材料白酒，青楊桃，冰糖做法楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面一個(gè)月后，楊桃變成黃顏色即可

用料 白酒青楊桃冰糖做法 1楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形2裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面3一個(gè)月后，楊桃變成黃色4很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的

楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效。

　　楊桃酒　　成熟楊桃洗凈，切成小塊，晾乾，冰糖加水以小火溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上。有去風(fēng)熱、順氣潤肺效能。希望對(duì)你有幫助！更多http://www.net0898.com/mszx/

楊桃釀酒方法如下： 原 料 青楊桃、冰糖、白酒。1、楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。3、一個(gè)月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的。釀酒要用青楊桃，因?yàn)辄S楊桃一般皮肉比較軟，泡酒之后酒質(zhì)渾濁，而青楊桃泡過之后會(huì)變黃，酒色也是非常搶眼的金黃。楊桃在晉朝時(shí)就傳入中國，因其懸掛枝頭而稱為"桃"，且因此水果是過洋而來的，稱為"洋桃"，后來筆誤成為"楊桃"。另外楊桃性寒，脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

水泡了就不能做楊梅酒了，酸我們每年到這個(gè)季節(jié)做好多，我老爹喜歡喝

不放酒就灑些糖，純楊梅酒應(yīng)該很好喝，之前我家做葡萄酒桑葚酒就這么做的純果香，就是太濃，喝的時(shí)候放冰塊稀釋一下，不知道楊梅這樣行不。

白酒可以加糖變成甜楊梅酒。

白酒會(huì)殺得干干凈凈

楊梅洗干凈，晾干水。40度糧食酒，先放楊梅一層，冰糖一層，一層一層放好，倒入白酒密封好，放陰涼處！順便做下廣告，我的小店

就是用白酒，糯米酒沒試過估計(jì)放的時(shí)間不久

【自制酒】將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效?！就饧泳啤繉钐覂蓚€(gè)洗凈瀝干，切片。放冰糖，倒白酒浸過面。一個(gè)月后即成楊桃酒，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的。

將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效。

原　料編輯青楊桃、冰糖、白酒。操　作1、楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。3、一個(gè)月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的。4、拍成品圖的黃楊桃就是新鮮的黃楊桃。

1、楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。3、一個(gè)月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的。4、拍成品圖的黃楊桃就是新鮮的黃楊桃。

●第一步:買楊桃 ●第二步:洗 楊桃由于楊桃表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗楊桃的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,最好能夠逐個(gè)清洗,再用自來水反復(fù)沖洗。 ●第三步:晾干 楊桃 把楊桃盛在能漏水的容器當(dāng)中,等楊桃表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步:選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。 ●第五步:切碎楊桃放進(jìn)容器,再把糖放在楊桃上面,楊桃和糖的比例是10∶3,加酵母發(fā)酵●第六步:加封保存 將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點(diǎn)酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒壇子需放在陰涼處保存,平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開蓋子。 ●第七步:啟封 天熱時(shí),楊桃發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)做楊桃酒,發(fā)酵時(shí)間需要40天左右。啟封后,就可以直接喝楊桃酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點(diǎn),只需延遲啟封時(shí)間就行了。啟封后,每一次舀出酒后,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免酒味揮發(fā)。還有什么不懂的地方可以在問,要不然看不明白錯(cuò)了就不好了。

第一步:買楊桃 第二步:洗 楊桃由于楊桃表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗楊桃的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,最好能夠逐個(gè)清洗,再用自來水反復(fù)沖洗。 第三步:晾干 楊桃 把楊桃盛在能漏水的容器當(dāng)中,等楊桃表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。第四步:選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。第五步:切碎楊桃放進(jìn)容器,再把糖放在楊桃上面,楊桃和糖的比例是10∶3,加酵母發(fā)孝第六步:加封保存 將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點(diǎn)酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒壇子需放在陰涼處保存,平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開蓋子。 第七步:啟封 天熱時(shí),楊桃發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)做楊桃酒,發(fā)酵時(shí)間需要40天左右。啟封后,就可以直接喝楊桃酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點(diǎn),只需延遲啟封時(shí)間就行了。啟封后,每一次舀出酒后,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免酒味揮發(fā)

楊桃翠綠鵝黃、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、風(fēng)味甚佳，是一種高級(jí)熱帶水果，其味酸甘澀、性平、無毒，具有生津止渴、下氣和中、開胃消食等功效?？捎糜谥委熝释纯诟伞L(fēng)熱咳嗽、小便不利、痔瘡出血等癥。 材料:新鮮大楊桃半個(gè).新鮮柑橘3個(gè),GIN酒(本松子酒)5毫升,白糖3克. 這里是個(gè)大楊桃減肥法: 制法:一.把楊桃去核切成粒狀, 二.把柑橘去核用刀拍扁; 三.放500毫升的水入名鍋中煮滾,然后放入白砂糖.楊桃,柑橘入鍋中,一起用中火煮三分鐘; 四.熄火,倒入杯中,再加入GIN酒,調(diào)勻,趁熱飲用. 服法:每餐飯后飲用. GIN酒用來中各楊桃的苦澀未,且加入了柑橘,故不會(huì)有酒味.

楊桃釀酒方法如下：原　　料青楊桃、冰糖、白酒。1、楊桃兩個(gè)洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。3、一個(gè)月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時(shí)的。釀酒要用青楊桃，因?yàn)辄S楊桃一般皮肉比較軟，泡酒之后酒質(zhì)渾濁，而青楊桃泡過之后會(huì)變黃，酒色也是非常搶眼的金黃。楊桃在晉朝時(shí)就傳入中國，因其懸掛枝頭而稱為"桃"，且因此水果是過洋而來的，稱為"洋桃"，后來筆誤成為"楊桃"。另外楊桃性寒，脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

楊桃單果重150～300g，黃色，果肉爽脆稍有渣，清甜多汁，果心小，種子少或無，可食率96％。其中含糖8%左右，酸0.7%，蛋白質(zhì)0.7%，脂肪0.7%，富含維生素1B，維生素B2，維生素C。對(duì)于人體有助消化，滋養(yǎng)，保健功能，汁能促進(jìn)食欲，幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃酒做法如下：　　主料：楊桃 10斤 輔料：釀酒酵母X16：5g，1袋；發(fā)酵助劑：1g，1袋； 　　 果膠酶OP：0.5g，1袋；皂土 ：3g，1袋；　　做法：　　1、清洗楊桃，稍去棱角、核；　　2、破碎，打漿；　　3、酶解，加入果膠酶0.5g，常溫酶解2小時(shí)；　　4、成分調(diào)整，加入白砂糖1斤，充分?jǐn)嚢枞芙?；　?、加入發(fā)酵助劑1g；　　6、發(fā)酵，將5g酵母X16活化后，加入果漿中，開始恒溫發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在20-25℃，用紗布將發(fā)酵瓶蓋好，既要防止果蠅進(jìn)入，又不能密封，酒精發(fā)酵（俗稱主發(fā)酵）一般5-7天；　　7、發(fā)酵結(jié)束后加入皂土3g，冰箱-2℃冷凍2-4天，待澄清后，用硅膠管和洗耳球虹吸轉(zhuǎn)移上清液，保存之前可以添加調(diào)硫片；　　小貼士　　楊桃酒理化性質(zhì)： 酒精度：13%(v/v) 殘?zhí)牵?-4g/L pH值：2.3 酸度：7g/L

用九谷不銹鋼酒桶釀制楊桃酒，專業(yè)釀造，省心省事，價(jià)格也貴