夏季為白酒淡季，啤酒旺季。多數(shù)白酒企業(yè)在夏季都會做一些團(tuán)隊建設(shè)培訓(xùn)、線下促銷、市場布局等，為下半年的旺季做準(zhǔn)備。市場有淡季，作為市場人員不應(yīng)該淡季。因?yàn)橐话闳瞬粫I這種酒自己消費(fèi)，除非發(fā)了橫財，家里又有礦！疫情期間，特別是對于高端白酒的出貨，一定是受到重創(chuàng)的，大家不再聚餐，高端白酒聚眾場景的暫時消失，讓白酒企業(yè)無法回避這一客觀存在的事實(shí)，因?yàn)槌鲐浬?，?chuàng)收就少，這種拳頭產(chǎn)品沒有暫時不發(fā)揮效力，讓白酒廠家怎么做好看的財務(wù)報表。

本人做酒類產(chǎn)品，怎樣快速做出銷量？

您好，我曾經(jīng)做過一段時間進(jìn)口酒貿(mào)易的工作跟您分享下，不知道是否能給您一些幫助首先選擇一款好的產(chǎn)品和海關(guān)關(guān)系網(wǎng)，這個我看您的問題我理解您應(yīng)該有了選擇，在這一條上就不做過多贅述了。其次是分銷渠道，我認(rèn)為這要看您是品牌代理商還是個體綜合煙酒商，前者的話你需要做好品牌建設(shè)酒莊、大型超市、電商是不錯的渠道，后者的話我認(rèn)為主要是做好分銷渠道比如各類中小超市，批發(fā)市場，酒吧，KTV，西餐廳，酒店，婚宴您應(yīng)當(dāng)按照酒的價格和銷量分為大眾酒和小眾酒，瞄準(zhǔn)好每個產(chǎn)品應(yīng)該對應(yīng)到的消費(fèi)群體再選擇對應(yīng)的渠道做分銷。

然后，要根據(jù)您個人對于盈利的預(yù)期做好渠道規(guī)則的建立管理，做出有優(yōu)勢的收益分配規(guī)則，走量還是利潤，要根據(jù)您的產(chǎn)品屬性和市場現(xiàn)狀去做個屬于您自己的規(guī)則以上都是些方法論，最后我想跟您分享下身邊還在做酒的朋友的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在比較流行的一種合作方式叫門店與渠道合伙人模式，也就是說供銷合伙，實(shí)現(xiàn)共贏，大概操作方式就是找到志同道合的銷售渠道，建立一個風(fēng)險公攤和利潤共贏的協(xié)議機(jī)制，我的朋友在這方面已經(jīng)有了很多合伙人模式的渠道，現(xiàn)在混的也不錯我說的可能更偏方法，實(shí)際還是要根據(jù)您做的產(chǎn)品和您的關(guān)系網(wǎng)來落地操作，另外最重要的還是對產(chǎn)品的看好和您對行業(yè)的堅持以上純手打，希望能幫到您。

在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？

我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝。做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動，低價促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤的情況下，都可以搞低價或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實(shí)很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國緣，你說我要是看見你價格不錯還有贈送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉。

而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會戒掉，不到身體喝不動了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長期的人情關(guān)系，他以后肯定會在你這里買酒。你可以贊助小區(qū)的活動，和小區(qū)形成一個好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實(shí)對于這種價格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。

現(xiàn)在正處夏季，如何更好的把白酒鋪在市面上？

夏季為白酒淡季，啤酒旺季。多數(shù)白酒企業(yè)在夏季都會做一些團(tuán)隊建設(shè)培訓(xùn)、線下促銷、市場布局等，為下半年的旺季做準(zhǔn)備。那么，白酒行業(yè)在夏季如何做市場呢？“醉酒人”認(rèn)為，多數(shù)酒企的做法還是有可取之處的。首先，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況及自身的年度營銷方案，做好前期準(zhǔn)備工作及團(tuán)隊優(yōu)化建設(shè)工作。這是修煉團(tuán)隊扎實(shí)的基本功，從長遠(yuǎn)來看是很有必要的。

市場反饋可能會不對等，做這樣一些工作是為了團(tuán)隊的整體綜合素質(zhì)更高，在高峰季能更好的完成市場布局及營銷目標(biāo)。其次，做好線上線下多渠道的推動、推廣及促銷活動等。提升品牌影響力，讓利終端，吸引觸動終端的消費(fèi)欲望，讓淡季銷量不淡。同時，結(jié)合企業(yè)的整體布局，為下半年的工作做好充分的準(zhǔn)備。最后，做好成熟的市場區(qū)域及渠道的鞏固。

可以組織一些批發(fā)商及經(jīng)銷商的溝通交流會議，讓廠家和經(jīng)銷商在工作上更加協(xié)調(diào)，緊密。這不僅能更好的落實(shí)廠方的相關(guān)政策及工作，也是一個不錯的客情維護(hù)機(jī)會。不僅加強(qiáng)了廠家和經(jīng)銷商的情感交流，也讓工作能更好的為市場發(fā)力。另外，也可以組織一些品鑒活動，目的在于提高品牌的認(rèn)知度及影響力，增加用戶粘度和培育新客戶的消費(fèi)習(xí)慣。

對于成熟市場是一種鞏固，對于目標(biāo)市場布局也是一種帶動。在信息化及市場多元化發(fā)展的今天，要做和可以做的事很多，應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際情況，針對性的做符合企業(yè)發(fā)展和特色的市場工作。只有適合企業(yè)的、具有企業(yè)特色的、符合企業(yè)發(fā)展的，才是最好的、最應(yīng)該做的工作。團(tuán)隊建設(shè)、客情維護(hù)及回訪、市場調(diào)研及反饋問題的處理、成熟市場渠道的鞏固及目標(biāo)市場的培育布局、加強(qiáng)廠家經(jīng)銷商及終端客戶的交流、品牌的優(yōu)化及推廣、促銷活動的策劃及落地、用戶培育及加強(qiáng)用戶粘度等等。

市場有淡季，作為市場人員不應(yīng)該淡季。具體工作怎么開展，應(yīng)該結(jié)合自身發(fā)展規(guī)劃及實(shí)際情況而定。是長遠(yuǎn)布局打持久戰(zhàn)，還是短期計劃打阻擊戰(zhàn)、殲滅戰(zhàn)、攻山頭，工作的重點(diǎn)和重心都有所不同。市場決定了企業(yè)發(fā)展及生存，企業(yè)的發(fā)展及布局又切實(shí)的通過市場得以驗(yàn)證。有好的產(chǎn)品而沒有市場，就好比一個美女在黑夜里對心儀的人暗送秋波一樣。

疫情將結(jié)束，您對于白酒價格回調(diào)怎么看？白酒近期將是怎么個情況？

不要說高端白酒了，此時是所有商品漲價的契機(jī)！除了工資！年前豬肉價格就是一個信號，漲價后自然人們就會接受，以至于現(xiàn)在就是常態(tài)，沒人再提及。每年春節(jié)后餐飲單價上揚(yáng)也是勢在必然，不信你去看看復(fù)工后的餐廳菜品價格幾何就知道了？最不要意思的就是拉面館，每年開業(yè)一定是漲價，昨天老王就吃了一碗拉面，一碗簡簡單單的湯面飄著幾片紙片牛肉，已經(jīng)漲價2元了，變成了13元。

大眾只有陪跑的份兒。而高端白酒只要漲價，大眾越會認(rèn)為這酒不錯，不管品質(zhì)如何，越貴的越有市場，本來高端的白酒就不是自斟自飲的屬性，而是集體飲用的屬性。因?yàn)橐话闳瞬粫I這種酒自己消費(fèi)，除非發(fā)了橫財，家里又有礦！疫情期間，特別是對于高端白酒的出貨，一定是受到重創(chuàng)的，大家不再聚餐，高端白酒聚眾場景的暫時消失，讓白酒企業(yè)無法回避這一客觀存在的事實(shí)，因?yàn)槌鲐浬?，?chuàng)收就少，這種拳頭產(chǎn)品沒有暫時不發(fā)揮效力，讓白酒廠家怎么做好看的財務(wù)報表。

可預(yù)見的將來，疫情會硝煙散去。白酒廠家必須鉚足干勁，加緊生產(chǎn)，如何彌補(bǔ)疫情期間的損失，最簡單粗暴的辦法就是漲價。這種高端的白酒，你既然可以花2000元買一瓶，當(dāng)然也不會在乎再掏一些錢了。商品單價上揚(yáng)，除了根據(jù)自然年這種約定俗成的規(guī)矩之外，也會因這次疫情漲價，個中原因就是彌補(bǔ)疫情期間的損失。把損失弄回來，最好的最快捷的辦法就是漲價??！企業(yè)不僅是以盈利為目標(biāo)存在的，而且是看不得自己有損失的，哪怕是原地踏步也是退步！企業(yè)對于這種損失，就算是不可抗拒的外力因素導(dǎo)致，過后也要彌補(bǔ)回來！就像疫情一樣，本來就是外因，客觀存在的不可抗拒性，也要進(jìn)行彌補(bǔ)，哪怕是拔苗助長也要挽回?fù)p失！那么白酒近期將是一種什么情況？疫情結(jié)束后，社會回歸正常生產(chǎn)，高端白酒的出貨一定會呈上升狀態(tài)，因?yàn)橛邢M(fèi)場景的需要。

一般性的白酒，其實(shí)并不會受到疫情的嚴(yán)重打擊，反而在疫情期間或許有平穩(wěn)的出貨量！因?yàn)槭谴蟊娤M(fèi)，自斟自飲的屬性。為什么？疫情前期杭州不是發(fā)布了讓市民適量飲酒來抵抗病毒的消息嗎。適量飲酒，這個酒不是其它酒，而是帶有高度酒精的白酒。近期的白酒市場，尤其是中低端市場，還是一如既往的平穩(wěn)，一如既往的市場體量，或許會因商業(yè)餐飲略有出貨減少，但喜歡喝的一定還是會喝的，白酒廠家著啥急呢！你白酒行業(yè)急，別的行業(yè)就不急了嗎？大家都在疫情籠罩之下禁閉著，都在放難得的超長假呢，有口飯吃就不錯了，你追我敢干什么！話說回來，越發(fā)展，會讓人越累。