝及消化不良。

飲酒后，往往會(huì)感到口腔干渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過(guò)濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過(guò)神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)。尤其是飲用過(guò)量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪?，宜飲大量的白開(kāi)水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分.

酒后蜂蜜水是最佳選擇..沒(méi)有就喝茶吧

1、盡可能飲熱酒不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類(lèi)有害物質(zhì)，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。2、空腹時(shí)不要飲酒一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會(huì)升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來(lái)得有效，甚至如果來(lái)不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會(huì)使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。3、不要大口猛喝要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。4、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。5、最好的醒酒物不是茶水更不是雪碧與可樂(lè)，而是果汁，特別是橙汁、蘋(píng)果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?、不要多種酒混合飲因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。7、不要用藥酒作宴會(huì)用酒某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。8、白酒、啤酒應(yīng)注意喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。

人們都知道肝臟是人體的重要器官，主要功能是解毒，但與其他器官比起來(lái)，很多人對(duì)它的保健重視得還不夠。怎樣才能通過(guò)合理飲食達(dá)到保護(hù)肝臟的目的呢？還是聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)吧。 哪些食物能益肝 解放軍空軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉東莉告訴記者，保護(hù)肝臟，總的營(yíng)養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì)、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質(zhì)必不可少，但不要過(guò)多，可以吃一些瘦肉、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、花生、豆類(lèi)等。高脂肪會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，人們?nèi)粘ｏ嬍骋诉x擇低脂肪、低膽固醇的食物。具體來(lái)說(shuō)，有益肝臟的食物有幾種： 燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。 玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇。 大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。 牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。 洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化。 甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類(lèi)所產(chǎn)生的過(guò)多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。 另外，含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強(qiáng)肝的食物。 哪些食物會(huì)傷肝 酒是許多人喜愛(ài)的飲品，但過(guò)量飲酒是對(duì)肝臟有很大損害的。各種酒類(lèi)都含有或多或少的酒精，飲酒后，酒精能直接損害肝細(xì)胞的生理功能，使肝細(xì)胞壞死，若是肝病患者酗酒，病情就會(huì)惡化；同時(shí)酒精進(jìn)入人體，90％以上要在肝臟代謝而生成有毒性的乙醛，乙醛也有損害肝細(xì)胞的作用，所以一定要少飲酒。需要強(qiáng)調(diào)的是，肝病患者的肝功能不能很快恢復(fù)到正常水平，所以在治愈后的幾年當(dāng)中仍不宜飲酒。 各種方便食品等都可能加有防腐劑等，這些防腐劑對(duì)肝臟解毒功能正常的人來(lái)說(shuō)是無(wú)害的，但對(duì)肝臟解毒能力較差的肝病患者來(lái)說(shuō)則會(huì)帶來(lái)不良影響。 肥肉、羊肉、狗肉，蛋白質(zhì)含量非常多，屬于高熱量、高脂肪的食物，可加重肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。 慎食辛辣。蔥、蒜、韭、姜、椒等辛辣調(diào)味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接損害肝細(xì)胞，正常人吃多了會(huì)上火，如果肝病患者攝入過(guò)多，可能會(huì)加重病情，因此食用時(shí)需要注意。 適量吃肝可強(qiáng)肝豬、羊等動(dòng)物的肝臟常被稱(chēng)為“強(qiáng)肝食品”，這種說(shuō)法到底有沒(méi)有科學(xué)根據(jù)呢？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)保健食品分會(huì)研究員徐琪壽認(rèn)為，根據(jù)中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”的理論，適當(dāng)?shù)爻砸恍└晤?lèi)食品，會(huì)起到保護(hù)和強(qiáng)化肝臟功能的作用。 動(dòng)物肝臟蛋白質(zhì)含量很高，而且含有的是人體所需要的蛋白質(zhì)，對(duì)于人的肝臟，尤其是處于病態(tài)的肝臟，這些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是最理想的蛋白質(zhì)源；其所含氨基酸也與人體接近，較易被吸收利用；所含的多種維生素也高于豬肉。同時(shí)，動(dòng)物肝臟還有大量的泛酸和礦物質(zhì)，除鐵之外，有豐富的磷、鈣、鋅等，所以“吃肝補(bǔ)肝”有一定的道理，以肝補(bǔ)肝不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)肝病也有一定的治療修復(fù)作用。 豬肝是主要的肝類(lèi)食品，其營(yíng)養(yǎng)成分的含量十分合理，每100克豬肝含蛋白質(zhì)21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，此外還含有多種維生素和礦物質(zhì)；另外，牛肝、羊肝、雞肝也都屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食品，這些食物含有相當(dāng)豐富的維生素、礦物質(zhì)及微量元素，特別是維生素A的含量較高，是護(hù)肝、幫助肝細(xì)胞恢復(fù)的最佳選擇。但徐琪壽研究員告訴記者，吃肝補(bǔ)肝雖然有道理，但人們也不要對(duì)這一類(lèi)食物過(guò)于依賴(lài)，且不可過(guò)量食用，吃任何食物都是適度為好。

喝酒，以適量為好。 但是，在有的時(shí)候，不以個(gè)人意志為轉(zhuǎn)移。例如在一些較重要的應(yīng)酬場(chǎng)合，不想喝酒也不行。 當(dāng)遇到這種情況時(shí)，提前吃一些食物，不至于空腹。 空腹喝酒最容易醉酒和嘔吐。 再有應(yīng)該知道自己能喝多少酒，在前期不要將自己的酒喝到60%以上，以至于到了關(guān)鍵時(shí)刻，再喝就出現(xiàn)過(guò)量，以至嘔吐。一般在前期喝到30%的酒量，留有余地，以備后邊應(yīng)酬。 另外，喝酒以不混合喝酒為宜。喝白酒光喝白酒，喝啤酒光喝啤酒，喝葡萄酒光喝葡萄酒?；旌虾染票容^容易醉酒?？梢哉页鲞m當(dāng)?shù)睦碛删芙^喝另外一種酒，最常使用的語(yǔ)言是喝某種酒時(shí)過(guò)敏。

喝酒時(shí)和喝酒后要注意的問(wèn)題 1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒。

一般喝酒后吃VC VB比較好而且沒(méi)有副作用 VB VC幫助代謝的 比吃藥的副作用小 而且效果好 最好再和綠茶 一般就不會(huì)吐了...

白蘿卜搗汁服有效。

日常生活中，一旦遇到有人喝醉酒時(shí)，不妨可以參考以下一些方法進(jìn)行解酒，這些食療方法都是我國(guó)民間通過(guò)大量的實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的。 喂加有蜂蜜的檸檬汁或桔子汁。 蜂蜜有保肝解毒的作用，而檸檬、桔子內(nèi)含有的維生素C豐富，能增強(qiáng)人體的抵抗力。 因此我們不妨可以將配好的這類(lèi)汁液，慢慢地喂入醉者口中，然后讓其臥床休息。 飲溫牛奶。 牛奶與酒精混合后，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固沉積下來(lái)，隔離酒精在胃內(nèi)的進(jìn)一步變化，也保護(hù)了胃粘膜，從而可以減輕人的醉酒程度。 飲酒過(guò)量容易引起酒精中毒，輕者頭重腳輕，頭暈摔倒；重者惡心嘔吐，失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。一旦喝酒過(guò)量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △ 香蕉：飲酒過(guò)量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤(rùn)肺解酒； △ 梨：梨解酒效果良佳。梨味甘酸性涼，有生津止渴、潤(rùn)肺消燥之功。一次食梨小的3—5個(gè)，大的2—3個(gè)，中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服； △ 荸薺：荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見(jiàn)影； △ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好； △ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨擠蘿卜汁200毫升灌服. △ 藕：中醫(yī)認(rèn)為，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開(kāi)水中一會(huì)兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △ 茭白：茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量姜汁灌服； △ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開(kāi)水，使白糖溶解后，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴(yán)重者灌服； △ 綠豆：綠豆適量，用水洗凈搗碎，用沸騰的開(kāi)水沖，然后放入冰箱冷涼后一次飲用，解酒顯著。