孤舟，天下，漁樵仙。

古法蒸餾，一醉千愁解純糧釀造，三杯萬事和

同問。。。

甄妃龍泉取水處，久釀沉香半月明。醉臥酒坊今何在，舉杯共飲甄久坊。

甄選精釀，醇香彌久！再看看別人怎么說的。

酒真 糧純 味正口爽 品厚 余香

粟珠釀成天上露香風(fēng)占得世間春酒氣沖天 飛鳥聞香化風(fēng)糟粕落地 游魚得味成龍（注：錄酒文化二聯(lián)，第一聯(lián)略作改動，以適應(yīng)求聯(lián)者要求）

在產(chǎn)品上，紅酒加盟店的產(chǎn)品除了要盡可能選擇一些適合消費者口感且性價比高的產(chǎn)品以外，還包含了很多玄機。要分為形象產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品和阻擊產(chǎn)品——形象產(chǎn)品就是一些比較昂貴的、名莊酒，通常這類產(chǎn)品的利潤空間都比較薄，但是可以襯出紅酒加盟店的格調(diào)檔次。利潤產(chǎn)品則是要找一些性價比好，市面上很少流通的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品價格透明度低，利潤率高，可以對客人進行重點推薦;而阻擊產(chǎn)品則是一些價格低，利潤空間相對低的產(chǎn)品，主要是用來滿足一些客戶對低價格和量大的需求，而不至于流失掉客戶。在開業(yè)之初，不適合選擇太多的產(chǎn)品，一般有幾十種就可以了。如果產(chǎn)品太多，不僅占用太大資金量，也給經(jīng)營增加了很多難度。紅藍美酒業(yè)。

據(jù)高菲酒業(yè)的資深觀察員分析：中國加入世界貿(mào)易組織（wto）已滿15年，進口關(guān)稅將全面放開，屆時進口紅酒的關(guān)稅也將全面降低，加盟紅酒的利潤空間將會變得更大。一個縣城的紅酒消費能力是500萬，一個地級市的紅酒消費能力是3000萬，一個省的紅酒消費能力是10個億，而全國的紅酒消費能力將是1000個億，有多少紅酒消費能力，就將成就多少個富翁。

大眾化的開場白陳先生,您好,很榮幸打通您的電話,我這里是天津市濱海米蘭酒業(yè)有限公司,主要從事進口葡萄酒的全國性銷售業(yè)務(wù),所售產(chǎn)品均為國外合作酒莊原裝原瓶,公司目前正舉辦元宵節(jié)企業(yè)團購促銷活動,只為促企業(yè)2012年業(yè)務(wù)紅紅火火,員工健健康康,這么喜慶的日子和時機,建議您也團一團,團出咱企業(yè)一年的活力,團出咱員工的工作熱情,您說呢?

介紹自己，用簡短語句告訴他你的產(chǎn)品，比如我是做法國酒的，接著向客戶提問，因為銷售不只是賣，而是要了解顧客的需要，比如他是做什么渠道的，經(jīng)營的產(chǎn)品在什么價格段左右，現(xiàn)在缺哪方面的產(chǎn)品，你向客戶問得問題越多，你得到的資訊就越多。等你完全了解顧客的資料，按照他的需要給他推薦適合的，比如口感，包裝盒價格都適合的產(chǎn)品，這樣做紅酒銷售的成功率比較高，如果只是一味的推銷自己的產(chǎn)品，而不知道你的客戶究竟要什么，那就很難賣出酒了，我也是葡萄酒銷售，所以有點經(jīng)驗，你可以選擇性的接受。

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紅酒鑒別初級教程 品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產(chǎn) 的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳 大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點。而這也 就是為什么每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產(chǎn)地、年份、葡萄品種，而不僅僅是 品牌。對于葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質(zhì)的保證，而 具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源于標簽上的上述細節(jié)。在美國生產(chǎn)的 和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別，但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的 同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。 法國葡萄酒的真假鑒別 第一步，看酒瓶外觀 · 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻?。?· 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) · 酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標識 · 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法 國，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 第五步，品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 · 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 · 好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。 環(huán)境.氛圍.五官·

『品酒步驟』 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。 先說說品酒的五個基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。 （一）顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒（以下簡稱白酒）還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會加深顏色，相反地，紅酒則會失去色澤。 （二）搖晃。為什么要晃酒？為了讓氧氣進入酒內(nèi)。我不確定你準確好了沒有，不過我可以很直接地告訴您：搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 （三）聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來，酒聞起來像什么呢？它有那種形態(tài)的 NOSE ， "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認出酒某些特性。 （四）品嘗。對大部分人來說，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔： " 買酒用蘋果，賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 （五）回味。當(dāng)您有個機會品嘗過葡萄酒后，好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗再問問您自個兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否： ⊙ 清淡，中度濃郁，或濃郁？ ⊙ 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？ ⊙ 紅酒：單寧太強或太澀？令人感到愉快嗎？或沒有單寧了？ ⊙ 余味持續(xù)多久？ ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？ ⊙ 價錢值得嗎？

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專家建議，消費者在選購葡萄酒時，可以從兩個方面著手： 一是從標簽標注的內(nèi)容判斷。葡萄酒的標簽標注內(nèi)容應(yīng)該齊全、準確，主要包括以下內(nèi)容： 產(chǎn)品名稱。根據(jù)產(chǎn)品的定義，名稱應(yīng)該為“葡萄酒”。 酒精度。葡萄酒的酒精度不應(yīng)低于7％（V／V）。 執(zhí)行標準。我國葡萄酒標準是GB／T15037。 二是從內(nèi)在質(zhì)量判斷。葡萄酒的質(zhì)量包括衛(wèi)生、理化和感官三個部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒質(zhì)量高低的指標是感官指標。葡萄酒的感官指標應(yīng)該從以下三個方面來體現(xiàn)： 外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。 香氣。葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。 口感。葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。 購買葡萄酒，可從以下幾個方面進行感官鑒定，判定其質(zhì)量： 1、色澤—不同的葡萄酒，其色澤不同。紅葡萄酒為紫色，白葡萄酒為淡黃色，其他還有桃紅色葡萄酒為桃紅色。但是不論什么顏色的葡萄酒，都應(yīng)該透明、鮮艷，不渾濁。 2、香氣—葡萄酒應(yīng)有天然的果香，特別是有濃郁的濃香，不應(yīng)有雜氣味。 3、味道—葡萄酒應(yīng)有該種葡萄酒的特殊的，正常的滋味，質(zhì)量好的葡萄酒應(yīng)有醇厚、軟潤的滋味，不能帶苦、澀雜味。此外，葡萄酒的酸度、丹寧、浸出物等應(yīng)符合要求。 購買葡萄酒，可從以下幾個方面進行感官鑒定，判定其質(zhì)量： 1、色澤—不同的葡萄酒，其色澤不同。紅葡萄酒為紫色，白葡萄酒為淡黃色，其他還有桃紅色葡萄酒為桃紅色。但是不論什么顏色的葡萄酒，都應(yīng)該透明、鮮艷，不渾濁。 2、香氣—葡萄酒應(yīng)有天然的果香，特別是有濃郁的濃香，不應(yīng)有雜氣味。 3、味道—葡萄酒應(yīng)有該種葡萄酒的特殊的，正常的滋味，質(zhì)量好的葡萄酒應(yīng)有醇厚、軟潤的滋味，不能帶苦、澀雜味。此外，葡萄酒的酸度、丹寧、浸出物等應(yīng)符合要求