1,什么酒貴而且不會變質(zhì)
貴妃醉酒
大概是白酒吧……
2,哪些酒沒有保質(zhì)期
3,什么不會過期
空氣不會過期!還有什么瓶子,紙之類的!
白酒不會過期,好象還有鹽
4,白酒會不會過期
白酒不會過期 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標明生產(chǎn)日期 不注明保質(zhì)期; 1.白酒不會過期,因為10度以上白酒沒有保質(zhì)期規(guī)定。
依據(jù):
預(yù)包裝飲料酒標簽通則 GB10344-2005
5.2 強制標示內(nèi)容的免除
葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標示保質(zhì)期。
2.玻璃瓶裝白酒不會變質(zhì)。
瓷瓶裝白酒有過變質(zhì)的例子,因為過去瓷瓶滲透嚴重,酒度為零,有酸敗特征出現(xiàn)。
現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高,有的瓷瓶甚至“玻璃化”,幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。
5,為什么酒不會過期
白酒不會過期,保健酒會過期;
因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠?
而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長;
白酒酒瓶上只標明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期;
又及:保健酒的保質(zhì)期是廠家注明的,說明廠家認為一段時間內(nèi)該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個?
國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān).
但是,象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震.
紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會變質(zhì),但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.
酒都不會過期,是越放越醇,除非是假酒
6,白酒有沒有保質(zhì)期
白酒越放越醇香呢,味道會更好
這個其實是沒有保質(zhì)期的,但是時間放長了也不會,會變味。另外,如果是低于30度的白酒那么最好在一兩年內(nèi)飲用。不過也是不會變質(zhì)的。更多知識可看將相和酒網(wǎng)。
一般意義上講,白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝、儲存條件不同,酒質(zhì)隨著時間的延長,會有所變化。普通瓶包裝儲存時間長了就會酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有,所以不容易變質(zhì)。一般情況下,白酒儲存的實踐越長,醇類、醛類酯化越明顯,喝起來會越柔和,不烈不燥。國家《食品標識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會標注上保質(zhì)期,實際上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。
黃酒才是放越久越好 白酒放久了不好
有保質(zhì)期
7,為什么酒沒有保質(zhì)期
白酒為什么沒有保質(zhì)期?難道白酒不會過期嗎?今天算知道了!
普通啤酒保質(zhì)期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個月;10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天;并非所有的酒沒有保質(zhì)期!70度的酒精是可以消毒殺菌用的..但是只是太高濃度的酒精就不是消毒殺菌用的。
你問的問題不是有句話叫 陳年美酒意故就封存時間越長越好。如葡萄酒,,它的年份越長賣的越貴1874年的葡萄酒賣幾十萬美元。
有的。所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的。啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時間太長的話,會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒,還是盡快的飲用比較好。 能會變淡。
啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒,這些低度的酒類是有保質(zhì)期的。白酒是沒有保質(zhì)期的,但要求有嚴格的密閉保存才行。
酒為糧食發(fā)釀所得,白酒的酒濃度較高. 所謂酒是陳的香,沒有保質(zhì)期,只要沒有變質(zhì),口感鈍和,便可飲用.