薄荷很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)選擇使用一些用來(lái)搭配，就連雞尾酒都可以用薄荷來(lái)裝飾的，那顯然是可以吃的，在這里花花要告訴大家不是所有的薄荷都可以吃的，薄荷的品種也是比較多的，像綠薄荷（荷蘭薄荷）就可以用來(lái)烹飪和作為盤飾。一、薄荷的生長(zhǎng)特性薄荷對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，全國(guó)各地都有栽培，很耐瘠薄，即使在墻角地頭依然長(zhǎng)得很好。

薄荷該如何種植？

薄荷是一種特別好種的香草植物，我原來(lái)在香草園工作，那里種著一大片薄荷，還有迷迭香、鼠尾草、薰衣草、百里香、洋甘菊等。薄荷鮮葉可以泡茶也可以做菜，吃不完的話就烘干或者陰干做茶葉，還能加工成薄荷油。基本上所有的香草植物都很好種，薄荷也不例外，它們叫做香草，也確實(shí)像草一樣，只要種了就很難鋤盡。一、薄荷的生長(zhǎng)特性薄荷對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，全國(guó)各地都有栽培，很耐瘠薄，即使在墻角地頭依然長(zhǎng)得很好。

其根莖橫生地下，零下15度的低溫也凍不死。我們北方到了冬季薄荷地上部分枯死，但是根系依然活著，來(lái)年春天一場(chǎng)雨后，就有綠油油的薄荷長(zhǎng)出來(lái)。薄荷在20-30度時(shí)長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)，串生的很厲害，如果不做處理薄荷會(huì)串的哪都是。二、薄荷的種植方法可以直接播種，但是薄荷種子細(xì)小，出苗較慢，一般播種后15天才能出苗。還可以移栽根莖，或者扦插育苗，這兩種方法成活快，也用的比較多。

具體做法為：移栽時(shí)挖起根莖，選擇粗壯、節(jié)間短、無(wú)病害的根莖作種根，截成7－10cm長(zhǎng)的小段，然后在整好地的畦面上按行距25cm，開10cm深的溝。將種根按10cm株距斜擺在溝內(nèi)蓋細(xì)土、踩實(shí)、澆水。不用擔(dān)心薄荷生根的問(wèn)題，薄荷沾水或者沾土就能生根。在水肥管理方面：薄荷對(duì)水肥要求不嚴(yán)格，很耐旱，雨季注意排澇，平時(shí)不旱不澆，采收前幾天可以稍微控一下水，這樣薄荷香味比較濃郁。

薄荷一年能夠收割3-4茬，當(dāng)植株長(zhǎng)到20cm左右時(shí)，距離根部2cm處割掉，一兩天后傷口愈合，每畝地追施尿素5公斤，澆透水，很快薄荷又能長(zhǎng)出一茬。薄荷的病害很少，但是在夏秋季菜青蟲會(huì)比較多一些，最好捉蟲，也可以噴藥防治。如果家里要種薄荷的話，我建議您一定要種在容器中，否則很難控制住它的生長(zhǎng)范圍。希望我的回答對(duì)您有所幫助！。

自己種的盆栽薄荷，可以吃嗎？

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)殖一盆薄荷是非常好的事情，不僅有著清新的味道，就連在做菜的時(shí)候都可以用它來(lái)進(jìn)行搭配，題主今天的問(wèn)題是自己種的薄荷可以吃嗎？下面和花花一起來(lái)看一下吧。薄荷很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)選擇使用一些用來(lái)搭配，就連雞尾酒都可以用薄荷來(lái)裝飾的，那顯然是可以吃的，在這里花花要告訴大家不是所有的薄荷都可以吃的，薄荷的品種也是比較多的，像綠薄荷（荷蘭薄荷）就可以用來(lái)烹飪和作為盤飾。

所以我們?cè)谶x擇吃自己種的薄荷之前，最好是上網(wǎng)查一下，自己的這個(gè)品種是不是可以用來(lái)食用的哦。那它除了可以作為菜食用以外，我們還可以用它來(lái)泡水喝，提神醒腦的作用也是非常有效的，當(dāng)然夏天的涼飲加一些薄荷效果會(huì)更佳的，在選用之前最好是選擇那些剛摘下來(lái)的比較新鮮的薄荷，這樣口感也會(huì)比較好的。薄荷在養(yǎng)殖的時(shí)候最好是不要缺水，因?yàn)橐坏┤彼蜁?huì)發(fā)現(xiàn)葉子發(fā)蔫了，這時(shí)候我們只要及時(shí)的去進(jìn)行澆水，就會(huì)重新挺拔起來(lái)，另外盡量多曬一些太陽(yáng)，放在陽(yáng)臺(tái)上養(yǎng)殖是最合適的哦。

如何做出顏值又高味道又好的雞尾酒？

介紹兩款夏日高顏值（裝逼用）雞尾酒1.抹茶波本雞尾酒的調(diào)制抹茶的微苦、波本威士忌的微甘、薄荷的清爽、檸檬的微酸，味覺(jué)豐富的一款雞尾酒。清涼的口感就像是灼熱的夏天跳入冰涼的湖水。①抹茶粉2茶匙，與少許冷水?dāng)嚢璩珊隣?，加?00ml冰水?dāng)嚢柚辆鶆虼?；②薄荷葉15g、細(xì)砂糖10g混合搗碎，與波本威士忌100ml（可酌情添減）、抹茶混合液、少許檸檬汁調(diào)勻過(guò)濾，加入適量冰塊和完整的薄荷葉即可。

2.夏日多人分享版——桑格利亞原料（6-8人份）白葡萄酒......1瓶朗姆酒......80-100ml蘋果......1只橙子......1只青檸......1只檸檬......1只藍(lán)莓......50g混合水果干......20－30g步 驟Step by stepSTEP 1：青檸切片STEP 2：檸檬切片STEP 3：橙子切片STEP 4：蘋果切片STEP 5：把切好的水果、藍(lán)莓、水果干放到容器里tips：傳統(tǒng)桑格利亞食譜中會(huì)加白糖或者蔗糖，我們推薦用含糖量高的水果干來(lái)代替STEP 6：倒入100ml朗姆酒tips：喜歡酒勁濃的話可以增加朗姆酒的用量STEP 7：倒入一整瓶葡萄酒STEP 8：攪拌均勻STEP 9：放入冰箱冷藏至少4小時(shí)tips：隔夜以后味道更佳STEP 10：拿出來(lái)和小伙伴們一起享用吧~。