一斤藍(lán)莓放二斤半白酒。藍(lán)莓泡白酒的做法，準(zhǔn)備材料：藍(lán)莓矢量、白酒適量、冰糖適量。1、首先用清水把藍(lán)莓清水干凈。2、把洗干凈的藍(lán)莓撈出來(lái)，放陰涼處晾干表面的水分。3、藍(lán)莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。4、把捏碎的藍(lán)莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一層藍(lán)莓即可，不要把藍(lán)莓都倒進(jìn)去。5、在底部倒一層藍(lán)莓后，放上適量的冰糖。6、然后一層藍(lán)莓一層冰糖放好。7、放好后，倒入適量的白酒。8、蓋上蓋子，密封保存，放陰涼處發(fā)酵一個(gè)月。9、發(fā)酵期間，要取玻璃瓶搖晃幾次。10、一個(gè)月后過(guò)濾掉藍(lán)莓渣。11、完成。

藍(lán)莓泡酒一斤藍(lán)莓一般放入兩斤半白酒比較合適。藍(lán)莓酒主要是將適量藍(lán)莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒時(shí)，選取的白酒度數(shù)最好低一點(diǎn)，浸泡的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，一般兩個(gè)星期左右即可。藍(lán)莓泡酒怎么泡一斤藍(lán)莓泡幾斤酒 藍(lán)莓酒一般是采用野生的藍(lán)莓為原料發(fā)酵成的果酒，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感醇厚，果香濃郁，酒味比較清新，適合男性和女性飲用。一般泡藍(lán)莓的白酒選取35度即可，以免度數(shù)太高影響藍(lán)莓酒的果味，如果喜歡甜一點(diǎn)，也可以多放冰糖或者白糖增味。 藍(lán)莓含有豐富的花青素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸和鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素以及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。藍(lán)莓果實(shí)發(fā)酵成酒后，其食用口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，深受消費(fèi)者喜愛。

藍(lán)莓除了吃喝榨汁意外還有是么功效呢？對(duì)就是泡酒呢？那么藍(lán)莓泡酒喝有什么功效呢？具體的制作方法又是什么呢？下面我們來(lái)為大家介紹下！藍(lán)莓可以泡酒喝嗎 當(dāng)然可以泡酒了，藍(lán)莓泡酒非常簡(jiǎn)單，一般就采用我們常見的藍(lán)莓就可以了！酒的話肯定是白酒了！ 藍(lán)莓泡酒的方法 方法一 原料：藍(lán)莓350克、白酒500克、冰糖100克。 方法： 1、將藍(lán)莓用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈; 2、稱取100克冰糖備用; 3、選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒; 4、將洗好的藍(lán)莓放置在晾架上自然晾干; 5、把晾干的藍(lán)莓依次輕放至玻璃容器中; 6、按一層藍(lán)莓一層冰糖的順序碼放; 7、在碼放好藍(lán)莓和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒(méi)過(guò)藍(lán)莓1-2公分;8、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處; 9、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了;中國(guó)吃網(wǎng)提醒，飲用前可冰鎮(zhèn)一下，喝時(shí)的口感會(huì)更好。泡藍(lán)莓酒的比例 1、藍(lán)莓、白酒和冰糖沒(méi)有固定的比例(初學(xué)者可按4:5:1的比例制作)，但白酒一定要沒(méi)過(guò)藍(lán)莓1-2公分，這樣藍(lán)莓才不會(huì)變質(zhì)。如果喜歡比較甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。 2、個(gè)頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的，就是又熟又好的甜藍(lán)莓;如果喜歡酸香一些口感的藍(lán)莓酒就要選擇鮮紅色的藍(lán)莓，因?yàn)轷r紅色的藍(lán)莓其實(shí)沒(méi)熟透，味道還是有些酸的。