黑公雞紅酒哪個好,怎么鑒別紅酒好不好喝

2)意大利經(jīng)典基安蒂,酒標上有ChiantiClassico字樣,有一個黑公雞標志。紅酒是各有所愛,其實沒有統(tǒng)一標準,決定紅酒特質(zhì)的核心是產(chǎn)區(qū)。3.看酒的顏色,真的干紅是紅的比較清澈的,會是比較好的酒,若是比較渾濁顏色很深黑就要考慮一下了。

紅酒:實惠又喝著不錯的紅酒品牌都有哪些?

想喝好點的紅酒可是要擦亮眼睛了,現(xiàn)在市場上魚龍混雜,什么法國的,意大利的澳洲的智利的,到處都是,假酒不少,喝不好不但不能保健還傷胃傷肝。建議大家:1.首先選購買的商家,要選正規(guī)的商家,因為他們進酒需要的手續(xù)是很全的,一般的假酒提供不了這些資質(zhì),增值稅發(fā)票就能卡住一部分。2.選品牌,國內(nèi)的張裕長城,威龍,王朝等,都是不錯的品牌,只要是正規(guī)渠道的都沒問題;國外的品牌大品牌的就不好說了,拉菲瑪格,假的居多,低端一點的要看他的中英文標識是否齊全,不齊全的要么是罐裝假的要么是走私的,盡量不選。

3.看酒的顏色,真的干紅是紅的比較清澈的,會是比較好的酒,若是比較渾濁顏色很深黑就要考慮一下了。4.觀察葡萄酒的掛杯:將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細致。5.、品嘗,喝第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。

過年送禮什么樣的紅酒好,有懂紅酒的麻煩參考一下?

你好,如果你是自家消費,我不建議你買國外大品牌的。象國產(chǎn)的張裕,法國的,南美秘魯?shù)?,澳大利亞的,格魯吉亞的小品牌酒都可以。你可以買一瓶先品品。先用他們準備的杯,倒出來一盎司或1/4盎司,搖搖,聞聞葡萄的香味,再小口喝一點點,讓酒從舌尖過渡到舌根,品一下入口的微甜,舌根落口的苦澀味,還有舌中和二腮感覺到的甜味。

怎么鑒別紅酒好不好喝?或者什么價位的紅酒喝起來不錯性價比高?

紅酒是各有所愛,其實沒有統(tǒng)一標準,決定紅酒特質(zhì)的核心是產(chǎn)區(qū)。當然喝紅酒有一個進階過程,還是有一定規(guī)律的:初級小白:喜歡甜度高些的葡萄酒,半甜的白葡萄酒,比如德國半干雷司令,意大利莫斯卡托起泡酒。還有新世界的紅葡萄酒,果香濃郁,單寧不太強勁,比較容易入口。比如澳洲的西拉、赤霞珠,智利的赤霞珠、佳美娜,都會比較討喜。

150元左右的酒就能夠滿意。中級酒友:喝到一定程度,就開始挑產(chǎn)區(qū)了。比如南澳的巴羅薩谷西拉,庫納瓦拉的赤霞珠,200多元就很不錯,性價比較高。這時候也會追舊世界的酒,法國波爾多、意大利基安蒂、西班牙里奧哈。這些產(chǎn)區(qū)都很有特色,辨識度也很高。個人覺得在這個階段性價比高的舊世界酒,大概200~300元:1) 法國波爾多梅多克中級莊,酒標上有Cru Bourgeois字樣,中級莊有300多家。

2) 意大利經(jīng)典基安蒂,酒標上有Chianti Classico字樣,還有一個黑公雞標志。3) 西班牙里奧哈陳釀,酒標上有Rioja和Reverva字樣,Reserva級別都經(jīng)過了24個月橡木桶。高級老炮:至少喝過5年30個產(chǎn)區(qū)以上,如果經(jīng)濟比較寬裕,就開始追求更細分的精品小產(chǎn)區(qū),如:法國波爾多左岸梅多克的村級酒:瑪歌、圣朱利安、波亞克、圣艾斯塔夫等;波爾多右岸圣艾美儂和波美侯產(chǎn)區(qū)。

這些300~500元性價比不錯,再高就是波爾多列級莊了。還有法國勃艮第干紅,夜丘和伯恩丘的村級酒已經(jīng)很好,400~600元性價比就不錯,注意要醒1~2小時再喝。再高就是勃艮第一級園、特級園,價錢從一千到數(shù)千了。意大利的名酒也是追的對象,這個級別老炮通常會選意大利北部皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科,還有托斯卡納中南部的布魯奈羅-蒙塔奇諾。

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