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散酒的客服主要是餐館吧。你去那里推銷一定不錯的。一般自用是不會買散的

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散酒我們這里紅高粱關東酒坊，酒神生意都很好，我看他們都說可以的

你在哪里，我來教你

你是自己進貨還是代理的

一個是你店面的位置很關鍵：一般來說散裝酒一個是屬于糧食釀酒這是一個賣點，一個是泡藥酒。一個是你的經(jīng)營策略很關鍵，糧食釀酒但價格低是買點，受眾是中低消費群體。泡酒是保健作為賣點。一個是你急于求成的思路不是很好，現(xiàn)在白酒市場競爭已經(jīng)達到了白熱化，除非你確認你的產(chǎn)品有自己的獨到之處，并且善于經(jīng)營，耐住寂寞，經(jīng)受考驗，屬于慢火燉的項目。

一個是你店面的位置很關鍵:一般來說散裝酒一個是屬于糧食釀酒這是一個賣點,一個是泡藥酒。一個是你的經(jīng)營策略很關鍵,糧食釀酒但價格低是買點,受眾是中低消費群體。泡酒是保健作為賣點。一個是你急于求成的思路不是很好,現(xiàn)在白酒市場競爭已經(jīng)達到了白熱化,除非你確認你的產(chǎn)品有自己的獨到之處,并且善于經(jīng)營,耐住寂寞,經(jīng)受考驗,屬于慢火燉的項目。

傳統(tǒng)賣酒方法肯定不行，要用創(chuàng)新的方法來售賣，我之前在淘寶上看到過一個方案，他們是做掃碼售酒機，他們放在餐桌上讓客戶掃碼喝酒，想喝多少付多少，定位的人群就是2個朋友喝酒，一下子就把他們的打開市場，靠這種專門賣散酒的設備。一年賺了將近800多萬 他們直接找一些餐廳合作，把機器安裝在餐廳，用戶需要就自己掃碼付款，喝多少買多少，餐廳也不需要專門配備服務員，也不需要餐廳做推廣。無人零售，是全自動躺賺吧，能賺錢嗎？一臺機器，一天賣兩三杯，幾十塊錢一天不過分吧，一年一臺機器的產(chǎn)出就是1萬元左右，少一點，打個折，幾千塊錢有吧。要不然這些資本也不會傻到一個不賺錢的項目，投幾千萬給他們。他們肯定是做出了大量測試數(shù)據(jù)，計算過平均一臺機器，一個月，一年可以產(chǎn)出多少，多久回本等等。最重要的是，他們不需要自己推廣用戶，全自動銷售。只要餐廳有用戶就有機會銷售，就算這個餐廳倒閉了，沒事，換一家餐廳還可以繼續(xù)。就是一個設備成本。一次性投入，后端自動賺錢。淘寶現(xiàn)在好像還有賣的可以去搜搜，掃碼售酒機

簡單來說，在合適的地段，根據(jù)當?shù)氐娜巳?，選擇合適價位的品牌。以下幾點做好就OK了， 1.就是以市場需求為導向，根據(jù)當?shù)叵M水品和消費習慣，選擇一種適合當?shù)孛癖娤M的白酒， 2.而且在知名度上也要做一些選擇，白酒有很多種，同等檔次也有很多種，如果要是剛剛開始做的話，我建議您還是選擇一些有一定市場影響力的，雖然利潤稍微低一些，但是有利于開拓市場（吸引顧客） 3.不論做什么，凡是開店，很重要的一個因素就是位置的選擇，根據(jù)你目標客戶的人群經(jīng)常出現(xiàn)的位置，選擇適合的地段開店（當然這是在剛開始的時候） 4.開展不同的活動也是必不可少的，活動必須不間斷的搞才行，根據(jù)每月的節(jié)日，開展思維，搞一些有特色的活動吸引新顧客，照顧老顧客，比方說在端午節(jié)上開展一些什么買**白酒送吉祥粽子等活動等等 5.開展會員制。要能舍得花一些錢去做一些卡，當顧客消費到200或者多少錢的時候可以免費獲得一張會員卡，會員購酒滿多少有禮品贈送，或者打多少折等。并可以結(jié)合第四點中所說的，把會員編制到節(jié)日活動中，讓會員享受更優(yōu)厚的享受。 希望對你有用

．銷售額增長率　　分析銷售額的增長情況。原則上說，經(jīng)銷商的銷售額有較大幅度增長，才是優(yōu)秀經(jīng)銷商。對銷售額的增長情況必須做具體分析。業(yè)務員應結(jié)合市場增長狀況、本公司商品的平均增長等情況來分析、比較。如果一位經(jīng)銷商的銷售額在增長，但市場占有率、自已公司商品的平均增長率不長反降的話，那么可以斷言，業(yè)務員對這家經(jīng)銷商的管理并不妥善?！　?2．銷售額統(tǒng)計 　　分析年度、月別的銷售額，同時，檢查所銷售的內(nèi)容。 　　如果年度銷售額在增長，但各月份銷售額有較大的波動，這種銷售狀況并不健全。經(jīng)銷商的銷售額呈穩(wěn)定增長態(tài)勢，對經(jīng)銷商的管理才稱得上是完善的。平衡淡旺季銷量，是業(yè)務員的一大責任?！　?3．銷售額比率 　　即檢查本公司商品的銷售額占經(jīng)銷商銷售總額的比率。 　　如果本企業(yè)的銷售額在增長，但是自己公司商品銷售額占經(jīng)銷商的銷售總額的比率卻很低的話，業(yè)務員就應該加強對該經(jīng)銷商的管理。　　 4．費用比率 　　銷售額雖然增長很快，但費用的增長超過銷售額的增長，仍是不健全的表現(xiàn)。 　　打折扣便大量進貨，不打折扣即使庫存不多也不進貨，并且向折扣率高的競爭公司進貨，這不是良好的交易關系?？蛻魧δ銢]有忠誠，說明你的客戶管理工作不到位5．貨款回收的狀況 　　貨款回收是經(jīng)銷商管理的重要一環(huán)。經(jīng)銷商的銷售額雖然很高，但貨款回收不順利或大量拖延貨款，問題更大?！　?6．了解企業(yè)的政策 　　業(yè)務員不能夠盲目地追求銷售額的增長。業(yè)務員應該讓經(jīng)銷商了解企業(yè)的方針，并且確實地遵守企業(yè)的政策，進而促進銷售額的增長?！　∫恍┎徽?shù)淖龇ǎ鐢_亂市場的惡性競爭、竄貨等，雖然增加了銷售額，但損害了企業(yè)的整體利益，是有害無益的。因此，讓經(jīng)銷商了解、遵守并配合企業(yè)的政策，是業(yè)務員對經(jīng)銷商管理的重要方面。　　 ７．銷售品種 　　業(yè)務員首先要了解，經(jīng)銷商銷售的產(chǎn)品是否是自己公司的全部產(chǎn)品，或者只是一部分而已。 　　經(jīng)銷商銷售額雖然很高，但是銷售的商品只限于暢銷商品、容易推銷的商品，至于自己公司希望促銷的商品、利潤較高的商品、新產(chǎn)品，經(jīng)銷商卻不愿意銷售或不積極銷售，這也不是好的做法。業(yè)務員應設法讓經(jīng)銷商均衡銷售企業(yè)的產(chǎn)品?！　×硗?，經(jīng)銷商在進貨時，通常都以重點產(chǎn)品、培育產(chǎn)品、系列產(chǎn)品等加以分類。為了強化對經(jīng)銷商的管理，業(yè)務員應該設法不讓對方將自己公司的產(chǎn)品視為重點產(chǎn)品、培育產(chǎn)品。 8．商品的陳狀況　　商品在經(jīng)銷店內(nèi)的陳列狀況，對于促進銷售非常重要。業(yè)務員要支持、指導經(jīng)銷商展示、陳列自己的產(chǎn)品9．商品的庫存狀況 　　缺貨情況經(jīng)常發(fā)生，表現(xiàn)經(jīng)銷店對自己企業(yè)的商品不重視，同時也表明，業(yè)務員與經(jīng)銷商的接觸不多，這是業(yè)務員嚴重的工作失職?！　〗?jīng)銷商缺貨，會使企業(yè)喪失很多的機會，因此，做好庫存管理是業(yè)務員對經(jīng)銷商管理的最基本職責。 　　 10．促銷活動的參與情況　　經(jīng)銷商對自己公司所舉辦的各種促銷活動，是否都積極參與并給予充分合作？ 　　每次的促銷活動都參加，而且銷售數(shù)量也因此而增長，表示對經(jīng)銷商的管理得當。經(jīng)銷商不愿參加或不配合公司舉辦的各種促銷活動，業(yè)務員就要分析原因，制定對策了。沒有經(jīng)銷商對促銷活動的參與和配合，促銷活動就會只花錢沒效果?！　?11．訪問計劃 　　對經(jīng)銷商的管理工作，主要是通過推銷訪問進行的。業(yè)務員要對自己的訪問工作進行一番檢討。 　　許多業(yè)務員常犯的錯誤是，對銷售額比較大或與自已關系良好的經(jīng)銷商，經(jīng)常進行拜訪；對銷售額不高卻有發(fā)展?jié)摿?，或者銷售額相當高但與自己關系不好的經(jīng)銷商，訪問次數(shù)便少。　　這種做法是絕對應當避免的。 　　 12．訪問狀況 　　業(yè)務員要對自己拜訪經(jīng)銷商的情況進行分析。 　　一是制定的訪問計劃是否認真執(zhí)行了。如計劃每天拜訪幾家經(jīng)銷商，然后與實際情況進行對比，如果每個月的計劃達成率不高的話，業(yè)務員就要分析原因。二是業(yè)務員要做建設性的拜訪，即業(yè)務員的每次拜訪，都會給經(jīng)銷商的經(jīng)營管理工作有幫助，經(jīng)銷商歡迎業(yè)務員的拜訪，不認為業(yè)務員的拜訪是麻煩，這樣才算是成功的拜訪13．人際關系 　　業(yè)務員和經(jīng)銷商之間有良好的感情關系，會促迸銷售丁作。與經(jīng)銷商保持良好的關系，是推銷工作的重要內(nèi)容。業(yè)務員要經(jīng)常檢討自己與客戶的關系怎樣，設法加深與客戶的感悄關系?！　?14．支持程度 　　業(yè)務員應該確定經(jīng)銷商到底是支持自已的公司，還是競爭對手。如經(jīng)銷商是否優(yōu)先參加自己公司的促銷活動？新產(chǎn)品的推廣是否是按照自己公司的規(guī)定而做？　　在競爭越來越激烈、商品與交易條件又無甚差異的情況下，業(yè)務員能否贏得經(jīng)銷商的支持，這對產(chǎn)品銷售影響很大。因此，業(yè)務員得到經(jīng)銷商的積極支持是相當重要的管理工作之一。　　 15．信息的傳遞 　　所謂“信息的傳遞”是指，業(yè)務員要將公司制定的促銷計劃傳達給經(jīng)銷商，然后，業(yè)務員再了解經(jīng)銷商是否確實按照公司規(guī)定的方法進行，或者是否積極地推銷自己公司的產(chǎn)品?！　　叭绻l(fā)現(xiàn)經(jīng)銷商未能按照公司的規(guī)定去做，這便表明經(jīng)銷商的運營體制發(fā)生了問題。有時，業(yè)務員必須針對“追蹤的問題”，設法改善管理經(jīng)銷商的辦法。 　　 16．意見交流 　　業(yè)務員應經(jīng)常與經(jīng)銷商交換意見。業(yè)務員不妨反省一下，自己與一些重點的經(jīng)銷商是否經(jīng)常交換意見？如果不曾有過這種機會的話，業(yè)務員就要考慮如何改善與經(jīng)銷商之間的人際關系了。　　意見交流與商談應同時進行，這樣可強化彼此之間的關系。17．對自己公司的關心程度 　　經(jīng)銷商對自己公司的關心程度，對自己的公司是否保持積極的態(tài)度，這也是對經(jīng)銷商管理的一個重要方面?！　I(yè)務員要經(jīng)常向經(jīng)銷商說明自己公司的方針和政策，讓對方不時抱有關心和期望。 　　 18．對自己公司的評價 　　自己公司的地位對經(jīng)銷商來說是否舉足輕重？換句話說，經(jīng)銷商是否積極地期望增加銷售額？業(yè)務員應該確立自己在經(jīng)銷商心目中的地位?！　?19．建議的頻度 　　業(yè)務員負責的經(jīng)銷商各有特色，因此對經(jīng)銷商的管理也應配合經(jīng)銷商的特點，才能夠做到事半功倍的效果?！　∶總€經(jīng)銷商應該采取什么樣的戰(zhàn)略，根據(jù)這個戰(zhàn)略，業(yè)務員應該提出什么樣的建議等，都必須事先加以分析。 　　業(yè)務員如果積極地實行經(jīng)銷商管理的話，對經(jīng)銷商提出建議的頻度也會大大地增加?！　?20．經(jīng)銷商資料的整理 　　業(yè)務員對于經(jīng)銷商的銷售額統(tǒng)計、增長率、銷售目標等能夠如數(shù)家珍的話，即表明他對經(jīng)銷商的管理工作做得很好，同時對經(jīng)銷商的管理也很完善。　　相反，業(yè)務員如果對經(jīng)銷商的各種資料一無所知，只知道盲目推銷，即使銷售額有增加，也是短期現(xiàn)象。因此，記錄、整理經(jīng)銷商資料是相當重要的工作。