用打火機(jī)點(diǎn)著一個(gè)紙片，然后投入到杯子里面，可以點(diǎn)著。 白酒溫度的高低、酒度的高低都影響白酒的著火點(diǎn)。

酒精度太低。再看看別人怎么說的。

你好，很高興為你解答只要塑料桶不滲漏，是絕對(duì)安全的，著火得有好幾個(gè)因素同時(shí)滿足才可以著火的，一般白酒成品酒的度數(shù)也只有四十度左右，想點(diǎn)著都難！

你好！有靜電就危險(xiǎn)了如有疑問，請(qǐng)追問。

一般是不會(huì)著火的

高度白酒在常溫下可以用明火點(diǎn)燃的，倒在碗里用火柴點(diǎn)燃，酒精度太低的白酒難以點(diǎn)燃。一般酒精度在50度以上常溫下能夠點(diǎn)燃，如果點(diǎn)不著，說明酒精度較低。

酒不好，用純糧原漿酒比較好

你那怕是被忽悠咯！53%的酒精肯定是能著火的！

茄一下 z360178

看看 z360178再看看別人怎么說的。

并不是所有的白酒都可以被點(diǎn)燃的.白酒著火是因?yàn)榘拙频闹饕煞质蔷凭?酒精是一種易燃物品.當(dāng)白酒中的酒精達(dá)到一定濃度后便可以被點(diǎn)燃了. 白酒的度數(shù)越高說明酒精含量越高,燃燒的可能性就越大.一般40多度的酒在點(diǎn)燃時(shí)需要在酒中加"芯"引火(我剛試過,可能是我的酒是假的吧).50度以上的可直接點(diǎn)燃,如高度"二鍋頭".

點(diǎn)不著的原因可能有兩個(gè)！第一是周圍的溫度比較底，酒不容易受熱！第二，是酒的酒精濃度不高！所以，如果想把酒點(diǎn)著了，可以事先把裝就的容器用開水燙一下，并保持容器的溫度比較熱！這樣把酒放進(jìn)去就很容易點(diǎn)著！

酒精密度比水小，所以酒精就會(huì)浮在水面上燃燒，但是用濕毛巾就可以達(dá)到降低溫度和不讓火勢(shì)蔓延的效果,如果用水等于把火勢(shì)蔓延開來，應(yīng)該是用濕毛巾蓋上去，這樣效果比較好。

毛巾 或 衣服 或者被子。就是不能用水

用濕布或者干布也可以蓋在著火處，再不行就躺在地上來回滾，一個(gè)目的讓火窒息，沒有氧火就滅了

快脫衣服啊

用水!

應(yīng)該是用濕毛巾蓋上去

隔絕空氣就好，用什么滅都一樣 沙子，濕布等

首先大火燒開，指的是在剛開始時(shí)，一定要把火力開到最大，讓發(fā)酵好的糧食(酒醅)在短時(shí)間內(nèi)就能達(dá)到78.3攝氏度以上，確保酒的口感不受低沸點(diǎn)物質(zhì)的影響，否則不僅酒會(huì)出現(xiàn)雜味，而且出來的高度酒的度數(shù)有限。這里也特別指出：把頭酒和尾酒，好酒分開來裝。其次，中火接酒，也就是在開始出酒后，火力要略小些，因?yàn)檫@個(gè)過程中要取得我們理想的商品酒?；鹆^大會(huì)使酒醅中的溫度上升，從而高沸點(diǎn)物質(zhì)會(huì)出來進(jìn)到我們的酒里面去。這些高低沸點(diǎn)的物質(zhì)不是屬于酒該有的口感，但是含量少，所以很多人不注意。而且在這個(gè)過程中，涉及到酒蒸汽冷卻的這個(gè)環(huán)節(jié)，如果火力過大，產(chǎn)生的蒸汽就會(huì)多，冷卻的速度跟不上，出來的酒就會(huì)熱，不但口感會(huì)雜，而且熱的酒容易揮發(fā)，致使產(chǎn)量下降。所以這個(gè)過程中要格外保持火候穩(wěn)定。最后，大火追尾，在我們?nèi)〉孟鄳?yīng)的商品酒以后，剩下的低度尾酒不適合拿來直接飲用。但是這里面也是有酒成分的存在，所以剩下的尾酒不用再在意口感，但是尾酒可以通過復(fù)蒸可以提升酒度，并改善酒質(zhì)，也就是市面上說的雙蒸酒。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

只要酒度達(dá)到一定高度，都是能夠點(diǎn)著的，這與酒度高低有關(guān)，與勾兌沒有關(guān)系。

玉米釀酒第一步：玉米粉碎，粉碎到接近面， 適量有點(diǎn)小顆粒，這樣在蒸煮過程不會(huì)發(fā)粘。第二步：準(zhǔn)備輔料，輔料可以是稻殼，也可以是谷殼、高粱殼。 建議用稻殼。 玉米秸稈在蒸酒時(shí)候容易帶入雜味，高粱殼里面單寧多，建議不要使用，最好是谷殼，但是不宜收購到。第三步：潤(rùn)糧，玉米面加入水，100斤玉米面+40斤水 潤(rùn)糧1小時(shí)以上。第四步：潤(rùn)糧后的玉米面加入稻殼 100斤玉米面+37~45斤稻殼，拌勻。（最好稻殼清蒸30分鐘）第五： 蒸糧糊化，糊化時(shí)間1小時(shí)，裝甑時(shí)候見氣撒料。上汽均勻后蓋好盤蓋。計(jì)時(shí)開始第六： 出甑冷卻加入酵母、糖化酶、大曲粉。出甑后進(jìn)行補(bǔ)水，100斤玉米面加水，然后冷卻，當(dāng)溫度30度時(shí)候加入酵母、糖化酶、大曲粉。拌勻 第七： 控制好入池條件，入池溫度17——20度，入池水分56%——58%，就可以入池發(fā)酵了。第八： 窖池封口，糧醅入池后，鋪平，踩實(shí)，用塑料布封嚴(yán)實(shí)。做好保溫。之后觀察發(fā)酵情況，當(dāng)發(fā)酵頂溫下降后 大約在7~10天就可以出池蒸酒了。勾兌過程的品酒過程為基礎(chǔ)的。現(xiàn)在說勾兌，信息少，沒依據(jù)。