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　　在中國，酒廠里蒸餾的前期出來的酒可達80多度，這個應該是酒精度最高的白酒，因為在醫(yī)院中的酒精是75度的，所以白酒最高也就75度，在高它就揮發(fā)掉了，我國在過去白酒也有75度的，據(jù)說是因為高度酒更容易上癮，所以現(xiàn)在國家規(guī)定酒精度不能超過60度，市面上的白酒度數(shù)最高也就60度，超過這個度數(shù)的白酒，都是要經(jīng)過勾兌達到國家規(guī)定的標準的?！　∑鋵嵃拙平绲亩x是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。高度酒和好酒是沒有必然聯(lián)系的?！　o州老窖原酒酒精度為73度。

截止到2019年白酒最高度數(shù)是76%衡水老白干。衡水老白干始于漢代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。在1915年巴拿馬萬國博覽會，榮獲賽會最高榮譽“甲等金獎”。2018年啟動“喝老白干，不上頭”的品牌戰(zhàn)略，劍指白酒高端市場。衡水老白干采用地缸釀酒工藝，有效阻擋土壤中有害微生物的侵入。衡水老白干還建立一套質(zhì)量管控體系，嚴格控制雜醇油生成，不斷優(yōu)化“不上頭”品質(zhì)。擴展資料高度數(shù)烈酒：1，波蘭精餾伏特加，酒精濃度：96%。波蘭精餾伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人稱之為“生命之水”是世界上已知的度數(shù)最高的酒。2，美國Everclear酒和Golden Grain金麥酒，酒精濃度：95%。Everclear是美國首類可以瓶裝出售的95%的烈性酒，在年輕人中間比較受歡迎。3，蘇格蘭四次蒸餾威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey，酒精濃度：92%Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世紀四次蒸餾工藝，是酒精度最高的單一麥芽威士忌。它被儲存在橡木桶中以增加口感。參考資料來源：百度百科-老白干參考資料來源：人民網(wǎng)-世界上最恐怖的超級烈酒中國白酒入選