姜黃泡酒,5斤白酒,放1斤左右姜黃,將準備好的姜黃,洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,倒入谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒2.5L,密封,放到陰涼,通風,避光的地方儲存,儲存3個月左右即可,此外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，白酒，度數(shù)在55°到60°之間為妥~

生姜泡酒的話,可單獨浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如【藥酒配方（僅供參考）】人參，新鮮老姜200克，蜂蜜100克,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將整支人參和生姜片浸入酒中，并倒，入蜂蜜三周后即可，二月后味減，原料不必取出可連續(xù)泡泡酒所用的材料，還真得用高品質(zhì)藥材，必須認準千齡山無添加藥材，同時，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時間還是盡量長久些，如果時間太短，不出味。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 親 方法如下哦?腌姜絲方法一材料：生姜(去皮)100公斤、食鹽16公斤制作方法：選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內(nèi)，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。方法二最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個容器里，撒上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點的話就加些糖。差不多一個多小時就以了。方法三1、先把姜洗凈，涼干，（一定不要留有生水，那樣會生花的）2、燒一大碗開水，放涼，然后倒在干凈的壇子里，放下八角，花椒，鹽，攪拌均勻，如果吃辣的，可放點生辣椒在里面。3、把晾干的姜放下去，把壇的蓋子蓋好，不要漏氣，過幾天即可吃了，下次再泡．味道更美；方法四一種簡單的方法：子姜去皮，用少許鹽腌一下，瀝干水后放入白醋與冰糖中腌制。(白醋以沒過子姜為宜，冰糖可根據(jù)口味自行調(diào)節(jié)哦殺