我們按照4斤糧食一斤酒來(lái)算，假設(shè)糧食平均4元錢(qián)一斤，那么一斤酒原料成本為16塊錢(qián)。對(duì)于那些低于市場(chǎng)價(jià)的糧食酒，要么是商家虧本大甩賣(mài)，要么是用"特殊"工藝降低了成本，從價(jià)格我們也能大致推測(cè)其成本，價(jià)格越低成本越低，可靠性也越低。即使是用于釀造茅臺(tái)酒的紅纓子糯高粱，收購(gòu)價(jià)為8.2/公斤，號(hào)稱(chēng)“五斤糧食一斤酒、高粱酒曲1:1”，成本也不過(guò)翻個(gè)倍。

真正的糧食酒的成本是多少？

一般來(lái)說(shuō)，糧食酒質(zhì)量較好但價(jià)格高，購(gòu)買(mǎi)渠道少；酒精酒廉價(jià)但品質(zhì)非常差，很多低價(jià)小瓶酒基本都是酒精酒。那有人就說(shuō)零售價(jià)30多塊錢(qián)應(yīng)該酒可以了吧？所以說(shuō)，糧食酒的成本費(fèi)用會(huì)比酒精酒廠的成本多，售價(jià)會(huì)高一些。市面有很多糧食酒價(jià)格就是三四十，比如一些自己釀酒的小村子周邊村落、鄰居鄉(xiāng)親自家釀的酒，這部分糧食酒價(jià)格低還保證純糧，很受人們歡迎。

民間都說(shuō):三斤糧食一斤酒，但有部分好酒則是四五斤糧食才出一斤酒。我們按照4斤糧食一斤酒來(lái)算，假設(shè)糧食平均4元錢(qián)一斤，那么一斤酒原料成本為16塊錢(qián)。即使是用于釀造茅臺(tái)酒的紅纓子糯高粱，收購(gòu)價(jià)為8.2/公斤，號(hào)稱(chēng)“五斤糧食一斤酒、高粱酒曲1:1”，成本也不過(guò)翻個(gè)倍。對(duì)于那些低于市場(chǎng)價(jià)的糧食酒，要么是商家虧本大甩賣(mài)，要么是用"特殊"工藝降低了成本，從價(jià)格我們也能大致推測(cè)其成本，價(jià)格越低成本越低，可靠性也越低。