白酒打開(kāi)以后，必須當(dāng)天喝完，才不影響口干，如果白酒打開(kāi)了，過(guò)了一兩天，他的酒味就跑了，所以說(shuō)喝了也沒(méi)有口感。還是一天之內(nèi)把打開(kāi)的白酒喝完，這口感是最好的。

跑酒20%對(duì)口味影響比較大，度數(shù)降低是一定的，主要還是會(huì)變酸，不過(guò)25年的茅臺(tái)陳香味會(huì)很重，可以和新酒兌著喝，一般可以用二兩老酒兌一瓶新酒，送人當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，雖然跑酒了直接喝味道不好，但一兌馬上提升新酒的檔次，現(xiàn)在市面上的年份酒都是這樣兌出來(lái)的，當(dāng)然他們勾兌的水平比我們高

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，可以喝的 1.白酒本身具有抗菌，抑菌，殺菌作用，所以白酒不論存放多久都不會(huì)發(fā)生變質(zhì)問(wèn)題，可以放心飲用2.但白酒含酒精度高容易揮發(fā)，因此儲(chǔ)存白酒必須密封儲(chǔ)存，這樣才能長(zhǎng)久儲(chǔ)存不揮發(fā)，而且存放越久酒越香，味越醇，儲(chǔ)存酒的方法有很多，一般都是采用，洞藏，窯藏，這樣儲(chǔ)存既溫度適宜，又避免陽(yáng)光，白酒儲(chǔ)存才能長(zhǎng)久。 白酒保存的方法有哪些注意事項(xiàng)1.避免高溫和光照酒保存的最佳溫度是5到20攝氏度，過(guò)高過(guò)低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候會(huì)揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的話還會(huì)變質(zhì)，失去應(yīng)有的價(jià)值。酒最好不要讓陽(yáng)光直射，放在陰涼處是最好的。不要將白酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發(fā)霉生蟲(chóng)，但是也不要過(guò)于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來(lái)增加空氣濕度。如果長(zhǎng)期太干燥會(huì)導(dǎo)致瓶塞和開(kāi)裂。2.防止串味許多人為了方便直接將酒放到了衣服的柜子里，衣柜里有樟腦丸，香料等，如果和酒長(zhǎng)期放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。一瓶?jī)r(jià)格昂貴的白酒如果沒(méi)有好好保存而導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У?，密封不嚴(yán)就會(huì)導(dǎo)致白酒的揮發(fā)。如果你打算長(zhǎng)期收藏的話，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)。專(zhuān)業(yè)收藏者會(huì)用到專(zhuān)業(yè)的密封瓶，我們普通收藏者可以用保鮮袋和密封盒子來(lái)保存白酒。 更多1條 