當(dāng)然最好就是五年內(nèi)

放幾年都行，我們家也喜歡泡酒。酒精能殺菌，不會(huì)壞。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

一般 桑椹泡白酒 大概密封1個(gè)月到1個(gè)半月吧。（以上是聽(tīng)說(shuō)的，本人沒(méi)有試過(guò)） 但是我知道，桑椹再酒制之前，是千萬(wàn)不可以洗的，這樣會(huì)酸掉喔。

密封好保存一年沒(méi)問(wèn)題。

桑葚酒，一般是用30度以上白酒來(lái)浸泡而制取，這么高的酒精度保存在溫度較低的地方，不會(huì)壞的，放三五年都沒(méi)有問(wèn)題。

跟葡萄酒同理，只要做的時(shí)候保證容器是干凈的，干燥的，做好后沒(méi)有污染桑葚酒，就可以長(zhǎng)時(shí)間保存。我做的荔枝酒已經(jīng)放了一年多了，再放幾年應(yīng)該都沒(méi)問(wèn)題，只是口感會(huì)越來(lái)越醇。

你說(shuō)呢...

在保存桑葚酒時(shí)，桶裝和壇裝容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，因此必須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。保存桑葚酒的溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。桑葚酒不能與有異味的物品混雜。瓶裝的桑葚酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。一般情況下，桑葚酒可放八個(gè)月左右

如果是純發(fā)酵桑葚酒：如葚皇貢桑葚酒，開(kāi)瓶后最多存放一周，不然就會(huì)繼續(xù)發(fā)酵成醋。如果不介意的話(huà)，也可以喝。如果是勾兌桑葚酒的話(huà)，瓶塞塞得較好，存放時(shí)間稍長(zhǎng)大約半月。時(shí)間再長(zhǎng)的話(huà)味道會(huì)變淡。 個(gè)人建議自釀桑葚酒可以喝，但最好少喝，因?yàn)樽葬勆］鼐频臍⒕O(shè)備并不是多么好，建議少喝。

在保存桑葚酒時(shí)，桶裝和壇裝容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，因此必須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。保存桑葚酒的溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。桑葚酒不能與有異味的物品混雜。瓶裝的桑葚酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。