先多去幾次那家店吃飯

白送他兩瓶讓他品嘗

小飯店的話~你可以放些貨在他那~賣完在給錢~前期打市場(chǎng)只能這樣~大的酒店你是進(jìn)不去的~費(fèi)用是很高的~現(xiàn)在大酒店的酒都是廠家直供~一年要給很高的費(fèi)用~所以酒店的酒價(jià)格都很高~你可以選擇進(jìn)小飯店~進(jìn)超市的模式~去做做看~除非這個(gè)酒廠愿意拿錢去砸廣告~

首先得有人脈，擴(kuò)大酒的醞釀歷史，靠的是嘴，忽悠看你怎么把握

算好利潤，考察客戶的信譽(yù)情況。一般餐飲行業(yè)酒水進(jìn)店，需要進(jìn)店費(fèi)（潛規(guī)則）

也就酒類推薦服務(wù)員，或者說抓住餐飲店老板的心?，F(xiàn)在酒水行業(yè)比較常用的是一物一碼，不是簡(jiǎn)單的掃碼送紅包，掃碼送紅包只是一種手段

最簡(jiǎn)單也是最直接有效的方法就是跑店，杭州百分之四十在做鮮榨果汁的店都在用鮮谷坊果汁半成品，就是跑店跑出來的。有的跑一次就能談下來，有些要建立長(zhǎng)期的信任關(guān)系才能談下來。

首先要了解相關(guān)的酒水知識(shí)，然后詢問客人平時(shí)喜歡喝哪種酒，并在與客人的交談中大概了解他想在酒水方面花費(fèi)多少，最后按需推薦。

比如：哎呀..要不要試一下小弟或小妹的xx酒，如果他點(diǎn)了你的酒你就可以順?biāo)浦弁醺缭趤睃c(diǎn)下酒的小食吧，味道很不錯(cuò)的..！今天王老板或王總或王哥有空過來啊，好幾天都沒來了今天有時(shí)間過來??！這時(shí)候他一定很開心，因?yàn)槟愣颊J(rèn)識(shí)他，他在朋友面前又有面子。然后你在問王哥今天想喝點(diǎn)什么.經(jīng)常來的有錢的客人你要記住主客的姓氏喜好這樣你在進(jìn)房間時(shí)可以先跟他打招呼不要忙于推銷

你需要招聘一個(gè)短期的促銷員，或者，讓你現(xiàn)有的人，懂得這一行的過去幫你進(jìn)行推銷，如果顧客買你可以贈(zèng)送些東西，例如：便宜的打火機(jī)，便宜的紙杯....等等，現(xiàn)在的人其實(shí)都蠻喜歡買你的東西，你能夠免費(fèi)給點(diǎn)什么...這樣效果可能會(huì)好一些，你可以試一下，不行再采取別的辦法。希望你成功

有打折！在門口寫‘喝白酒 送啤酒’ 點(diǎn)菜時(shí)讓服務(wù)員介紹這種酒！

找個(gè)女生去客人房間里介紹 只要態(tài)度誠懇一點(diǎn)，客人也就會(huì)半推半就了

價(jià)格低點(diǎn)?。?！